株式会社浅田屋

浅田屋は1867年（慶応3年）に旅籠「 浅田」を開業以来、旅館・料亭・レストランなどの事業を通じ、"食の宝庫・金沢"の魅力を多くのお客様に伝え、創業以来こだわりを持つ「おもてなしの心」を追求してきました。長い歴史を持つ老舗の会社ですが、常にチャレンジスピリッツを忘れず、積極的に新しい業態を世の中に発信しています。

小さな子どもからご高齢の方まで、幅広い年齢層のお客様が来店されます。一期一会を大切にし、「私たちを愛してくださるお客様に全力で応えたい」「今日のおもてなしに二度目はない」という思いをスタッフ全員で共有し、お客様一人ひとりに最高のおもてなしを提供します。

緊張感のなかにも温かみがあります。お客様に感動していただくためには、つねにお客様を第一に考え、今お客様が何を望んでいるかをいち早く察知する観察力・それを行う行動力がもとめられます。顧客満足度を高めるためには上下関係無く働く者全員がその目標に向うことが大切です。仕事には妥協はゆるされませんが、結果達成したときは全員で喜びを分かち合うそんな会社です。