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株式会社つるはんＪＡＰＡＮの企業ロゴ

経験が浅い方も大歓迎♪転勤なし【店長】※美味彩膳大和香林坊店 株式会社つるはんＪＡＰＡＮ 全国20店舗の飲食店を運営｜残業代100％支給｜残業月平均16時間

情報更新日：2023/05/30
掲載終了予定日：2023/07/24

この求人のポイント

＼久しぶりの正社員募集！定着率が高く好環境♪／スタッフ同士の仲が良いアットホームな職場です！
【安定】全国20店舗を運営するつるはんJAPANグループ 【経験が浅い方でもOK】意欲・人柄重視の採用です♪ 【アイデアが活かせる】新メニュー開発にも挑戦OK！ 【働きやすさ】残業月平均16h/産育休充実/まかない有
株式会社つるはんＪＡＰＡＮのPRイメージ
＼転勤なし！地域に根差して活躍できます／
滑らかなのど越しのうどん、蕎麦を提供する「つるはん」と、オリジナルパン粉を使用した、サクッとジューシーなとんかつ「たづむら」のメニューの両方が味わえる『美味彩膳』。今回は金沢の大和香林坊店で、新しいメンバーを募集します♪
定着率が高いため、久しぶりの正社員募集となる、レア求人！経験の浅い方でも大歓迎なので、「やってみたい！」という意欲ある方を歓迎します！

仕事内容

【定着率が高く、アットホームな雰囲気の職場♪】接客、調理業務を中心に、スタッフの育成やメニュー開発・店舗マネージメントをお願いします！

具体的には

＼幅広い仕事にチャレンジできます／

店舗マネジメントや売上管理・スタッフ管理に携わりながら、
店舗営業時間中は、お客様対応がメイン。
積極的にフロアでの接客やスタッフ間のフォローをお願いします。

◆ホール
L接客業務全般、数値管理、従業員教育など
◆キッチン
L調理業務全般、原価管理、メニュー開発

配属先の編成

現在は店長とアルバイト、パート含め、約16名が在籍。
10～60代まで幅広い年齢層が活躍中ですが、
みんな仲が良くアットホームな社風です！

まかないは1日1食、メニュ―の中から
好きなものを選べたり、自分で作ることもOK！

休憩時間も和気あいあいとした雰囲気なので
すぐに馴染んでいただけるハズですよ♪

意見やアイディア大歓迎！新メニュー考案にも挑戦◎

当社では、スタッフ主体のお店づくりを
大切にしているため、
各店舗独自のメニュー開発などにも
積極的に取り組んでいます！

大和香林坊店では、金沢のご当地グルメである
バターライスの上に卵とフライが乗った
「ハントンライス」が、現場の意見から
新メニューに加わったこともありますよ◎

対象となる方

【意欲・人柄重視／20～40代活躍中】■飲食業界での勤務経験をお持ちの方(キッチン・ホール問いません)

【必須】

■高卒以上

【歓迎】

■飲食業界での勤務経験がある方
■店長経験のある方大歓迎!
■調理経験のある方
　調理師免許が無くても、調理経験のあるならOK

☆当社でアルバイトから正社員や店長になったという方も
半数以上活躍していますよ♪

【こんな方と一緒に働きたい！】

  • 明るい対応ができる方
  • お客様を大切にした対応ができる方
  • 社員として責任感を持って取り組める方
  • 向上心を持って積極的に行動ができる方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

接客業がメインになるので、明るく元気な対応ができる方やコミュニケーションスキルがある方であれば大いに活躍していただけるでしょう。「やってみたい！」という意欲ある方が成長できる環境です。

この仕事に向いていない人

少人数で店舗を回していくこともあるため、他人任せではなく自主性を持ち、積極的に行動できる方でないと、活躍が難しいかもしれません。シフト制のため、毎日同じ時間で働きたいという方もミスマッチでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
1名
勤務時間
シフト制
9:30～22:00の間で実働8時間

※会社全体の残業時間は、月平均16時間程度です。
勤務地
【転勤なし／U.Iターン歓迎】

■美味彩膳　大和香林坊店
　石川県金沢市香林坊1-1-1　大和香林坊店8階

※原則、転居を伴う転勤はありません

マイナビ転職の勤務地区分では…


石川県
交通アクセス
JR「金沢」駅東口より市内バスで10分、香林坊バス停よりすぐ
給与

店長／月給30.4万円～


☆残業代は1分単位で支給しています！

※経験・能力・適性などを考慮のうえ、決定いたします。経験豊富な方の場合は、給与面を最大限考慮し、優遇いたします。
※試用期間3ヶ月あり
（店長候補として勤務。月給28万円～、他の待遇変更なし）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円～450万円
昇給・賞与
  • 賞与あり（年2回）
諸手当
  • 時間外勤務手当（1分単位）
  • 深夜勤務手当
  • 通勤手当（全額支給）
休日・休暇
  • シフト制（月6日～9日）
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • その他休暇制度あり
福利厚生
  • 各社会保険完備
  • 産育休制度（子育て中のスタッフも在籍しています！）
  • まかないあり（1日1食好きなメニューが食べられます！キッチンで自分で作ることもOK！
入社後の流れ

【経験者採用でもしっかりフォローします】

いきなり全てを任せることはありません。
まずは接客・調理から始め、
先輩社員からのレクチャーを通じて、
店舗運営のノウハウを習得の上、
徐々に運営に関わる業務へと幅を広げる予定です。

あなたの経験と能力を最大限に活かし、
成果を出せる環境を整えています。
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
マークの説明を見る
設立
1971年10月
代表者
服部　健
従業員数
430名（2023年4月現在）
資本金
3000万円（2021年9月現在）
売上高
約10億円（2020年度）
事業内容
飲食店業・食品製造並びに販売業
本社所在地
大阪府大阪市淀川区西中島7-10-3　エルブ新大阪203
企業ホームページ https://tsuruhan.jp/

応募方法

応募方法
当社にご興味を持っていただいた方は、下記応募フォーム「この求人に応募する」よりエントリーしてください。できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。在職中の方もご相談ください。

ご不明な点がございましたら下記の『質問フォーム』からお気軽にお問い合わせください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し他の目的での利用や第三者へ譲渡、開示することはございません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、ご応募から5営業日以内にメールもしくは、お電話にてご連絡差しあげます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

面接

面接日時、入社時期などにつきましてはご相談の上、決定いたします。
※オンライン面談も相談可能です
  1. STEP
    3

内定

速やかに結果のご連絡をいたします。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
問い合わせ
株式会社つるはんＪＡＰＡＮ

住所

会社・仕事の魅力

株式会社つるはんＪＡＰＡＮの魅力イメージ1

＼あなたらしく、イキイキ働ける職場です！／

☆メリハリのついた働き方が可能です！

会社全体の残業平均は月16時間！

スタッフ1人ひとりの効率化を重視し、
アルバイトだけでも運営できるような
メニュー、作業オペレーションを
構築しているので過度な残業はありません。

☆地域に根差して長くキャリアが築けます

勤続年数は平均16年程度と
業界では定着率が高く好環境です！

産育休制度も充実しており
現在、産休取得中や子育て中のスタッフも活躍中です
京おばんざい・うどん・蕎麦「つるはん」、とんかつ「たづむら」、料理家の栗原はるみさんプロデュースのカフェなど、9ブランドを全国20店舗展開している株式会社つるはんJAPAN。コロナ禍を経て、現在の業績は右肩上がりに成長を続けており、来年度もさらに新しい店舗を2店舗オープン予定だという。今回は既存店舗の増員募集。今後の更なる事業拡大を見据えて、将来の会社を担う存在としてぜひ裁量大きく活躍していただきたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

福井　貴雄のプロフィールフォト
福井　貴雄 さん
Q

職場の雰囲気はどうですか？
今回募集する大和香林坊店は、ファミリー層が多く、常連のお客様が6割以上。「いつもありがとう」とお客様から声をかけていただくこともあり、お客様との距離が近いアットホームな店舗ですよ。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか？
複数店舗を運営していますが、本社から指示を出して動いてもらうというよりも、各店舗それぞれの意見やアイディアなどを採用し、スタッフ主体のお店作りを大切にしているところが魅力だと考えています。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか？
コロナ禍で飲食業界は一時不況でしたが、当社はそこから売上も回復し、札幌の店舗では新型コロナ拡大前と比べても110％の売上増となっています。「飲食業界が好き」という方をぜひお待ちしています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  フード・アミューズメント >  店長・店長候補（フード・アミューズメント系）

勤務地

石川県  金沢市

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  転勤なし  交通費全額支給  U・Iターン歓迎  学歴不問

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