番組詳細
BS朝日1BS(2K)
魚が食べたい!-地魚さがして3000港-
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魚が食べたい！ 「宮城県石巻市でギンザケ＆ウニ丼＆ウニチャーハン」
宮城県石巻市でお魚さがし▽ギンザケの海面養殖に密着…絶品！刺身▽ムラサキウニの潜水漁…絶品！ウニの炭火焼＆豪華ウニ丼＆衝撃映像?ウニチャーハン【MC】山口智充
番組内容
「魚が食べたい！」宮城県石巻市小島漁港からお魚さがし！5キロ圏内に6港!?雄勝十五浜。ギンザケ（みやぎサーモン）海面養殖に密着…まさか!!電流ビリビリでシメる!?＆過酷！3200匹を1匹ずつ手作業ですくっていけす移動。絶品…ギンザケ刺身＆酒粕焼き＆フライ＆おにぎり！大須漁港でムラサキウニの潜水漁＆アナゴ漁＆メバルの根網漁に密着！絶品ウニの炭火焼＆豪華ウニ丼＆衝撃映像!!ウニチャーハン＆メバル煮付け＆アナゴ素焼き
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2023/7/12
番組概要
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
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www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
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制作
BS朝日、ABCリブラ
その他
- ジャンル
