番組詳細
NHK総合1・東京地上波
プライムふくしま
この番組を見たい!数0人
【ＮＨＫ地域局発】プライムふくしま▽うまいに乾杯〜田崎真也と楽しむ福島の日本酒
日本酒王国・福島県。ソムリエの田崎真也さん、福島の酒造りを支えた鈴木賢二さんをお招きし、うまさの秘密や、日本酒の世界を広げる新たな料理などをご紹介する。
番組内容
「日本酒王国」とも呼ばれる福島県。全国新酒鑑評会での１０連覇は惜しくも逃したが、その名声は確固たるものになっている。番組で世界的なソムリエの田崎真也さん、福島の酒造りを支えた鈴木賢二さんをお招きし、豊かな風土が生み出すうまさの秘密や、風評被害を乗り越えようと立ち上がった福島独自の試み、さらには未来を担う新たな酒などをご紹介。田崎さんからは日本酒の世界を広げる新たな料理もご提案いただく。
出演者
【出演】田崎真也，鈴木賢二，氏家エイミー，須藤健吾
その他
- ジャンル
