Philosophy.1
COMPANY 会社案内
TOP MESSAGE トップメッセージ
大和企業株式会社
代表取締役社長 國次 孝平
私たちが求める
料理・空間・サービスを
追求し
お客様にとって
かけがえのない
ひとときを
演出することが使命。
1954(昭和 29)年の設立以来、60年以上に渡って、私たちは食を通した喜びの提供という想いに基づき、外食産業の発展の一端を担ってきました。
そのために心がけたのは、『居心地がいいお店』で、『気持ちのよいサービス』を体感していただき、『おいしい料理』を食べていただくこと。すなわち、『料理』『おもてなし』『空間』どれかひとつが突出するのではなく、3つの事柄をバランスよく、高いレベルでお客様へお届けすることに真摯に取り組むことです。 もちろん時代の変遷とともに、食生活や嗜好の変化に応じて業態などは変わりましたが、設立当初からの想いをしっかりと受け継ぎ、実践してきたからこそ、今の大和企業があると自負しています。
私たちは【Always on your side -お客様の大切なひとときのために-】という理念のもと、設立70周年、そして100年企業へと成長していくために、社会のニーズや生活の変化に柔軟に対応しながら、「かけがえのないひととき」を演出していきたいと考えています。
PHILOSOPHY 経営理念
Always on your side
Philosophy.2
Philosophy.3
それぞれにこだわりを持ち、
ひとつひとつを丁寧に実現する。
「すべてはお客様の大切なひとときのために」
それが大和企業のスタイルです。
ロゴマークの由来
大和企業の頭文字「dK」の組み合わせにおもてなしの心と大地の恵みに感謝する気持ちを空間の象徴である四角形の中に納め発展の芽吹きをイメージさせる「若草ゴールド」カラーで表現したシンボルマーク
FIFTEEN CREDO 15の信条
〜大和企業の全従業員が心掛ける15の信条〜
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1
私たちはいつも明るく笑顔でお客さま・取引業者さま・社員同士に挨拶します。
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2
私たちは時間を守り、大切にします。遅刻する際には必ず連絡します。
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3
私たちは整理整頓を重視します。毎日身の回りを整理整頓する事で、私たちの心も綺麗にします。
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4
私たちは職場にいるときも出たときも、いつも前向きな話し方をするように努めます。
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5
私たちはいつも気持ちのいい言葉づかい・態度・顔の表情を心がけます。
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6
私たちは日々、素晴らしい人生を送るために自分を向上させます。
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7
私たちはお客様に感動を与えられるように努めます。
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8
私たちは問題が起こったときにチャンスと感じます。
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9
私たちは愚痴を言われないように心がけます。過去は変えられません、自分を変えて良き未来を作ります。
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10
私たちは変化を楽しみます。変化を楽しめる人は成功する人の特徴です。
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11
私たちは会社の業績に関心を持ちます。利益を上げる事、経費を削減する事に取り組みます。
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12
私たちは仕事に誇りを持ちます。仕事を通じて社会に貢献致します。
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13
私たちは身だしなみに細心の注意を払います。
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14
私たちは電話応対エチケットを心がけます。呼び出し音3回以内に笑顔で電話を取ります。
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15
私たちは感謝の気持ちを大切にします。「すべてはお客さまのために」を最大の信条とします。
SDGs ACTION SDGsへの取り組み
SDGsとは、2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟193か国が2016年から2030年の15年間で達成するために掲げた目標です。
この度大和企業株式会社は、一般社団法人日本ノハム協会とメンバーシップを締結いたしました。
OUTLINE 会社概要
HISTORY 沿革
1940 - 1970
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1945年 昭和20年
昭和20年11月 大阪市東区京橋1丁目3番地にて食堂『福一』 創業(飲食業)
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1949年 昭和24年10月
法人組織に変更
株式会社福一 設立(飲食業) -
1953年 昭和28年12月
別法人
相互興業株式会社 設立 -
1954年 昭和29年5月
別法人
大和企業株式会社 設立 -
1973年 昭和48年5月
大和企業株式会社が株式会社福一・相互興業株式会社を吸収合併
2000 -
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2007年 平成19年6月
阪急東通商店街
串かつ 赤とんぼ
オープン -
2009年 平成21年6月
なんばWalk
BEER'S TABLE KELLER KELLER
リニューアルオープン -
2010年 平成22年3月
大阪タカシマヤ
KELLER KELLER -RETREAT-
オープン -
2010年 平成22年12月
大阪富国生命ビル
KELLER KELLER KRANZ
オープン -
2011年 平成23年7月
ホワイティうめだ
魚deバール ウオチカ。
オープン -
2012年 平成24年7月
阪急32番街グランドビル
はまぐり庵
オープン -
2012年 平成24年10月
阪急うめだ本店
ロカンダ
オープン -
2013年 平成25年10月
ホワイティうめだ
ベシャメルカフェ
オープン -
2014年 平成26年4月
阪急三番街
はまぐり庵 ‐吉祥別邸‐
オープン -
2014年 平成26年7月
HEP NAVIO
NORTH LOUNGE 北欧館
リニューアルオープン -
2014年 平成26年10月
NU茶屋町
KELLER KELLER vita
オープン -
2015年 平成27年7月
アルデ新大阪
KELLER KELLER CAVE
オープン -
2016年 平成28年3月
大阪駅前第三ビル
ダイヤモンドカリー
オープン -
2017年 平成29年4月
ららぽーとEXPOCITY
ベシャメルカフェ EXPOCITY
オープン -
2018年 平成30年3月
大阪タカシマヤ
オンザスクエア
オープン -
2018年 平成30年4月
大阪国際空港
ダイヤモンドカリー
オープン -
2019年 令和元年11月
A-PLACE心斎橋
ブルックリンパーラー大阪
リオープン -
2020年 令和2年6月
阪急西宮ガーデンズ
ベシャメルカフェ
オープン -
2021年 令和3年10月
阪神梅田本店
一六茶寮
オープン -
2022年 令和4年3月
ホワイティうめだ
ヴィ・ド・フランス
リニューアルオープン -
2022年 令和4年10月
グランフロント大阪
おぼん食堂 16
オープン -
2022年 令和4年12月
阪急西宮ガーデンズ
一〇八抹茶茶廊
オープン -
2022年 令和4年12月
阪急うめだ本店
ダイヤモンドカリー
オープン -
2023年 令和5年4月
HEP NAVIO
地下食堂mogura
オープン