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ウルフギャングの人気メニュー「ポーターハウス・ステーキ」は、1つのステーキで、柔らかいフィレと脂身のジューシーなサーロインを同時に楽しめる、ボリュームたっぷりのステーキ。 28日間かけて熟成されたお肉を、900℃のオーブンで焼き上げます。 ポーターハウス・ステーキは、Bメニューでお召し上がりいただけます。