「映える」千曲市産アンズ「杏月」、とろけるおいしさ 都内でコース料理で提供

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「新宿高野」本店で提供された「杏月」を使ったコース料理

 東京・新宿の老舗果物専門店「新宿高野」本店で29日、千曲市特産のアンズを楽しむイベントがあった。今が旬の果物をアピールしようと店と市が開催。生食用品種「ハーコット」の中でも、糖度12度以上、重さ120グラム以上の基準を満たした「杏月(きょうづき)」を使った

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