江別製粉(株)

北海道・江別市にある当社ですが、お客様は全国に広がっていて、5人の営業でカバーしています。私も札幌をはじめとする道内各地のほか、東京、山梨、東北のエリアを担当。パン屋さん、お菓子屋さん、製麺会社さん、製粉問屋さん、食品問屋さんなどをルート営業しています。当社の道産小麦を使うパン屋さんやお菓子屋さんは、プロ志向でこだわりを持ったお店が多いですね。

お客様を訪問すると、小麦粉についてお困りごとがないかうかがったり、レシピや商品開発のアドバイスをしたりして、集客や売り上げアップのお手伝いをしています。オーナー様や製造の総責任者という方々が商談相手になるので、言葉遣いなどに気をつけながらもフランクに対応しています。

販売拡大にも取り組んでいて、最近は以前から取引のあるベーカリーのお客様に、「スイーツにも北海道産小麦を使ってみませんか？」と提案しました。最初は不安があるようでしたが、サンプル品で試作をしてもらったり、小麦畑や当社の工場を見てもらったり、半年ほど交渉を重ねて当社の製品に切り替えてもらうことができました。道産小麦で作ったお菓子がショーケースに並んでいるのを見たときは、苦労が報われてうれしかったですね。

そして、会社の売り上げの7割を東京のお客様が占めていることもあり、道外向けの営業にも力を入れています。食の安全・安心や健康に対する意識が年々高まっていて、北海道産小麦の問い合わせが多くなっていますね。2021年に東京オフィスができたので、商品開発や売り場の提案をしたり、食品の展示会などに出展しながら、会社のことをPRしていきたいと考えています。仕事柄、出張は多くなってしまうのですが、会社の周りが小麦畑なのもあり「今年の小麦の出来はよさそうですよ」といった自分の目で見た生の情報が商談にもプラスになっていますし、週末は江別市内の自宅で過ごせるので、プライベートも大切にしながら仕事ができています。

北海道産のトウモロコシを原料にしたトウモロコシ粉の販売を始めたり、社内では新しいプロジェクトが次々と始まっています。まさに「他社がやらないことに挑戦して、新しい価値観を追求する」という経営ビジョンのとおりで、社員の私も将来の事業展開がとても楽しみです。
（営業部　池田貴明／2016年入社）