この記事は会員限定です牛丼に値上げ圧力 アメリカ産牛肉5割高
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米国産牛肉の対日価格が上昇した。このほど決まった6〜7月生産分は2022年末時点と比べて5割高い。干ばつで生産が減り、現地生産者は顧客に値上げを打ち出していた。値上がりは長期化する見通しだ。国内で大口需要家となる吉野家ホールディングス（HD）など牛丼チェーンの収益圧迫要因になる。
米国の牛肉生産者と日本の輸入商社などとの間で決まった6~7月生産分の冷凍バラ肉（ショートプレート）は1ポンド2.50...
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