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小児貝kasuga
@kasuga9911
移転すれば？とか簡単に言ってる人いるけどさ そもそ飲食店やるのに初期費用いくらかかるかわかってんのかね 立ち退き補償なんか貰えんだろうし、コロナ禍で利益なんかも殆どでないカツカツでやってたから貯えもないだろうし
引用ツイート
崖っぷちカフェ店長@理不尽な退去通告、私物化されたNPO法人と戦う
@kurumi121422
現在カフェは休業しています。退去通知がきており、再開の見通しも立っておりません。売上がなく生活も不安ですが、せめてあと１ヶ月、せめて２ヶ月営業させていただき、常連の方や応援してくださる方にお礼を言ったり、店としての幕引きをきちんとさせていただきたいです。
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esegk
@esegk
ニールマーレを始める時点で初期コストを負担してないんだから、普通にカフェ起業する人より格段に恵まれた状態で名前を売ることができたわけで、改めて初期コストを負担するのは別に不当でもなんでもないのでは？ 人気があり、健全な財務状況であれば、銀行がいくらでも貸してくれると思いますよ。
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小児貝kasuga
@kasuga9911
イニシャルコストを負担することが不当とかは言ってないんですけどね。 私の解釈が間違っているのかもしれませんが、地域おこし協力隊にいたオーナーが成り行き？なし崩し的に開業するハメになったのなら元から貯えもない状態で開業たでしょうし、ちょっとかわいそうかな？と思っただけで
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esegk
@esegk
でももう協力隊でもなければ市やNPOに委託されてるわけでもないので、辞める選択肢もあるわけですよね。 続けたいなら、南風に居続けられない以上は移転するしかない、というだけの話です。 続ける義務はないので、リスク負いたくないなら辞めればよいのでは。
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小児貝kasuga
@kasuga9911
貴方の経営者、起業家としての視点は勿論理解できますし、正論なんですけど、そもそもこのツリーの趣旨は移転なんて簡単にできないんだぞ？ってこと理解していただいてますか？貴方も仰っていましたが、自己資金ゼロの人に銀行融資なんてしませんよね？いくら実績あっても。飲食は審査甘いんですか？
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esegk
@esegk
どうも話が噛み合わないようですが、、どうしても続けたいなら、資金がリスクがというのは違うのではないか、とツッコミをいれたまでです。 ちなみに自己資金ゼロでも良い実績があれば国金から超低金利で融資受けられる可能性はあります。
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小児貝kasuga
@kasuga9911
貴方の言いたい事は理解いたしました。 もともと移転するにも金かかるんだぞ、って言いたかっただけで。融資受けて存続できるならそれでいいと私も思いますよ。
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esegk
@esegk
さすがにそれはみんなわかってると思いますよ。 そんなに人気があるカフェなら普通は続けたいでしょうからね
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小児貝kasuga
@kasuga9911
しつこくてすみません。飲食業界って9割は生き残れない業界だって聞きますが、それでも実績あれば融資されるんですかね？
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esegk
@esegk
実績というか財務状況やら諸々審査されるので。 記事によるとニールマーレは大成功とのことですが、実際は初期コスト負担がほぼゼロに等しく、その返済負担がないこと、家賃も格安であることが成功した要因の多くを占めている（と判断される）可能性もあるので、融資受けられないってこともあるかと
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esegk
@esegk
営業実績がゼロだと事業計画からしか審査できないけど、営業実績があれば予想は立てやすいので、うまく行ってるなら、実績がないよりは格段に審査通りやすいです。
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