最終更新日:2023/6/21

(株)ロマンライフ【マールブランシュ】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 外食・レストラン
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
京都府
資本金
3,000万円
売上高
46億円(2022年7月実績)
従業員
550名
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

創業70年以上の京都洋菓子企業~私たちは喜びをリレーする会社です~

マールブランシュの製造職 セミナー受付中! (2023/06/14更新)

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【日程】
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会社紹介記事

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おいしいものを食べる瞬間、大切な人とお菓子を囲む時、人は幸せを感じます。我々が提供しているのは、”幸せ必需品”。お菓子を通じて、喜びや幸せをお届けしています。
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ひとつの家族のように、一体感のある社風が魅力。困難や課題を共に乗り越え、楽しむ時は思いっきり楽しむ。厳しくも温かいチーム、それが”強い和”を生みます。

チームで支え合い、成長し、喜びを分かち合う“大家族主義”を掲げています。

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京都に愛され、世界に認められるブランドへ。京都で生まれ、育てていただいた感謝から、地元の方に誇りに思ってもらえるような洋菓子店を目指しています。

静岡出身で、京都に憧れがあった私。就活中は自分の好きな「京都」と「食品」の企業を探していました。新しい食文化を京都から世界へ発信しているロマンライフはまさに自分の思い描いていた企業だったんです。入社後は店舗の販売職からスタートし、外商や営業などを経験して、現在は北山本店の支配人を務めています。外商ではマールブランシュの引き菓子をウエディング会場のプランナーさんにご提案する仕事を、営業では百貨店催事やイベントの企画・運営を担当。店舗以外の仕事も経験することで、「外から見たときにどうか」というお客様目線が養われたと思いますね。
そして今、北山本店の支配人として目指しているのは「日本一の洋菓子店にすること」。商品力はもちろんですが、働く人の魅力で集客できるような店舗を創りたいと考えています。そのために自分のファンづくり、スタッフ一人ひとりのファンづくりを意識し、教育やマネジメントにも力を入れています。当社は、素直でマジメで人間味溢れる人が集まった会社。不器用でも人とふれあうのが好きな人なら、お客様からもスタッフからも愛されると思いますよ。
(北山本店 支配人/大坪明人/2008年入社)

私がロマンライフへの入社を決めた最大の理由は“人”です。もちろん最初は「京都」や「洋菓子」といったキーワードに惹かれたのですが、説明会を受け、選考を重ねるうちに、人事の方や先輩たちがみんなキラキラしていて「素敵!私もここで働きたい」と強く願うようになりました。実際、入社して感じるのは、仲間との一体感。例えば、私は人財教育の担当も持っており、お店をもっと良くするためにどうするか、みんなと一緒に取り組んでいます。北山本店で現在テーマに掲げているのは「お客様と名前を呼び合える関係になろう」。まずはお客様に自分の名前を覚えていただけるよう、笑顔と挨拶、そして楽しい会話を心がけています。それは私たちがただ商品を売る販売員ではなく、京都らしいおもてなしを届けたいから。一人ではできないことも、みんなで協力しあって理想のお店づくりへ近づけていけるのが楽しいですね。本店の副店長として、さらにマールブランシュや京都の魅力を発信していきたいと思っています。
(北山本店 副店長/田中のぞみ/2017年入社)


会社データ

プロフィール

■感動創造企業

1951年、創業者・河内誠一(現名誉会長)が、
京都の河原町三条近くに開設した珈琲専門店「純喫茶ロマン」から、
ロマンライフの歴史は始まりました。
ドリップ式の珈琲の味をお客様好みに合わせるサービスや
好みの音楽をそっと流すホスピタリティなど、
当時から続くきめ細かな「おもてなし」の精神。
「オンリーワン感動創造企業」を目指す、私たちの企業姿勢の原点です。


■京都クオリティ

創業以来、京都という地で永年経営を行ってまいりました。
京都の目利きが”ほんまもん”と認める品質が京都クオリティです。
商品、店舗だけでなく人も同じです。
考え方、躾、行動、すべてが”ほんまもん”でなければなりません。
品質の追求を永遠に続け、広く社会に貢献します。


■私たちは喜びをリレーする会社です

私たちが提供するお菓子はどれも、
おいしいと自信を持ってお届けできるものばかりです。
ただし、私たちからお客様、お客様から大切な方へ、
喜びのリレーがあって初めて、当社のお菓子がお客様にとっての
「幸せ必需品」となるのです。
私たちのサービスは、お客様にマールブランシュの商品を
「幸せ必需品」と感じていただくためにあります。
 

事業内容
■マールブランシュ事業部(マールブランシュ/洋菓子の製造・販売)

 ・自社製品の企画、製造、販売
 ・京都市山科区工場と滋賀県湖南市工場にて自社製造
 ・洋菓子店”マールブランシュ”を京都市内に13店舗展開
 ・ショコラトリー”マールブランシュ 加加阿365”を展開
 ・通信販売の運営
 ・移動販売の運営
 
■侘家事業部(侘家古暦堂/外食店舗の運営と物販事業)

 ・京都市内にて外食店舗2店舗運営
 ・京都市内にて物販店舗を運営
 ・物販商品の委託販売

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2020年10月リニューアルの新本社。各部署がワンフロアに集い、より円滑なやりとりが可能に。お客様に素敵な日常をお過ごし頂きたく、1階に新店舗を構えています。

本社郵便番号 607-8134
本社所在地 京都市山科区大塚北溝町30番地
本社電話番号 075-593-6464
創業 1951年11月
設立 1956年12月
資本金 3,000万円
従業員 550名
売上高 46億円(2022年7月実績)
事業所 ・マールブランシュ直営店
 京都北山本店/ロマンの森/ロマンの森カフェ/八条口店/嵐山店/
 清水坂店/京都タワーサンド店/アスティ京都店/加加阿365祇園店/
 ジェイアール京都伊勢丹B1店/大丸京都店/京都高島屋店/お取り寄せ店

・マールブランシュ委託店
【空港(免税エリア)】成田空港 第1・第2ターミナル/
           羽田空港 国際線旅客ターミナル/
           関西国際空港 第1・第2ターミナル

・マールブランシュ工場
 ロマンの森スタジオ(京都市山科区)/湖南スタジオ(滋賀県湖南市)

・侘家古暦堂店舗
 祇園花見小路本店/侘家洛中亭/侘家古暦堂 うま味さん
売上高推移 46億円(2022年7月実績)
39億円(2021年7月実績)
42億円(2020年7月実績)
平均年齢 34歳
沿革
  • 1951年11月
    • 京都河原町三条に珈琲店「ロマン」を個人開業
  • 1956年12月
    • 法人組織「ロマンフーズ(株)」を設立
  • 1982年10月
    • マールブランシュ「北山本店」開店
  • 1989年3月
    • 「株式会社ロマンライフ」に社名変更
  • 1989年10月
    • マールブランシュ「大丸京都店」開店
  • 2002年11月
    • 侘家古暦堂「祇園花見小路本店」開店
  • 2009年7月
    • 滋賀県に湖南スタジオ設立
  • 2010年 8月
    • マールブランシュ「清水坂店」開店
  • 2014年 4月
    • マールブランシュ「嵐山店」開店
  • 2014年 4月
    • チョコレート専門店「加加阿365祇園店」開店
  • 2015年11月
    • マールブランシュ北山本店に”コンシェルジュルーム”をオープン
  • 2017年4月
    • マールブランシュ「京都タワーサンド店」開店
  • 2017年6月
    • 湖南スタジオ増床
  • 2019年8月
    • マールブランシュ「八条口店」リニューアルオープン
  • 2020年10月
    • 本社リニューアル&マールブランシュ「ロマンの森」開店
  • 2020年4月
    • 祇園に侘家古暦堂物販店「うま味さん」開店
  • 2020年7月
    • マールブランシュ”移動販売”開始
  • 2021年4月
    • 移動販売用”キッチンカー”誕生
  • 2021年8月
    • ジェイアール京都伊勢丹百貨店3階にマールブランシュ「ロマンの森カフェ」開店
  • 2021年12月
    • ロマンライフ創業70周年を迎える
  • 2022年10月
    • マールブランシュ創業40周年、侘家古暦堂創業20周年を迎える

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 9年
    2022年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 10時間
    2022年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 6日
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 17名 1名 18名
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 17名 0名 17名
    2022年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 12.9%
      (31名中4名)
    • 2022年度

社内制度

研修制度 制度あり
全部門対象の新入社員研修や、リーダー職向けの講座等、部門・階層ごとに異なる社内研修が設定されています。
社内講師、外部講師を招き、社内外で求められるスキルの習得を目指しています。
例)営業部:サービス研修、顧客創造、店長研修/製造部:基礎技術講習会、技術テスト、改善勉強会/侘家事業部:ワイン勉強会
自己啓発支援制度 制度あり
各部門で、業務に直結するかつ大きな影響を与える資格取得に関して、会社が一部支援を行っています。
また製造部では、事前申請すれば会社の材料や機材・器具を使用し、試作練習することが可能です。
お菓子づくりのスキルを磨いていただける土壌を整えています。
メンター制度 制度あり
BS(ブラザーシスター)制度というメンター制度を導入しています。入社直後より、新人1人につき先輩社員がひとりついて、業務の指導を担当し、フォローします。BS制度を通じて、仕事の基礎を身に付けてもらうことを目的としています。ただ、業務を身に付けるだけが目的ではなく、悩みや不安、疑問点など、新人の良き相談相手として親身に寄り添うことも並行して行っています。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
自己申告アンケートを取り入れ、現在の業務に対するやりがいや今後のキャリアについて、確認をしています。面談希望者にはキャリア面談を実施し、キャリア支援を行っています。
社内検定制度 制度あり
営業部、製造部において、社内資格制度を進めています。主に社内称号、社内褒賞が授与されます。
例)接客ロールプレイングコンテストの実施、ベストサービススタッフ、サービスマイスター制度、製造マイスター制度

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
大阪経済大学、大谷大学、大手前大学、尾道市立大学、帯広畜産大学、香川大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、畿央大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都教育大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、京都精華大学、京都造形芸術大学、京都橘大学、京都ノートルダム女子大学、京都府立大学、京都文教大学、近畿大学、金城学院大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸女学院大学、神戸女子大学、滋賀県立大学、静岡県立大学、四天王寺大学、摂南大学、帝塚山大学、同志社大学、同志社女子大学、名古屋外国語大学、奈良県立大学、奈良大学、佛教大学、平安女学院大学、立命館大学、龍谷大学
<短大・高専・専門学校>
池坊短期大学、ECC国際外語専門学校、大阪成蹊短期大学、大手前短期大学、京都光華女子大学短期大学部、京都製菓製パン技術専門学校、京都文教短期大学、神戸製菓専門学校、滋賀短期大学、辻学園調理・製菓専門学校、辻製菓専門学校、名古屋製菓専門学校

採用実績(人数)         2020年  2021年  2022年
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大卒        6名    1名    10名
短大・専門卒    4名    6名     6名
高卒        ―      2名     4名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 0 20 20
    2021年 2 7 9
    2020年 2 8 10
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2022年 20
    2021年 9
    2020年 10
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2022年 1
    2021年 1
    2020年 7

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