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CAMPFIRE【農大生の挑戦】至高の抹茶羊羹と抹茶染めで静岡県川根産の有機抹茶の魅力を伝えたいcamp-fire.jp/projects/view/
抹茶染めを使った変わったクラファン！支援いたしました
お茶農家さんの人手不足や、お茶消費量減少、売上減の課題は、多くの人に知ってほしい！多くの地域で取り組んでほしい！
お茶農家さんの人手不足や、お茶消費量減少、売上減の課題は、多くの人に知ってほしい！多くの地域で取り組んでほしい！スレッド
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会話
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お茶を使った商品はかなり多く、継続して売れなければ問題の改善には繋がらない。サービス型は、手間はありますが在庫なく、希望者がいる時に継続して実施できる。新たな収入源のモデルになったら最高ですね。
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和菓子が自慢のお店なので、白玉のモチ具合完璧…北海道あずき
ふっくら。抹茶ゼリーはヨモギのような爽やかで青い香りがします。関西に店舗あり、ゼリーは通販ありですが、バンドのツアーみたいな勢いで関東催事出店されています。
ふっくら。抹茶ゼリーはヨモギのような爽やかで青い香りがします。関西に店舗あり、ゼリーは通販ありですが、バンドのツアーみたいな勢いで関東催事出店されています。![画像](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="360" height="360"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
最近、抹茶ドリンクを作る動画を撮影してる時、どうも抹茶のことお笑いコンビの相方とか、一緒に演奏してるバンドメンバーみたいに感じる。その動画15秒位の限られた時間で、失敗は許されない一発撮りだからか、こうしたら君こうなるよね？？って心の中で確認しながらやってる。相棒感と信頼がすごい。
引用ツイート
あや｜信州塩尻 つむぐ農園
@ayagomi53
ついでにスティックセニョールの切り口が愛に溢れてるから見てほしい
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この抹茶スイーツを作った人達はこんな風に抹茶を捉えて、こんな風に表現したんだなぁ、と感じるのが楽しいから、自分ではあまり作りません。ラーメン屋巡りガチ勢でも、自分でラーメン作るのは違うとか、音楽聴く専の人が自分で曲作ろうと思わないのと、近いかも。
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