過去に思いを馳せて滅びちまえ

雇うの諦めて1人で全部やれ

割増込み1400円だからな
2000円とかも割増込み

役員も一緒に働けば良いぜ

日本はどこへ行っても飲食だけは大量にあるからな

飲食店なんて潰れてもいくらでも代わりはあるんだぞ

異動で飲食にまわされたけどマジで辞めたい
人権が無い

それは解るんだがじゃあ皆どこで働いてるんだ？

辞めたら？この仕事

>それは解るんだがじゃあ皆どこで働いてるんだ？
知り合いは飲食やってらんなくて工場勤務に転職してたな
他にもどうせ接客するならそれが成果になるタクシー運転手とか
飲食以外も人手不足だから今は

人手が足りなくなれば人手の価格が上がる
それなら人件費以外を詰めて人件費を捻出するか一旦規模を縮小するしかないのに
経営者のくせにコンサルの言いなりになってバカでもできる人件費削減ばかりやろうとしてきた
その末路よ

>それは解るんだがじゃあ皆どこで働いてるんだ？
俺はデスクワーク
客対とか無理

ホールもキッチンも全部機械化されるまでの辛抱だ

>ホールもキッチンも全部機械化されるまでの辛抱だ
機械を導入するより人間の奴隷使った方が安いからね

今工場が時給高くていいみたいだな

>飲食店なんて潰れてもいくらでも代わりはあるんだぞ
3分の一の店の数になれば従業員3倍

今かかってる効果見れんの！？

人が足りない
↓
社員が必要以上に残業
↓
人件費節約で時間当たりのスタッフを削る
↓
ピーク時ワンオペ同然
↓
辞める
↓
以下略

労働時間や報酬が変わらなくても
クレーマーが居ない非接客業のほうがマシか

スレ文の記事で言われてるようにデフレ＆氷河期で培った使い捨て体質が
骨まで染み付いちゃってる業界だから多分完全崩壊に近い形まで行くと思うわ

飲食は全体的にマジで一旦破綻したほうが良い

飲食業とか接客業とかやったことないけどそこそこの給料程度じゃやりたくないと思う

>骨まで染み付いちゃってる業界だから多分完全崩壊に近い形まで行くと思うわ
移民を入れて日本人に置き換えればいい！って方程式も
アジア圏ですら既に日本は給料が安い国になったからいつまで成立するか怪しいしな

駅前にシノギを削るように各フランチャイズが出店して
驚くほどに低価格を謳い文句に展開してりゃ儲けなんて微々たるもので
従業員が満足できる給与も出せる訳もなしこんなのが軒を連ねて
地元の居酒屋潰しまくっての結果が「もう出来ません」て都合が良すぎんだよ

>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
酔ったやつに猫の道理が通じるのかね

>酔ったやつに猫の道理が通じるのかね
どいてにゃー

いうても最近でろんでろんに泥酔してくだ撒いてる様な酔客はあんま見なくなったような

少し前まで1000円にしろと騒いでいたのに

>>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
>酔ったやつに猫の道理が通じるのかね
これ1台400万円くらいするし
壊したら器物損壊で実刑食らう奴とか出てきそう

金額変えれば永遠に騒げるね

>いうても最近でろんでろんに泥酔してくだ撒いてる様な酔客はあんま見なくなったような
コロナ落ち着いた最近はまた増えてきてるぞ

真面目に営業時間絞った方がいいんじゃ…って店はある

>真面目に営業時間絞った方がいいんじゃ…って店はある
営業時間絞ると経費が上がるっていう

>真面目に営業時間絞った方がいいんじゃ…って店はある
夜通しやってるような店はずいぶん減った感がある
居酒屋なのに12時くらいにはほとんど閉まってたり

>絶望的な奴隷不足に悩む居酒屋業界

>居酒屋なのに12時くらいにはほとんど閉まってたり
お前は頭が悪いだろ？

一般の飲食店はともかくフランチャイズの居酒屋なんて無くなっても困らんやろ

チェーンの飲食店は朝のパートと夜のバイトリーダーと正社員で俺ルールがあるからバイトが辛い

無理なら潰れろ、それが商売だ

時給増やせっていうけど時給増やすと薄利のビジネスモデル自体が成立しなくなるのよね
だからもう潰すしかないのよ
業界として限界が来てる

牛丼や雑な定食ですら高なってるから居酒屋でお大尽なんてもう出来ないのよ……

フランチャイズなら今までバカやってきてたツケが回ってきてるだけなんじゃないかしらね

>無理なら潰れろ、それが商売だ
その通り
もう潰すしかない
高い人件費を払えるビジネスモデルじゃない
少子高齢化の時代には成り立たない

>1686590572757.jpg
一発で誰なのかわかっちまった
こえー

>チェーンの飲食店は朝のパートと夜のバイトリーダーと正社員で俺ルールがあるからバイトが辛い
チェーン店なのに店長や一部の社員以外マニュアル見たことない店あったな
全部誰かに教わるしかなくて常に怒られること前提っていう
昭和かここはと思った

>フランチャイズなら今までバカやってきてたツケが回ってきてるだけなんじゃないかしらね
随分長かったな
既に終わったよこの国

>一般の飲食店はともかくフランチャイズの居酒屋なんて無くなっても困らんやろ
未だに路上で飲んでんの

無駄にメニュー幅広いしなぁ居酒屋
材料費とか馬鹿にならないでしょ

>フランチャイズなら今までバカやってきてたツケが回ってきてるだけなんじゃないかしらね
フランチャイズだから、じゃなくてバイトを安くやとって薄利多売で回すって仕組みが成り立たないんだよ
価格設定を高くして少数の客相手に少数の人間で営業する利益率の高い店でなければ無理

>材料費とか馬鹿にならないでしょ
チェーンのなんて殆どパウチに入ってんで

飲食店畳んで飲食店で働けばいいんだよ

>無理なら潰れろ、それが商売だ
なんとか！なんとかして人をゴミみたいな給料で上から押さえつけて死ぬまでコキ使いたいんです！！
飲食業の経営者はこんなささやかな願いを持つ事も許されないのですか！！

>それは解るんだがじゃあ皆どこで働いてるんだ？
ブラック企業しね

給料安くて仕事きついんだからそりゃやめますよね

>無駄にメニュー幅広いしなぁ居酒屋
>材料費とか馬鹿にならないでしょ
塩キャベツ
冷やしトマト
煮込み
軟骨串
レモンサワー
ハイボール
中ハイボール
これだけでいいや俺

>>無理なら潰れろ、それが商売だ
>なんとか！なんとかして人をゴミみたいな給料で上から押さえつけて死ぬまでコキ使いたいんです！！
>飲食業の経営者はこんなささやかな願いを持つ事も許されないのですか！！
無理でしょ
高い価格にして少数の客を相手に少人数の店員で回すスタイルにシフトするしかないが
大衆チェーン店の居酒屋で出来るわけないから素直に潰れてくれ

>なんとか！なんとかして人をゴミみたいな給料で上から押さえつけて死ぬまでコキ使いたいんです！！
>飲食業の経営者はこんなささやかな願いを持つ事も許されないのですか！！
割とマジで次に自作銃で撃たれたり爆弾投げられるのって
この手の経営者じゃないかな

>これだけでいいや俺
家で作れそうなラインナップやな

>なんとか！なんとかして人をゴミみたいな給料で上から押さえつけて死ぬまでコキ使いたいんです！！
>飲食業の経営者はこんなささやかな願いを持つ事も許されないのですか！！
しかもコロナになったらあっさりクビを切る
そんな業界に人が戻るわけがない

>「とくに都市部は深刻だ。都心なら時給1400円でも応募は来ない。インパクトを考えるなら時給2000円以上は出さないと来ないように思うが、それは無理だ。これまで、居酒屋チェーンのビジネスモデルそのものがデフレによって成り立ってきた」
例えば、例えばだ
「1時間、動物の犬か猿になりきってほしい。お礼に2000円あげるから」
と言われてお前やるか？って話です
（現在小売業店員）

こっち界隈は品出し補充がスピード競技じみてきた
1時間、その枠でやれる倍の作業量の作業指示来るから

１つの可能性としては無人化、省力化だが配膳ロボットとか注文タブレットとか限定的な業務は無人にできるものの
飲食店の複雑なオペレーション全部ロボットになんて出来ないからね
バイトの人数頼りのフランチャイズはもう潰すしかない

チェーンなんかは特段良い酒や凝ったメニューが置いてあるわけでもねぇしな…

給料安いのに文句言うのに商品選ぶときは安さ重視なのが不思議

実際王将は撃たれてるしな

>>これだけでいいや俺
>家で作れそうなラインナップやな
冷ややっこなんて店で頼んだら500円とかするけど
家で3分もせず作って原価90円くらいだしな

>こっち界隈は品出し補充がスピード競技じみてきた
>1時間、その枠でやれる倍の作業量の作業指示来るから
身体壊す前に辞めるのも勇気だぞ

居酒屋だけじゃないけどね
バイト頼りのチェーン店は軒並み潰れるだろう

>>これだけでいいや俺
>家で作れそうなラインナップやな
宅飲みのが楽しいし胃袋も満足することに気づいてしまったよ…

>実際王将は撃たれてるしな
あれはヤクザと縁切ったからって判明したでしょ

>給料安いのに文句言うのに商品選ぶときは安さ重視なのが不思議
給料安い人が贅沢できるわけないだろ
脳みそがないの？

>>実際王将は撃たれてるしな
>あれはヤクザと縁切ったからって判明したでしょ
地元だと「あそこの人は元ヤクザだからねぇ」って話題だったからなぁ
他にも指ない社長とかの噂聞く

>給料安いのに文句言うのに商品選ぶときは安さ重視なのが不思議
俺の給料は上げろ
俺が買う商品を作ってる奴の給料は安いままにして低価格を維持しろ

>家で3分もせず作って原価90円くらいだしな
あの一切れで90円は結構いい豆腐だな

メニュー価格に転化したらええやん
んで時給2000円くらい払え

>んで時給2000円くらい払え

>例えば、例えばだ
>「1時間、動物の犬か猿になりきってほしい。お礼に2000円あげるから」
>と言われてお前やるか？って話です

>メニュー価格に転化したらええやん
>んで時給2000円くらい払え
需要と供給の関係上人来なくなるんだよ

怒られるかもしれんけど
飲食はもっと淘汰が進んだ方が他業界に人材を供給できそう

>あの一切れで90円は結構いい豆腐だな
スーパーで３つ９０円位で買えるよな

>>メニュー価格に転化したらええやん
>>んで時給2000円くらい払え
>需要と供給の関係上人来なくなるんだよ
そんな会社潰れていい

まあなんつーか居酒屋甲子園とかで元気な大学生か新興宗教の親戚みたいなことやってたら衰退するわなと思わんでもない

>怒られるかもしれんけど
>飲食はもっと淘汰が進んだ方が他業界に人材を供給できそう
左様

>メニュー価格に転化したらええやん
>んで時給2000円くらい払え
日本は何故か○○が嫌がるだろうからあげられないがまかり通ってるんだよ
本当に嫌がるかどうか確認もしないで思い込みだけで躊躇してる
ここが日本の経営者のアホなところ

イギリスも移民に低賃金で飲食店やらせてたけどEU離脱で移民が来なくなって人手不足
それでもイギリス人は飲食店なんかで働かないので閉店ラッシュ

>>>これだけでいいや俺
>>家で作れそうなラインナップやな
>宅飲みのが楽しいし胃袋も満足することに気づいてしまったよ…
どうせ店もレンチンなら潰れてもしゃあないわ

>飲食はもっと淘汰が進んだ方が他業界に人材を供給できそう
飲食店が多すぎるから半分ぐらい潰れたらいい

>イギリスも移民に低賃金で飲食店やらせてたけどEU離脱で移民が来なくなって人手不足
>それでもイギリス人は飲食店なんかで働かないので閉店ラッシュ
エゲレスは昔から極端なことが起きやすいんだよな
公務員がスト起こしまくって社会が麻痺したり

>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
近所のガストはお昼時に充電して寝てるぞコイツ
お前何の為にいるって思う

いよいよ高付加価値産業にしか人手が回らなくなった証だからいいことだと思う

でもまあ居酒屋バイトは一回やっといた方がいい
要領や取り回しの良さとかいい人であることとおちんぎんは比例しねんだなとか案外世の中バカ多いんだなて色々学ぶ

>需要と供給の関係上人来なくなるんだよ
いつまでも半額時代語ってるおじさんが来なくなっても
マックは業績いいからな

>でもまあ居酒屋バイトは一回やっといた方がいい
>要領や取り回しの良さとかいい人であることとおちんぎんは比例しねんだなとか案外世の中バカ多いんだなて色々学ぶ
ない
ない
ありません

いろんなバイトがあってどれも同じくらいの給料かつ過酷ならわざわざ飲食選ぶ人なんてそういないと思うんやな

バイトなんていくらでもいる！って言ってたのに

>色々学ぶ
若い頃の苦労は買ってでもしろとか言いだす年寄にだけはなりたくない

人手不足というより条件が悪すぎる所で働く奴は流石に減っただけじゃねえかな

>>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
>近所のガストはお昼時に充電して寝てるぞコイツ
>お前何の為にいるって思う
暇な時に人を使わないで猫を使う運用なのかも
その方が無駄な人件費使わなそうだし

>バイトなんていくらでもいる！って言ってたのに
時代についていけないバカのセリフ

>要領や取り回しの良さとかいい人であることとおちんぎんは比例しねんだなとか案外世の中バカ多いんだなて色々学ぶ
まぁそれは飲食以外でも分かるんで

>いろんなバイトがあってどれも同じくらいの給料かつ過酷ならわざわざ飲食選ぶ人なんてそういないと思うんやな
しんどくても時給が良くて夜の仕事で自分の仕事だけ淡々とできるのが人気みたいだしな
宅配便のホーム作業とか倉庫作業と言った人間関係も最低限のが

>いろんなバイトがあってどれも同じくらいの給料かつ過酷ならわざわざ飲食選ぶ人なんてそういないと思うんやな
酔っ払いに絡まれたりバイトいじめしか楽しみがない社員にこき使われるくらいなら
まだ工場でタンポポ載せる作業してた方が気楽

>バイトなんていくらでもいる！って言ってたのに
アップデート出来ないジジイ

>これまで、居酒屋チェーンのビジネスモデルそのものがデフレによって成り立ってきた
結局これが全てで業界の構造の問題だし
現状に適応できないところは残念ながら畳むしかないんじゃないの

>給料安いのに文句言うのに商品選ぶときは安さ重視なのが不思議
逆に
「見ず知らずの人達の給料を守るために同じ商品でも高い店から買おう」
と思うのか君は
立派なことだな

>>需要と供給の関係上人来なくなるんだよ
>いつまでも半額時代語ってるおじさんが来なくなっても
>マックは業績いいからな
そのマックだって時給2000円払ってる店なんてないし
徹底的にマニュアル化された教育システムがあるから
社会勉強目当てに学生が来るから成り立ってるだけ
居酒屋で同じこと期待できるわけがない

>暇な時に人を使わないで猫を使う運用なのかも
>その方が無駄な人件費使わなそうだし
言われてそうかもと思ったが
単に11時手前ごろからのピークの前半で息絶えてるだけの気もする…

>しんどくても時給が良くて夜の仕事で自分の仕事だけ淡々とできるのが人気みたいだしな
>宅配便のホーム作業とか倉庫作業と言った人間関係も最低限のが
やっぱ日本人って基本的に陰キャなのよね

居酒屋はセルフ形式がいいと思う
接客が嫌なんだから

高めのチェーン店とかよく槍玉に挙がるよな
行かなきゃいいだけなのに

お前の代わりなんていくらでもいるから辞めたきゃ辞めろでみんな辞めちゃったかー

>>バイトなんていくらでもいる！って言ってたのに
>アップデート出来ないジジイ
「お前の代わりはいくらでもいる！」
→少子化で労働人口が激減して代わりなんていません
「日本人の若者は根性がないから外国人を入れる！」
→日本はもうアジア内でも低賃金な国で移民に人気がありません
詰みである

Amazonの倉庫の方が気楽そう

>日本はどこへ行っても飲食だけは大量にあるからな
正直アホみたいに多すぎなんだよ

>滅んでいいだろこんな文化
顔で判断しちゃいけないんだろうけど写ってる人みんな悪人って感じの面

>やっぱ日本人って基本的に陰キャなのよね
どんな時も人が来るはずのタクシードライバーが集まらないらしいからなあ

>お前の代わりなんていくらでもいるから辞めたきゃ辞めろでみんな辞めちゃったかー
辞めたってか少子高齢化で新人が補充されなくなった
まあどこの業界でも一緒なんだが大量のバイトを前提にビジネスモデル構築してた飲食店から真っ先にダウンしてる
コンビニなんてあれほど批判されても徹底してワンオペを貫いたことで
少子化のダメージを最小限に抑えてる

チェーン店の居酒屋はお通しと暴利の酒で利益上げる仕組みがこの上なく虚業じみてるんで総じて潰れていいと思います

>お前の代わりなんていくらでもいるから辞めたきゃ辞めろでみんな辞めちゃったかー
コロナの時に手前勝手にバサバサ首切ったのが業界に愛想つかしただけ

人も猫ロボも休息は必要さ
まぁその休憩時間が全くないのが今までの飲食業なんだからそりゃ人も来ねーよ

>やっぱ日本人って基本的に陰キャなのよね
対人恐怖症って日本に突出して多いみたいは話は聞くけどおおよそ間違いなく社会構造のどこかに問題があるんだろうなあ
俺もそのけがあるけど原因という原因が思い当たらん

今後は飲食店もコンビニみたいに少人数で回せる、外人でも出来る形にシフトしていくことになるだろう
一人にとにかく仕事を集中させることで人件費を抑える、これが出来ないチェーン店は潰れていくしかない

>居酒屋はセルフ形式がいいと思う
>接客が嫌なんだから
ショットバーみたいにカウンターで注文して受け取ったら交換で料金を支払うシステムとかいいよね

>ビジネスモデルそのものがデフレによって成り立ってきた
それ全業種……

>コンビニなんてあれほど批判されても徹底してワンオペを貫いたことで
>少子化のダメージを最小限に抑えてる
うちの近所のコンビニはとうとう0時に閉めるようになった
そこそこ栄えてるベッドタウンなんだけどな

昔のアニメやドラマに出てきそうな屋台居酒屋の時代に戻ろう
俺ああいうの行ったことないからちょっとだけ憧れある

>コロナの時に手前勝手にバサバサ首切ったのが業界に愛想つかしただけ
ホテル関係とかも自分から大量に人減らしておいて今年の連休人手不足ですって喚いてたわねぇ…

>対人恐怖症って日本に突出して多いみたいは話は聞くけどおおよそ間違いなく社会構造のどこかに問題があるんだろうなあ
>俺もそのけがあるけど原因という原因が思い当たらん
お客様は神様です文化が亡くならない限りむりよ

>お前の代わりなんていくらでもいるから辞めたきゃ辞めろでみんな辞めちゃったかー
それを口にする前に僕には向いてませんでしたと言い残して来なくなるバイトとか
適性以前にじゃあなぜ応募してきた？って手合いもいるらしいので
どっちもどっちな気がして傍目にはちょっと面白い

百歩譲って仕事内容が簡単で楽ならいいよ
飲食はそうじゃないもん

>対人恐怖症って日本に突出して多いみたいは話は聞くけどおおよそ間違いなく社会構造のどこかに問題があるんだろうなあ
>俺もそのけがあるけど原因という原因が思い当たらん
お客様は神様ですという言葉を長らく信じてひたすらカスハラに耐えるしかなかった社会を経験すれば
接客したい人間なんていなくなるよ
日本はチップの文化もないからどれだけ愛想よくしても手取り増えないし

>そこそこ栄えてるベッドタウンなんだけどな
ベッドタウンだからじゃん

バブルの頃は都心に飲食店がホントなくて困ったよ
何やっても儲かる時期にマゾい飲食なんて商売やる人居なかったもんな
それに比べたら今は飲食が充実しすぎだよ
秋葉なんて飯食う所ほんと無かったよね

客としてはセルフ式にしてくれていいし手厚いサービスとかも不要なんだけどこの手の飲食店は付加価値としてつけたがるよね

>コンビニなんてあれほど批判されても徹底してワンオペを貫いたことで
>少子化のダメージを最小限に抑えてる
地域差もあるんだろうが今のコンビニって夜中でも複数人がいる気がする
郊外でもそうなので余程のド田舎以外はもうそうじゃないか？

>>コンビニなんてあれほど批判されても徹底してワンオペを貫いたことで
>>少子化のダメージを最小限に抑えてる
>うちの近所のコンビニはとうとう0時に閉めるようになった
>そこそこ栄えてるベッドタウンなんだけどな
どうせ深夜の売り上げなんて大したことないし
しまるのわかってりゃ間に合うように買いに来るだけなので
今後は24時間営業なんて廃止される流れだろう
そっちのほうが人件費もかからん

>>やっぱ日本人って基本的に陰キャなのよね
>対人恐怖症って日本に突出して多いみたいは話は聞くけどおおよそ間違いなく社会構造のどこかに問題があるんだろうなあ
>俺もそのけがあるけど原因という原因が思い当たらん
たぶん太平洋戦争が原因かと

人がいないのにピークでも厨房二人しかいないみたいなクソなのがうち

>バブルの頃は都心に飲食店がホントなくて困ったよ
>何やっても儲かる時期にマゾい飲食なんて商売やる人居なかったもんな
>それに比べたら今は飲食が充実しすぎだよ
>秋葉なんて飯食う所ほんと無かったよね
アキバで飯食いたくなったら新御茶ノ水か神保町に移動して食ってた

>秋葉なんて飯食う所ほんと無かったよね
おでん缶なんて有り難がってたしな

それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い

>日本はチップの文化もないからどれだけ愛想よくしても手取り増えないし
チップ文化なんて言うが義務化したり店が徴収して割るとか個人の儲けになる文化は外国でも死んでるぞ

というか24時間営業って普通にちょっとおかしいと思うわ
警察や救急じゃないんだから

お通しを1000円にしたら客減るのかな？

>人がいないのにピークでも厨房二人しかいないみたいなクソなのがうち
煽りじゃなく聞くけどなぜ働いてるの？

>煽りじゃなく聞くけどなぜ働いてるの？
最近移ったからな
近いうち辞める

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
俺なら儲けられる！と思っちゃうんだろ

>>秋葉なんて飯食う所ほんと無かったよね
>おでん缶なんて有り難がってたしな
ラーメン缶もあったな
麺がこんにゃくのやつ

>昔の話ですが
多分昔の話ってほど昔の話じゃないよね

まあ今までの居酒屋のピークに10人とかいる体制がおかしかっただけだよ
そんなことしたら時給1000円でも1時間に1万円とか支払うことになる
今後は2～3人で回せるように注文はタブレット、レジは無人、配膳はロボットにして
人間は厨房に張り付かせてパウチから出して盛り付け、あとは掃除だけさせるって形にするしかない
無人化システム導入できない小規模店は閉店だろう

>秋葉なんて飯食う所ほんと無かったよね
サンボですら有難がられた

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
多分承認欲求が目に見えて満たされやすいというのはあると思う
客がつく＝自分の味が認められてるだから

>>昔の話ですが
>多分昔の話ってほど昔の話じゃないよね
氷河期世代をいじめ倒してた20年前くらいが全盛期

>変な牛丼屋なんて有り難がってたしな

>>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
>俺なら儲けられる！と思っちゃうんだろ
お客の方から勝手にやってくる形態の店と思っちゃうんだよ素人ほど
実際は客には選択肢が山ほどあるからその中から選んでもらわなきゃならないのに

レトルト飯とアルコールをわざわざ高い金払って頼むような時代じゃないよなって思う

>というか24時間営業って普通にちょっとおかしいと思うわ
>警察や救急じゃないんだから
飲食じゃないけど平日昼間にしかやってない店もそれはそれで結構謎
もっと時間の取り方のバリエーションが広くてもいいと思うんだよね

>お客様は神様です文化が亡くならない限りむりよ
かといってアメリカの犯罪ドラマに出てきそうなそんじょそこらのコンビニですら一見さんお断りなピリピリした雰囲気もヤダな

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
個人で頑張るなら止めないけど
人使うようになると途端にブラックになるからな

>飲食店大杉
屋台とか含まれてない気がする

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
雇われ人ルートでいっぺん落伍するともう同年代の順風満帆な連中との差は詰められないからな
ああ俺にはもう何ランクか下の人生しか無いんだ…っていう絶望感から逃れたくて店構えることに夢を求めちゃうのよ
そういう人達は元手も潤沢じゃないから選択肢は限られるんやな

ラーメン屋はノウハウなくてやれるし実際成功例多数だから夢見るでしょ
数年で潰れるのが大半だけど

ゲームとコラボした居酒屋が大して客も押し寄せてないのパンクしたり
コラボ料理の分の食材が通常メニュー分より増えたせいで置き場もなくて店頭に置きっぱなしだったり
コース料理のはずが運ばれてくるメニューが段々と写真と違ってきたり
ああ人員の余裕がないのに本店サイドでそんなの企画するからこうなるんだなってのがあった

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
ジョジョ4部のトニオさんの店みたいな形態にすればいいのにね

飲食店を起業したこともないとしあきたちの飲食店起業に対する話はためになるなあ

>アメリカのマクドナルドじゃ既に無人化も進んでる
>実際には注文、接客や配膳とかが無人になっていて人間は厨房で商品の製造に集中する体制だ
代わりにカード決済や電子決済が前提なので…

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
参入障壁低いからなあ

>飲食店を起業したこともないとしあきたちの飲食店起業に対する話はためになるなあ
そりゃ自分で経験しないでも周囲にそういった経験者が居れば知るからさ
友達がいないと無理だがそこまでは触れない

>アメリカのマクドナルドじゃ既に無人化も進んでる
>実際には注文、接客や配膳とかが無人になっていて人間は厨房で商品の製造に集中する体制だ
そして無人化に必須なのがキャッシュレス払いなんだよな
どんどんキャッシュレス払いできる店増えろ

>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
チェーンがブラックなら自己裁量でやったほうがいい
うえの無茶ぶりに付き合わなくていい

とにかくダラダラ長くやりたがる・その割にケチ
主語デカかもしれないけどこのあたりはもうなんか日本の仕事観みたいなものが関係してそうな気がするわ

自動販売機ホットスナックコーナー居酒屋バージョンでいいんじゃないのもう

>>アメリカのマクドナルドじゃ既に無人化も進んでる
>>実際には注文、接客や配膳とかが無人になっていて人間は厨房で商品の製造に集中する体制だ
>代わりにカード決済や電子決済が前提なので…
ぶっちゃけそれで良いよ

AIと無人化で労働問題解決待ったなしってとしあきたまに見かけるけどすげー懐疑的なんだけど
そこまで無人で回せるか？

>飲食店を起業したこともないとしあきたちの飲食店起業に対する話はためになるなあ
大学の時の同級生とかにバイトの話を聞いたことくらいあるだろ

>どんな時も人が来るはずのタクシードライバーが集まらないらしいからなあ
人手不足が極み過ぎて80歳現役だからなあ

>>代わりにカード決済や電子決済が前提なので…
>ぶっちゃけそれで良いよ
アメリカだと現金を扱うのが危険とか信用できないって社会なのが前提でもあるな

>AIと無人化で労働問題解決待ったなしってとしあきたまに見かけるけどすげー懐疑的なんだけど
>そこまで無人で回せるか？
というかそれで解決するのは経営の問題であって労働の問題ではないような気もする…

>AIと無人化で労働問題解決待ったなしってとしあきたまに見かけるけどすげー懐疑的なんだけど
>そこまで無人で回せるか？
無理じゃね
ケツモチみたいな常駐は要るんじゃないかな

>AIと無人化で労働問題解決待ったなしってとしあきたまに見かけるけどすげー懐疑的なんだけど
>そこまで無人で回せるか？
飲食店に関したら実際その通り
人手の半分ぐらいは接客に取られてるのでここ無人化出来たらほぼ解決する
少子化っていっても別に子供絶滅してるわけじゃなくて半数ぐらいになってるだけだし
厨房と清掃だけに出来るなら余裕で回る

>>>アメリカのマクドナルドじゃ既に無人化も進んでる
>>>実際には注文、接客や配膳とかが無人になっていて人間は厨房で商品の製造に集中する体制だ
>>代わりにカード決済や電子決済が前提なので…
>ぶっちゃけそれで良いよ
未だに昼時・夕飯時になると行列になってるのを見ると無理じゃねぇかなぁと思うよ
なんでネット注文使わないんだろと思いながら列スルーして受け取って帰る

100ドル札で会計しようとすると断られる社会もクソだと思う
あと同じことを黒人がすると最悪死ぬ

賃金と労働が適正化してるだけじゃねえの

>>それでもなぜか個人で起業しようという奴には飲食をやりたがるのが多い
>個人で頑張るなら止めないけど
>人使うようになると途端にブラックになるからな
人治主義がまかり通るのはブラックの証し

なんで現金なら無人化できないの
じゃあ自動販売機って何よ

>>AIと無人化で労働問題解決待ったなしってとしあきたまに見かけるけどすげー懐疑的なんだけど
>>そこまで無人で回せるか？
>無理じゃね
>ケツモチみたいな常駐は要るんじゃないかな
無人改札だって何かあれば人が出て来るので結局はそういったこと

>そりゃ自分で経験しないでも周囲にそういった経験者が居れば知るからさ
>友達がいないと無理だがそこまでは触れない
歳とってくるとたまにあるよね
昔の同級生とかがそういうチャレンジ失敗して自殺したみたいな話…

>どんな時も人が来るはずのタクシードライバーが集まらないらしいからなあ
日本でもウーバー解禁すればいいのに

>参入障壁低いからなあ
やり易過ぎて90％以上は十年持たんというのは20年近く前の企業セミナーでも銀行さん言ってたな

>そこまで無人で回せるか？
そりゃ明日から！とかは無理だろうけどさ
今までだって有人から無人になったもんなんていくらでもあるじゃろうて

>自動販売機ホットスナックコーナー居酒屋バージョンでいいんじゃないのもう
店員の目の届かなくなった酔客たちがどんな相互作用を起こすか見ものだな

回転寿司屋みたいな居酒屋できたりするかな

>>>>アメリカのマクドナルドじゃ既に無人化も進んでる
>>>>実際には注文、接客や配膳とかが無人になっていて人間は厨房で商品の製造に集中する体制だ
>>>代わりにカード決済や電子決済が前提なので…
>>ぶっちゃけそれで良いよ
>未だに昼時・夕飯時になると行列になってるのを見ると無理じゃねぇかなぁと思うよ
>なんでネット注文使わないんだろと思いながら列スルーして受け取って帰る
マクドナルドのモバイルオーダー比率は2年ぐらい前のデータで15%と発表されてた
今後さらに上がっていくだろうし最終的にはレジ自体が消滅するんじゃねーか？

>なんで現金なら無人化できないの
>じゃあ自動販売機って何よ
現金はしまう容量に限界がある、キャッシュレスはそれがない
あとレジ締めの問題

>なんで現金なら無人化できないの
>じゃあ自動販売機って何よ
スーパーのセルフレジを見たらわかるだろ
こうしろと画面に指示が出るのに店員が結局教えるような連中は年代に関係なくいる
支払い終了までにやたら時間が掛かったりするやつも

>賃金と労働が適正化してるだけじゃねえの
その通りだと思うしそれについていけないって泣き言を言ってるだけだよなって

工場で大量生産したものを店でレンチンでもいいのに
無駄に店内手作りに拘る

>日本でもウーバー解禁すればいいのに
あそこは結局法のスキマを突く産業だからな
個人事業主だの白タクだのそういう
結局ブラック化は避けられんので傷持ち以外は選ばんのじゃね

>今までだって有人から無人になったもんなんていくらでもあるじゃろうて
まあいつかは解決すんだろうな
それが現在の日本救うぐらいの時期に出来てるかは知らんが

どこもかしこも人手不足なのになぜ賃金は上がらないのか
逆にどうやったら賃金は上がるのか

別に牛丼屋みたいに券売機にする手もあるんだけどマクドナルドがそれ選ばないのは
現金オンリーの客にぶっちゃけ来てほしくないからでしょ

>店員の目の届かなくなった酔客たちがどんな相互作用を起こすか見ものだな
お弁当屋さん公開監視カメラ配信居酒屋バージョンで様子を見よう

>そりゃ自分で経験しないでも周囲にそういった経験者が居れば知るからさ
>友達がいないと無理だがそこまでは触れない
友達（笑）に下す評価がこれ↓である
>雇われ人ルートでいっぺん落伍するともう同年代の順風満帆な連中との差は詰められないからな
>ああ俺にはもう何ランクか下の人生しか無いんだ…っていう絶望感から逃れたくて店構えることに夢を求めちゃうのよ
>そういう人達は元手も潤沢じゃないから選択肢は限られるんやな

閉店しなさいよ
人手不足で閉店もアリだよ
何を都合のいいこと言ってんの

>無駄に店内手作りに拘る
レトルトの方がまだ衛生的に信頼できるんだけどな…
あの手作り信仰はなんなんだろう

>どこもかしこも人手不足なのになぜ賃金は上がらないのか
>逆にどうやったら賃金は上がるのか
経営者が上げるって言ったら解決だよ

>どこもかしこも人手不足なのになぜ賃金は上がらないのか
>逆にどうやったら賃金は上がるのか
賃金を上げたらビジネスモデルとして成立しないのでキャバクラみたいな別の形態にするからでしょ

夜中にガソリンスタンドで給油したらつり銭が出てこなくてランプがついて
その下に貼り紙があって「店員が来ます」とあったのに
押し続けても寝てたらしくなかなか出てこないことがあったので無人化と現金払いは相性が悪すぎる

>賃金と労働が適正化してるだけじゃねえの
平均賃金の比較グラフ見せられるとトロピコを思い出して変な笑い出る

まあ10年くらい前からやらなきゃならん事が遂に目前まで来てしまっただけだ

タクシーは賃金的には底辺職とは呼べないレベルで貰えるが
いかんせん世間のイメージが悪すぎる

>友達（笑）に下す評価がこれ↓である
学生時代のバイトという発想がないのは高卒だから？

まあ都会の居酒屋が安すぎたんじゃね

〇時以降はキャッシュレス決済のみとかでも良いとは思うけど結局レジ〆しなきゃとかになるか

>スーパーのセルフレジを見たらわかるだろ
>こうしろと画面に指示が出るのに店員が結局教えるような連中は年代に関係なくいる
>支払い終了までにやたら時間が掛かったりするやつも
スマホアプリで決済しようとしたら暗証番号わからなかったとかだろ
これキャッシュレス決済だけど

>>なんで現金なら無人化できないの
>>じゃあ自動販売機って何よ
>スーパーのセルフレジを見たらわかるだろ
>こうしろと画面に指示が出るのに店員が結局教えるような連中は年代に関係なくいる
>支払い終了までにやたら時間が掛かったりするやつも
現金関係ないな

飲食店で賃金上げようとしたら値上げするしかない
しかしそのまま値上げしたら客が来なくなるので
「高くても来たい」と思える店づくりにする必要がある

その結果経営者が出した答えがとしあきの天敵である「メン地下」や「コンカフェ」なんですよ

>まあ10年くらい前からやらなきゃならん事が遂に目前まで来てしまっただけだ
日本人は必要に駆られないと始めないから

無人餃子店みたいな感じにイスとテーブルがある居酒屋みたいなのが出来るのかな

企業が人件費ケチりたくて仕方ないってとこから考え直してみたらいい
企業は何のためにあるの？公共の利益のためだよね

バイタリティ溢れた陽キャとひっそり暮らすからほっといてくれの陰キャで二極化し始めてるんじゃないか
他人と関わるストレスに嫌気がさしてる人多そうだし
一人で気楽にできる仕事の方が今後人気になるだろうな

>その結果経営者が出した答えがとしあきの天敵である「メン地下」や「コンカフェ」なんですよ
飯食いたい人間には全く意味のないサービスだな
食のクオリティ上げる方向にはいかんもんかね

低賃金なりに楽か大変なりに給料それなりか
でも低賃金かつ大変じゃ集まらんわな

>無人餃子店みたいな感じにイスとテーブルがある居酒屋みたいなのが出来るのかな
1円で電子決済して証拠を残して逃げる奴がまた出そう

>なんでネット注文使わないんだろと思いながら列スルーして受け取って帰る
カウンター一つのところだと受け取りだけのために並ぶのすげえ無駄に感じるな

>まあ10年くらい前からやらなきゃならん事が遂に目前まで来てしまっただけだ
それずっと言われてましたよね？ってことがこれからどんどん表出してくるんだろうなぁ

店舗増えすぎ問題

いろんな物値上げラッシュだけど居酒屋も値上げはしてたんかね

>No.1106211948
直接関係しない他人のレスを持ち出して勝手に結び付けてる辺りで頭の悪さがわかるよ

>企業が人件費ケチりたくて仕方ないってとこから考え直してみたらいい
>企業は何のためにあるの？公共の利益のためだよね
では高い給料出すにはどうしたらいいか？っていったら客の使う金増やすしかない
そのためにはメン地下やコンカフェみたいに客をハマらせて散財させるスタイルだ
だって食費なんて限られてるんだから、他の財布から引っ張るしかないだろ？

>企業が人件費ケチりたくて仕方ないってとこから考え直してみたらいい
>企業は何のためにあるの？公共の利益のためだよね
自社と株主の利益のためだよ、割とマジで公共とかクソ喰らえだぞ

>食のクオリティ上げる方向にはいかんもんかね
クオリティはいくらでも上げる事出来るぜ
お金出してくれればな

>無人餃子店みたいな感じにイスとテーブルがある居酒屋みたいなのが出来るのかな
そこまでするくらいなら家で飲むかってならんかな

>自社と株主の利益のためだよ、割とマジで公共とかクソ喰らえだぞ
はい経済学を一から学び直してきてね～

>>その結果経営者が出した答えがとしあきの天敵である「メン地下」や「コンカフェ」なんですよ
>飯食いたい人間には全く意味のないサービスだな
>食のクオリティ上げる方向にはいかんもんかね
よほどのグルメは別だろうけど一般人の食費自体は限られてる
だから食費じゃなくて娯楽費から出して貰うしかない

今後はチェーン店もメン地下やコンカフェみたいなアイドル売りに移行していくんじゃないかと思ってる

いや、セルフレジも自動改札も常駐は必要だけど、人件費は抑えられてますし
切符切りが5人くらい並んで1枚1枚目を通していたとか狂気を感じる時代や

店多すぎ
ちったあ淘汰されろ

>>まあ10年くらい前からやらなきゃならん事が遂に目前まで来てしまっただけだ
>それずっと言われてましたよね？ってことがこれからどんどん表出してくるんだろうなぁ
少子化みたいな半世紀前から言われてるようなものとかあるからなぁ
表に出てきても解決するかはまた別問題で…

日本人の値上げアレルギーは相当だからなぁ
数十円食品の値段上がるだけでキレ出すし

>店多すぎ
>ちったあ淘汰されろ
分かりましたシャッター街になります

賃金上がらないのは組合や労基が骨抜きにされたからよね
誰も企業に逆らえなくなった

>数十円食品の値段上がるだけでキレ出すし
だって給料上がらないし

ボッタクリばかり栄えて他では儲けられないみたいな社会になってるよな極論だけど

アルバイトじゃなくて派遣を受け入れたらどうよ

「飲み会やる時に困るだろ」って意見がないあたり時代は変わってるんやなって

すき家の深夜ワンオペで雲古垂れながら接客してた配信者はいる
フカシかもしれんけど

>>店多すぎ
>>ちったあ淘汰されろ
>分かりましたシャッター街になります
多いの東京だけだからならない

>ボッタクリばかり栄えて他では儲けられないみたいな社会になってるよな極論だけど
ボッタクリとブラックが普通の企業の足引っ張ってるって感じなんじゃ

まあとしあきがいくら頭捻ったって何お役にも立たねえだろ
クソスレ消して寝ろバカども

>日本人の値上げアレルギーは相当だからなぁ
>数十円食品の値段上がるだけでキレ出すし
なんで単価だけで考えるんだ？
各々が10％でも上がれば食費が10パーセント上がるってことなんだけどね
もしかして実家住みだからその辺が全然理解できないとかか？

>〇時以降はキャッシュレス決済のみとかでも良いとは思うけど結局レジ〆しなきゃとかになるか
その手の省力化の行き着いた先が深夜のワンオペだからなあ…
競合他社も同じことをするから結局競争になってワンオペで働く人に還元する余裕も生まれないわけだし袋小路だ

>ボッタクリばかり栄えて他では儲けられないみたいな社会になってるよな極論だけど
飲食で稼ぐにはみんなキャバ嬢かホストになるしかないもんな

>まあとしあきがいくら頭捻ったって何お役にも立たねえだろ
>クソスレ消して寝ろバカども
社会経験がないとついて行けない話ってあるから無理するな

別にここで話をして何か行動するわけでもないから単に日本を憂う者やってるだけだよ俺たちは

>アルバイトじゃなくて派遣を受け入れたらどうよ
派遣はいつ切ってもいい契約になっている代わりに高いというシステムなので…

ところどころに友人無しで子供部屋おじさんっぽいレスがある

>アルバイトじゃなくて派遣を受け入れたらどうよ
派遣の方が高くつく

>ところどころに友人無しで子供部屋おじさんっぽいレスがある
この安心感がいいんだ
お店も雰囲気が大事だろ

>アルバイトじゃなくて派遣を受け入れたらどうよ
人件費が安く済む方法としてアルバイトを使うのに
それ前提の職種にそれを提案して通るなら最初から人手不足になるかよ

単なるだべりの延長だからそこ突っ込まれるとそらそうよとしか

>>ボッタクリばかり栄えて他では儲けられないみたいな社会になってるよな極論だけど
>飲食で稼ぐにはみんなキャバ嬢かホストになるしかないもんな
そこまで極端にやらなくていいってのがメン地下コンカフェの強みだろう
昔だって看板娘みたいな客寄せパンダは一般的な話だったしな
今後は高い賃金出せる飲食店は店員のアイドル性売りにしていくんじゃないかな？

どうでもいいレベルの居酒屋やらカフェも多すぎなんだわ

>>アルバイトじゃなくて派遣を受け入れたらどうよ
>派遣はいつ切ってもいい契約になっている代わりに高いというシステムなので…
登録派遣とかいう
労働者にはゲロ安で派遣事業者はピンハネして
首切りしても派遣事業者は一切ダメージ無い制度はよ潰せや

営業したいならいいから人にお金払いなよ

>この安心感がいいんだ
>お店も雰囲気が大事だろ
いやそれでも限度があるだろ
数十円の値上げで～とか口にする奴は一人暮らしすらしたことないぞこれ

コンビニなんかもやばいことになりそうな気が
本部がオーナーから搾り取ることしか考えてないから

そもそもこのスレに本気で社会を変えようなんて奴いないだろ
みんな分かってやってんだ

こんな時間に起きてるとしあき全員まともじゃないしな

コンビニも高くなったな
弁当とかあんな小ちゃくて500円って嘘でしょって言いたくなる

派遣やめさせるだけでだいぶ雇用賃金形態変わると思うぞ
雇用に責任明確に出るし

>こんな時間に起きてるとしあき全員まともじゃないしな
いいや！俺は違うね！
と言い切れない

まぁそんな状況が続くなら店は淘汰されるし人件費も渋々上がって行くだろうし暫くはこのままでいいんじゃない？

>「飲み会やる時に困るだろ」って意見がないあたり時代は変わってるんやなって
コロナ禍を経由して
居酒屋で飲み会するよりも誰かの家に集まって宅飲みしながらDVDとか動画とか見た方が楽しい事に気付いてしまった

今後は無人化進められる大規模チェーンと
アイドルで稼いでいくキャバホスト系で二極化していくだろう
バイトを大量に雇って回してるスタイルは終わる

>コンビニも高くなったな
>弁当とかあんな小ちゃくて500円って嘘でしょって言いたくなる
おまけに上げ底容器とかあのへんな工夫はむしろ感心する
容器の射出成型技術は大したもんだ金型も作り直したんだろうし

>お昼を1時間とる店長は失格とか、熱で休むうちは一人前の社会人ではないとか、
>労働基準法を破ってこそ我が○○（社名）とか、本当にこういうことを言いのける幹部がいて、
>オラオラ系だか知らないが、それがかっこいいとすら思っている。
>本当にこんな子供っぽい、昔のヤンキーみたいな幹部たちがいます。
>もう令和なのに、居酒屋チェーンの体質は基本、こんなものです
うーんこの

>まぁそんな状況が続くなら店は淘汰されるし人件費も渋々上がって行くだろうし暫くはこのままでいいんじゃない？
潰れるべくして潰れていってるだけだからな
むしろ健全まである

ワタミはもう手を引くのか

>ワタミはもう手を引くのか
お金じゃない、喜びだけで生きていけると言ってたのに限界が早かったな

中国でコロナぶり返してきてる
中国で流行ったものは遅かれ早かれ日本にも来る
人手必要な業界はまたヤバくなるだろうと予想
多分アニメ業界もまたヤバくなる

>中国でコロナぶり返してきてる
>中国で流行ったものは遅かれ早かれ日本にも来る
>人手必要な業界はまたヤバくなるだろうと予想
>多分アニメ業界もまたヤバくなる
フィギュアまた延期と値上げのラッシュだね

>ワタミはもう手を引くのか
コロナの時お金借りてなかった？

カラオケボックス位の感じが丁度いいかな

働く人にとっては土日祝日に休みたい人が多いのとは逆に
飲食店は平日よりも土日祝日に人手が欲しいから
その休日を休業して人を募るか
客から休日割り増し料金取ってその分厚めの休日出勤手当に充てる位しないと
人手不足解消は無理

なんか日本のおもてなしだの適当なこと言ってたけど
居酒屋にまで接客を要求する感覚がおかしかったんだよ

>なんか日本のおもてなしだの適当なこと言ってたけど
>居酒屋にまで接客を要求する感覚がおかしかったんだよ
労働力の安売り良くない

時給2500円なら土日出勤希望者もそれなりに増えると思うよ

過剰だから半分ぐらいに減っていい

バイトの給料で要求される仕事がどう考えても割にあわないもんな

無理ならやめろ

接客も人の精神をリソースとするなら1日に応対する人数に上限を設けてもいいよね
コンビニもスーパーも風俗と一緒
20人レジ対応したらあがりで

人を粗末に扱わななきゃ成り立たない業界なんて一度滅ぶべきでしょう

時給制にして週休土日2日組と
週休月火木3日組に分けたら

>無理ならやめろ
そうして接客業から日本人が消えた

>コンビニも高くなったな
>弁当とかあんな小ちゃくて500円って嘘でしょって言いたくなる
今はもう500円どころか600円に手が届くな
野菜も全然入れなくなったし米もなんか美味しくないしで購買意欲が下がるわ

居酒屋なんて無くたって何も困らん

>人を粗末に扱わななきゃ成り立たない人類なんて一度滅ぶべきでしょう

てか居酒屋は多すぎる気はする

>>無理ならやめろ
>そうして接客業から日本人が消えた
飲食経営者の望んだ姿がここに

>居酒屋なんて無くたって何も困らん
そりゃとしは居酒屋一緒に行く人もおらんからでしょ

田舎の個人経営飲食店だと休日に客が増えるわけじゃないし
店長自身が土日祝日休みたいから店閉めてるところもあるよね

絶望的な賃金不足に悩んでいた居酒屋バイトも居たんやな

>無理ならやめろ
ハイ辞めます

今住んでる地域はコンビニとファーストフードで働いてる日本人がほぼいない
大型のスーパーとかまいばすけっとは日本人しかいない
この差はなんだ

>居酒屋なんて無くたって何も困らん
この極端な物言いがもうとしあきらしくてね

こんな時間に起きてるのは酒飲みだからな…そりゃ擁護レスしか

>>無理ならやめろ
>ハイ辞めます
雇用主「そんな簡単にやめるなんて無責任だぞ！使えないおまえを雇えるのはうちぐらいなんだぞ！ふじこｌｐふじこｌｐ

日本人のスキルに見合った賃金だろ
高望みすんなや

同情の声が全くと言っていいほど無いのが全てを物語ってるとしか

接客なんてただでさえキツイ奴と遭遇する事があるのに酒飲む場所なんてもうね

困ったときの外国人実習生だ
奴隷労働を実地で学んでもらうぞ

>今住んでる地域はコンビニとファーストフードで働いてる日本人がほぼいない
>大型のスーパーとかまいばすけっとは日本人しかいない
>この差はなんだ
企業方針の差では

>同情の声が全くと言っていいほど無いのが全てを物語ってるとしか
社会にとって明らかに必須じゃないからな

飲食長続きするやつはよそでも通用しそうだけどそうならないのが悲しいよな

>ようやく「発展途上国に対する物価感」だと気付いてきた感
異常なデフレだっただけでは

省人化、自動化に投資してこなかったツケ

>異常なデフレだっただけでは
もう賃金では韓国に抜かれてライバルは東南アジアだからな？
東南アジアは発展途上国
そこがライバルなんすよ

不足してんのは奴隷だろ

これからの時代はわざわざ酒飲むような人間も減ってくから居酒屋はさらに大変になるね

>No.1106213773
そういう事実を指摘すると日本叩きと錯覚するやついるのが毎度不思議だわ
怒るなら何も対策してない政府と企業に怒れよ

>今住んでる地域はコンビニとファーストフードで働いてる日本人がほぼいない
>大型のスーパーとかまいばすけっとは日本人しかいない
>この差はなんだ
大型スーパーはステータスになるし
シフトが柔軟に比較的なるので
パートタイマー御用達
コンビニは土日とか出ろ言われるから不人気あと近所の目があんま良くない（場所によるけど）

こんな業界をここまで放置し続けたのがおかしい

確かにスーパーの方がシフト柔軟にしてくれそうなイメージあるな

学生の頃だったらこういう安い居酒屋が無くなるのは困る！って思っただろうけど
社会人になった今なら普通以上の店行くから格安居酒屋系は別に潰れてもいいかなって思う
客なんてのは自分みたいに勝手なモンだろうし企業側が変わっていくしかないよな

安いとこにいつまでも使われてるんじゃなく高く使ってくれるとこに転職しなよ

>こんな業界をここまで放置し続けたのがおかしい
放置してないコロナ時はむしろ税金注入しててな

>「時給2000円…それは無理」とフランチャイズ経営者
無理というのはですね嘘つきの言葉なんです

>確かにスーパーの方がシフト柔軟にしてくれそうなイメージあるな
レジ打ち5人いれば1人休んでもなんとか回せるけど
コンビニみたいに少人数だと一人の休みが死活問題だもんな

それなりに大人数で回さなきゃいけないからねスーパー
バイトが一人当欠したらオペ崩壊するチェーン飲食やコンビニよりはまだ融通も効く

>安いとこにいつまでも使われてるんじゃなく高く使ってくれるとこに転職しなよ
みんなそうしたからこうなってるっていう話のスレなのでは

少人数の小型店とか冷静に考えれば効率悪すぎんだよな
自動化無人化出来ないなら残す意味がない

>>確かにスーパーの方がシフト柔軟にしてくれそうなイメージあるな
>レジ打ち5人いれば1人休んでもなんとか回せるけど
>コンビニみたいに少人数だと一人の休みが死活問題だもんな
あとやっぱりおばちゃん達がこぞって応募してくるだろうしな
そこら辺は上手く回ってる感じある

経営者も自分はちゃんと時給2000円以下にしてるか？
そこまでやってから泣き言言えよ

>ID:K1hrmTOI

>少人数の小型店とか冷静に考えれば効率悪すぎんだよな
>自動化無人化出来ないなら残す意味がない
土地家賃が安い

>経営者も自分はちゃんと時給2000円以下にしてるか？
>そこまでやってから泣き言言えよ
経営者の時給なんか計算したら平気で最低時給より下がるんじゃないかな
ボーナスもないし下手すると身銭切って給料も払わないといけない

>飲食店大杉
人権や労働時間にうるさそうなパリやミラノはどうしてるんだ

>みんなそうしたからこうなってるっていう話のスレなのでは
みんなそうなってるなら時給千円とかになってないわ

コロナの時に感染しちゃった人を隠蔽しようとして少し話題になったチェーン店がまだ生きてるの怖い

>経営者も自分はちゃんと時給2000円以下にしてるか？
>そこまでやってから泣き言言えよ
わかりました
経営者は休みなく働いてるのも同然なの2000円×24時間×365日分貰います

>>確かにスーパーの方がシフト柔軟にしてくれそうなイメージあるな
>レジ打ち5人いれば1人休んでもなんとか回せるけど
>コンビニみたいに少人数だと一人の休みが死活問題だもんな
やっぱ人材難の時代はスケールメリットで存続図るのが最適解な気がしてきた

時給なんて1500円でも年収300万もいかないからね…

日本って酒に関わる店って従業員に対して結構な理不尽を強いられるのがな
煙草の時と同じくらい禁止事項増やせばいいのに酒に甘いぞ日本って

NYは最低賃金15ドルだけど本当に15ドルで求人だしてるほうが少なくて
需要と供給があるんだから人で不足なら20ドル25ドル出すのが当たり前って
考え方だけど
企業のみなさんが大好きなグローバルな考え方なんだけどなあ
おかしいなあ

>日本って酒に関わる店って従業員に対して結構な理不尽を強いられるのがな
>煙草の時と同じくらい禁止事項増やせばいいのに酒に甘いぞ日本って
飲みにケーションという時間外労働を美徳にしてた国だし

まだ2000円で人が集まると思ってるのがなんとも

2000円無理とか言うけどタクシーの運転手とか家政婦代行とかで１時間最低2000円の稼ぎがあればってくらいがダメて

>NYは最低賃金15ドルだけど本当に15ドルで求人だしてるほうが少なくて
>需要と供給があるんだから人で不足なら20ドル25ドル出すのが当たり前って
>考え方だけど
>企業のみなさんが大好きなグローバルな考え方なんだけどなあ
>おかしいなあ
30年デフレした国だぞ
面構えが違う

日本の飲食店は値段が安く質が高いが
その理由が奴隷従業員のおかげというね
どことなくアニメーターと似ている

>企業のみなさんが大好きなグローバルな考え方なんだけどなあ
「馬鹿が納得しそうな言葉」くらいの意味であって
真意を分かって口にしている経営者がいりゃこんな斜陽産業になってない

>日本の飲食店は値段が安く質が高いが
>その理由が奴隷従業員のおかげというね
>どことなくアニメーターと似ている
というか薄利多売な日本の大半の産業全体に共通してるよ

>まだ2000円で人が集まると思ってるのがなんとも
酔っ払いの相手するのにそんなんじゃ割合わないよね
ムカつく客は殺してもいいとかそのくらいのメリットが欲しい

薄利多売でやってけたのは日本全体が貯蓄より安心して消費に回れてたから通用してた側面が
あったのかなって

まあバイトで30年回し続けられていたことが奇跡だからな
もちろん良い方の意味ではなく

>少人数の小型店とか冷静に考えれば効率悪すぎんだよな
店主とその妻だけで回せる店なら逆に高効率となる
街角中華がなかなか潰れない理由がそれだし

給料が安い事じゃなくて
業務が過酷ってことが問題なんでしょ
経営者が現場で働けば済むこと
どうせ大した経営能力なんかないんだし

最低賃金程度しか出さないならこちらも最低レベルの仕事しかしないよ
あまり労働者を無礼るな

>店主とその妻だけで回せる店なら逆に高効率となる
>街角中華がなかなか潰れない理由がそれだし
正直コンビニはもう半分ぐらいに減らしたり店舗間隔の法規制が始まっていいと思う

まあ言うてもこの5～6年はコロナだったからなあ
この先の数年でどこまで経済伸びるか
持ち直せる程伸びればいいんだけどなあ

>店の人はひたすら料理作って中央テーブルに料理置くだけ
>酒も料理も客が勝手に持っていけスタイル
>究極の人員削減居酒屋だなと
ペロペロマンに潰されそう

>少人数の小型店とか冷静に考えれば効率悪すぎんだよな
>自動化無人化出来ないなら残す意味がない
日本の生産性の低さはそこなんだよね
大きい方が効率いいのに中小だらけで何重にも中抜きで

今後も激安を売りにしたいならセルフサービスの店にしたらいいんだよ
客も安さを求めてる奴しか来なくなるから文句言わない

時給2000円にして人員を半分にする！これや！
これをまじめにやってくるのが経営者なんだなぁ…

最近でこそ受け入れられてきたけど
飲食業界で労働組合作ったりするのも昔は空気読めない奴や最悪左翼扱いだったからな
これって右左の思想どうの以外に
「雇ってもらってる分際で会社に逆らうな」
って労働者と経営者が対等って意識が欠如してる日本人の意識が多分に関係してたと思う

>大きい方が効率いいのに中小だらけで何重にも中抜きで
チェーンやフランチャイズは大きいのに中抜き地獄だろ

アメリカなんて外食はマジでマックしかないとこばっかなんだよ

>No.1106215274
いつの時代だよ

何だろうな6年前ぐらいにはTPPで日本にもっと安い食糧が輸入出来て
もっと生活が良くなるとかどうのこうのって言われて無かったっけ

>>暇な時に人を使わないで猫を使う運用なのかも
>>その方が無駄な人件費使わなそうだし
>言われてそうかもと思ったが
>単に11時手前ごろからのピークの前半で息絶えてるだけの気もする…
あいつの連続稼働時間は12時間だから人の密度が上がる(稼働効率が下がる)ランチ帯にはあまり動かさない運用にしてるんじゃないかな
モーニングで動かしてランチタイム休憩してアイドルからディナーナイトまでまた働くって感じで

>アメリカなんて外食はマジでマックしかないとこばっかなんだよ
あれなら従業員の負担少ないかもな

それだけの金出せる商品出す店じゃないともうダメなんだろうね

>いつの時代だよ
その時代遅れの価値観を持った人間が社長やってたりするから救いがない

>店の人はひたすら料理作って中央テーブルに料理置くだけ
>酒も料理も客が勝手に持っていけスタイル
>究極の人員削減居酒屋だなと
なんだこの店きっしょ…
絶対入りたくないんだが

全て 日本国民の責任だ

>まあ言うてもこの5～6年はコロナだったからなあ
>この先の数年でどこまで経済伸びるか
伸びてる業界は多いんだけど飲食は客がなかなか戻ってないと話題にはなってた
どうもコロナ禍で会社の仲間との飲み会文化がほぼ破壊された模様

>>店の人はひたすら料理作って中央テーブルに料理置くだけ
>>酒も料理も客が勝手に持っていけスタイル
>>究極の人員削減居酒屋だなと
>なんだこの店きっしょ…
>絶対入りたくないんだが
まぁ客同士で争う店だから無理に入らなくてもいい

>まあ言うてもこの5～6年はコロナだったからなあ
意外と小規模店が持ちこたえてる気がする
補助金だけもらって潰してもいい中で生き残ってる店は今後もしぶといだろう

>補助金だけもらって潰してもいい中で生き残ってる店は今後もしぶといだろう
補助金で焼け太りして年も良いとこきたのでやめまーす

>時給2000円にして人員を半分にする！これや！
>これをまじめにやってくるのが経営者なんだなぁ…
まともな経営者はな
とっくに会社を売り払って別のことやってんのよ

>究極の人員削減居酒屋だなと
客層が酷くなりそうだな…

>どうもコロナ禍で会社の仲間との飲み会文化がほぼ破壊された模様
違うんです
家でゲームやりながらビール飲んでるのが気楽で心地よくて何より自由だって分かって
あと安く済むね

今はブラック企業の情報は共有されて労働基準法を守ってる所も多いだろうし
労働組合も業種によってはそこまで重要じゃなくなってきてる・・・とかだったり？

少子化でどんどんきつくなるんだよなあ
時代の流れで減っていくのはしょうがないが余りにも急激すぎて少しはコントロールしてくれ国
もうおそいんだけど

>「雇ってもらってる分際で会社に逆らうな」
>って労働者と経営者が対等って意識が欠如してる日本人の意識が多分に関係してたと思う
日本はまだ封建制度の意識がちょっと残ってんのよ

>どうもコロナ禍で会社の仲間との飲み会文化がほぼ破壊された模様
なくても社会は普通に回ってるしなくても良かったよねって
…結局あれ先輩や上司の説教を笑って聞かされる場だし

逆に言うと贅沢言わなきゃ仕事はどんな状況でもあるんだな

人手少ない方が健全っすね

>日本はまだ封建制度の意識がちょっと残ってんのよ
何だそりゃ気持ち悪い

>逆に言うと贅沢言わなきゃ仕事はどんな状況でもあるんだな
仕事ないって言ってる奴がいたら飲食オススメでいけるな

考えれば考えるほど家で呑めってなるな

>どうもコロナ禍で会社の仲間との飲み会文化がほぼ破壊された模様
俺は嫌いではなかったが最悪なところもあったとおもうからそれはいいのでは
仲いい先輩とは関係なしにのみにいってたし

どうせ労働者不足は全業界に波及するんだから
飲食業を一切禁止にすればいいと思うわ

>激安セルフにするとアイスクリーム直接飲み馬鹿みたいなのが湧く
無人餃子販売所とかもある意味人件費を究極に削除した形体で
犯罪を生み出しているのでは、とか思ったり

>日本はまだ封建制度の意識がちょっと残ってんのよ
単純に買い手市場の癖が残ってるんだろ
お前のかわりはいくらでも居る（笑）

>家でゲームやりながらビール飲んでるのが気楽で心地よくて何より自由だって分かって
>あと安く済むね
客のマインドの変化ってやつだな
あれだけ流行ってた串カツ田中が大苦戦しとると聞くしガラっと変わるもんやな

>飲食業を一切禁止にすればいいと思うわ
なんでとしあきは何時も極端なの

コロナ休業で6割補償を払わず首切り捲ってヘイト貯めてたし
都合の良い時だけ来て下さいじゃ無理だよね

>>究極の人員削減居酒屋だなと
>客層が酷くなりそうだな…
元々酷いから大丈夫だ

当たり前の話だけどバランスだよな
買い手優位の市場があまりにも長く続きすぎて一気に反動が来た

>>逆に言うと贅沢言わなきゃ仕事はどんな状況でもあるんだな
>仕事ないって言ってる奴がいたら飲食オススメでいけるな
介護よりはマシか

今は飲食よりスーパーが注目されてんのかな
大手有名スーパーは店舗増えてきてんのよねえ

>なんでとしあきは何時も極端なの
必須じゃないものは切らないと
介護どうすんだよって
まだ必要なものいっぱいあるぜ

大学生なんかは今はどこでバイトしてるのかな
じーさんのおれは時給680円のコンビニでしたよ

>当たり前の話だけどバランスだよな
>買い手優位の市場があまりにも長く続きすぎて一気に反動が来た
30年の分の歪だからな
まあバブルで向こう20年分ぐらい先取りしたせいでも有るんだが

>今はブラック企業の情報は共有されて労働基準法を守ってる所も多いだろうし
>労働組合も業種によってはそこまで重要じゃなくなってきてる・・・とかだったり？
今も何とか誤魔化してるところはあるよ…

>朝のラジオ体操と新人研修は日本企業の異様さの象徴みたいにたまに出てくる
ラジオ体操はいいだろ…

>激安セルフにするとアイスクリーム直接飲み馬鹿みたいなのが湧く
こういうのは逆にドリンクバーや生ジョッキは無しで缶ジュースや瓶ビールを置けばいいだけだから対策はなんぼでもある
まぁそれでも変な客は来るだろうが底辺相手の店だからしゃーない嫌なら高い店行けってなる

>社員研修でこんなことやってて昔は海外でよくネタにされてた
>朝のラジオ体操と新人研修は日本企業の異様さの象徴みたいにたまに出てくる
まあ上の人間がアホが多いんだよ…日本は
シャープも東芝もつぶれた。国のトップは世襲制で終わってる

>大学生なんかは今はどこでバイトしてるのかな
>じーさんのおれは時給680円のコンビニでしたよ
懐かしいよな最低時給ジャストのバイト
えっ？今でもある？

>>じーさんのおれは時給680円のコンビニでしたよ
>懐かしいよな最低時給ジャストのバイト
>えっ？今でもある？
え？今でもあんの？

>>朝のラジオ体操と新人研修は日本企業の異様さの象徴みたいにたまに出てくる
>ラジオ体操はいいだろ…
おっさんになるとありがたくなってくる朝のラジオ体操いいよね…
真面目にやると調子が違う

>今も何とか誤魔化してるところはあるよ…
まあそれも解る　組合作れない規模の中小とか
そういう会社はあるとは思う

>こういうのは逆にドリンクバーや生ジョッキは無しで缶ジュースや瓶ビールを置けばいいだけだから対策はなんぼでもある
大丈夫？持ち帰られたりしない？

>>大学生なんかは今はどこでバイトしてるのかな
>>じーさんのおれは時給680円のコンビニでしたよ
>懐かしいよな最低時給ジャストのバイト
>えっ？今でもある？
大阪だけど1023円(最低賃金)のバイトなんてゴロゴロしてるぞ
ビジネルモデルのブラッシュアップが追いついてないから最低賃金でもギリギリだ

人手不足だどうしよう→外人奴隷にやらせよう！
運送も介護もこれだからマジで終わってる
どうやっても賃金を上げたくないらしい

>おっさんになるとありがたくなってくる朝のラジオ体操いいよね…
>真面目にやると調子が違う
え？あれ効果あるの？

>今見たらイニDのガソスタでガソリン安くてたまげる
流石に百円切り時代は一時的だったかなあ
そういやゲームソフトは光栄が14800円だった思い出

>>おっさんになるとありがたくなってくる朝のラジオ体操いいよね…
>>真面目にやると調子が違う
>え？あれ効果あるの？
あるよ

>大学生なんかは今はどこでバイトしてるのかな
>じーさんのおれは時給680円のコンビニでしたよ
男は強盗
女はパパ活

>え？あれ効果あるの？
運動不足のおっさんには効く
若者にはあんまり

>>こういうのは逆にドリンクバーや生ジョッキは無しで缶ジュースや瓶ビールを置けばいいだけだから対策はなんぼでもある
>大丈夫？持ち帰られたりしない？
飲食店で酒を提供する時はその場で飲む前提で提供しないといけないのでセルフで瓶ビールは出せない

>>えっ？今でもある？
>大阪だけど1023円(最低賃金)のバイトなんてゴロゴロしてるぞ
>ビジネルモデルのブラッシュアップが追いついてないから最低賃金でもギリギリだ
会社の収入が増える訳じゃないからなあ
むしろ原価高であっぷあっぷなはず

バイト8時間やっても一万届かないもんな
そりゃ若い女はパパ活に走るわ

>人手不足だどうしよう→外人奴隷にやらせよう！
>運送も介護もこれだからマジで終わってる
>どうやっても賃金を上げたくないらしい
外人奴隷も獲得が難しくなってきてる世界情勢に笑う
「なんだかんだでダラダラ続くんだろなこの業界」っていうのがいきなり破綻しだす時がきそう

>飲食店で酒を提供する時はその場で飲む前提で提供しないといけないのでセルフで瓶ビールは出せない
しらなかったそんなの…

>運送も介護もこれだからマジで終わってる
介護は無理だろうけど運送の方は何十年後かすれば
機械化は進んでそうな気はする

>人手不足だどうしよう→外人奴隷にやらせよう！
>運送も介護もこれだからマジで終わってる
>どうやっても賃金を上げたくないらしい
だって首相の弟のやってる特定技能外国人斡旋会社儲けさせなきゃいけないし…

>大丈夫？持ち帰られたりしない？
蓋開けて渡せばいいだけ

>>え？あれ効果あるの？
>運動不足のおっさんには効く
>若者にはあんまり
としとると毎日散歩するだけで身体が違うと感じ始めた

>バイト8時間やっても一万届かないもんな
>そりゃ若い女はパパ活に走るわ
風俗で売れっ子なら十万はらくらく
キャバクラはきついらしい

>人手不足だどうしよう→外人奴隷にやらせよう！
奴隷の国からも稼げないから敬遠される落ちぶれっぷりだからな
マジでロボットとAI開発でもしないと労働力が手に入らない
AI推進は賃金と生産性への諦めでもある

>介護は無理だろうけど運送の方は何十年後かすれば
>機械化は進んでそうな気はする
夢見すぎじゃないかなぁ
個人宅配達なんかどうやっても人手が必要だろう

>>大丈夫？持ち帰られたりしない？
>蓋開けて渡せばいいだけ
セルフじゃなくなってるやん！

数年前だけど自分が大学生の時はヤマトのベースで仕分けしてたな
健康体なら接客やるよりよっぽど気楽よ

>どうやっても賃金を上げたくないらしい
賃上げしたくないなら設備投資して効率化くらいはしろよ
それすらケチってやってこなかったツケなんだから潰れても甘んじて受けろ

>「政治を変えろ…それは無理」と日本人

>キャバクラはきついらしい
化粧技術があがってそこそこ美人は増えたけど
結局会話のレベルの高い嬢でないと人気出ないもんねえ

>セルフじゃなくなってるやん！
カウンターまで客に取りにこさせれば立派なセルフさ

ラジオ体操は真面目にやると結構効くのだ
身体ほぐせて怪我の防止にもつながる

>>機械化は進んでそうな気はする
>夢見すぎじゃないかなぁ
>個人宅配達なんかどうやっても人手が必要だろう
すべて区画整理されてベルトコンベアで運ばれてくる時代が…

>>キャバクラはきついらしい
>結局会話のレベルの高い嬢でないと人気出ないもんねえ
指名で初めてまともな金貰えるみたいだからね

>ラジオ体操は真面目にやると結構効くのだ
>身体ほぐせて怪我の防止にもつながる
実生活ではほぼやらない動きなのがいいんだってな
年寄りほどラジオ体操やるべきみたい

>結局会話のレベルの高い嬢でないと人気出ないもんねえ
良くも悪くも今の若い女は男に媚びないで済む育ち方してるからね
男を会話で気持ち良くする習慣がないからキャバクラで即戦力になる女が減ってるんじゃないかな

政治化の世襲率の高さなんとかせんとまあむりやね。海外の笑い物にされてること知ったよ。
経済で世界と戦える訳ない

>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
無理
ロボットによる配膳を嫌がるジジババがスタッフ呼びつけてお前らが持ってこい！って暴れるよ

5時になったしウォーキングして体操するか
健康第一だな

キャバクラも客減ってるって話だしな

>すべて区画整理されてベルトコンベアで運ばれてくる時代が…
それで便利になるなら全く問題はないんだけどな

>ロボットによる配膳を嫌がるジジババがスタッフ呼びつけてお前らが持ってこい！って暴れるよ
ロボトミー手術再開させるしかねえ…

>ロボットによる配膳を嫌がるジジババがスタッフ呼びつけてお前らが持ってこい！って暴れるよ
ほい出禁

>>配膳はもう猫に任せてしまえばいいのでは
>無理
>ロボットによる配膳を嫌がるジジババがスタッフ呼びつけてお前らが持ってこい！って暴れるよ
孫がいてネコちゃーん！とかやってると文句は言わない

>>すべて区画整理されてベルトコンベアで運ばれてくる時代が…
>それで便利になるなら全く問題はないんだけどな
いやー。ディストピアすぎて不幸不幸。余裕ないということだからね

>キャバクラも客減ってるって話だしな
外国人の「セックスできるわけでもないのに女に酒を奢って話すだけで何が楽しいんだ？」という感想は俺も常々思う
どうせ後で客のことボロクソ貶してるだろうに

>キャバクラも客減ってるって話だしな
おかげでセクキャバはかわいい子おおい
いけるときにいっとこう

外出たくないからコンベアで運んでくれ

>>キャバクラも客減ってるって話だしな
>おかげでセクキャバはかわいい子おおい
>いけるときにいっとこう
やはりおっぱい！おっぱいは全てを解決する！

>はーい！としちゃーん！
ペットボトルのケースとか運べなさそう

>>おかげでセクキャバはかわいい子おおい
>やはりおっぱい！おっぱいは全てを解決する！
ストロングゼロより女の子の乳首の方が効果は抜群です
副作用もない

>政治化の世襲率の高さなんとかせんとまあむりやね。海外の笑い物にされてること知ったよ。
アレこそ封建制度の名残りではあるんだがどうしょうもない事情もある
都会も田舎もまともな若い人で政治家になりたがるのがいないんよ
やりたがるのは意識高い系の頭がおかしいヤツやら承認欲求高いだけの無能とかそんなんばっか
そんなのを後継者にすると後援会が嫌がって最悪分裂解散しかねんから息子や娘が担ぎ出されるんよ

>副作用もない
前のオッサンと間接キッス

>居酒屋チェーンのビジネスモデルそのものがデフレによって成り立ってきた
100円ショップとかな
一時期商店街が100円ショップだらけな時があった

>アレこそ封建制度の名残りではあるんだがどうしょうもない事情もある
>そんなのを後継者にすると後援会が嫌がって最悪分裂解散しかねんから息子や娘が担ぎ出されるんよ
えらいこっちゃな
せめて教育に力入れてくれ

>ストロングゼロより女の子の乳首の方が効果は抜群です
>副作用もない
乳首を介したオッさんとオッさんの間接キス良いよね

>えらいこっちゃな
>せめて教育に力入れてくれ
日本の学校教育自体がリーダーシップ全否定型だから
政治家になる若い人間がまず育たないからな

デフレどころか本格的にスタグってきたから従来のやり方じゃ絶対に無理だわ
飲食なんて特に

>一時期商店街が100円ショップだらけな時があった
今は貴金属買い取りとマッサージ屋が目立つな

俺36だけど子どもの頃から政治不信言われてる気がするわ
こんな状況で政治家になりたいって思うやつどうかしてるよ

家電で値下げを感じるのはテレビだけだな
テレビだけはでかく安くなってくれている
冷蔵庫も洗濯機もたかいよう

>こんな状況で政治家になりたいって思うやつどうかしてるよ
イマノセイジカノイメージガ悪すぎるからねえ

>アレこそ封建制度の名残りではあるんだがどうしょうもない事情もある
>そんなのを後継者にすると後援会が嫌がって最悪分裂解散しかねんから息子や娘が担ぎ出されるんよ
まんまお殿様とお武家様がまつりごとを牛耳ってるんやなw
民主国家w

はー
セクキャバでストロングゼロでものみにいくか…

実際問題物価が上がってるのは良いとしても収入が増えないと払う賃金も確保できないんだよね
収入得る為にもっと高い値段にインフレさせたら今度は経営傾くか上手くいってもインフレが加速してまた賃金アップしてくれってなるし
いや最後のは寧ろそれで良いのか？

>俺36だけど子どもの頃から政治不信言われてる気がするわ
>こんな状況で政治家になりたいって思うやつどうかしてるよ
不信だか俺が変えるぜってならないのが日本土人

>不信だか俺が変えるぜってならないのが日本土人
すまん。ちょっと祖国の掲示板に帰っててくれる？

>>俺36だけど子どもの頃から政治不信言われてる気がするわ
>>こんな状況で政治家になりたいって思うやつどうかしてるよ
>不信だか俺が変えるぜってならないのが日本土人
政治家なんて汚職まみれですし…
と言うかガーシーみたいなのでもなれるんだから政治家なんて高尚でも何でもないよね最早
官僚と違って具体的に役には立たないけど権力と金が大好きな人ってだけな気すらする
いや勿論凄まじい偏見だけどね

>収入得る為にもっと高い値段にインフレさせたら今度は経営傾くか上手くいってもインフレが加速してまた賃金アップしてくれってなるし
>いや最後のは寧ろそれで良いのか？
インフレ加熱は政策金利上げれば止まるからコントロール効く
アメリカみたいに乖離するがデフレスパイラルに陥るより100倍マシってのが世界が日本を教訓にしてる

時給千円なら時給千円なりの仕事しか要求しちゃダメだ
千円しか払わないんだから

AIと機械化で解決
人はいらない

>>不信だか俺が変えるぜってならないのが日本土人
>すまん。ちょっと祖国の掲示板に帰っててくれる？
すぐそうやって逃げる

>AIと機械化で解決
>人はいらない
客も機械になれば解決するな

>実際問題物価が上がってるのは良いとしても収入が増えないと払う賃金も確保できないんだよね
>収入得る為にもっと高い値段にインフレさせたら今度は経営傾くか上手くいってもインフレが加速してまた賃金アップしてくれってなるし
>いや最後のは寧ろそれで良いのか？
いっそ公務員の給料上げちゃう手はある
日本全国にいる大量にいる公務員の可処分所得を増やすことで物価上昇分の購買力低下をいくぶん和らげられるはず
そして大企業は人材確保のために同様の賃金にせざるをえなくなる

普通のキャバクラしか行ったことないけど
セクキャバってそんなに違うの？

としあきになんか関係あるの

>いっそ公務員の給料上げちゃう手はある
インフレしてるからあがらないとおかしいんだよね
なお…

>普通のキャバクラしか行ったことないけど
>セクキャバってそんなに違うの？
べろちゅーとおっぱいもみもみ、おしりもみもみまで出来るよ

>すぐそうやって逃げる
まあそう思わんと落ちぶれていく国にいることに耐えられないんだろう
若い世代とかもう半分が未婚だし

>インフレしてるからあがらないとおかしいんだよね
なんでか公務員の給料下げろとキレ散らかす馬鹿が多いからな
ちょっと考えたらどうなるかわかりそうなもんだが

>>いっそ公務員の給料上げちゃう手はある
>インフレしてるからあがらないとおかしいんだよね
>なお…
2年遅れぐらいで上がったり下がったりするから好景気でもすぐに上がらないし不景気突入したときに上がって袋叩きにされる

>>いっそ公務員の給料上げちゃう手はある
>インフレしてるからあがらないとおかしいんだよね
>なお…
末端は非正規化が著しいため上級優遇にしかならない模様

外人奴隷様に来て頂かないと

本社でスーツ着て勤務してる連中や役員も現場で働けばいいと思うよ
っていうかそもそも図体に見合ってないんだから規模縮小しなさいよ
人手不足だとか言いながら従業員を集めるための賃金アップすら儘ならないんだし

人手不足じゃなくて奴隷不足な
少子化と格差が進んでる国で昭和の感性で仕事させるなよ

配膳ロボも結構お高いんでしょ

>外人奴隷様に来て頂かないと
出稼ぎって金稼ぐためにやるものでしょ
低賃金の日本に来る理由なくね

>外人奴隷様に来て頂かないと
自民党「ですよね」

そもそも居酒屋に行かない
会社でもアルハラが嫌だった世代が管理職以上になって
食事会で解散ね
っていうの多いし

>外人奴隷様に来て頂かないと
円安のみ日本に来るぐらいなら他の国に行くんだよなあ
と言うか日本の恥だからマジでやめてほしい

>低賃金の日本に来る理由なくね
ちょっと滞在するだけで国籍やるんだってさ

>そもそも居酒屋に行かない
一人居酒屋はそこそこ好き

>>低賃金の日本に来る理由なくね
>ちょっと滞在するだけで国籍やるんだってさ
犯罪の温床につかわれる…

>>>低賃金の日本に来る理由なくね
>>ちょっと滞在するだけで国籍やるんだってさ
>犯罪の温床につかわれる…
「乞うご期待」

今の若者は恵まれてる方だよな
氷河期世代という暗黒期のおかげで雇用だけは腐る程あるし

>今の若者は恵まれてる方だよな
>氷河期世代という暗黒期のおかげで雇用だけは腐る程あるし
氷河期とリーマンショックのときの企業のやらかし反省から就活もだいぶ法整備されてるしな

また氷河期おじさんがでてきて
このおじさんたちすぐ俺たちは大変だったって言いだしてマジうざい

>配膳ロボも結構お高いんでしょ
人件費考えたら数年で元はとれる

高いものを無理矢理やすくして売るなんて商いは成立しない
廃業するべき

>また氷河期おじさんがでてきて
>このおじさんたちすぐ俺たちは大変だったって言いだしてマジうざい
氷河期おじさんたちは若い頃に団塊おじさんたちから俺たちは大変だったと聞かされてたから……
人は上からやられて嫌だったことを下にやるもんなんだよ

>怒られるかもしれんけど
>飲食はもっと淘汰が進んだ方が他業界に人材を供給できそう
今までサービス業ばかりがもてはやされてきて農業や製造業を軽視してきた結果だと思う