新しい一週間が始まりました!
今日は次女が文化祭の代休でお休みだったので、お弁当は長女の分だけ。
何の変哲もない、お弁当です。笑
副菜は以前紹介したこのレシピです↓
週末が来るたびに腰が激しく痛むという困った状況でして・・・汗
ずっと立ってるっていうのがとにかくしんどい。背筋を伸ばすのも。
やれる対策は取ってるんですけどね〜。
むむむ。
それでも昨日は、最近平日にちゃんとご飯作りができていない罪悪感を少しでも解消するために
副菜作ったり、冷凍ご飯ストック用意したり、溜まった家事をしたりして少しだけ頑張ったつもり・・・です。
あ、もしかしたらこういうとこで無理するからいけんのか!笑
でも、ゆっくり家族で食卓を囲めて気持ちが少し楽になりました。
カレイのみりん干し、美味しかったな〜^^
忙しくても、こういう時間は大切にしなきゃですね。
今週もちょっとドタバタなんですが、隙間時間に上手に家事をして乗り切りたいと思います!
お付き合いいただけると嬉しいです^^
トイロノートの今日のレシピは、トマトとズッキーニとふわふわ卵のスープです。
夏野菜を使った簡単スープです。
完熟のトマトを使うと、酸味と甘み、旨味が絶妙なあっさりとしたスープになります。
ズッキーニで食感と彩りをプラス。ふんわりとした卵が味もまろやかにまとめてくれますよ^^
あっという間にできるので忙しい日や暑くてコンロ前に立ちたくない日でもこれなら作れるっっ!笑
詳しいレシピはこちらです↓
それでは今週も頑張っていきましょう〜!!
みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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