以前からテレビやネットで見かけて気になっていたRUNNY CHEESEを楽天で発見！！
思わずポチってお取り寄せしました。

私、バターサンドって大好きなんですが、ここのはひと味もふた味も違うんです！



パッケージもすごくおしゃれ！デザインがスタイリッシュでいいですよね＾＾



中にはバターサンドが5個！！
私が選んだのは、羽二重イチゴバターサンド！



福井銘菓である羽二重餅といちご餡、そしてイチゴのバタークリームとドライイチゴがチーズクッキーでサンドされてるんですよ＾＾

和と洋が組み合わさったお菓子、味も食感も気になるでしょ？？



ひと口かぶりついたら口の中がとにかくイチゴの香りでいっぱいになります。
すごいのよ、ブワああああって！笑

噛むごとに、サクッとしたりモチッとしたり、ほろほろっと崩れて溶けていく感じもあったりで
とにかくめちゃくちゃ楽しい＾＾（綺麗に食べるのはちょっと難しいw）

長く常温に置いておくと、今の時期だと割とすぐにバタークリームが柔らかくなってしまうので
冷蔵庫から出したてをかぶりつきたいやつですね。



とはいえ、ちょっと柔らかく溶けかかったバタークリームも美味しいんだけどね〜。

お餅のおかげで食べ応え抜群！
こんなにイチゴ感をガッツリ楽しめるスイーツはないかもってくらい超イチゴでした。笑


いろんな味がセットになったものとか、お餅が入ってないタイプのとかもありましたよ。

映えるスイーツ、ラニーチーズ！
気になる方はチェックしてみてくださいね♪

こちらです↓




トイロノートの今日のレシピは、トマトのおひたしです。
そろそろこれ食べたい！って思ってませんでした？？シーズン来ましたよ〜！笑



丸ごとトマトで作る、見た目のインパクト大！のおひたし。

めんつゆで味付けするので誰でも失敗なく簡単に作ることができます。
見た目が可愛いのでおもてなしの前菜にもオススメです。

ミディサイズくらいのトマトで作ると食べやすくていいですよ♪

ぜひ作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓




今日は次女の高校の文化祭に行ってきました＾＾

先週、今週とそれぞれの高校に行ってきましたが、校風が全然違ってどちらも素晴らしくてめちゃくちゃ楽しかったです。

二人とも生徒会の活動をしていて、それぞれ準備に頑張る姿を見ていたので密かにジーンとしたり。

親としては、本人が楽しんで毎日を過ごしてくれていることが、ただただ嬉しい。

勉強しなさい！いい学校に行きなさい！そんな気持ちはさらさらなく。
（私自身も高卒ですし。だからと言って自分の人生に誇りを持っていないわけではありませんから。学歴は正直どうでもいいかなと。）

どこの学校に行くかよりも、どんな生き方をするか、そのために何を学んでどう活かしていくのか。

そういうことがわかる子に育ってほしいと思っているので、
いろんな経験をして、たくさんの友達に刺激をもらいながら、失敗を恐れずに挑戦しまくってほしいと願っています。

今の二人を見ていて、きっと大丈夫！そんな風に思いました＾＾

青春だな〜！！

とても羨ましく、懐かしい気持ちに浸った母さんなのでした。




さあ、明日はお休みです！！
久しぶりに、純粋なお休みもらえそうですー！！！やったーーー！早起きもなしだー！！

なんかね、週末になると腰爆弾が危険信号を発しだすんですよ。笑

今日もやばいぞーって感じになって、今背中一面湿布を貼っていますw

とにかく体を休めねば。
来週は今週よりアクティブに動く週になりそうだからね。笑


みなさんも、ぜひ自分のためのリフレッシュ時間を作ってくださいね。
今週も本当にお疲れさまでした！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！



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昨年に引き続き、楽天のROOM OF THE YEAR 2022 キッチン・料理・グルメ賞受賞しました！


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