どうも皆様、FB777でございます！

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いきなりですが、今年もなんとか釣れました！

シマアジ！

高級魚で、中、大型になると非常に高価で取引されるシマアジさんですが
流石に陸から近いところで釣れるのは30cmぐらい！
それでも美味しいシマアジさん！ぶっちゃけ黒鯛より釣れると嬉しい

釣れる日はぼちぼちまとまって釣れるので
この日は5匹ぐらい持ち帰りました！

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というわけで、まずは刺し身と天ぷら！

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小骨の部分も素揚げにすればバリバリ食べれるので美味しいです！
若干天ぷら粉の配分ミスってフリッターみたいになりましたが
それでも美味い！

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こちらが刺し身！まだ刺し身を上手く切るのに慣れません！
一度ちゃんと勉強しようかと思います！
あと包丁の研ぎ方も！

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次の日はシマアジに薬味と味噌とおろしにんにくを混ぜて
包丁で叩く、あれを作りました！
もうこの時点で絶対美味い！

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残りは漬けで！
今回はめんつゆではなくきちんと
アルコール飛ばした酒、みりん、醤油で漬けダレを作成！

そして完成品がこちら！

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シマアジの漬け丼とシマアジのなめろう！

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絶対美味い（確信）


食べてみると


美味い（確信）


濃いめの味付けの漬けシマアジとご飯と温泉卵がめちゃくちゃ合いますな！
あとなめろうも非常にちょうどよい味付けで、ご飯と合います！

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こちらはなめろう単体！
薬味入れすぎかなと思いましたが
個人的にはこれぐらいの割合で良い気がしました！
味噌は味を決定付けるので、良いお味噌を使うのがオススメですぞ！

というわけでシマアジ料理でした！
来年は船から大型シマアジ釣ってみたいんじゃあ！



レッツ皆もシマアジ！！

ここでFB777前回のブログ
コメント返しコーナー！


8.くりす 2019/11/22 12:54
FBさんも咳が続いていた時期があったので、どのようなことをして治されましたか？
また、オススメののど飴などがあれば教えて頂きたいです。

咳が出続けると癖になるので、極力咳を出さないように気を付けて直しました！
咳が出そうになったら森下仁丹 鼻・のど甜茶飴舐めてました！

12.翼 2019/11/22 12:58
ココ最近、寒くなりましたが東京の寒さは北海道に比べていかがですか？
慣れましたか？

もう流石に慣れました！東京の寒さはじわじわくる感じですが
北海道の寒さは湿度の違いもあってキリっとしてる感じですね！

18.みっき 2019/11/22 13:06
ふと思ったんですけど、この大人買いシリーズで購入する場所って
いつも同じコンビニですか？

大体違う場所で買ってますね！商品の内容が被らないように！
ちなみにこのキティチョコエッグは釣りに行ったときに
コンビニでたまたま見かけたので買いました！

24.ジュリ 2019/11/22 13:30
FBさんはよくガチャガチャやフィギュアなど買われてますが、
すべてお部屋のどこかに飾ったりしてるのでしょうか？💭

フィギュアは飾ってますが、ガチャガチャは衣装ケースに入れて保管してます！
たまに見るとなんか溶けてたりします！ぷらすちっきー！

36.みーやん 2019/11/22 14:45
北海道に住んでいるので、雪道がとても怖いです…
まだ運転できずにいるので、是非FBさんから応援の
一声などいただけると励みになります((T_T))✨

雪道運転練習しましょう！免許を取った後に雪道運転を避けていると
eoheohみたいになりますよ！安全運転で頑張ってください！

46.スイタ 2019/11/22 19:32
FBさんは何か時たま無性に食べたくなって買っちゃうお菓子ってありますか？

やはりちょこあーんぱんですかね！炭水化物の化け物ですが
無性に食べたくなります！魔力！

54.ここあ( ˙-˙ ) 2019/11/22 23:34
あとFBさんのリングフィットアドベンチャーを
続けられてる理由とかもありましたら教えていただけないでしょうか!

まだ一週間も立ってませんが、やはりとりあえず1ミッションで区切られているので
なんとかやれているのだと思います！お互いがんばりましょう！

63.ナオト 2019/11/25 01:27
ところで、ふと気になったのですが、FBさんにはいわゆる
『推し』と呼ぶべき存在はいますか？(キャラクターや実在の人物、動物等関係なく)
よければ教えて頂けると嬉しいです！

ダー様ですね！！！！！！！！画面に映るだけでも面白い！！！！！！！！！！！！！

47.たるひ 2019/11/22 20:16
私事ですが、今日が誕生日でした。

お誕生日おめでとうございます！ここは魚を食べて
おさかなパワーでまた一年頑張りましょう！大トロ食べたい！

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