【せっかくグルメ】やみつきになる旨辛ダレ×モチモチ細麺の汁なし担々麺

やみつきになる旨辛担々麺

「汁なし担坦麺 きさく」の「汁なし担々麺ダブル温玉入り」は、旨辛のタレがやみつきになる一品。タレと麺の上に、甘辛く味付けした牛ひき肉と広島県産のネギをたっぷりのせ、仕上げに温泉卵をトッピングしています。

数種類をブレンドした特製ラー油をベースに、豆板醬・山椒・魚介ダシの特製スープを合わせたタレは、痺れる辛さとコクのある旨味がたまりません。

細麺のちぢれ麺はモチモチとした食感でしっかりとコシがあり、タレがよく絡みます。

全体をしっかりと混ぜながらいただくのがポイント。ご飯との相性も抜群です。

No.1と認められる名店

汁なし担々麺は、広島県広島市ではお好み焼きに次ぐソウルフードと言われる、意外な名物。市内だけでも汁なし担々麺を食べられるお店が70軒以上ある中、創業21年の「汁なし担坦麺 きさく」は、地元でNo.1と認める人たちがいるほどの人気店。

メニューは汁なし担々麺のみにもかかわらず、その味に虜になったお客さんで連日大盛況の名店です。

お店情報