どうも皆様、FB777でございます！

最近釣りでさばいた魚を好物の天ぷらにする事が多いのですが
調理自体は簡単だけど後始末が非常に面倒！

とくに油の処理は大変でございます！

という事でこいつを買ってしまいました！

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ノンフライヤー

すでにご存知の方は多いと思いますが
油を一切使わず熱風で揚げ物を作る調理器具でございます！

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中身はこんな感じ！結構デカイです！

今回はこいつで手軽かつヘルシーな天ぷらに挑戦したいと思います！

ここで皆様に一つお知らせが！

ノンフライヤーは基本、天ぷらに対応してません！

一体なぜなのか！？無理やり行けるんじゃないか！？
その謎にも今回迫っていきたいと思いますよ！

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今回用意した食材はこちら！
ぎりぎりイシダイ、ぎりぎりマダイ、シロギス！
こいつを釣りにてGETしてきたので、早速調理開始！

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まずは魚の切り身を水溶き天ぷら粉につけて
ノンフライヤーに並べます！
そして200度、10分にセットしてスイッチを押して・・・

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はい完成！超簡単！

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というわけで今回の白身魚の天ぷら？とイシダイの刺し身でございます！

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魚は今回3枚おろし後に水気を完璧に取って3日程寝かせてみました！
簡単熟成的な感じでしたが刺し身は寝かせた方が美味しい！
甘みと旨味が増すような感じがしますね！

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そして肝心の天ぷらは・・・

うーん

サクって感じではなく、カリッと仕上がってしまっている

一応油感も少し出すためにオイルスプレーもかけたのですが
やはり天ぷらの食感を出すのは難しそうです！

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美味しいは美味しいのですけど、天ぷらではないですね！

とまぁこの様に、ノンフライヤーで
普通に天ぷらを作ろうとしても駄目なので
次はネットの知識を参考にして天ぷらっぽい何かが
作れないかチャレンジしてみたいと思いますね！

生地に油を混ぜたり、天かすをつけるのもアリらしいですぞ！

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ちなみにノンフライヤーの底に残った天かすが
煎餅みたいで美味しい！


レッツ皆も天ぷら煎餅！！

ここでFB777前回のブログ
コメント返しコーナー！

6.ピザ将軍 2019/05/19 17:07
話は変わりますが、来週就職試験ありまして、学校の先生から受からないかもねとか心に
なかなかくる言葉を言われ落ち込んでました😭FBさん面接の必勝法ありませんでしょうか！！

面接は基本はどれだけ気の利いた言葉を返せるかだとは思うのですが
やはり練習あるのみだと思います！頑張ってください！

9.まさ 2019/05/19 17:08
私は幼少期、知育菓子系を親から禁止されていて
最近になって初めてねるねるねるねを買って食べたところ感動しました…！
FBさんは小さい頃からそういったお菓子は食べられてましたか？🤔

食べてましたが、どちらかというと普通のしょっぱいお菓子の方が好きでしたね！
ポテトチップスとか！大人になってから知育菓子大量に食べてる気がします！

18.みるく珈琲@YUKI♡NO 2019/05/19 17:28
色々と思い出したりと感動とか曲調とかで泣いてしまうんですよね…
音楽って本当に凄いなって思うのですが、
ゲームボス戦の時の曲聞いたらテンション上がったりしたりしますが
FBさんはそういう曲ってありますか？

やはり聖剣伝説2のラスボス戦等はテンション上がりますね！あれは直前のシーンやBGM等が
いろいろ作用してあの感動を作り上げていると想います！

29.灰 2019/05/19 18:27
私事なんですが今回のテスト欠点祭りしてしまいました…
欠点とらないような戒めのお言葉をよければ欲しいです…😭😭😭

僕も生涯欠点祭りでしたが、やはりそこでどうでもいいや精神だと
次回もまた欠点祭りなので、ハングリー精神を持ちましょう！勉強大事！

32.花 2019/05/19 18:38
話は変わりますがお魚を捌くにあたってキッチンを綺麗にされたそうですが
以前より料理される機会は増えましたか？

釣りのおかげでかなり増えましたね！ただそれ以外は相変わらず
出前とコンビニですけど！また無水カレー位は作りたいと思います！

46.りい 2019/05/19 21:27
FBさんは自分ならこういう知育菓子を作る！！というのはありますか？

ここは挑戦的に天ぷらとか如何でしょうか！粉ですし！
揚げる工程は電子レンジでなんとか！

50.桜餅 2019/05/19 22:25
質問なんですが、FBさんは作曲される際にある程度歌詞のフレーズを決めてから作られますか？
また作詞する際には文字数などを気にかけたりされるんですか？🤔

あんまり決めないですね！サビ位は作曲と同時に考えることもありますが！
作詞する時はまず音符数から言葉を選ぶようにしてます！

63.みーやん 2019/05/20 14:23
ところでこの間、釣ってきたソウハチを唐揚げ粉で揚げて食べたんですけど
海の味が消えなかったです((T_T))
初めてで失敗しました！笑
調理過程でなんとかすれば、食べる時の海臭さって消えるんですかね(>_<)？

生臭さ対策は新鮮な内に早々の内臓の処理、3枚おろし後の水分対策や塩をふる事ですかね！
魚によっては本当に釣りたての内にさばかないとすぐ生臭くなるらしいです！（アイゴとか）
しかもソウハチはそもそも独特の匂いがあるらしいので、煮物とかの方が良いらしいですぞ！

71.Yuki 2019/05/21 21:33
先日のチャンラジで、クレイジージャーニーのBGMについて話してらっしゃいましたが、
気になっている曲の詳細は分かりましたか？

まとめサイトでは割とロック等の曲の詳細が多かったですが
僕が知りたいのはインストのアップテンポのピアノ曲等なんですなこれが！
こういう時にニッチ感がでてしまうのがかなすぅいーです！

66.nerugaru 2019/05/21 00:31
書き忘れていまして連投になりますが、5月21日に誕生日を迎えました！

28.花菜 2019/05/19 18:06
私事ですが、今月の30日に誕生日を迎えるので、何か一言頂けたら嬉しいです。

23.かなぴ 2019/05/19 17:49
私事ですが、明日誕生日を迎えるので、何か一言いただけたら嬉しいです( ›_‹ )💭

4.とば 2019/05/19 17:05
23日に誕生日を迎えるので一言いただけたら嬉しいです！

皆様お誕生日おめでとうございます！過ごしやすい季節なので
なにかアクティビティな事に挑戦してみては如何でしょうか！僕は家に居ますけど！


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