腰の痛みがずいぶん軽くなったことで、たまってた仕事や手続きを一気にやっていたら
あっという間に今日が終わってしまいました。笑

晩ごはんは、ムスメがリクエストしてくれていた豚の生姜焼き。
お弁当じゃなく、熱々を食べたいな〜って言われてたの。

文化祭も終わって、久しぶりにみんなそろって食卓を囲むことが出来ました。

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おかずは色々用意する余裕がなかったけど、キャベツのせん切りたっぷり作ったしヨシとしましょう。

これのおかげで、ほんとにラクにせん切り出来ちゃう^^


美味しい美味しいって食べてくれる姿はやっぱり嬉しいものですね。
はぁ・・・もう少しごはん作る時間確保出来るようにしなくちゃ。

思っていた以上にいろんな両立が大変です。
てんやわんやよ^^;

ま、少しずつ自分のペースがつかめるはずだから、今は色々考えずに1つずつやっていこう。


こんな調子で、自分のごはんも割と疎かにしがちで。

最近は青汁に加えて酵素ドリンクも飲んでます。
主に栄養補給が目的で。食事でバランス良く栄養摂るのって難しいですもんね〜。

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今飲んでいるのが、このKONBUCHAKOUSO。

17種類のスーパーフード、245種類の野菜・果物酵素、3種類の麹・酵母、17種類のビタミンミネラル、5種類の美容成分配合とのこと!すご!

ジュースみたいで美味しいのでゴクゴク飲めます。

私はライチマスカットを飲んでます。

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これがね、結構しっかり甘いので、袋には150〜200mlの水やお湯で割るって書いてるけど
私は300〜350mlの水で割って飲んでます。これでもしっかり甘く感じるよ^^

プロテイン用のシェイカーでフリフリしてゴクゴク一気飲みです。笑
粉末なのはいいですね。場所とらないし!

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お腹にたまらないからダイエットの置き換えにはちょっと厳しいかなと個人的には思いますが
おにぎりしか食べる時間ない!パンしか食べてない!みたいな時には気持ち的に安心するというか。ね。

どの味も美味しいってレビューばかりなので、味に飽きる前に別のも買ってみようかなと思ってます。

興味があればぜひ^^



身体が資本やもんね。
しっかり食べる、栄養を摂ることを忘れないように気をつけます!


今日のムスメ弁当はこちら。

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朝はまだ腰が痛かったので、そろりそろりと無理のない動きをしながら作りました。笑

ドライカレー冷凍ストックがあって助かった!!
あまり品数無いけれど、ドライカレーに野菜がたっぷりだしってことで。

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自家製冷凍ストックもほんとに底をついてきているので、どうにか作りおきしたいところなんですけどね・・・・・(遠い目w)

ま、どうにかなるでしょう!笑
がんばろ。


トイロノートの今日のレシピは、まるごとコーンのカレーピラフです。

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トウモロコシが美味しい季節到来なんでね、これ作ってみて欲しいです!

生のコーンを使うことで芯の旨味も、シャキシャキの実の食感も丸ごと楽しめます。
炊飯器にお任せなので、忙しい日や、ちょっと楽したい日にどうぞ!

詳しいレシピはこちらです↓




今日も一日中雨がよく降りました。
昨日よりは気温が低かったから、ちょっと肌寒かったですね><

梅雨入りした途端連日雨って、気分は憂鬱ですが
気持ちは明るく元気に行きたいですね^^

5月最後の日もがんばるぞー!おー!!!

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!



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