せきさん @Seki_sakSAKE DIPLOMA、なんて説明するのが業界外に正しく伝わるんだろうなあ。 利酒師でもないしソムリエでもない。 ソムリエ協会の考え方でつくられた日本酒の資格で実技試験もある。 〇〇ソムリエなんて資格ありふれてるけど、SAKEソムリエとソムリエ協会がするわけにはいかなったのかなあ午後3:01 · 2023年5月21日·2,236 件の表示11 件のいいね1 ブックマーク
浅井直子/食と酒の編集者@705asai·5月21日SAKE DIPLOMA発足時のプレス発表会で、「『ソムリエ』はワインに適用される言葉なので、〇〇ソムリエという使い方は本来適さない」という見解を述べておられたのを思い出しました。一般的には伝わりやすい表現だとは思いつつ…12150
せきさん @Seki_sak·5月21日浅井さん！貴重な情報 そうなのですよね…本元だからこそ使えないんですよね。 温泉ソムリエや野菜ソムリエやレザーソムリエなど、「〇〇に詳しい人=ソムリエ」と他業界では多用されてるのをみると、 自身を守るがゆえに展開資格のプレゼンスをあげにくい構造になっちゃってますよね…11129
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