| 1989年 |
5月 |
新保哲也アトリエ 創業 |
| 1991年 |
12月 |
第1号店である「ワッフル・ケーキの店 ルネ・ラリック」 武庫之荘本店を開店 |
| 1993年 |
4月 |
株式会社 新保哲也アトリエ 設立 |
| 1994年 |
8月 |
関西工場 開設
ブランド名を「ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)」に変更 |
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10月 |
関東エリアに初出店 |
| 1995年 |
11月 |
東海エリアに初出店
店舗数が10店舗となる |
| 1997年 |
3月 |
中国エリアに初出店 |
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10月 |
九州エリアに初出店 |
| 2001年 |
5月 |
R.Lネット本店を開店。インターネットによる通信販売をスタート |
| 2004年 |
4月 |
配送センター 開設 |
| 2005年 |
1月 |
楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー2004」スイーツ部門大賞受賞 |
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9月 |
本社を西宮市産所町に移転 |
| 2006年 |
1月 |
楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー2005」スイーツ部門大賞受賞(ダブルイヤー賞) |
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4月 |
店舗数が20店舗となる |
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11月 |
武庫之荘南アトリエおよび武庫之荘北ファクトリー 開設 |
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12月 |
工場併設店舗となる武庫之荘南アトリエ店を開店
関西工場業務を武庫之荘南アトリエと武庫之荘北ファクトリーに移転 |
| 2007年 |
11月 |
店舗数が30店舗となる |
| 2008年 |
3月 |
横浜アトリエ 開設 |
| 2009年 |
1月 |
新業態店舗「ワッフルカフェ」を開店 |
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2月 |
店舗数が40店舗となる |
| 2011年 |
9月 |
本社を神戸市中央区加納町に移転 |
| 2012年 |
12月 |
店舗数が50店舗となる |
| 2013年 |
6月 |
店舗数が60店舗となる |
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12月 |
甲信越エリアに初出店 |
| 2015年 |
2月 |
東京オフィス開設 |
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9月 |
西宮ファクトリー開設 配送センターと武庫之荘北ファクトリーの業務を西宮ファクトリーに移転 |