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ニンジンはレンジで「酒蒸し」にすると甘味が増し、ここまで旨くなる…
「ニンジンの酒蒸しバター」
ニンジン200gは大きめの一口大に切り酒大さじ1半、コンソメ小さじ1、塩少々ふりふわっとラップし600w5分
バター10g混ぜ完成！！
ニンジン嫌いの僕ががっつく程度の旨さです！！！
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いつも美味しそうで手軽なレシピを楽しみにしています！
質問なのですが、リュウジさんのレシピに出てくる"酒"は料理酒のことでしょうか？
お酒がお好きなイメージがあるので、日本酒とか用意しなきゃなのかな？と。
過去に回答済でしたら申し訳ないのですが、今一度教えて頂けると嬉しいです。
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ニンジンのグラッセは作るの面倒ですけれど、
これならすぐに作ってエンドレスもぐもぐができそうですね♡
ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
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