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あー、うん。土佐市のカフェ、お詫び動画とか出てましたけど…
先ずは、ニールマーレのメニューをグーグルレビューで載ってるものや、カフェ本人のツイッターとかの写真見たんですけど、あの…南風(まぜ)は観光交流施設ですよね？土佐市が建てた公共の土佐市の観光に繋がる特産品等を発信する場所
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味噌カツラーメンの味噌カツ使いたいなら、発祥の豚太郎とコラボはできなかったのか…ミネラルメロンだけ…？？しかもレアチーズケーキに入れて、乗せるのではなく混ぜ込み？？(フワッと香るらしい)夜須のやすらぎ市みたいに、その場でメロンジュースとかカットメロンやアイスの添えとかさ…
鰹なんて一切無い…土佐市の観光や特産品等を発信する施設に入居してるんだよね？？なぜ使わないの？？発信しなければならない立場なのに、使わず好きに料理出してたら、そりゃ退去言い渡されないか？？
後、別の動画で『市の施設なのにダメージジーンズはあかん』って見て、それな？！って思った。まぁ、触ったら駄目なんだけどさ、そういうの抜きにして、厨房に立つ者としてもままやばいと思うが、ものすごい簡単に言えば、市役所とかの公務員の職員がダメージジーンズ履いてたら即苦情来るでしょ…
そういうちゃんとした服装(観光交流施設という土佐市公認の税金投入させた施設なのだから)をしていない人を雇ったり、履いたりするのは止めてくれと言われたら反論出来るかどうか、って所だよね…うーん…
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