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Makuake｜ジビエを日常の食卓に！ 簡単、美味しく食べられる絶品鹿肉セット｜Makuake（マクアケ）
とびきりの鹿肉をご家庭で楽しんでほしい。 はじめまして、エーゼロ株式会社自然資本事業部で「森のジビエ」を手掛けている道上と申します。ぼくたちは、西粟倉村とその周辺地域の猟師さんから鹿を買い取り、解体したお肉を東京など各地のイタリアンやフレンチ、和食の名店に使っていただいています。 今回は、ぼくたち自慢の鹿肉をご家庭でも手軽に味わっていただきたいという想いから、誰でも調理できて、シンプルに鹿肉の
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