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海外には、金儲けしか考えていない外国人経営のやる気のないラーメン屋が多い。僕らはそんなものとは違う『本気の一杯』を作り続けます!今週、もっちもちな濃厚つけ麺をサンフランシスコで始めました。地元の方が、絶賛して喜んでくれます。この幸せが生まれる瞬間が好きです。
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うう、めっちゃ行きたいけどGeary St. の店は行列的にも席的にも家族で行けない。。 TwitterのとこのJikasei Menshoでもいつか出していただけると嬉しいです🙇‍♂️
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いつの時代も最後はホンモノだけが残ります。これは歴史上の事実です。本物の日本ラーメン文化を拡大して行きましょう‼︎
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