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最終更新日：2023/4/18
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毎年恒例となっている「春のパン祭り」。1981年にスタートし、今や定番となっている「白いお皿」はこれまでで累計5億枚が交換されています！
ヤマザキは、「良品廉価・顧客本位」の企業理念のもと、「真に価値ある製品と真に価値あるサービスの提供」を実行し、常にフレッシュな製品を食卓にお届けしています。お客様の安心に繋がる食品安全衛生管理を徹底して行い、「安全」と「信頼」をバラエティー豊かなパン・和菓子・洋菓子に込めて製造しています。その高い技術力と新製品開発力は食品業界の中でも群を抜いており「ロイヤルブレッド」「ダブルソフト」「超芳醇」「ふんわり食パン」「レーズンゴールド」「ランチパック」「まるごとバナナ」等のヒット商品を生み出してきました。これらの製品は、会議室ではなく日々生産活動を行っている「生産ライン」から生み出されており、スピーディーで効率的なヤマザキの新製品開発を支えています。国内シェアにおいては、パン・和菓子・洋菓子で有数のシェアを持つようになりました。ヤマザキはこれからも「明るい食生活」と「お客様の笑顔」を喜びとし、社会のニーズを的確にとらえて常に「おいしい」を提供していきます！その結果、お客様からもご愛顧頂き、製パン業界で売上高第１位をキープしつづけています。（2021年業界動向サーチ調べ）
山崎製パンは1948（昭和23）年6月21日に設立され、戦後の食糧難の中で顧客本位のフレッシュサービスを実践し、お客様に愛される高品質な製品を提供してきました。その後も、積極果敢に技術革新に挑戦し事業の近代化を進め、欧米の先進機械設備を導入するとともに、日本の食生活、食文化の向上に寄与することを願いとして事業を推進してきました。現在のヤマザキは食パン、菓子パン、和菓子、洋菓子、調理パン・米飯等の主力製品群を中心に、ジャム、デザート、レトルト食品などバラエティー豊かな製品群をお届けしています。また、販売面においては量販店やコンビニエンスチェーン店等を通し、全国のお客様に製品を提供しています。コンビニエンス機能を持つ自社業態店として「デイリーヤマザキ」や「ニューヤマザキデイリーストア」「ヤマザキショップ」も展開、また冷凍生地を活用したベーカリーカフェの「ヴィ・ド・フランス」「サンエトワール」など、自社業態店の拡充と活性化を図り、お客様へのサービスの向上に努めています。こうした取り組みがお客様にも支持を頂いており、製パン業界で売上高No.1を走り続けています。（2021年業界動向サーチ調べ）
ヤマザキは「生産」から「物流」そして「販売」までを一貫して行うことができるオンリーワンのビジネスモデルで事業を展開しています。
＜大学院＞ 北海道大学、東北大学、山形大学、新潟大学、長岡技術科学大学、東京大学、筑波大学、千葉大学、宇都宮大学、東京農工大学、お茶の水女子大学、早稲田大学、慶應義塾大学、明治大学、中央大学、東京理科大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、京都工芸繊維大学、大阪府立大学、京都府立大学、九州大学 ＜大学＞ 北海道大学、北見工業大学、室蘭工業大学、小樽商科大学、帯広畜産大学、酪農学園大学、東北大学、弘前大学、岩手大学、山形大学、福島大学、新潟大学、長岡技術科学大学、新潟薬科大学、東北学院大学、東京大学、筑波大学、一橋大学、千葉大学、埼玉大学、宇都宮大学、茨城大学、群馬大学、東京工業大学、東京農工大学、東京海洋大学、首都大学東京、横浜国立大学、横浜市立大学、お茶の水女子大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、明治大学、青山学院大学、立教大学、中央大学、法政大学、学習院大学、東京理科大学、芝浦工業大学、日本大学、専修大学、東京農業大学、東京都市大学、東京電機大学、千葉工業大学、玉川大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、工学院大学、名古屋大学、信州大学、岐阜大学、富山大学、金沢大学、福井大学、静岡大学、三重大学、名古屋工業大学、石川県立大学、富山県立大学、福井県立大学、静岡県立大学、名古屋市立大学、南山大学、名城大学、愛知大学、中京大学、中部大学、愛知学院大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、鳥取大学、島根大学、滋賀大学、和歌山大学、山口大学、愛媛大学、徳島大学、香川大学、高知大学、京都工芸繊維大学、大阪教育大学、奈良女子大学、水産大学校、大阪府立大学、京都府立大学、滋賀県立大学、兵庫県立大学、山口県立大学、県立広島大学、大阪市立大学、下関市立大学、高知工科大学、関西大学、関西学院大学、同志社大学、立命館大学、京都産業大学、近畿大学、甲南大学、龍谷大学、大阪工業大学、長浜バイオ大学、同志社女子大学、九州大学、長崎大学、佐賀大学、鹿児島大学、宮崎大学、熊本大学、大分大学、九州工業大学、長崎県立大学、熊本県立大学、北九州市立大学、福岡大学、西南学院大学、九州産業大学、崇城大学、東海大学、熊本学園大学
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