番組詳細
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ドキュメントJ
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ドキュメントJ▼偽りのアサリ
漁獲高が極めて少ない「熊本産」アサリが安価かつ大量に流通していた。1000日に及ぶ取材で明らかになった“外国産が熊本産に化ける”一部始終とニッポンの食の闇。
出演者
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番組内容
日本の食卓に欠かせない“アサリ”。実は、国内で流通している活アサリの約9割は中国・韓国産だ。一方、国内漁獲量は1位が愛知県・2位が北海道だが・・全国のスーパーで漁獲高が極めて少ないはずの「熊本産」が安く、かつ大量に流通していた。
取材班は、漁業関係者から「中国・韓国産アサリが熊本産としてすり替えられているのではないか?」という話を聞き、有明海の干潟へ向かった・・・。
番組内容2
関係者への取材を重ねる中で、浮き彫りになったのは行政・業者・スーパー・消費者が複雑に絡み合ったニッポンの食の闇。
「偽りのアサリ」を追い続けた、1000日に及ぶ追跡取材の集大成。
制作
2023年
その他
- ジャンル