東一宇都宮青果(株)

当社は北関東地域唯一の中央卸売市場・宇都宮市中央卸売市場で青果卸売業を営んでいた二社が合併して誕生しました。全国の生産者から集めた野菜や果物を仲卸業者、スーパーや小売店、加工業者などに販売し、消費者に安定的に確実にお届けすることが当社の使命です。市場流通の活性化を通じて広く社会に貢献していくことを理念に掲げ、生産者と買い手の橋渡しとして、季節や天候によって日々異なる入荷量に対して双方にとっての適正価格をつけ、健全な市場形成を目指しています。

近年は、農家人口の減少や、高齢化による産地の縮小など、事業環境が変化し、家族構成も変化するなかで、中間流通としての当社の役割も大きく様変わりしています。たとえばこれまでは4人家族が主体だったロットを少人数向けにする、あるいは需要の多い糖度の高いトマトやみかんといった消費者の嗜好に合わせた商品開発を行うなど、買い手の要望を生産者に反映し、ともに青果物をつくりあげていく積極的な姿勢が求められているのです。

今後、東北地方など商圏の拡大も視野に、地域のための市場をつくり、商品流通を担う幹部候補として若い力を求めています。知識ゼロからでも心配はいりません。OJTや外部研修など、教育体制を整備し、しっかりサポートしていきたいと考えています。

安全かつ安定的に、野菜や果物を消費者の元に届けることで“食”を支えるやりがいある仕事です。
(代表取締役社長　田野邉　大介)