金鶴食品製菓(株)

■チャレンジしなければ成長はない

私たち金鶴食品製菓は、世界のさまざまな産地で育ったナッツやドライフルーツを輸入し、加工・販売している会社です。当社の強みは、企画から製造、販売まですべてを自社で完結できる一貫体制を有していること。これにより生産調整を行い食品鮮度を最善に保てるほか、小ロット生産などお客様の要望に迅速に対応でき、厚い信頼を獲得しています。
当社の企業文化は「チャレンジし続けること」。増え続けるニーズに対応するため2015年に新工場を建設、さらに2018年には1,200平米の流通倉庫を完成させたのも、会社としての大きなチャレンジでした。その結果、社員の99%が「働きやすくなった」と回答し、次のチャレンジに向けた大きな励みとなっています。

■5年先を見つめた数々の取り組み

私は社長として、「5年後のために、いま何をすべきか」を常に考えています。現時点でいえば、5年後の売上110億円突破という目標に向け、人材投資・工場投資に注力することですね。しかし少子高齢化や人口減少が進むなか、現事業を拡大するだけでは先細りになってしまうでしょう。そこで私はもうひとつ事業多角化へのチャレンジを掲げています。
東南アジアでの子会社設立、M&A、さらには経営コンサルティングなど、現業にとらわれない様々な可能性を模索するなか、既に香港へ進出を果たしたお客様からオーダーが寄せられるなど、海外とのやりとりもスタートしました。また複数の経営者が当社の視察に訪れており、経営コンサルティングとしての最初の一歩を踏み出しています。

■他社がほしがる人材になってほしい

私は長期的な考えとして、「7人の社長を生み出す」、そんな未来を描いています。もしかしたら様々な事業が会社として独立し、金鶴食品製菓を中心としたホールディングスを形成していくかも知れません。今回採用した人材が社長になる、そんなことも夢物語ではないと思っています。
当社の教育方針は、「他社から引き抜かれる人材になってほしい」というものです。そんな人材が当社で活躍するには、当社そのものに大きな魅力がないといけませんよね。従業員が満足できる環境があってこそ会社も伸びていく、その想いを胸に、今後も様々なことにチャレンジしていきます！

＜代表取締役社長　金鶴友昇＞