しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成29年）

　平成29年（2017年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています（こいくちしょうゆ（本醸造）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	宮城県	3.78L
	鹿児島県	3.40L
	山形県	3.28L
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	全国平均	2.45L

丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.45Lですが、トップは、宮城県で3.78Lとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.25Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

	都道府県		金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	470円	1.55L	46位
2	青森県	青森市	472円	1.75L	45位
3	岩手県	盛岡市	593円	2.21L	32位
4	宮城県	仙台市	949円	3.78L	01位
5	秋田県	秋田市	615円	1.85L	43位
6	山形県	山形市	928円	3.28L	03位
7	福島県	福島市	617円	2.64L	17位
8	茨城県	水戸市	617円	2.54L	20位
9	栃木県	宇都宮市	667円	2.40L	24位
10	群馬県	前橋市	595円	2.74L	12位
11	埼玉県	さいたま市	686円	2.68L	16位
12	千葉県	千葉市	532円	2.47L	22位
13	東京都	東京都区部	550円	2.28L	30位
14	神奈川県	横浜市	568円	2.35L	27位
15	新潟県	新潟市	756円	2.99L	06位
16	富山県	富山市	502円	1.97L	42位
17	石川県	金沢市	696円	2.74L	13位
18	福井県	福井市	608円	2.44L	23位
19	山梨県	甲府市	655円	2.91L	07位
20	長野県	長野市	704円	2.71L	15位
21	岐阜県	岐阜市	594円	2.34L	28位
22	静岡県	静岡市	528円	2.18L	34位
23	愛知県	名古屋市	544円	2.08L	38位
24	三重県	津市	714円	2.71L	14位
25	滋賀県	大津市	664円	2.78L	10位
26	京都府	京都市	661円	2.78L	11位
27	大阪府	大阪市	483円	2.06L	39位
28	兵庫県	神戸市	445円	1.77L	44位
29	奈良県	奈良市	716円	3.21L	04位
30	和歌山県	和歌山市	759円	2.80L	09位
31	鳥取県	鳥取市	699円	2.20L	33位
32	島根県	松江市	855円	2.55L	19位
33	岡山県	岡山市	639円	2.36L	26位
34	広島県	広島市	631円	2.05L	41位
35	山口県	山口市	675円	2.06L	40位
36	徳島県	徳島市	619円	2.24L	31位
37	香川県	高松市	709円	2.61L	18位
38	愛媛県	松山市	603円	2.13L	36位
39	高知県	高知市	564円	2.18L	35位
40	福岡県	福岡市	622円	2.29L	29位
41	佐賀県	佐賀市	822円	2.99L	05位
42	長崎県	長崎市	741円	2.09L	37位
43	熊本県	熊本市	753円	2.52L	21位
44	大分県	大分市	839円	2.83L	08位
45	宮崎県	宮崎市	622円	2.37L	25位
46	鹿児島県	鹿児島市	1,115円	3.40L	02位
47	沖縄県	那覇市	379円	1.25L	47位

平成30年

しょう油の消費量

平成28年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）特級ポリ容器入り（1L入り）から換算
（※6）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。