としあきが働けば解決

経営陣がヘルプに入ったらええねん

時給上げればいい

貴重なシャブが…

賄いも無いんだろ最近の飲食って
誰がやるかよ

まあ店舗多すぎるしな

10年くらい行ってないが早朝は中国人が一人てやってたな

ビキニアーマーと前垂れの女戦士がいないとダメなんだ

>時給上げればいい
10円や20円上げたところでな

コンビニとかもそうだけど底辺客を相手にする仕事は神経がすり減りそうでな…

時給１００万円にすれば即集まる

コンビニはやること多くてあれは給料少ないと思うんだ

飲食でも大企業ならガツンと賃上げする体力はありそうなものだがな
実はそうでもないのかな

>コンビニとかもそうだけど底辺客を相手にする仕事は神経がすり減りそうでな…
そしてまともな店員を雇えず店員の質が下がり
店員の質が低い所にはまともな人は寄り付かなくなる

主人公とお似合いの体格…

配膳ロボ導入とかで解決できないのか

だから外国人労働者を入れる必要があるんですね

店長が24時間365日連続で働けばいいのに

>配膳ロボ導入とかで解決できないのか
役立たずのポンコツロボ一体導入する金で人間が何人雇えるんだろうな

>時給１００万円にすれば即集まる
>店長が24時間365日連続で働けばいいのに
はいはい面白い面白い

最低賃金はいい加減下げねーとヤバいと思う

もう食券導入したら？

ついにうちの県庁所在地にも吉野家がやってくる

こっちで不足してるならあっちで余ってるはずだが
みんななんの仕事してるんだ？

>>時給１００万円にすれば即集まる
>>店長が24時間365日連続で働けばいいのに
>はいはい面白い面白い
いやつまんねーよ

ギリギリの人数で回してるから踏ん張りがきかない

牛丼並みのみ提供しますならロボット化出来そう

生娘を労働漬けにすればいい

極端なこと言ってるやつは小学生かね

>としあきが働けば解決
店が潰れる

>こっちで不足してるならあっちで余ってるはずだが
>みんななんの仕事してるんだ？
単純に賃金上げすぎた結果労働時間減ってる

昔ながらのＵ字カウンターに戻して人手不足に対応しよう

無人販売にしたらどうだろうか？

客が自分でどんぶりに盛るセルフサービスにしよう

>時給上げればいい
昨日ヤフーニュースで見たけど昇給で一円とか二円しか上がらなくて訴えたって人が居た

11:00～14:00と17:00～21:00のラーメン屋スタイルで良いだろ

>どっかのバカがバイトテロをしたせいだろうな
いつの事件だよ…

牛の死骸なんてよく食えるな

吉野家は消えてもいい
松屋があるもの

事務職は求人に対して募集多すぎるって聞いたな

>牛の死骸なんてよく食えるな
植物の死骸なら食えるの？

>時給１００万円にすれば即集まる
莫迦は極端な事言う

すき家の通った道じゃん

>経営陣がヘルプに入ったらええねん
社員なんのためにいるんだろうな

>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
そういえば反社だったな

牛丼屋多すぎ

>>どっかのバカがバイトテロをしたせいだろうな
>いつの事件だよ…
昔の事件のせいで今は賄いが無くなったんだぞ

セブンだって音をあげたオーナーの代わりが見つかるまで本社の人がやってるよね

昔はどこかのバイト上がったら次のバイトとかかけもちが当たり前だったしそれ前提で社会できてるのに1000円もやって一つのバイトで済むようにしたら減って当たり前だろ

24時間営業と定休日無しはそろそろ無理だろ

ちょっと前のすき屋も似たようなことしてなかったっけ
改善されたのか聞かなくなったけど

>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
吉野家スレとペッパーランチスレが立つ度に
死ぬまで同じこと言い続けるんだろうな、コイツ

人口減ってきてるんだから賃金だけの問題ではない

吉野家タタイてもとしあきのお腹は膨れませんよ

>週1の俺の贅沢が吉野家の朝牛なのはここだけのヒミツなんだよ❤
>タツユキです❤
分かったみんなには黙ってたやるよ

店員にサービス求めるようなところじゃないし自販機でなんとかならないのかね

直営店にして本社で店員雇えば解決だろ

店増やすの止めればええ

>>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
>吉野家スレとペッパーランチスレが立つ度に
>死ぬまで同じこと言い続けるんだろうな、コイツ
人間年取っちゃうと同じ事何度も何度も言うようになっちゃうよね…

>飲食でも大企業ならガツンと賃上げする体力はありそうなものだがな
>実はそうでもないのかな
人件費＝損失としか考えてない内は無理

低賃金労働者が搾取されている事に気付き始めたかな

>セブンだって音をあげたオーナーの代わりが見つかるまで本社の人がやってるよね
近所ではいちど閉店してから何ヶ月後かに新装開店した

>>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
>吉野家スレとペッパーランチスレが立つ度に
>死ぬまで同じこと言い続けるんだろうな、コイツ
それとペヤングはもうしょうがねーよ
一生言われるよ

>牛の死骸なんてよく食えるな
牛は生きているさ
…ぼくたちの心の中で

>いま吉野家通ってるから頑張って
このポイント貯める系でもやらかしてなかったっけ

>だから外国人労働者を入れる必要があるんですね
あまりにもゼロ成長続けたもんで他国に取り残されてしまい日本の賃金で来てくれる外国人労働者がいない

猫ちゃんでもわかるまとめ
すき家が牛丼チェーンのキングになった
松屋が変化を重ねる中
吉野家はなにもしなかった

ベルトコンベアーで牛丼回しておくようにすれば人手たくさんは要らなくなるよ

食糧危機になって牛丼一杯3000円になったらワンオペでも楽勝？

>いま吉野家通ってるから頑張って
これポイントの回収177ポって物理的に可能なの？

これまでやること増えても給与は増えなかった業界だから仕方ない

もうロボット化を進めるしかないよ

>すき家が牛丼チェーンのキングになった
不味いじゃん
>松屋が変化を重ねる中
改悪ばっかじゃん
>吉野家はなにもしなかった
シャブ

>>だから外国人労働者を入れる必要があるんですね
>あまりにもゼロ成長続けたもんで他国に取り残されてしまい日本の賃金で来てくれる外国人労働者がいない
自己責任過ぎてざまあｗ

>食糧危機になって牛丼一杯3000円になったらワンオペでも楽勝？
ゲッターの世界かよ

食券制にして人員削減すればええ
水はセルフサービスで料理の上げ下げも客にやらせれば完璧や

>>いま吉野家通ってるから頑張って
>これポイントの回収177ポって物理的に可能なの？
５００円ごとに１ポイントだから
９万円使えれば余裕

>コンビニはやること多くてあれは給料少ないと思うんだ
しばらく行ってなかった隣の市のコンビニの店員が外人ばかりになってた

都内なら中国人がいっぱいいるだろ
日本人限定で募集するから人が集まらないんだよ

>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
問題提起した女性がヒにヤクをキメる（当時流行ってたY1000のことな）とか投稿して干されてしまい勝者のない戦いになってしまった

>食券制にして人員削減すればええ
>水はセルフサービスで料理の上げ下げも客にやらせれば完璧や
今の松屋じゃねーか

日本は大企業が生き残れば国民は死んでもいいと考えてる人たちが多いからこうなった

>ID:d9TlXir6

時給上げても人員足らんならもう正規雇用するしか無かろう
あきらめろ

全国展開止めてブロック毎にすき家や松屋と分割すりゃええのに

なーにすき屋もバイト一斉ボイコットあったのに持ち直したんだ
なんとかなるって
すき屋のと今回のじゃ原因が違うって？同じだろ

>不味いじゃん
味どうこうよりイメージだな
>改悪ばっかじゃん
カレーが美味くなった
>シャブ
印象最悪

盛り付けも全部セルフにすればいいじゃん

>日本人限定で募集するから人が集まらないんだよ
日本人を安い給料でこき使えなくなったら次は外人をって　なんか間違ってないか

>>>いま吉野家通ってるから頑張って
>>これポイントの回収177ポって物理的に可能なの？
>５００円ごとに１ポイントだから
>９万円使えれば余裕
7,17,27,29の日はポイント2倍だから最安で4万5000円あれば実現可能

吉野家は客を馬鹿にしたやらかしがすぎたからなずっと言われるよ

>>>いま吉野家通ってるから頑張って
>>これポイントの回収177ポって物理的に可能なの？
>５００円ごとに１ポイントだから
>９万円使えれば余裕
お…確かに物理的には可能なんだな…

コロナのせいで
牛丼買って帰るくらいなら自炊でいいやってなったからな
近所の店も夕時なのに店員暇そうにしてるし

松屋は本当セルフになってもうた
どんどん改装してる

>吉野家は客を馬鹿にしたやらかしがすぎたからなずっと言われるよ
ワンオペのすき家も客バカにしてただろ

でも一番美味いのは吉野家なんだよな

最近近所にテイクアウト専門店が出来た
店舗内で食いたいです

頼む…奴隷の移民来てくれぇええ！！！

>全国展開止めてブロック毎にすき家や松屋と分割すりゃええのに
うちの市内は自然にそうなってるな
牛丼屋の空白地帯に新しい店舗ができる

コロナ渦の中
吉野家は変化に取り残された
古いスタイルを貫く精神も無かった
ガンガン潰れた

>日本は大企業が生き残れば国民は死んでもいいと考えてる人たちが多いからこうなった
日本は内需で成り立ってる国なのにな
国民死んだら企業も死ぬぜ

>としあきが働けば解決
アナニストを飲食店になんて正気ですか？

引きこもりが100万ぐらいいる片や人員不足か

コストがかかってでも自動化するしかあるまい…

>でも一番美味いのは吉野家なんだよな
夢の中で喰う吉野家はとても美味しい

自分でよそって100円引きとかならないかね
としあきは普通でも大盛りに盛るよな

吉野家またピンチなのか
確か二度目だろ？

戦線拡大し過ぎて兵站が滞ってるわけだろ
なら店舗整理していくしかなかろう
てか定年退職者をドライバーに再雇用とかやってる場合なのかね

吉野家美味くない

>>盛り付けも全部セルフにすればいいじゃん
>こうなるのが目に見えてる
小汚いおっさん達が手も洗わずに白米を盛る光景が目に浮かぶ

>頼む…奴隷の移民来てくれぇええ！！！
G7「奴隷制度やめろ」

>自分でよそって100円引きとかならないかね
>としあきは普通でも大盛りに盛るよな
コンビニコーヒーと同じでトラブルの山だろどうせ
客にやらせる事ほど企業の不安の種は無いよ

賄いというか従業員割引があるけど
今の高い牛丼がちょっと割引されたところでどうなの？っていう
従業員賄い無料にしなよ

人手不足なので採用基準が下がる→バイトテロ

>コストがかかってでも自動化するしかあるまい…
自動化の進み具合は
松屋>なかう>すき家>吉野家
な感じ(個人の所感です)
正直吉野家は出てくるまでクソ時間掛かってる

>頼む…奴隷の移民来てくれぇええ！！！
円安で帰っちゃっただろ

>ワンオペのすき家も客バカにしてただろ
具体的にいつのどういった内容？

おじさんがいるからかろうじてなんとかなってる職種めっちゃあるけど10年後とかどうなっちゃうんだろ

移民は要らねえんだよ
季節性労働者として使い潰せばいいの

>頼む…奴隷の移民来てくれぇええ！！！
真面目な話をするともう無理
30年前は日本の低賃金は周辺諸国の高賃金だったから奴隷はいくらでも仕入れられた
現代は日本だけ発展せず周辺諸国は経済発展したため、日本の低賃金は周辺諸国にとっても低賃金
ゆえにもう奴隷はこない
来るのは低賃金上等の問題がある人ばかり
ぶっちゃけると強盗等の犯罪目的の人材ばかり

>>コストがかかってでも自動化するしかあるまい…
>自動化の進み具合は
>松屋>なかう>すき家>吉野家
>な感じ(個人の所感です)
>正直吉野家は出てくるまでクソ時間掛かってる
場所とかにもよるのかな？
地元や近隣のは席にタブレット設置で注文は無言で行ける
支払いは確かにめんどい

吉野家は高くて足が遠のいた

>店内にこれを置こう
なかで外人が作ってくれるんでしょ知ってる

ご飯も具も定量レトルトパックを開けてレンチンするにきまってるだろうが

生娘シャブ漬け出来ない…

>>ワンオペのすき家も客バカにしてただろ
>具体的にいつのどういった内容？
食いに行ったのに店員寝てて食えなかったとか
皿が全然洗えてなくて座席にずっと残ってて座れなかったとかあったろ

>移民は要らねえんだよ
>季節性労働者として使い潰せばいいの
給料やっっっっす
他の国行くわ
おまけに日本は英語も通じない辺境だし

日本人が出稼ぎに行く時代に逆戻り

奴隷が回してた国
それが日本

人が確保できないなら諦めて潰れろ

今は日本人がオーストラリアに働きに行く時代
単純計算でも時給換算で2倍の稼ぎだとさ

>日本人が出稼ぎに行く時代に逆戻り
何故か増え続ける朝鮮人たち

山奥ドライブインの自販機にうどんを設置するお仕事です

>生娘シャブ漬け出来ない…
そもそもシャブ漬けするお上りさんの供給量が足りぬ

ニジウラ速報転載禁止

賃金バカ安い
英語が通じない
こんな国に出稼ぎにくるメリットとは

すでに貧乏人は気軽に牛丼食べられなくなったね

ドバイで乞食した方が儲かるらしいな

>何故か増え続ける朝鮮人たち
もう韓国の方が賃金高いよ

豚丼や焼き鳥丼が今は美味い

>山奥ドライブインの自販機にうどんを設置するお仕事です
尚予め店の厨房で麺を茹でて器にセットしておきます

吉野家とにかく遅い
牛丼以外の奴が増え過ぎた
俺はセルフうどん屋で喰うようになった

てかこれから客が減っていくわけだから
店舗数維持できるわけが無い

>ドバイで乞食した方が儲かるらしいな
行くまでの費用はおいくら？

にこるんに入ってもらえ

全てセルフにして牛丼食べ放題にすればいいんじゃね

味とかどうでも良かったんや
着席と同時に注文言って即牛丼出て
卵ぶっ掛けて飲むように喰って出る

他所より高い給料提示すればいいだけでしょ

どうせ夜勤だろ
夜勤は時給スズメの涙くらい上げるだけで
掃除だのシフトのズレの分の残業だの面倒ごと全部押し付けるゴミポジションだから
外人さえ逃げ出すんだよ

炊飯器と寸胴置いてあとはセルフサービスにしよう

>炊飯器と寸胴置いてあとはセルフサービスにしよう
Z世代「tiktokチャンス！」

すき家行くからいいや

もうレトルトで実店舗無しでいいだろ

これまで飲食店全般的にアルバイトやキャストと呼ばれるモンをいじめすぎた
仕事内容でも待遇でも
もう来てくれそうだった人も戻ってこないよなざまぁ

>すき家行くからいいや
カレー食いに行く

>もう韓国の方が賃金高いよ
平均賃金な
あそこ失業率高いから

>すき家行くからいいや
松のやに行くわ

>>何故か増え続ける朝鮮人たち
>もう韓国の方が賃金高いよ
だから賃金未払いとんでもなく多いけどな

近所のスーパーですら外国の店員居なくなったな

>食いに行ったのに店員寝てて食えなかったとか
>皿が全然洗えてなくて座席にずっと残ってて座れなかったとかあったろ
どっちも結構前の話で下っ端がやらかしたことだけど
吉野家は近年上層部が明確に客を馬鹿にした話だからなぁ

>近所のスーパーですら外国の店員居なくなったな
一時期多かった中国人を見かけなくなったな

どんなスレにも湧いてサヨクほんと見境無しだな
全部1人かもしれんが

>吉野家は近年上層部が明確に客を馬鹿にした話だからなぁ
シャブみたいに中毒性の出るほど愛されたかっただけだから

店舗数減らして少しクオリティ上げたら？

ただ低賃金で過酷な労働を強いてきただけなのにどうして…

さぁここからはエリアマネージャーさんたちの腕の見せ所！
大学出てて皿洗いする気持ちはどうかな？えらいんでしょ？

>シャブみたいに中毒性の出るほど愛されたかっただけだから
言い方ってものがあるんだよなぁ言ってる事はあってるけどさ

コンビニみたいなフランチャイズだと違約金払わされそうだけど吉野家は優しいのな

外国人労働者が帰っちゃったのか
それとももっと割のいい仕事が増えたのか
どっち

>>日本は大企業が生き残れば国民は死んでもいいと考えてる人たちが多いからこうなった
>日本は内需で成り立ってる国なのにな
>国民死んだら企業も死ぬぜ
残念ならがら儲けとるとこは海外が主戦場の外貨売国企業ばかり

>円安だしな
>出稼ぎ外国人も他所に行く
バカな雇用主が無駄な労働で経営の才能を潰したという話に見える

氷河期世代という奴隷は子を成せずに老いた
新しい奴隷は補充されない
お終い

すき家はこんどこそワンオペ止めた？

どんなに人手不足でも未経験の氷河期おじさんは門前払なんだよな
雇うくらいなら店閉める方がマシってか

店内に自動販売機置こう

サービス業って名前になったときからこうなる未来は見えてたな

>どんなに人手不足でも未経験の氷河期おじさんは門前払なんだよな
>雇うくらいなら店閉める方がマシってか
氷河期おじさんは飲食の接客業に応募してこないもん

>どんなに人手不足でも未経験の氷河期おじさんは門前払なんだよな
>雇うくらいなら店閉める方がマシってか
そんなもんこっちからお断りじゃボケ

吉野家がなくてもボク別に困らないや

>もうレトルトで実店舗無しでいいだろ
もしくは冷凍ライスバーガー

>吉野家がなくてもボク別に困らないや
後悔すんなよ

知ってるけども
大学生バイトはどこへ行ったんだろうね不思議だね

飲食店多すぎるから整理するいい機会かなと

ID:d9TlXir6
このウンコマン脱糞しながら未だにレスし続けてるの厚顔無恥すぎて逆にすごいな

>>吉野家がなくてもボク別に困らないや
>後悔すんなよ
もう何年も喰ってねぇからいいよ・・・
スーパーで売ってる吉野家キムチだけ残せ

先日のコロナ騒ぎで解雇されたホテル業界の下っ端は
他所で仕事をしたら楽なのに給料多いじゃんってなり
今ここに来て観光客増えても帰ってこなくなったとか
飲食もそうなるって業界再編かかるといいっすな

社員が働けば解決するぞ

>すき家はこんどこそワンオペ止めた？
深夜以外は普通にワンオペあるよ

>これまで飲食店全般的にアルバイトやキャストと呼ばれるモンをいじめすぎた
>仕事内容でも待遇でも
>もう来てくれそうだった人も戻ってこないよなざまぁ
だからシノギでやってきとこは今まで指示役で虐めてた本職がやむを得ず現場に立ち始めてるよ

>大学生バイトはどこへ行ったんだろうね不思議だね
自分のところは少子化でか大学自体がなくなった
そうしたら夜働けるバイトがいなくなったでござる

>大学生バイトはどこへ行ったんだろうね不思議だね
今は学生バイトは奪い合いだもの
地方の大学生はバイト探すの大変だった時代が嘘みたいだよ
代わりはいくらでもいるって時代だったな

爺婆だらけの世の中に対して飯屋が多過ぎる
一回整理したら良い

なか卯好き

>爺婆だらけの世の中に対して飯屋が多過ぎる
>一回整理したら良い
爺婆が道楽でやってる個人の飲食店が安く提供するからチェーン店は大変だと思うわ

>一回整理したら良い
ほう面白い
だとしたらこれから開業するなら何屋がはやりそう？お粥専門店とか？

>爺婆だらけの世の中に対して飯屋が多過ぎる
都心は昼食の時にどこもメチャクチャ混むの勘弁して欲しい
15時ぐらいに行くとカラーン

ずらせばええんや

>>すき家はこんどこそワンオペ止めた？
>深夜以外は普通にワンオペあるよ
引き籠り豚向けに解説すると
すき家はセルフレジ対応なんかやりだしたので多少改善した
未だに食器が片付けられずに埋め尽くされる現象はあるがな

当然一部例外は居るけど大半のバイトはまともに扱われたらまともに仕事するからバイトテロ頻発するところはそう言うところなんだろうなぁって目で見てる

シャブ漬けとか社員同士が飲みの席で話すならわかるけど研修で言っちまうとか倫理観狂ってる
つーかあんな事やってる社員連中が店入れば解決じゃね？

>爺婆が道楽でやってる個人の飲食店が安く提供するからチェーン店は大変だと思うわ
そういう店実際あるけど世の中に影響するほどたくさんはないと思うぞ

都心で1200~1500じゃあ来ないんじゃねーかすき家で1500~1800円で募集してるから厳しいだろな

>引き籠り豚向けに解説すると
>すき家はセルフレジ対応なんかやりだしたので多少改善した
>未だに食器が片付けられずに埋め尽くされる現象はあるがな
いや引きこもりじゃねーよ
2ヶ月前までたまにすき家でバイトしてた
ワンオペもあるし混んでる店舗では酷いのも知ってるよ

自民党が外国人労働者を大量に受け入れるから
それまでの辛抱だ

岸田総理、外国人労働者の「永住」と「家族帯同」を認める方針
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9aa693e605dd20868b371c73088019c1cd293d2 [link]

バイト探すの大変だった時代ならともかく若者が少なくて人手不足が深刻なこのご時世だからよほど待遇良くしないと来てくれんでしょうね

>このウンコマン脱糞しながら未だにレスし続けてるの厚顔無恥すぎて逆にすごいな
ルーパチしてもどうせ直ぐ出るしめんどくさいのねん

>先日のコロナ騒ぎで解雇されたホテル業界の下っ端は
>他所で仕事をしたら楽なのに給料多いじゃんってなり
>今ここに来て観光客増えても帰ってこなくなったとか
給料もあるだろうけど世情によって簡単にクビ切るとこには戻らないよね

松屋なかうみたいに返却ラックを作って欲しい
あれも深夜だと床に直置きとかになるがな

>>爺婆が道楽でやってる個人の飲食店が安く提供するからチェーン店は大変だと思うわ
チェーン店なら大量入荷でコスト抑えたりできるでしょ

>ルーパチしてもどうせ直ぐ出るしめんどくさいのねん
どんだけ

>1500~1800円で募集してるから厳しいだろな
今の若者は時給だけで決めないでしょ
労働環境の悪いとこは見向きもしないよ

>今の若者は時給だけで決めないでしょ
>労働環境の悪いとこは見向きもしないよ
終身雇用再びか

飲食やホテル業界で奴隷待遇だった連中がコロナで他職種に逃げちまったのが痛いな

深夜で誰も居ないなー
って馬蹄型のカウンターに全部食器そのまま
それが吉野家すきや

>>>爺婆が道楽でやってる個人の飲食店が安く提供するからチェーン店は大変だと思うわ
>チェーン店なら大量入荷でコスト抑えたりできるでしょ
人件費がばかにならない
以前のように安い時給で若者こき使うやり方はもう通用しない

>終身雇用再びか
それはもう無い
さっさと正規廃止しろ

>賄いも無いんだろ最近の飲食って
>誰がやるかよ
作業着の洗濯も自腹だっけ

セルフ方式の松屋しか勝たん！

現場上がりが経営やるのが労働環境の整備にはいいんだろうが
大卒やキャリア入社は現場研修を数週間嫌々する程度で
労働環境を学ぶわけじゃないからな

>賄いも無いんだろ最近の飲食って
賄いあるよすき家は
人気メニューは食えないけど

今は高校無償化されてる上に少子化だから若者世代は金持ってるのよ
時給のためにアルバイトするってのが既に時代遅れ
働かないでも親や祖父の世代から金貰い放題なんだからバイトするやつは経験積みたいとか友達欲しいとかが理由
結果的にワンオペみたいな働き方させられる牛丼屋はオワコンなんだよ

>No.1092482966
>ID:d9TlXir6
追いdelし放題だな無能ハゲ

>ID:d9TlXir6
母親の年金で荒らしてる寄生虫野郎

>>賄いも無いんだろ最近の飲食って
>賄いあるよすき家は
>人気メニューは食えないけど
毎日牛丼屋というのは罰ゲームだわ

>セルフ方式の松屋しか勝たん！
松屋が一番変化したと思う
システムも味もな

もう奴隷制度崩壊したんだよ

賄いって給与に対して一定額以上を越えると給与の現物支給扱いになっちゃって課税されるんだよ
だからブラックやグレーなところ以外では基本的にやってないよ

そもそも牛丼屋そんなに必要か

>猫ちゃんでもわかるまとめ
>すき家が牛丼チェーンのキングになった
>松屋が変化を重ねる中
>吉野家はなにもしなかった
吉野家の唐揚げ美味しいぞ

>No.1092482966
>ID:d9TlXir6
http://may.2chan.net/b/res/1092461869.htm [link]

>No.1092493694
長文書いてる割に妄想まみれで内容スッカスカ
自分がバカだって自覚無いだろ無職ジジイ

>>No.1092493694
>長文書いてる割に妄想まみれで内容スッカスカ
>自分がバカだって自覚無いだろ無職ジジイ
底辺牛丼屋か？
いい加減現実見たほうがいいぞ

>自民党が外国人労働者を大量に受け入れるから
>それまでの辛抱だ
>岸田総理、外国人労働者の「永住」と「家族帯同」を認める方針
岸田の弟が外国人斡旋会社やってるからぼろ儲けやな岸田

>現場上がりが経営やるのが労働環境の整備にはいいんだろうが
というか労働者が経営に加わる仕組みってできないの？

>底辺牛丼屋か？
>いい加減現実見たほうがいいぞ
煽りはいいからさ
妄想じゃないとしたらどこで誰から聞いた話なのか言ってごらん？

平時ギリギリで回してたところをコロナで削減してそのまま補充しなかっただけだろ

なんで人手不足なのかね
コロナ解雇されたのが余ってそうなのに

>そもそも牛丼屋そんなに必要か
明らかに過当競争だとは思う
人口が右肩上がりに増えていって市場が広がり続けるのならともかく
今の状況だと共倒れになるだけかと

>>現場上がりが経営やるのが労働環境の整備にはいいんだろうが
>というか労働者が経営に加わる仕組みってできないの？
そういう仕組みが出来るのは小規模なレベルだけ
例えば外食だとチェーン店のフランチャイズなんかではそういう仕組みを採用してるから
社長が店長どころか末端のアルバイトレベルの仕事もマスターしてるなんてのはよくある
でも高度な経営が求められてくるとそんなのに時間割く余裕はなくなる

>なんで人手不足なのかね
>コロナ解雇されたのが余ってそうなのに
少子化と高校無償化でコロナ解雇されて余った以上に労働者の供給自体が減ってる
別に働かなくても暮らせるんだよ今の子供は

>それとももっと割のいい仕事が増えたのか
こっち

>>現場上がりが経営やるのが労働環境の整備にはいいんだろうが
>というか労働者が経営に加わる仕組みってできないの？
させる訳ないじゃん
経営側はお貴族様なんだから奴隷と階級が違う

まぁ3店舗くらい人不足でヤバいんなら1店舗閉めたうえで閉めた店の人員を残りの店に割り振れば2店舗普通に営業できるからね

>なんで人手不足なのかね
>コロナ解雇されたのが余ってそうなのに
真面目に働くのがアホらしいからかな

>No.1092495291
何言ってんだこの基地外

>なんで人手不足なのかね
>コロナ解雇されたのが余ってそうなのに
コロナ解雇された人らも既に別の職に就いちゃってるとかじゃないの
あとは仕事キツいのにあっさり首切られるって骨身に染みたからもう飲食戻りたくないとか？

外食自体がレッドオーシャンは平成の頃からもう言われてたしねえ
安い労働力でなんとかやりくりできたけどもう限界が来た

>岸田の弟が外国人斡旋会社やってるからぼろ儲けやな岸田
税金免除したり生活保護優遇したりやりたい放題だな

>底辺牛丼屋か？
>いい加減現実見たほうがいいぞ
おいおい現実とやらを早く言ってみろよホレホレ
お得意の背傷反射レスどうした？

社員は溢れてても降格させて現場に出せないせいで現場職が不足しまくってる
そのせいで店長が…

>>現場上がりが経営やるのが労働環境の整備にはいいんだろうが
>というか労働者が経営に加わる仕組みってできないの？
管理職ですら一般労働と管理の両方をやると死ねるのに
そこに更に経営まで追加するのか？
24時間働かせる気かよ……

人気ある店なら増援よこすでしょ

>コロナ解雇されたのが余ってそうなのに
客に頭下げたりエリマネにでかい顔されたり汚れ作業でもやりがいがあれば居続けたが工場勤務とかのほうがチョロかったり友達そこでできれば飲食業なんて戻らないよ

>>それとももっと割のいい仕事が増えたのか
>こっち
ならいいことだ

>>それとももっと割のいい仕事が増えたのか
>こっち
大勢の大学生がコンビニや牛丼屋のバイトの少ない募集枠に殺到してた時代があったなんて今の若者に聞かせたら冗談だろうと笑いそうだね

>社員は溢れてても降格させて現場に出せないせいで現場職が不足しまくってる
現場に出せない社員って意味ないだろ

>人気ある店なら増援よこすでしょ
よこさないよ
それが牛丼屋
ヘルプの都合つけばいいけど人手不足の店ばっかりだから無理

もう牛丼と唐揚げだけに絞れよ
女向けのメニューとかやるな

近所のコンビニも改装で3月中旬に開店と貼り紙有ったのに
いつの間にかその紙は剥がされて
改装中のみの張り紙になってるな

最近は外国人店員も増えてきて異文化交流まで強いられるからな

人手不足×
経営努力不足○

>少子化と高校無償化でコロナ解雇されて余った以上に労働者の供給自体が減ってる
？
昔みたいに勤労学生に頼ってるってこと？
昔は中学生が朝刊配ってたりしてたけど

>>社員は溢れてても降格させて現場に出せないせいで現場職が不足しまくってる
>現場に出せない社員って意味ないだろ
上級お貴族様だもの奴隷がやる労働するのはあり得んて考えだし

頭脳担当だけいっぱいいても手足担当がいなかったらただの案山子でしかないんだなって

自動牛丼盛り付け機を開発しようぜ

>もう牛丼と唐揚げだけに絞れよ
そんなに吉野家の唐揚げ美味しいのか
なくなる前に食ってみるかな

>大勢の大学生がコンビニや牛丼屋のバイトの少ない募集枠に殺到してた時代があったなんて今の若者に聞かせたら冗談だろうと笑いそうだね
お前ホント妄想の大学生の話好きだな

（株）吉野家ホールディングス　従業員数290 人

店舗数は1200店舗ぐらいあるらしいから
本社からヘルプを出すってのはまあ無理な話

>問題提起した女性がヒにヤクをキメる（当時流行ってたY1000のことな）とか投稿して干されてしまい勝者のない戦いになってしまった
戦いに疲れ果ててしまったか

>もう牛丼と唐揚げだけに絞れよ
>女向けのメニューとかやるな
もう唐揚げも下火だよ
メニューと店舗が現状多すぎるんだ

>頭脳担当だけいっぱいいても手足担当がいなかったらただの案山子でしかないんだなって
誰だってやるなら軍師だもの

>>人気ある店なら増援よこすでしょ
>よこさないよ
>それが牛丼屋
昔は場外馬券売り場とかのそばにある店にはヘルプ行ってたよ
あと浅草とかの日曜とか

何の業種でも人手が足りないのは非正規に頼り続けた結果なので自業自得

焦がし鳥丼はあんまり美味くなかった

>上級お貴族様だもの奴隷がやる労働するのはあり得んて考えだし
牛丼屋の正社員に上級お貴族もくそもないよ

>>大勢の大学生がコンビニや牛丼屋のバイトの少ない募集枠に殺到してた時代があったなんて今の若者に聞かせたら冗談だろうと笑いそうだね
>お前ホント妄想の大学生の話好きだな
就職氷河期の時代知らんなら黙っとれ

>昔は場外馬券売り場とかのそばにある店にはヘルプ行ってたよ
今の話してるんだよ
どこもマジで人いない
ヘルプ来ない

こんなんでもコンビニより安上がりだからありがたい

>頭脳担当だけいっぱいいても手足担当がいなかったらただの案山子でしかないんだなって
単純に社員数に対して店舗数が多すぎる
社員が290人で店舗が1200店舗ぐらいある
そのうち4割がフランチャイズだけどどうにもならないってわかるでしょ

既に本部の社員を応援に借り出してるとこ多いぞ

>1683011344196.jpg
>今はレトロとなった自販機だけど人件費を考えると今後こういうシステムが正解なのかも
G「やぁ」

>>人気ある店なら増援よこすでしょ
>よこさないよ
牛丼屋に限らず今時そんな人出にゆとりあるとこあるかね？
それに会社の都合であちこち派遣されるなんて今のバイト君いうこと絶対聞いてくれなそう

>（株）吉野家ホールディングス　従業員数290 人
>店舗数は1200店舗ぐらいあるらしいから
昔は店長は社員だったのに今はそんなことになってるのか
まあ俺が社員だったのは30年以上前だが

>既に本部の社員を応援に借り出してるとこ多いぞ
本部の社員なんて戦力にもならないやつが多いけどね

>（株）吉野家ホールディングス　従業員数290 人
>店舗数は1200店舗ぐらいあるらしいから
>本社からヘルプを出すってのはまあ無理な話
全員店長になっても全然足りんのか

>就職氷河期の時代知らんなら黙っとれ
正社員を取り合ってもバイトの奪い合いなどしとらんわ高卒無職野郎

>>既に本部の社員を応援に借り出してるとこ多いぞ
>本部の社員なんて戦力にもならないやつが多いけどね
そして社員も辞めていく悪循環

としあきは牛丼屋で働いことあるの？

>既に本部の社員を応援に借り出してるとこ多いぞ
今若手社員にそんなことさせたら速攻で辞められそう

>>就職氷河期の時代知らんなら黙っとれ
>正社員を取り合ってもバイトの奪い合いなどしとらんわ高卒無職野郎
バイトも都市部だと競争率高かった人余りまくってたから

近所に客席が一つもないテイクアウト専用の吉野家ができた
将来こういう形態の店増えてくるんだろうな

>>既に本部の社員を応援に借り出してるとこ多いぞ
>今若手社員にそんなことさせたら速攻で辞められそう
そら辞めまくりよ

>としあきは牛丼屋で働いことあるの？
正社員だったぜ
2年くらい居たけど肉盛りしたことないぜ（小さい店舗だとバイトでもその日のうちにやらされます）

>今若手社員にそんなことさせたら速攻で辞められそう
いやいや
何のために牛丼屋入ったんだよ

牛焼肉定食のタレだけでごはん一杯食えるぜ

>今若手社員にそんなことさせたら速攻で辞められそう
現場知ろうともしない若手とか生ゴミだしどうでもよくない

>バイトも都市部だと競争率高かった人余りまくってたから
大卒という前提の話が消えたのなんで？

>>としあきは牛丼屋で働いことあるの？
>正社員だったぜ
>2年くらい居たけど肉盛りしたことないぜ（小さい店舗だとバイトでもその日のうちにやらされます）
軽く業務内容説明できるか？

>>今若手社員にそんなことさせたら速攻で辞められそう
>現場知ろうともしない若手とか生ゴミだしどうでもよくない
あいつ現場の奴隷虐めたくて入社してるようなもんだし
自分が奴隷の労働するとか研修では辛うじて耐えても本番なら1日も耐えられんやろ

日本は失業率が低くて実質的に完全雇用にあるからそもそも労働者の余剰がいない

>軽く業務内容説明できるか？
質問あればね
まあ情報古すぎだが

稼げる場所に人は集まる当然のこと

>>バイトも都市部だと競争率高かった人余りまくってたから
>大卒という前提の話が消えたのなんで？
バイトだと高校生バイトもその年生も若者多くて競争率高かった

>どんなスレにも湧いてサヨクほんと見境無しだな
>全部1人かもしれんが
どこ見て左翼と判断したのか知らんけどネトウヨならここに一人湧いているようだな

ホールディングスの下にあるのが吉野家なんじゃないの
検索で出てこないけど

冷静に考えて牛丼屋やコンビニで働きたいやつなんていないだろ
だったら金で釣るしかない

>>>バイトも都市部だと競争率高かった人余りまくってたから
>>大卒という前提の話が消えたのなんで？
>バイトだと高校生バイトもその年生も若者多くて競争率高かった
その時代より飲食店の数は明らかに多いしねコンビニとかも
若者は大幅に減ったのに働き口は増えてるんだからそりゃ人は足らなくなるわ

唐揚げ定食美味い
しかもご飯おかわり自由だぜ

時給上げればくる
はい自己責任

その人手がいないと店回らんのに高校生のお小遣い増やす程度の給料だからなぁバイト代って
まぁ自業自得っしょどこも

>時給上げればくる
>はい自己責任
時給を上げて集めたとしても今度は利益が出ないのでだったら閉店した方が良いんですよ

>唐揚げ定食美味い
>しかもご飯おかわり自由だぜ
ご飯おかわり作業したくねえな
なんか汚らしい

すき家の唐揚げと吉野家の唐揚げどっちが美味い？

このご時世に飲食は冒険家だな

飲食チェーンの社員の仕事て何処も似たようなもんだろ
早く後輩育てて仕事押し付けて出世しないときのこれない過酷な世界よ
他人を上手く利用して楽するスキルないと潰される

>どこ見て左翼と判断したのか知らんけどネトウヨならここに一人湧いているようだな
お前じゃん

コンビニ商法でFCにするしかないかもな
FCにすればオーナーを24時間無償で働かせられるしね

>人員不足の為休業
なんで牛丼以外提供したんですか？

某御三家の牛丼チェーンで過去深夜働いてたけどどこもかしこも汚くて絶対その店のものは食わないと誓った

まだ牛丼だけならなんとかなっただろうにな

>としあきは牛丼屋で働いことあるの？
吉野家じゃないけどあるよ
賄い食えるのは良かったな

>賄いも無いんだろ最近の飲食って
>誰がやるかよ
近所のほも弁の求人見たら勤務中の賄いはお弁当半額って書いてあったなでも高額なお弁当は駄目ってあったがどの辺から高額扱いになるんだろ?

少子化なのに甘やかしまくって育てた弊害

>賄い食えるのは良かったな
そんな食うなって今までの請求され事件になった某店とか有るのに

商品開発の本部がアホだからな
鍋とか仕込みも提供もくそ手間増えるもの販売開始しても人は従来のままだし
アホかと

今の時代新宿で飲食バイトってすげえ難易度高いだろう

>某御三家の牛丼チェーンで過去深夜働いてたけどどこもかしこも汚くて絶対その店のものは食わないと誓った
厨房掃除するのもバイトの仕事だ馬鹿

>そんな食うなって今までの請求され事件になった某店とか有るのに
横からだけど賄いで食えるものと量は決まってるからな
規定内なら問題ないよ

郊外店の深夜はクソ楽なんだけどあまりにも掃除とかサボると朝昼のパートの婆と険悪になるな

飲食は学生時代バイトしてが当時はまだ店長は社員だった時代でキツそう何時休んでるんだこの人？て思った
あの当時から飲食の社員だけは絶対になりたくないと思った

>厨房掃除するのもバイトの仕事だ馬鹿
深夜だから掃除してるけど厨房以前にどこもかしこも汚いんだよ
洗浄機やフライヤーも毎日洗うことになってるのにサボってるやつが絶対いるわあれ

>そんな食うなって今までの請求され事件になった某店とか有るのに
認められた量だけなら問題なし

牛丼屋の話ばかりだけどチェーンの居酒屋はどうなの？

深夜は場所にも依るが客層がね

>ご飯おかわり作業したくねえな
>なんか汚らしい
使ってた茶碗回収して新しい茶碗にごはんポンして終わりだろ汚らしいかな

>厨房掃除するのもバイトの仕事だ馬鹿
自分がやる時に汚いから他の奴がサボってるって話じゃないの

>深夜は場所にも依るが客層がね
変な奴が多い

>深夜は場所にも依るが客層がね
新宿は凄そうだ

>牛丼屋の話ばかりだけどチェーンの居酒屋はどうなの？
年末は目が死んでるね
きちんとオーダー聞いてるかすら怪しい

>>賄い食えるのは良かったな
>そんな食うなって今までの請求され事件になった某店とか有るのに
すき家だっけ？
労働問題で揉めて訴えられた従業員にまかないの食いすぎだから横領だと難癖付けたの

>深夜は場所にも依るが客層がね
ゲロ吐く酔客も食い逃げ野郎もいたな

>使ってた茶碗回収して新しい茶碗にごはんポンして終わりだろ汚らしいかな
新しい茶碗用意してくれるんだ

>>>賄い食えるのは良かったな
>>そんな食うなって今までの請求され事件になった某店とか有るのに
>すき家だっけ？
>労働問題で揉めて訴えられた従業員にまかないの食いすぎだから横領だと難癖付けたの
難癖っていうか法的にはその通り
どのくらい食ってたかにもよるが

>ご飯おかわり作業したくねえな
>なんか汚らしい
あのぶりゅぶりゅ落ちてくる機械でも入れるんか？

サラダとか勿体ねえなあと思いながら廃棄してる

昔深夜に働いてた店の横がカラオケ屋でと居酒屋で酔っ払いがワラワラ流れてきて地獄だった

前平日の9時ぐらいに行って厨房に1人しか店員居なかったんだけどバックヤード的なものに居たのかな

奴隷が足りなくてピンチとかローマ時代かな？

>>使ってた茶碗回収して新しい茶碗にごはんポンして終わりだろ汚らしいかな
>新しい茶碗用意してくれるんだ
三店舗ぐらいでおかわりしたけど使い回してる店は当たってないなあ

仕込みに期限シール貼らないアホが多すぎる
絶対これやばいだろって奴は見てロスにしてるけど
期限過ぎたのありそう

普段暇そうに会議だけしてる本部の社員が入店すればいいだろうに

吉野家じゃなくて松屋とか名前忘れたけどチェーン店のそば屋とかはみんな日本語ロクに通じない推定留学生の外人ばっかだったな新宿…今から4～5年前くらいのコロナ前の話だけど

>年末は目が死んでるね
年末越して成人式の日の営業までが地獄のセットだったな～
成人式の営業は準備してても９割が残飯だったな～

ロボット開発に本気出せ

>まだ牛丼だけならなんとかなっただろうにな
すき家じゃないんだから牛丼一本にしぼれば良いんじゃね吉野家は牛丼食いに行くところだしさ

>吉野家じゃなくて松屋とか名前忘れたけどチェーン店のそば屋とかはみんな日本語ロクに通じない推定留学生の外人ばっかだったな新宿…
そんな外国人もすっかり減り申した

地元も大きな駅側のビルのテナントで飲み屋かな
開店準備の改装が途中のまま2年くらい放置されてるとこある

日本に来てチェーン店の接客って何しに来たんだって感じがね

こういう時松屋はクソUIタッチパネルで客を上手く減らしてるな

新商品の焼き鳥丼はどうなん

食券先払いさせりゃ変なのは寄ってこないのである意味そっちのがいい

>日本に来てチェーン店の接客って何しに来たんだって感じがね
日本のチェーン店の接客って海外じゃ高級レストラン水準なので
日本のチェーンでノウハウ学んだら自国では高賃金の高級店に勤めたりあるいは起業したりできるんですよ

注文間違いもないし松屋のがいいと思うがな

>新商品の焼き鳥丼はどうなん
食ったけどあんまり美味しくない

松屋は味噌汁がタダでついてくる！

>近所のほも弁の求人見たら勤務中の賄いはお弁当半額って書いてあったなでも高額なお弁当は駄目ってあったがどの辺から高額扱いになるんだろ?
のり弁以外

>新商品の焼き鳥丼はどうなん
卵が高くて親子丼出せなくなって出す程度の商品

正直吉野家って牛丼はそこまで美味しくない

吉野家は会計仕事もかなりのストレスかもな
QR支払いも全部対応してるし

>労働問題で揉めて訴えられた従業員にまかないの食いすぎだから横領だと難癖付けたの
持ち帰っちゃ言い訳もできねえ

>奴隷が足りなくてピンチとかローマ時代かな？
マジでこれなのよ
少子化もローマでも問題だったし
オクタビアヌスの解決法は子供産んでない女性の人権剥奪

がっつり米食いたい時の朝定食と定食のコスパはいい
牛丼はすき家のがコスパいい
松屋は味噌汁がついてくる

牛丼辞めて再開して明らかに味違うよな

>牛丼屋の話ばかりだけどチェーンの居酒屋はどうなの？
昔の話なんだけど和民本当にワンオペで殺ってんのかって言うぐらい酷かったな平日で最初のオーダーのビール頼んでも来ないから店員捕まえて聞いても少々お待ち下さいしか言わないからキャンセルして帰った

牛丼以外大したもんないから牛丼だけ食うのが正解

一時期の肉薄く敷いてるだけの牛丼は辞めたみたいだね

>新商品の焼き鳥丼はどうなん
タンパク質を安く取りたいなら

こういう時に経営陣が体張らないでどうするんだよ

先にレジで注文支払い済ましてメシが出来たら自分で取りに行く食い終わったら食器棚に置くスタイルの吉野家が近所にあって最初戸惑った

吉野家はカルビ系以外あんまり好きじゃない

>その時代より飲食店の数は明らかに多いしねコンビニとかも
>若者は大幅に減ったのに働き口は増えてるんだからそりゃ人は足らなくなるわ
幾ら働き口増えても氷河期世代のおっさんはお断り
勿論こちらからからもお断りでWin-Win

>こういう時に経営陣が体張らないでどうするんだよ
経営陣に対して店舗数が圧倒的に多いから無理ゲー

激務でパンクしてる時に無言で帰る客は神だよな

>先にレジで注文支払い済ましてメシが出来たら自分で取りに行く食い終わったら食器棚に置くスタイルの吉野家が近所にあって最初戸惑った
松屋に近いな

>激務でパンクしてる時に無言で帰る客は神だよな
しかし後で窓口にクレーム入れまくる(実際いた)

>幾ら働き口増えても氷河期世代のおっさんはお断り
おっさん多かったよ
空白期間あろうが外人だろうが問題なし

給料上げるぐらいなら潰れた方がマシでござる！
あほかな?

給料を上げずに閉店を選ぶんやな

>幾ら働き口増えても氷河期世代のおっさんはお断り
すき家は読み書きできれば雇ってもらえんぞおっさん

>>こういう時に経営陣が体張らないでどうするんだよ
>経営陣に対して店舗数が圧倒的に多いから無理ゲー
そのムリゲーっぽりを今まで推し進めてきたのは自分達なんだからそのツケを払う時が来たってことやね

>>幾ら働き口増えても氷河期世代のおっさんはお断り
>おっさん多かったよ
>空白期間あろうが外人だろうが問題なし
老けて見えるだけの若者かもしれない

>引きこもりが100万ぐらいいる片や人員不足か
逆や
バイトもしねぇ奴ｒ・・・引きこもりがいるからそうなる

>先にレジで注文支払い済ましてメシが出来たら自分で取りに行く食い終わったら食器棚に置くスタイルの吉野家が近所にあって最初戸惑った
従来と比べて店員の負担そんなに変わるんかなそれ

すき家はあそこまで変えてなんでレジ半人力なん？

>給料上げるぐらいなら潰れた方がマシでござる！
>あほかな?
いや経営レベルでいったらそれが正しい
給料上げたら利益が出ないのだからだったらそもそも潰してしまってその労力と資本を他に投資したほうが儲かるわけ

>生娘をしゃぶ漬けする吉野家
COLABOがガチでやってたらスルーなので実際にやった奴らは叩かれない不思議な国なのが日本

し
>バイトもしねぇ奴ｒ・・・引きこもりがいるからそうなる
仮にそいつらが働きたいと言っても雇わないまま人手不足を叫ぶと思うよ

>>幾ら働き口増えても氷河期世代のおっさんはお断り
>すき家は読み書きできれば雇ってもらえんぞおっさん
嫌だよ
学生時代にバイトで地獄見たもの

>すき家はあそこまで変えてなんでレジ半人力なん？
強盗対策だと思う

>すき家はあそこまで変えてなんでレジ半人力なん？
しかもあのレジがもっさりしててストレス溜まる
もっとマシなの作れやってなる

吉野家レベルでダメななら松とか好きとかなかもダメなんか

>従来と比べて店員の負担そんなに変わるんかなそれ
食い逃げの監視が要らない
注文と違うとか言い出すキチガイ無くせる
それだけで相当変わる

>強盗対策だと思う
対策できてるかあれ？
完全に無人レジにした方が良くね

>>強盗対策だと思う
>対策できてるかあれ？
>完全に無人レジにした方が良くね
無人レジの方が心理的ハードルは低い
バールとか持ってきてぶっ壊して奪うだけだから罪も軽いし

>すき家が牛丼チェーンのキングになった
キングの意味が違う！

近くにスポーツ強豪校があったら忙しくなるんです？

>無人レジの方が心理的ハードルは低い
>バールとか持ってきてぶっ壊して奪うだけだから罪も軽いし
店内に店員いるんだから変わらんて

>>すき家はあそこまで変えてなんでレジ半人力なん？
>強盗対策だと思う
券売機の方がデカいし強盗対策になってない？

>正直吉野家って牛丼はそこまで美味しくない
すき家とか他のが全然旨いんだよな

>>無人レジの方が心理的ハードルは低い
>>バールとか持ってきてぶっ壊して奪うだけだから罪も軽いし
>店内に店員いるんだから変わらんて
変わるぞ
無人レジなら窃盗扱いだ

正社員やまともな待遇では雇いたくないからこそ人手不足になってる部分もあると思う
ネット就活普及前だと大卒来なかった企業とかも今は平気で学歴で足切りしたりしてるし
バブル崩壊や氷河期以外にもリーマンでの一時帰休やらその後の含めて企業も勘違いしたから

>近くにスポーツ強豪校があったら忙しくなるんです？
昔と違ってスポーツ強豪校もまともなところは食事もしっかり管理してて牛丼なんて食わないだろ

すき家はわざとやってんのかってくらい従業員が仕事しにくいシステムが多い
あのSKチャンネルとかアホか

定期券はいいものだけど間違いなく太る

>正社員やまともな待遇では雇いたくないからこそ人手不足になってる部分もあると思う
>ネット就活普及前だと大卒来なかった企業とかも今は平気で学歴で足切りしたりしてるし
>バブル崩壊や氷河期以外にもリーマンでの一時帰休やらその後の含めて企業も勘違いしたから
牛丼屋自体低賃金で雇えるパートや学生バイトを前提にした薄利多売の仕組みだから
正社員やまともな待遇で人を雇ったらそりゃ人手不足は解決するだろうけど店舗を維持不可能になるだろ

すき家はラジオ風の店内放送がむかつく

>すき家はラジオ風の店内放送がむかつく
あれハガキ出してる奴みんな従業員だろうな

>すき家はラジオ風の店内放送がむかつく
元気モリモリ

>吉野家レベルでダメななら松とか好きとかなかもダメなんか
すき家は近所の店で7年くらい前の深夜に店長(女)のワンオペ会計待ちにキレたババアがお金投げる現場みたわ
バイト集まらない店で採算は取れてる店とか以前から深刻だと思う

給料あげれば人員なんかいくらでも集まるのに

自由主義経済では労働者も商品
欲しけりゃ高い金(給料)払うんだな

どんどん潰れろ自己責任

>すき家はラジオ風の店内放送がむかつく
「すき家レディオ～～もうすぐ待ちに待ったクリスマスですね！」
独身男性客「･･･」

>給料あげれば人員なんかいくらでも集まるのに
10円20円では変わらん
倍くらい貰わなきゃ割に合わない仕事内容だし

>あれハガキ出してる奴みんな従業員だろうな
ローソンとかバカ正直に〇〇店さんからのリクエストとか言ってるのに・・・

>すき家はラジオ風の店内放送がむかつく
あんな番組作るぐらいならユーセン入れて店員の給料でも上げてやれよ

>>給料あげれば人員なんかいくらでも集まるのに
>10円20円では変わらん
>倍くらい貰わなきゃ割に合わない仕事内容だし
では倍払って店舗が維持できるかっていったらまあ無理だろう
人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ

茶碗より持ち帰りのプラ容器に入ってる方がなんかうまくない？

>すき家は近所の店で7年くらい前の深夜に店長(女)のワンオペ会計待ちにキレたババアがお金投げる現場みたわ
すき家には店長はいない
マネージャー、チーフ、キャプテンだな役職は
多分その女はチーフかな
マネージャーはあんまり店に出ないし

でも容器蓋が水滴だらけで嫌

>茶碗より持ち帰りのプラ容器に入ってる方がなんかうまくない？
冷凍保存のレトルトだし

>正社員やまともな待遇で人を雇ったらそりゃ人手不足は解決するだろうけど店舗を維持不可能になるだろ
まあジャンクフードとかはそもそも仕組みがそうか
ガソリンスタンドとかも似たようなもので経験者だけどなんというか維持費低い従業員増やせば洗車で儲かるしな
けどバイトが集まらない理由はシフト自由といいながら不自由だったり客からの要求や態度がね…
特にシフト自由とか嘘かくなら土曜のこの時間限定とか指定して募集したほうが集まるかもね

>あんな番組作るぐらいならユーセン入れて店員の給料でも上げてやれよ
ユーセンのほうが高くつくだろ

>では倍払って店舗が維持できるかっていったらまあ無理だろう
>人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ
だから集まらず潰れるんだな
業務増やし過ぎなんだよ

ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ

>人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ
じゃあ牛丼の値段を3倍にしようぜ！と言うと
給料倍にしろというとしあきは消えるからね

>>では倍払って店舗が維持できるかっていったらまあ無理だろう
>>人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ
>だから集まらず潰れるんだな
>業務増やし過ぎなんだよ
というか潰してる、が答えだろう
特に吉野家なんて海外展開もしてるわけで日本で儲からないなら海外に投資するだけなんだよな

今って豚丼あるの

>今って豚丼あるの
吉野家にあったはず

>>人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ
>じゃあ牛丼の値段を3倍にしようぜ！と言うと
>給料倍にしろというとしあきは消えるからね
牛丼の値段を三倍にしたらどっちみち客来ないから潰れる
だったらもう最初から人手不足で閉店しちゃったほうが被害は小さい

>>10円20円では変わらん
>>倍くらい貰わなきゃ割に合わない仕事内容だし
>では倍払って店舗が維持できるかっていったらまあ無理だろう
>人件費二倍になったら大抵の店は潰れるよ
インフレの割に10円20円上がったくらいじゃ割に合わんから人が逃げているんだろ

>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
1時間拘束は営業妨害だから警察案件だな

>だったらもう最初から人手不足で閉店しちゃったほうが被害は小さい
要は単に店を増やしすぎってこと

唐揚げまだ食ったことないけどいざ店に行ったら頼まないんだよ

>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
警察呼ぶわ

>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
業務妨害じゃん

>>だったらもう最初から人手不足で閉店しちゃったほうが被害は小さい
>要は単に店を増やしすぎってこと
ド・・・ドミナント戦略

>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
本社の人間呼べ

時給1200円のためにわざわざ新宿に通うやつなんか居るのか？

>1時間拘束は営業妨害だから警察案件だな
ひたすらすみませんしてたな

鉄板牛カルビすき

>>すき家は近所の店で7年くらい前の深夜に店長(女)のワンオペ会計待ちにキレたババアがお金投げる現場みたわ
>すき家には店長はいない
>マネージャー、チーフ、キャプテンだな役職は
>多分その女はチーフかな
>マネージャーはあんまり店に出ないし
そうなんだ
バイトが多い頃もバイトいなくなった時もほぼいるひとだからチーフなんかな
真面目そうで美人のおばちゃんだった
俺は23時半くらいの帰宅時に行くものだったが客の質は悪くて(不良とかでなく敬意払われたい老人客の多い地域で)深夜勤務大変そうだった

>ド・・・ドミナント戦略
結局それも人件費が安かった頃の常識

不況のときには経営者の皆さんは
お前なんかの代わりは幾らでもいるんだぞ！！
って言ってたんだし、存分に幾らでもいる代わりを出せばええやん

>鉄板牛カルビすき
タレがすき

>人員不足の為休業
>一部店舗で
飲食系今まじ人いない
コロナでクビきりまくったからまたなんかで切られるの嫌ってよりつかない
結果的に時給とんでもなくあげるから来て！してる
渋谷とか時給1500円とか沢山みるようになった

>>ド・・・ドミナント戦略
>結局それも人件費が安かった頃の常識
あと人口が増えること前提だな

吉野家は地元に無い
すき家とか牛丼屋も10年以上入ってないな

>>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
>本社の人間呼べ
末端のトラブルなんて気にしないんじゃない？

>チェーン店でも休んでいいんだよ
休め休めって思うけど業績大丈夫なん

>倍くらい貰わなきゃ割に合わない仕事内容だし
接客って誰でもできるから安くしろって言われがちだが誰でもできることを他人にしてもらうんだからそりゃ金払えよって見方もできるよなあ

>>1時間拘束は営業妨害だから警察案件だな
>ひたすらすみませんしてたな
警察呼んだところで客を逮捕してくれるわけでもないし
店舗としても１時間バイトを説教で拘束されても時給1000円2000円の世界なんだからクレーマー対策としては安上がり
まあその客が店員を殴るとか店の金を奪うとかなら別だけど
そのぐらいのキチガイなら放っておくのが一番楽なんだよね残念ながら

>時給1200円のためにわざわざ新宿に通うやつなんか居るのか？
客質悪そう過ぎてどんな店でも働きたくないな

吉野家じゃないとダメってこともないしなくなっても誰も困らないだろう

>渋谷とか時給1500円とか沢山みるようになった
もう渋谷とかは安チェーン店なんか経営しても割に合わんだろ

エリアマネージャーもヘルプ入りまくってるからな

>鉄板牛カルビすき
残業の後のこれが死ぬほど美味い

前は定食なら松屋だったのに高くなりもうした

>末端のトラブルなんて気にしないんじゃない？
これを末端トラブルって言ってるようなら終わってる

昔飲み会帰りに酔って夜食で牛丼屋入って遅くて店員殴ってお巡り呼ばれて留置場泊したこよあったな

>1683009951205.jpg
こんなので笑ってしまった

需要と供給が見合ってないんだから
値上げ(賃上げ)するのが普通なんじゃないの？

>>>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
>>本社の人間呼べ
>末端のトラブルなんて気にしないんじゃない？
それ以前にたかがクレーマーごときに本社の人間がいちいち対応することなんてないでしょ
バイトだってクレーマーの相手してる時間だって時給は発生してるから損してるわけじゃないし

>需要と供給が見合ってないんだから
>値上げ(賃上げ)するのが普通なんじゃないの？
薄利多売の店舗が値上げ賃上げしたら業態そのものが維持出来ない
なのでそのまま閉店するか潰れるか人手回復祈って営業続けるかの３択

>時給1200円のためにわざわざ新宿に通うやつなんか居るのか？
特典ないと無理だなぁ
半年続いたら株券もらえるとか

>それ以前にたかがクレーマーごときに本社の人間がいちいち対応することなんてないでしょ
>バイトだってクレーマーの相手してる時間だって時給は発生してるから損してるわけじゃないし
だから客が離れていくんだな

>昔飲み会帰りに酔って夜食で牛丼屋入って遅くて店員殴ってお巡り呼ばれて留置場泊したこよあったな
それはガチの犯罪なので当然だろう

>これを末端トラブルって言ってるようなら終わってる
牛丼屋に限らずよくあることよ

>警察呼んだところで客を逮捕してくれるわけでもないし
営業妨害してる時点で客じゃないよ
本部に連絡してもクレーム窓口を案内してそれでも引かなきゃ警察呼んでっ言われる

>薄利多売の店舗が値上げ賃上げしたら業態そのものが維持出来ない
>なのでそのまま閉店するか潰れるか人手回復祈って営業続けるかの３択
結局デフレ安人件費前提の商売なんですよ…

>>末端のトラブルなんて気にしないんじゃない？
>これを末端トラブルって言ってるようなら終わってる
終わってるから平気でワンオペさせたり辞めてく人が後をたたないんじゃないかな

でも深夜早朝の歌舞伎町の牛丼屋とか一回体験したいかも

>ぶち切れた客のおっさんに1時間説教されたことあるよ
俺がセブンでバイトしてた時はオーナーがなんかあればすぐ警察呼べって言うてたな

>牛丼屋に限らずよくあることよ
うんだから終わっていく

>終わってるから平気でワンオペさせたり辞めてく人が後をたたないんじゃないかな
終わってるのわかってる中でどこまで生き残れるかのチキンレースしてるんだろうね

クレーマーの相手してたらその分店のオペレートが
まわらなくなるが判っていない空論じゃん
普通に営業妨害で警察呼ぶわそんなん

>俺がセブンでバイトしてた時はオーナーがなんかあればすぐ警察呼べって言うてたな
警察って案外そういうので来て注意してくれるんだよな

>でも深夜早朝の歌舞伎町の牛丼屋とか一回体験したいかも
店内で喧嘩始めて温めヨロシクぅ！とかあるかもよ

>昔飲み会帰りに酔って夜食で牛丼屋入って遅くて店員殴ってお巡り呼ばれて留置場泊したこよあったな
迷惑すぎ死ねよ

>仮にそいつらが働きたいと言っても雇わないまま人手不足を叫ぶと思うよ
思うっていうか10数年言い続けてるじゃんあいつら

>だから客が離れていくんだな
バイトにとっては最高の状態だな

コロナを口実にこれ幸いと歳食った従業員まとめて首切りまくったら
お店が回らなくなってしまったの！
助けて！

>警察って案外そういうので来て注意してくれるんだよな
駐車場で深夜わいわいしてる学生通報したことある
パトカーわりとすぐ飛んできた

>でも深夜早朝の歌舞伎町の牛丼屋とか一回体験したいかも
マジで人手不足だから即採用だろうな

一時間説教あきは時給１時間分ひかれてそう

>時給1200円のためにわざわざ新宿に通うやつなんか居るのか？
新宿住んでるけど時給1200円じゃとても住めないな

バイトできる（or採用される）とこが切羽詰まっててもう吉野家しかないって人もなかなかいないだろうしな

>休め休めって思うけど業績大丈夫なん
ヤマダで三年バイトしたときはシフト自由うたってたのに初売りから出させられたなあ
そういう愚痴が出た時も社員からは「それでも元旦は定休日だし」みたいな話になってた
そもそも一年で元旦しか店休日がないからって売れまくってたわけじゃないだろうと思った思い出
あと無駄に開けててもまともな客が来る時間は決まってるんだよな
必要に迫られた人がくるのが日月曜日や朝や夜間に集中するならどうでもいい客の来る時間有意義に使えよと思ったり
いつでも空いてるから客もバラバラに来るのに
需要にリソース合わせるなら客を調教すりゃいいのにね

>昔飲み会帰りに酔って夜食で牛丼屋入って遅くて店員殴ってお巡り呼ばれて留置場泊したこよあったな
お酒のまないから殿様気分になる気持ちわからね

>バイトにとっては最高の状態だな
実際安く使われるってのはいつまでも待遇が改善しないってのを理解すべきなんだよ

>警察って案外そういうので来て注意してくれるんだよな
まあ犯罪者予備軍なのは確実だしな

>>だから客が離れていくんだな
>バイトにとっては最高の状態だな
店の売上が減ったら店員の削減が始まるんですが・・・

>でも深夜早朝の歌舞伎町の牛丼屋とか一回体験したいかも
牛丼屋はないけどまぁ夜は魔境なとこある

先が続かない異常な状態を前提にしてたって面はある
押し付け先を底辺に閉じ込めた移民にして回すのも海外では試したけど
結局長期では社会全体のコストになると分かったし

もう外食屋は業界ごとにカルテル作ったほうがいいんじゃないか

>>だから客が離れていくんだな
>バイトにとっては最高の状態だな
あたおかの客だけ居座るのよ

深夜帯は未成年の年齢確認がちょいとしんどい

>店の売上が減ったら店員の削減が始まるんですが・・・
いいんじゃね？この際もっと条件のいいとこ行けばいい

外食も物流も足りぬ足りぬでおわりだね

>コロナを口実にこれ幸いと歳食った従業員まとめて首切りまくったら
>お店が回らなくなってしまったの！
>助けて！
そのまま死ね

>あたおかの客だけ居座るのよ
常連の怖い爺さんいたなあ

歌舞伎町の牛丼屋とかはもう要注意すぎて警察がマークしてるから逆にトラブルはないって聞いた
店側も分かってるから精鋭を置いてるし

企業の儲けと現場の給料が一致しない使い捨てをひたすら続けた結果だよ

バイトが労組作ったほうがいいよ政治絡んでない真面目なやつを

>押し付け先を底辺に閉じ込めた移民にして回すのも海外では試したけど
もう日本の待遇は低すぎるんで移民も海外派遣も来ないんですよ…

>もう外食屋は業界ごとにカルテル作ったほうがいいんじゃないか
アメリカがそんな感じだがマックで飯食っただけで3000円ぐらいかかるぞ？

歌舞伎町…シャブ漬け…どうやらつながったようだな

>外食も物流も足りぬ足りぬでおわりだね
給料上げるくらいなら会社潰して逃げるほうがマシって経営者だらけだもの

>もう外食屋は業界ごとにカルテル作ったほうがいいんじゃないか
労働組合のことなら会社横断で業種ごとに組合作らないから役に立たないとは20年くらい言われ続けてる
ただそういう組織を作れたり活動する余裕があるのはすぐに上に抜けちゃうからね…

>企業の儲けと現場の給料が一致しない使い捨てをひたすら続けた結果だよ
まぁそれで今まで美味しい思いしてたんだからいずれこの状況が来るのを理解して経営を改善しないといけなかった
今までの常識が通用しないんだもん

酒はなあ飲食店で店員殴った以外にもしっかり覚えないがなんか他の客と殴り合いの喧嘩して翌朝ボコボコで留置場で目覚めたとこもあった他にもタクシーでゲロってアホみたいな賠償請求されたり
酒はろくなもんじゃないね

>>外食も物流も足りぬ足りぬでおわりだね
>給料上げるくらいなら会社潰して逃げるほうがマシって経営者だらけだもの
実際高齢者ばかりだからね日本の経営者
次世代に継承するとかの特別が理由がなければ会社潰して資本引き上げて安泰な老後送った方がいい
日本は世襲への批判が強いから実子であっても継ぎたがらないし

>コンビニチャリで凸るようなアホも未だにいるからどーだろ
こわー

>企業の儲けと現場の給料が一致しない使い捨てをひたすら続けた結果だよ
本社の人間が一番仕事してないのに給料だけは高い

>酒はなあ飲食店で店員殴った以外にもしっかり覚えないがなんか他の客と殴り合いの喧嘩して翌朝ボコボコで留置場で目覚めたとこもあった他にもタクシーでゲロってアホみたいな賠償請求されたり
>酒はろくなもんじゃないね
お前がロクなもんじゃねえだけ

昔
店「代わりはいくらでもあるんだぞ」
今
バイト「代わりはいくらでもあるんだぞ」

>酒はろくなもんじゃないね
お前がロクなもんじゃないのが酒で丸裸にされただけでは？