どうもeoheohです。
そういえば最近圧力鍋を使って無いなーと気がつきました。
気が付いてしまったからには使うしかない。
ということで
圧力鍋で豚の角煮でも作ってみるか！
思いつきの勢いのままスーパーに買い出しにでかけました。

材料になる具材は豚肉ブロックとたまごとネギかな。
圧力鍋ならば、とろとろの豚の角煮が出来るに違いない。
そう思いながら買ってきたのが

鶏肉（1羽）

目に入っちゃたんだよなーこいつ。
スーパーのカゴに豚肉を入れたのに、戻してからコイツをカゴに入れちゃったんだなー。

しかし問題がある
1羽まるごと圧力鍋に入るだろうか
味付けよりも気になった点がそこである。

まあダメだった場合、鍋に入る大きさに刻むしかない。
と思っていましたが、

丁度いい感じに入ったあああああ！！！

この鶏肉が入るための器とい言わんばかりのフィット感！
もう後の不安要素は味付けしかない！

味付けは豚の角煮と同じでいいや。
他の材料は
ゆで卵とネギ。

調味料は
醤油
酒
みりん
しょうがチューブ
あと水をぶち込む。

一度アルコールを蒸発させるために沸騰させてから蓋をしてスイッチON！

~1時間後~

完成！鳥の親子煮！

うん！見た目は良い感じじゃないかな？

箸で足の部分をつまんで持ち上げたら簡単に取れるくらいには柔らかい。
味はちょい薄味かな。もう少し醤油多くても良かったなー。
まあ悪くないぞ！
しかしあれだな。器がイマイチだな！
良い感じの料理に見えるように、もう少しマシな器を買っておこう。