(株)カノー【食品館アプロ】

学生時代にスーパーマーケットでアルバイトをしていたことをきっかけに、私は流通業に興味を持つようになりました。就職活動ではスーパーマーケットやドラッグストアなど、チェーン展開をしている企業の選考に参加。10社近く検討していた中にカノーがありました。私が当社に入社を決めた理由は、個店主義に魅かれたからです。他社の多くが本部主導で店舗づくりをしていることに対し、当社は各店舗の店長を筆頭に、一番近い距離でお客様と接する現場の社員の意見が店舗づくりに反映されています。実際、選考途中に3ヵ所ほどアプロを見に行きましたが、いずれも独自性があり驚いたことを覚えています。

入社後は複数の店舗を経験。現在は店長を務めています。店長として心がけているのは、部門同士の風通しを良くすることです。たとえばお肉が特売の日。畜産課と食品課の連携を図ることで、精肉コーナーの近くに食品課の商品である焼肉のタレを陳列するなど、部門の垣根を越えた売り場を実現することができます。お肉の近くに焼肉のタレがあることで、お客様は当初予定していた晩御飯の献立を焼肉に変更するかもしれません。お肉の近くに野菜があれば、併せて購入されるかもしれません。風通しを良くすることは、特売商品だけでなく、相乗効果が生まれて店舗全体の売上増にもつながるんです。そのため普段から各部門の足並みが揃うように、部門責任者とのコミュニケーションを大切にしています。

先日、全従業員が退社したあと、一人で売り場をぐるっと回ったことがありました。当店は本当に売り場が綺麗なんです。欲しい商品をすぐに見つけられて、特売品が目に留まりやすくて…。店内を一周しながら「この店で店長できるっていいなぁ」としみじみ思いましたよ（笑）。実は私が城東店の店長に就任してから一度も目標の売上を下回ったことがありません。それは社員はもちろん、パート・アルバイトの方々の実力が高いからです。そんなみんなが働きやすい環境をつくることが私の役目であると考えています。

今後は複数店舗をマネジメントするスーパーバイザーにチャレンジすることが目標です。そのためにまずは店長としてもっと力をつける必要があると考えています。具体的には集客力のアップ。毎週発行している個店チラシの精度をもっと高めたいですね。（笛田皓也）