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放送200回記念 公開収録イベントにご招待！
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ARCHIVE
旅するにほんもの
月イチにほんもの 「CRAFT SAKE WEEK2023」
2023.04.23 ON AIR
日本の本物とその作り手の声を聴く、TDK VOICES FROM NIHONMONO。
今回は、中田英寿がオーガナイザーを務める「CRAFT SAKE WEEK 2023」にまつわるゲストを
お迎えしてお送りしました。
行けるにほんもの
「特別展 大阪市立東洋陶磁美術館 安宅コレクション名品選101」
2023.04.16 ON AIR
中田英寿さんが注目する工芸展、美術展、
さらに、実際に工芸が体験できる場所をご紹介するコーナー、「行ける ニホンモノ」。
今週は 六本木1丁目にある泉屋博古館東京で開催されている
「特別展 大阪市立東洋陶磁美術館 安宅コレクション名品選101」をご紹介しました。
今回は1000点におよぶ 安宅コレクションの中から、 東洋陶磁美術館の学芸員の方とともに 作品を厳選。
国宝2件、 要文化財11件を含む 101の作品が紹介されています。
「特別展 大阪市立東洋陶磁美術館 安宅コレクション名品選101」
泉屋博古館東京 で、5月21日まで開催されます。
詳しくは、公式サイトを ご確認ください。
▼泉屋博古館東京
https://sen-oku.or.jp/program/20230318_moco101/
私のにほんもの
橋本徹さん
2023.04.16 ON AIR
毎週、アーティストや著名人の皆さんににほんものを伺うコーナー「私のにほんもの」。
今週は、橋本徹さんにお話を伺いました。
橋本徹さんが紹介してくれた“にほんもの”は、桜新町にある 「豚肉料理専門店ぶたとろ」でした。
ヒレカツ定食を初めて食べた時に、思わず顔がほころんでしまうような衝撃を受けた！というこのお店。
抗菌物質を限りなく使用しない安全にこだわった 千葉県の銘柄豚「林SPF」を一頭買いしているそう。
この林SPF豚は どの部位も大変美味しい豚だそうで、 お店の代表、吉さん曰く「こうしてすべてを 美味しくいただける豚はとても珍しい」ということです。 夜には日本ワインと合わせていただけます。
▼豚肉料理専門店ぶたとろ Instagram
https://www.instagram.com/butatoro.1129
橋本徹さんですが、コンパイラー人生30周年を記念したコンピレーションCD
『Blessing~SUBURBIA meets P-VINE』がリリースされました。
これまで30年間で約350枚のコンピレーションを選曲監修してる橋本さん、
その中でP-VINEから発表された27タイトルの中から選び抜いた名作ばかりが集まったCDになっています。
ABOUT PROGRAM
人々はそこで何を食べ、何を飲み、何作ってきたのか。
日本のさまざまな場所で、暮らしを豊かにするものづくりは生きている。
中田英寿が47都道府県を巡る旅で出会った日本の「本物（ほんもの）」、
そしてその作り手である「本者（ほんもの）」。
インターネットでは知り得ない。そこに行かなければわからない。
“にほんもの”に出会う旅に誘います。
中田 英寿
笹木かおり
にほんもの。 それは日本の本物とその作り手である本者の事。 中田英寿が日本各地で出会った、文化、伝統、食の数々。 その土地でしか出会えないにほんものの声をお送りします。 4月21日〜30日まで六本木ヒルズアリーナで「CRAFT SAKE WEEK」が開催中 オーガナイザーでもある中田英寿さんと一緒に、生放送でお送りします。 ゲストには、会場のインスタレーションを担当する建築家、田根剛さん、新政酒造の佐藤祐輔さん、人気和食店「酒井商会」の酒井英彰さんをお迎えします。