海外どころか日本でもうどん未満じゃん

おんなじぐらいめんどくさいお作法つくれる寿司は流行ったよ

こんな食い方したこと無いや

お題は結構ですので出て行ってください

高い
そんなうまくない

香りでしょ
かなり癖あるし

わさびとかしてネギ入れてつゆにぶちこんで啜るだけだろ

とんかつなんかもだけどまずは素のままで食うの良いぞ

知るか
じゃぶしゃぶ漬けちゃうもんね

RAMENとUDONは海外でも一定の地位を築いているのにSOBAだけ微妙なイメージあるよな
ただのイメージというかデータにもとづかない偏見だから実際はSOBAも意外と食べられたりしてるのかもしれんが

美味いんだけどね残念だ

単純に具有りじゃないと食った気がしないからだと思う

バリエーション不足なのもあるんじゃねえかな
うどんは意外とそこ突破できてる

蕎麦粉使った料理ならガレットとか海外にもあるし…

そのまま食べるみたいな事は全くした事ないけどそばは好き

ガレットで食うもんだろって先入観があるとか？

タレうめぇ蕎麦うめぇ以上のものってあるの？

本格的なそばっつってすげえ値段のやつ出せるんだから流行らせなくても良さがわかる人だけ相手にしてりゃいいんだよ

安いそばだとそれよりうどんかラーメンがいいかな…ってなる
高級そばは海外だとどういう扱いなんだろ

つけ麺でも麺だけで食べる人いるね

確かにうどんのバリエーション異常だよな

痩せた土地で何作れるかって生い立ちだからまあ外から来た人がこれ食おうとはなりにくいよ

一応そばのバリエーションはあるけど地味と言えば地味か…？

>RAMENとUDONは海外でも一定の地位を築いているのにSOBAだけ微妙なイメージあるよな
>ただのイメージというかデータにもとづかない偏見だから実際はSOBAも意外と食べられたりしてるのかもしれんが
蕎麦の世界消費トップ3はロシア中国ウクライナで
日本の輸入の蕎麦も大体そいつらからだから例の戦争でヤバい言われてるよ

同じ蕎麦粉で作るなら冷麺の方がモチモチで満腹感得られる

>つけ麺でも麺だけで食べる人いるね
麺だけはやったことないけどつけ汁に浸すの半分くらいにしたら香り強く感じるし汁冷めないし良いなこれってなった

寿司は元々バリエーションが強いもんな…

This is 粋.

めんどくさい
ずばずばつける
ぬるくなる
しょっぱいしくそまじゅい

酒飲んだ後に軽く一杯食べたくなる

①必要？

温かい蕎麦美味しいよ

単純に高いじゃん

作るの大変だからじゃない

蕎麦茶美味しいし…

蕎麦/うどん選べる駅そばだと大抵の人は蕎麦選ぶんだけどその人たちが高級な蕎麦食べに行くかって言ったら行かないと思う

最初の一口ぐらいはなんとなく素で啜るけどこんなガッチリした食い方普通しねぇ

天ぷらそばのポテンシャルを信じろ

創作そばもあるけどイマイチこれってのはあんまりないよね…

海外は立ち食いくらい味がしっかりしてるほうが受けそう

そんな食い方したことない

気取った高級そばじゃなくてコロッケそばとかカレーそばみたいなB級路線でいけばいい

そば少ないくせに高いんだもん

蕎麦食いてえってなっても富士そばとかしかないからもっと人気になってほしい

ざる蕎麦とかけ蕎麦をいっしょくたにして語るのはナンセンスだと思うんだよね

食い方以前にそもそもそばの香りって日本人でも好き嫌い分かれない？

そば高いよな

ソバはイタリアの奥地にソバのパスタがあるしな

あったかい蕎麦はいまいち
選べるならうどん食う

そば好きだけど俺が知ってるそばは立ち食いのカレーとかコロッケとか唐揚げとか乗ってるやつだ

鴨好きなんだけど鴨料理って気軽に食べられるのが蕎麦ぐらいな気がする

そんな作法いるようなもんじゃねえだろ

そんな高貴ぶっていい食いもんじゃない

こういうの誰が流行らせたんだ

>蕎麦の世界消費トップ3はロシア中国ウクライナで
>日本の輸入の蕎麦も大体そいつらからだから例の戦争でヤバい言われてるよ
つまりジャパニーズソバヌードルとしての食べ方はむしろ世界ではマイナー寄りなのか…？
世界的にメジャーな蕎麦の食べ方って何なんだろう

かけは駅の安いのでもまあ我慢できる
盛りは無理

蕎麦は好きだが海外だと蕎麦自体が貧乏な食べ物だったりすることがあるので…

外国人すするのが苦手なんじゃなかったっけ？

>世界的にメジャーな蕎麦の食べ方って何なんだろう
カーシャとか？

>世界的にメジャーな蕎麦の食べ方って何なんだろう
カーシャ　ソバがゆだから

スレ画の何もつけずに蕎麦の風味を楽しむとかラーメンはまずスープから味わうとかしゃらくせえわ

救荒植物がよ

スレ画そう言わせるためにやってるやつじゃん

うどんより蕎麦の方が好きだけど大抵食ってるのは夏場のざるそばだわ

>こういうの誰が流行らせたんだ
江戸っ子

この店だとこういうやり方というローカルルールでしかなくて
別の老舗の超一流店だと別の食い方だったりするからややこしい

山地でも取れる
フランスのソバ

まず外国じゃ蕎麦ってのは貧民の食い物って認識がある
小麦が食えるのに蕎麦食うとかアホじゃないの？って感じる

そもそも麺にしてないだけでガレットとかあるよね？

>海外どころか日本でもうどん未満じゃん
まぁうどんはジャンクフードとかファストフード枠だし

>>こういうの誰が流行らせたんだ
>江戸っ子
池波正太郎かと思った

>そもそも麺にしてないだけでガレットとかあるよね？
粉にすらしないカーシャとかあるよ

海外のスターが日本に来ると毎回ラーメン食べるってエピソードは聞くけど蕎麦食べるってエピソードは聞いたこと無いな

小難しいこと考えんで
ぶっかけスタイルでいけばええやろ

ググったら韓国の冷麺やイタリアのピッツォケリがそば粉使ってるらしい

江戸っ子めんどくせえな…

USは天ぷらにケチャップつけて食べたりするから蕎麦もなんかカスタムして食べるのかもしれない

やってることをこうやって文章にするとめんどいけど
要は好みの濃さに自分で調整して食えってことじゃない？

ズルズル音を立てて啜るのがマナーとか言ってる料理でそんな意識高くされても困る

カツ丼援護を頼む

ソバ自体が作物として世界的に不人気な方だから
流行らせるのは難しそうな気がする

>>こういうの誰が流行らせたんだ
>江戸っ子
そら虐殺されるわ

天ぷらざるそばとかやれば多分人気出るよ

>蕎麦は好きだが海外だと蕎麦自体が貧乏な食べ物だったりすることがあるので…
日本でも蕎麦が名物の地方って時点でもう察するレベルの救荒作物じゃねーか

スロベニアのソバ料理とか

わさびもつゆに溶かして食ってるわ
なんか駄目らしいけど

カツ丼か天丼か天ぷらマグロ丼セットにすればそば流行るよ

救荒作物が云々とか言ってもじゃがいもなんかも救荒作物で美味しいから常食されるようになった枠だし…

ラーメンより塩分少なくて手頃…ではないか

小そばセットとかあると頼んじゃうんだよなぁ

>わさびもつゆに溶かして食ってるわ
>なんか駄目らしいけど
駄目なことあるかアホらしい

ネパール　ブータン　チベットのソバとか

>わさびもつゆに溶かして食ってるわ
>なんか駄目らしいけど
好きに食ったら…ええ！

>わさびもつゆに溶かして食ってるわ
>なんか駄目らしいけど
私はいいと思う

まずひとつまみの塩で頂く

麺として食わないだけで蕎麦がき食うぞ
東欧北欧ロシア中央アジア中国東南アジア

「」ってそばの話になるとなんで最初から戦闘モードになるんだろ

寿司需要で魚が値上がりしてるの見ると世界で流行らなくていいわみたいな気持ちが強い
蕎麦好きだけどラーメンと同じく安くてうまい枠であって高かったら手出す気はなくなるし

>好きに食ったら…ええ！
私はマナーを知り尽くしたエスパー

実はイタリアでは蕎麦をパスタにして食べるぞ
ショートパスタだけど

>まずひとつまみの塩で頂く
塩のレベル低い店あるよね
やる気ないのかな

>実はイタリアでは蕎麦をパスタにして食べるぞ
>ショートパスタだけど
美味そう

そばって味が単調なイメージだな
具に幅がない

>「」ってそばの話になるとなんで最初から戦闘モードになるんだろ
誰も戦闘モードになんかなってねえだろ殺すぞ

海外の人だと浸してから食うっての説明されないと分からないから
ざる蕎麦とか別々に食っちゃってやたらパサパサした麺とやたら塩辛いスープだなってなる悲劇が

>カーシャとか？
>カーシャ　ソバがゆだから
検索して出てきたのを見たらおおう…ってなった
現地では普通の物なんだろうけど蕎麦の実の形そのままご飯ってインパクトあるね

>「」ってそばの話になるとなんで最初から戦闘モードになるんだろ
うどん
ラーメン
スパゲティ
に比べて態度がさぁ…

>「」ってそばの話になるとなんで最初から戦闘モードになるんだろ
蕎麦だから戦闘モードに見えるか？
喧嘩したいヤツが喧嘩しようとしてるように見えるが

安い蕎麦で充分にうまい

うどんも結構血の気多いのが来ることあるよ

理屈をこねるな
俺はそばを食いたいだけだ殺すぞ

まだそうめんのほうが可能性あるな

噛まずに飲むのはもったいないよって仲良くなった店主が言ってた

蕎麦は食べないけど蕎麦を使った料理はある
ガレットとか結構小さいサイズのサンドイッチだと思って毎回油断して胃袋を満足させられる

過激派が増えてきたな…

ばそでも食いにいくけぇ

>安い蕎麦で充分にうまい
国産のよりアフリカ産のほうが蕎麦に向いてる

>>「」ってそばの話になるとなんで最初から戦闘モードになるんだろ
>誰も戦闘モードになんかなってねえだろ殺すぞ
セーフモードのないポンコツだったか…

うどんのほうが食べやすいし…

ざるそばとゲソの天ぷらとビールさえあればご機嫌な休日が過ごせる

「」って案外簡単にバラエティ番組に煽られるよね

夏のざるそばほんと美味い

>>安い蕎麦で充分にうまい
>国産のよりアフリカ産のほうが蕎麦に向いてる
チキンも国産のよりブラジル産のほうが美味いんだよね

>理屈をこねるな
>俺はそばを食いたいだけだ殺すぞ
誰に強制されたわけでもないのに怒り出して怖…

ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？

朝飯ざる蕎麦って最高だと思う

>「」って案外簡単にバラエティ番組に煽られるよね
「」を煽るな

まず高菜をすべて平らげておく

>チキンも国産のよりブラジル産のほうが美味いんだよね
流石にそれは…

>ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？
似たような料理があちこちにあるから

>ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？
bukkakeはもはや英語だぞ

>>ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？
>bukkakeはもはや英語だぞ
通じ方がおかしい！

>チキンも国産のよりブラジル産のほうが美味いんだよね
地鶏とかでない限りまあ負けてる

>bukkakeはもはや英語だぞ
顔射する時にスト2の映画みたいな発音でbukkake言うのか

UDONのライバルで売り出そう

かけそばしか食わない
冷たいそばは好きじゃない

創作蕎麦みたいなのもあるけどイマイチ開発が進んでなくておいしいのが無いんだよな
一番うまかった変な奴はトムヤンクン風の海老の匂いがめっちゃ効いた出汁のざるそば

味も食べ方も馴染みないからわざわざ蕎麦食べるってならんだろうな

>>ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？
>似たような料理があちこちにあるから
韓国起源ってうどん屋の社長が認めてたね

>ラーメンはわかるけどうどんも海外人気そんなにあるの？
ロンドンとかハワイとかに進出でやたら人気なのはちょくちょく報道されてた

蕎麦湯はすごい好きこれ目当てで行くことすらある

>韓国起源ってうどん屋の社長が認めてたね
雑

>一番うまかった変な奴はトムヤンクン風の海老の匂いがめっちゃ効いた出汁のざるそば
つゆでなく出汁のザル？

やっぱり小麦粉だよね

>>韓国起源ってうどん屋の社長が認めてたね
>雑
歴史の真実を直視したほうがいいぜ

蕎麦にも丸亀みたいな店があればなあ

麺類の中で蕎麦だけなんかお上品な感じはある

うどんは下民の食い物だしな

>蕎麦にも丸亀みたいな店があればなあ
ふじ

Bukkake-UDONになぜか大喜びするGAIJIN……

>麺類の中で蕎麦だけなんかお上品な感じはある
屋台で食うもんだろ

ジャボッズルっ！

変わり種の日本そば食べてもやっぱ普通のかカレー南蛮がいいや

カーシャ
ガレット
ソーヴァ

>歴史の真実を直視したほうがいいぜ
何寝ぼけたこと言ってるんだ犬

>>蕎麦にも丸亀みたいな店があればなあ
>ふじ
うでたろう

まだラー油蕎麦はガイジンに見つかっていないな

でも赤いきつねより緑のたぬきのが人気なイメージ

こんなにちゃんとソバ食べたことないわ
ラーメン食う時にまずは麺の小麦を楽しむみたいなレベルの食通仕草でしかなくて普通の人はいきなりジャバジャバ麺つゆつけて啜っちゃうだろ

駅そばとか〇〇そばって店はいっぱいあるけど大抵うどんばっかり頼まれてるように見える

>まだラー油蕎麦はガイジンに見つかっていないな
ポテトチップス入れるヤツもまだだな

一番そば食ってるのてんやかもしれん…

あえて油そばとか二郎系とかジャンク系に寄せるとか合わないんかね？

うどんは食べ物
ラーメンはジャンク
そばは芸術

>>>蕎麦にも丸亀みたいな店があればなあ
>>ふじ
>うでたろう
蕎麦ようなもの！

>まだラー油蕎麦はガイジンに見つかっていないな
https://trafficnews.jp/post/107186 [link]

正直スレ画みたいなのはマナー講師がいらんマナー生み出すのと同レベルのものだと思ってる

>変わり種の日本そば食べてもやっぱ普通のかカレー南蛮がいいや
カレー南蛮が初めて世に出た時もお前みたいなのがそばは普通のがいいやって言ってたんだろうな

>あえて油そばとか二郎系とかジャンク系に寄せるとか合わないんかね？
とっくにある

鴨そばは通用するポテンシャルあると思う

蕎麦の風味ってなんだよ
蕎麦に風味なんてないだろけれど

>とっくにある
真っ先に思いつきそうではあったか…
それで流行らないならそうなんだな…

そば美味しいけど高いんだよな
値段的にうどんかそうめんで良いか…ってなる

画像みたいなこと日本人だってろくにしないし
海外で流行んねえのは単純に味じゃねえの

そばはうどんやラーメンよりかなり伸びやすいから食べ方が制限されるのはあると思う

そもそもbukkake自体日本語なはずだけどなんで外人には卑猥な単語で通じるんだ…

そばとかけそばは別の食べ物

ゆでたろうとか富士そばとかチェーンあるけど全国展開ではないんだよな
何でだろ

うどんって割と色んな種類あるけど蕎麦は割と狭くてちょっと外れるとこんなの蕎麦じゃない！って言い出す奴がひたすらめんどくさい
コーヒーの間口の広さと紅茶のめんどくささみたいな問題がある

>そもそもbukkake自体日本語なはずだけどなんで外人には卑猥な単語で通じるんだ…
ホモみたいなものだよ

>>とっくにある
>真っ先に思いつきそうではあったか…
>それで流行らないならそうなんだな…
ジャンクに寄せるとラーメンでいいや…になるから…

>蕎麦に風味なんてないだろけれど
ちょっと昭和ポップス風に言うな

クソしょっぱい汁の店でじゃぶじゃぶ付けなきゃ何でも良いよ

天ぷら蕎麦だって出た当時は外道な扱いだった時もあるから体な組み合わせみたいなのがあってもいいと思う
まあコロッケ蕎麦みたいなのがそうか…

蕎麦だって御前田舎ゆず切蕎麦茶蕎麦とかいろいろあってそれぞれ旨いんだが勘違いしたやつ大岩魚

>真っ先に思いつきそうではあったか…
>それで流行らないならそうなんだな…

> https://trafficnews.jp/post/107186 [link]

>蕎麦だって御前田舎ゆず切蕎麦茶蕎麦とかいろいろあってそれぞれ旨いんだが勘違いしたやつ大岩魚
ねえよ全部そばだろ

>蕎麦だって御前田舎ゆず切蕎麦茶蕎麦とかいろいろあってそれぞれ旨いんだが勘違いしたやつ大岩魚
多いわなってことか

ラーメンやうどんの真似事してもラーメンやうどんでよくね？ってなるし

天ぷらうどんや蕎麦はあっても天ぷらラーメンは全くないわけじゃないが少ないもんな

このスレの疑問だいたいそばもんでやってるから読もうぜ

コロッケ蕎麦路線で海外ナイズできそう

>天ぷらうどんや蕎麦はあっても天ぷらラーメンは全くないわけじゃないが少ないもんな
天ぷらの衣だとラーメンの汁に負けるな

そば湯完飲

最近つけ麺系のがっつりつけ汁でそば食う店あるけど美味いよ

単純につゆが海外の人の味覚に合わないんでしょ

かけそばの方が好きなんだけどそば業界だとやっぱりもりそばだよなー！みたいな感じなのかな

http://www.yomoda-soba.com/sp/menu/international.html [link]
そこでこのインターナショナルそば
一番上のやつは思ってたよりよりずっと美味しくてびっくりした

死ぬ前に一度でいいから蕎麦にツユをたっぷり付けて食いたかった

ざるのあっさりしたのを食うのが一番うまいから拡張性が低いんだよ

そば屋はガレットとかださないの？と思ったらガレットで有名な蕎麦屋があるみたいだな

>単純につゆが海外の人の味覚に合わないんでしょ
蕎麦自体は世界中で食ってるもんな

>死ぬ前に一度でいいから蕎麦にツユをたっぷり付けて食いたかった
このネタ好きすぎだろ…

うどんと蕎麦ならソバ選ぶのは少数派だったらしいな

カレー蕎麦さえ完成すればなー！

>カレー蕎麦さえ完成すればなー！
南蛮じゃだめかしら

激辛蕎麦とかないの

冷やしそばと冷やしうどんならそばに軍配が上がるはず！

>激辛蕎麦とかないの
ラー油系で辛いの無いかな

現地栽培採れたてを店の横で精製してその日に打ってるとこ行ったが超うまかったぞ

小麦だからアレンジしやすいとかありそう

つまりバターでカリカリに焼いた蕎麦で鴨を挟んで食べる

年に一回か二回食べたら満足できそうなそば

うどんって温かいからな

蕎麦なんて救荒作物をありがたがって食ってるのがまず理解不能だろう

めんつゆを美味しく飲むための薬味が蕎麦でありワサビでありネギなんだよ！

そばはたまにざるそば食べるか年越しそばぐらいしか食べることないな

前に瓦そばのスレ立ってたときは「」がはしゃいでたな

ぼそぼそじゃつるつるしこしこの満足感に勝てねえ…

ぶっかけそばいいよね…

時々温かいそばを腹いっぱい食べたくなることがある

>蕎麦なんて救荒作物をありがたがって食ってるのがまず理解不能だろう
40年前に近所の蕎麦屋の店主の爺ちゃんが俺に言った言葉だ
めっちゃ好きだったからショックを受けたの覚えてる

10割より28がすき

そばのチェーン店がね…

>時々温かいそばを腹いっぱい食べたくなることがある
美味いぜどん兵衛！

拡張性があまり無いのがな
その土地の風土にあわせづらい

うどんより蕎麦の方が栄養あるし…

何が作法だか
ごはんに箸立てちゃお

良くも悪くも風味が強いからうどんやラーメンほどアレンジが効かない

焼きそばは人気なのに

>何が作法だか
>ごはんに箸立てちゃお
流石にそれは…

そばをミンチにしたらガレット作れる？

世界的に麺のそば文化がマイナーな理由は
小麦粉と違って雑に麺にならないから

>焼きそばは人気なのに
中華そばですよね

とりあえず流行らない理由が作法なのは絶対ない

ぼろぼろになるって話ならガレットだってぼろぼろになるんじゃないの？

蕎麦そのものの風味が強すぎるんだよな

>小麦粉と違って雑に麺にならないから
まずそば粉から練るの超めんどくさい

パスタだって作法がめんどいって粗を作り出せるんじゃないか

つゆの風味は外人にはちょっと受け入れづらいと思う

作法とか知らねぇしてる蕎麦屋のほうが多いしな

蕎麦通ってごっこ遊びも今日び流行んないからな

良い蕎麦好きだけど別に流行らなくていいよ…
というか海外で流行って良いことあるのか？

ラー油入れる蕎麦は流行りそう
いい感じにジャンクだし

こんなこと一々気にして蕎麦なんて食わねぇよ
自分の食べたいように食べるのが正しい食べ方だろ

日本人だけどそばをズズッと啜るの苦手…
むせる

十割蕎麦、不味いんだよな。

蕎麦ってかつ丼についてるスープに入ってる麺？

暑い日に冷やしたぬき蕎麦かっこんでる時が一番美味しく感じる

蕎麦わかったら一流weeabooだって宣伝しよう

>。

>良い蕎麦好きだけど別に流行らなくていいよ…
>というか海外で流行って良いことあるのか？
なんか進化するかも

>ラー油入れる蕎麦は流行りそう
>いい感じにジャンクだし
うちの近所に油そばって言ってそれ昔からやってるところあるけど
ラーメンもどきの方の油そばに勝てる気配は全然ないな

そもそも蕎麦そのものがあんまり美味しくな…

死ぬまでに一度でいいからつゆに浸してそばを食いたかった

>>。
発達障害？

>死ぬまでに一度でいいからつゆに浸してそばを食いたかった
それさっきやったぞ

なんかさっき見た

江戸っ子湧きすぎだろ蕎麦スレ

定形の。に反応する「」に悲しい過去…

競争率上がるとろくなことにならないから世界なんて広まらなくていいよ…

単純に一つの料理として見た場合うどんやラーメンの方が美味しいのが致命的

デブの意見だけどお腹にたまらないから純粋に食事満足度が低いデブ

つゆにバリエーション増やしたら惨事になりそうな気もする

かけそばの手軽さとトッピングの豊富さは天下取れると思うんだよな
二八の乾麺と市販のそばつゆでも驚くほど美味いもん
ねぎとたまごと一味載せてひとまず完成するし

>定形の。に反応する「」に悲しい過去…
元ネタなんだっけ

そばは笊だとうまいけどかけは微妙だから立ち食いとかだと基本うどんが食べられるよね

値段

かけそば
それと別にコロッケを

そばに合うものは大体うどんにも合うからうどんが先に広まったらそれだけでいいところあるかも

>そばに合うものは大体うどんにも合うからうどんが先に広まったらそれだけでいいところあるかも
ニシンうどんなんてやるか？

ソバ食いてえ…って瞬間がない

蕎麦屋はうどん出せるけどうどん屋は蕎麦出せないからな

>ニシンうどんなんてやるか？
ニシンうどんやらない理由は蕎麦とニシンがとれる場所だからだよ

>競争率上がるとろくなことにならないから世界なんて広まらなくていいよ…
自国で生産してるとかならいいのにねぇ

>蕎麦屋はうどん出せるけどうどん屋は蕎麦出せないからな
あー…
アレルギーか

>>蕎麦屋はうどん出せるけどうどん屋は蕎麦出せないからな
>あー…
>アレルギーか
製粉工場が…

そばアレルギー海外で発症したら訴訟されそう

香り以外うどんに全部負けてるでしょ

小麦育てられるとこは蕎麦育てないだろうしな…
蕎麦は貧乏な土地でも育つから日本人にありがたかったんだ

蕎麦は風味を楽しむせいかうどんとかに比べるとバリエーションが少ないよね
下手なタレだと蕎麦の良さも消えるというか

うどんと同じ食い方するには蕎麦味が邪魔すぎる

>>競争率上がるとろくなことにならないから世界なんて広まらなくていいよ…
>自国で生産してるとかならいいのにねぇ
ああ…中国産とロシア産蕎麦……

昔はうどんの方が好きだったんだけど今はそば派だな

>海外どころか日本でもうどん未満じゃん
蕎麦が一番店舗数多いぞ

天ぷらと一緒のそばなら外国でも受けそうだけどな
あんまり天ぷらそばが流行ってるって聞かないな

蕎麦はざるそばのツユが甘ったるくて拒否反応起こす地域が多いんだよ
日本みたいに料理に砂糖大量に使う国って少ないから

なんで蕎麦だけで2000円とかするんだろうね…

>なんで蕎麦だけで2000円とかするんだろうね…
原材料技術料店舗がラーメン屋うどんとは段違いだから

そば好きなつもりなんだけどつゆ無しそばを美味いと思ったことない
まずはつゆをつけずにお召し上がりくださいとまで書いてある意識高い系そばでも味が薄いとしか思わなかった

>蕎麦はざるそばのツユが甘ったるくて拒否反応起こす地域が多いんだよ
>日本みたいに料理に砂糖大量に使う国って少ないから
ざるそばの汁が甘いところもあるし甘くないところもあるぞ
そもそも人気のあるとんこつラーメンがかなり甘いぜ

>そば好きなつもりなんだけどつゆ無しそばを美味いと思ったことない
>まずはつゆをつけずにお召し上がりくださいとまで書いてある意識高い系そばでも味が薄いとしか思わなかった
味じゃなくてこういう麺ですよって匂いとかザラザラ感を知ててほしいんだろう

団塊世代に目をつけられて変な格式張ったところ出ちゃった感ある

実際バリエーション無さすぎじゃない？
お堅くしなかったらもっと進歩できたかも

>団塊世代に目をつけられて変な格式張ったところ出ちゃった感ある
蕎麦はむしろ戦前戦後世代だよ

>実際バリエーション無さすぎじゃない？
>お堅くしなかったらもっと進歩できたかも
ラーメンの具のほうがバリエーションなさすぎじゃね！？

今日は蕎麦を叩くスレなの？

蕎麦は打てよ