藤桂京伊(株)【酒ゃビック、Kyoiグループ】

▼“リアル店舗”の充実を
東海エリアにお住まいの方なら、「さ～け さけ さけ ビック～」と流れるテレビCMに覚えがあるのではないでしょうか。業界内でもいち早く、酒の大型お値打ち専門店を開店させた当社は、実は安政元年（1854年）にまで遡ることができる老舗企業です。
以前は、国の制度に基づいて酒の販売には酒類卸業免許が必要でした。現在では酒類販売の自由化により多様な店が酒を販売しています。WEB店舗も充実しています。そうした中で当社は、街にある“訪ねていける店”づくりに力を入れています。それは、酒文化を広め、酒の楽しさを直に伝えることで、皆様に幸せをお届けしたいと考えるからです。セルフではなく、対面販売にこだわっています。

▼お客様にベストなご提案をするために
店舗では「笑顔とおもてなし」をモットーに、お客様のご要望に応じて最適な商品の紹介やおいしい飲み方の案内等をしています。面白いもので、店長のキャラクターが店の雰囲気に反映されるのですよ。リアルな街の店ならではの特長でしょう。AI の活用などシステム化が進む時代だからこそ、人と人との交流に新たな価値が生まれると私たちは考えます。
また当社では、お客様にベストな提案ができる人材を育成すべく、酒類小売業の実務経験3年以上で受験資格が得られる〈ソムリエ〉や、実務経験なしでも受験できる〈ワインエキスパート〉の資格取得を奨励しています。いずれもワインの資格にはなりますが、実際は酒類全般の知識と食品の勉強が必要で、テイスティングもできなければいけない難関資格です。これらの資格にチャレンジして合格した社員には、資格手当てや合格祝い金の支給を行っています。このほかさまざまな酒類の資格取得に積極的にチャレンジしている先輩社員もいます。

▼これからの時代に向けて
次代を見据え、人との会話、コミュニケーションを重視する当社は、コラボレーションも強く意識しています。同業他社を単なる競合と見るのではなく、協業によって新たな価値を生み出せないか…。実は、すでにこうした活動に着手しています。また、食品スーパーを傘下に加え、いずれ酒文化を新たな形で展開することも考えています。
目まぐるしく変化する時代だからこそ、目標を見定め、自分の果たすべき役割を考えることで、面白い展開が生まれるはずです！
（代表取締役社長／伊藤 彰悟）