今日は午後から色々な用事があって出掛けていたのですが、用事の最後に行きたかった場所へ！！

北海道物産展！！
今日から小倉井筒屋さんで開催です。

第一弾が4/21（金）〜30日（月）
第二弾が5/1（月）〜8日（月）ということで、二部構成になっております〜！！

私は北海道物産展が始まると、必ずこれを買いに行くんです！



朝市食堂 函館ぶっかけの海鮮丼！！

いつもどれにしようかすごく悩むんです。
悩んで悩んで、大体これ。笑

ジャジャーン！！



サーモン、かに、いくら、ホタテの貝柱、そして生うに！！！

大好きなの全部乗っかってるー！！！
ほんと美味しいんですよ〜！肉厚で食べ応えがある！

ここのうには生ウニだから、嫌な味がしないんです。
とにかく甘くてとろける♡

北海道物産展の時の楽しみなんです＾＾

ムスメたちはサーモンいくら丼。ぎっしりと敷き詰められてて、美味しそうでした！


帰りのスーパーで、鯛のアラが買えたので、出汁を取ってお吸い物にしたんです。
（先に熱湯をかけて臭みを取って、血合いなんかを水洗いして取ってから煮てあくをとっていきます）



白ネギとえのきと豆腐、あと卵を流し入れたお吸い物。（味付けは白だしのみだよ〜）

鯛の出汁、すごい！！！
めっちゃ美味しかった＾＾

お寿司とか海鮮丼の時はやっぱりお吸い物がいいですね。



久しぶりにここの海鮮丼が食べられて嬉しかった♪

ちょっと疲れ果ててたもので、晩ごはんはこれだけですがお腹パンパン！大満足！！
ごちそうさまでした！！




他にもスイーツとか気になってたんだけど、人が多くて見れず。笑
週末も多そうだけど、時間があったらおやつ系買いにリベンジしたいな。

皆さんもぜひ！！

WEBチラシはこちら↓
https://www.izutsuya.co.jp/digitalflyer/230421_kokura.pdf



今日のムスメ弁当はこちら。



ん？少なくね？？笑

そうなんですよ、今日はおにぎり２つに、卵焼き、肉巻きチーズ。
あと果物（ルビーレッドキウイとオレンジ）とゼリーです。

昨日、お仕事の打ち上げで帰りが遅かった私に、娘たちが優しさプレゼント。
お弁当いいからおにぎりだけ作ってーって。
売店デビューして何か買うからって言ってくれて、今日はそのスタイルにしてみました。

長女なんて高校に入ってもう2年以上経つのに売店も学食も一度も使ってくれないのよ。笑
だから今回が初だったんじゃないかな？？

で、何買ったのかなって聞いたら、まさかのチュロスでした。笑
お菓子かよっっ！！

でも美味しかったようで、なんだか嬉しそうでした＾＾

次女はこれだけでお腹いっぱいになって何も買わなかったらしい・・・。
ちょっと入学後の疲れが出てるのかな、最近食欲落ち気味なんですよね。
週末しっかり休めば復活するかな。

寝不足とかこのところの気温の変化とかも影響してると思うので、皆さんも、お子さんたちも注意してくださいね＾＾

あ、お弁当に入れたフルーツの、ルビーレッドキウイ。
これなんですけどね、すごい綺麗でしょ〜！！！見た目もすごいけど、甘さもすごい！！



見つけたら是非食べてみてください。きっと感動しますよ〜＾＾


トイロノートの今日のレシピは、春巻きの皮で作るブリトー！



忙しい日の朝食や、おやつ、おつまみにぴったりの、春巻きの皮で作る簡単なブリトーです。

中に入れる具材は何でもいいのですが、一番簡単なハムチーズを紹介します。
具材を包んでフライパンでこんがり焼くだけなので、誰でも失敗なく美味しくできます。

薄いお餅と明太チーズとか、トマトソースと野菜とか、いろんなアレンジ無限大！

ぜひお楽しみください＾＾

詳しいレシピはこちらです↓




結構大人も疲れが出る頃ですよね〜。
毎朝早いし、夜は夜でやることあるし。
仕事もして、家事もして、みんなきっとヘロヘロだと思います。

週末くらいは少し自分の時間作りましょうね＾＾
私は朝寝坊だけが楽しみです。笑

出来たら東京リベンジャーズ2も見に行きたい・・・！！！
門司港ではグランマーケットやってるし・・・行きたい！！！（多いだろうな〜）

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！



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