ちょっと自己紹介
16年ほど社交飲食店店長→コロナで閉店→詐欺にあい無職→Uber配達員→税理士事務所の手伝い→カレー屋開業
仕事でカレーや調理の経験はなく、実は趣味からのスタート
というかノーマスクのお店をスタートするために何屋にしようと考えてたところ、スパイスカレーがふっと湧いてきて
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