どうも皆様、FB777でございます！

この前のeoheohのブログにもあった通り
ワタクシも釣りに行ってまいりました！
誕生日の近くとあって、良い魚が釣れるんじゃないかと期待！

そんな中一発目に釣れたのが・・・


フグ！！！！


知ってた速報


今回はeoheohに教えてもらった
生き物の名前がわかるアプリLINELENSを入れて
名前を確認しながら撮影！

しかしまだまだ釣りは始まったばかり！
そしてお次に釣れたのが・・・


タコ！！！！

小さすぎてLINELENSだと認識されませんでしたが
よく見ると金色の輪があったので多分イイダコだと思います！
こいつはちっちゃくても美味いのですが、流石にリリース！

そしてとうとう・・・


クロダイ！！


やったああああああ！！！


ではなく


ちっちぇええええええええ！！！！


eoheohが前に釣ったやつですね！
10cmぐらいでは当然チヌとは言えませんのでリリース！
40cm超えてからまた釣られてくれ！

そしてお次は・・・


初メジナ！

大きくて黒かったので最初クロダイかと思いましたが
別の地方ではチヌやクロダイと言われているグレことメジナ！

eoheohも釣ってたやつですが、こいつはなかなか


良型！

という訳でお持ち帰りすることにしました！

釣ったメジナは三枚におろして


グレ鍋にしてみました！



味付けはシンプルに昆布出汁と塩のみ！
具もメジナと白菜のみと素材の味で勝負！

事前情報でこの時期のメジナは磯臭いかもと
書かれていたので、色々臭み消しもしてみましたが
やっぱり若干磯臭い！しかし気になるほどでもないです！


何故か白菜と一緒に買ってきたマグロと一緒にいただきます！


出汁は水の量が多すぎたせいか非常に繊細な味になってましたが
メジナの身を食べてみると・・・


めちゃくちゃ美味い！！！！


皮も身もめちゃくちゃ美味い！！！！


脂も乗っているしよくある鍋に入っている
白身魚と比べても美味しい部類だと思います！
身も若干磯臭いのかなと思っていたら
全く臭くなかったです！

こんだけ身が美味しいのならやはり次は
ムニエルとかフライとかに挑戦してみたいと思います！


マグロ美味ぇwwwwwwwwww