手ぶら長距離移動途中で、これは買って
おこうと思い、サクッと寄った登山店で
本物のエスビットを購入。
今までのレプリカ+100均燃料と果たして
実力の違いは？
他に購入したのは、ブルーのハンドタオル
と液体石鹸と歯ブラシと歯磨き粉。
手をよく洗ってから野菜炒めをオリーブ
オイルで炒め調理せり。
味付けは、塩胡椒と焼肉のタレ少々。
それを鋳鉄フライパンで焼いたトースト
に挟んで食す。
炒めの時は薄いメスティンを使用。これ
がなかなか深いので使い易い。飯盒フタ
よりも使い易い。
最後にとろけるチーズを乗せて、トースト
を二つ折り。
野菜炒めホットサンドうまし！
他の二人も美味いと言ってたので、良か
ったす。
エスビットの火力が心配だったけど。
炒め物は高温でさっと炒めるのが野菜の
シャキシャキ感を失わないので。
中華料理なんてかなり高温でフライパン
をカリカリに焼いて油引くと白い煙が出
るほどにまでフライパンを熱してから食材
を入れる。
エスビット純正燃料、使える！
野菜炒めはシャッキリ感が決め手。
ポイントはフライパンの温度。
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