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2023年4月6日15:52、伊良部島、渡口の浜から南向きに撮影した映像です。機影は見当たりませんが、プロペラ音のような音が入っていたのでアップしておきます。（島の東側を北に向かって飛んていたと記憶しています）
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YATO Masaki
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YATO Masakiさんのツイート
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ありがとうございました。電話越しに心を開いてお話しくださったあの時間のことを、忘れません。
理想の「音」は雨の音。音の自由を求め、原点へ──坂本龍一
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春は大忙しのノンアルコールチーム、梅や桜の花びらを採って、mitosayaで採れた茶の葉を発酵させてお茶に、酒造の後の素材を使ってジャムやソースに。このあと10:00〜販売開始です。
mitosaya.com
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春の香りを味わいを楽しんでもらうために、一年間用意してきた製品たち。サム・ゲンデル & マルセラ・チトリノヴィッチによるアートワークも絶好調のお酒チームは、桜のすべてを一本にとじこめたSAKURAMARO、搾ったばかりのオリーブの搾りかすを使ったPOST OLIVEの2種。
mitosaya.com
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毎年3月11日に東北で作ったワインで乾杯しようと、2015年からはじまった『Vin de MICHINOKU』。mitosayaでは2019年から、『Vin de MICHINOKU』をフリーランで搾ったあとのもろみを分けてもらって作る蒸留酒『FINE DE MICHINOKU』をリリースしています。このあと10:00販売開始。mitosaya.com/products/eau-0
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りんごのもろみソース
蒸留後に残るもろみを活用して作るソース。今回はりんごの
ブランデーから。米麹を加えて旨みをぐぐっと引き出してます。肉や魚の漬け込みにはもちろん、スープや卵焼きの味付け、アイデアで色々使えます
mitosaya.com/products/tac-1
蒸留後に残るもろみを活用して作るソース。今回はりんごの
ブランデーから。米麹を加えて旨みをぐぐっと引き出してます。肉や魚の漬け込みにはもちろん、スープや卵焼きの味付け、アイデアで色々使えます
mitosaya.com/products/tac-1![画像](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="453" height="680"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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庭の柑橘マーマレード
庭の橙、カブス、愛媛産有機栽培のブラッドオレンジに、贅沢に甘味は地元産蜂蜜100%、最後にネロリのブランデーで香り付け。柑橘と花の華やかさ、ほろ苦さと深い甘みの自信作です。
mitosaya.com/products/tac-1
庭の橙、カブス、愛媛産有機栽培のブラッドオレンジに、贅沢に甘味は地元産蜂蜜100%、最後にネロリのブランデーで香り付け。柑橘と花の華やかさ、ほろ苦さと深い甘みの自信作です。
mitosaya.com/products/tac-1春の訪れにふさわしく、フレッシュな香りを楽しんでもらいたい３種のオー・ド・ヴィーは、愛媛、大三島のオーガニック・ブラッドオレンジ、中伊豆、地蔵堂の本わさび、そして南房総Ambessa山のびわ。
mitosaya.com
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『アーティスト・スタッフのための契約ガイドブック』がウェブ公開されました！
文化庁「文化芸術分野の適正な契約関係構築に向けたガイドライン」を元に、契約をする際に押さえておきたいポイントをコンパクトにまとめたガイドブックです（弊所荻布、林、水野で監修）。
precog-jp.net/wp-content/upl
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Rihanna’s FULL Apple Music Super Bowl LVII Halftime Show
Listen to Rihanna’s iconic hits in Spatial Audio on Apple Music: http://apple.co/RihannaSpatialYT http://apple.co/RihannaSpatialYTCheck out our NFL Podcast N...
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【#小菅優 #藤倉大】
ライアン・ウィグルスワース指揮BBC交響楽団による『藤倉大:ピアノ協奏曲〈インパルス〉＆WHIM/ラヴェル：ピアノ協奏曲ト長調』（ソニーより発売）が、令和4年度(第77回)文化庁芸術祭 優秀賞受賞しました
sonymusic.co.jp/artist/YuKosug
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