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揚げずに美味しい「ハッシュポテト」を作る方法

ガジェット通信 / 2023年4月15日 8時0分

外はカリッと中はホクホク！

揚げずにフライパンで簡単に「ハッシュポテト」を作る方法を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。

ネットで話題のレシピをご紹介します。

大さじ2の油で揚げずに簡単。

家でこんな美味しいハッシュポテト作れるとは、って驚く美味しさ。味付けはコンソメ×醤油で簡単。外カリ中ホクでやみつきになります。

芋2個を5分程チンし粗く潰し、コンソメ小1、醤油小1/2、片栗粉大2混ぜ4等分し小判型に。中火で熱した油で3分程ずつ焼き塩胡椒ふる。

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのツイート投稿。

それでは作り方を見ていきましょう。

まず、芋2個を5分程チンし、粗く潰します。

コンソメ小さじ1、醤油小さじ1/2、片栗粉大さじ2を混ぜ加え、4等分し小判型に成型します。

中火で熱した油で3分程ずつ両面を焼き塩胡椒をふれば完成～。

フライヤーを使わず、芋をつぶして焼くくだけなのでらくちん。コンソメ醤油の味わいがクセになりそうですよね。オヤツづくりにぜひ試してみては。

※画像提供：

#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari)さん

https://twitter.com/igarashi_yukari

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