カネスエグループ[グループ募集]

■【社会貢献】「日本を食で救うプロジェクト」を推進中
多くの人々が「食の安心・安全」を求めています。それは自分自身のこと、そして、自分たちの子供の未来のことにまで及びます。私たちは、この社会の壮大なニーズに応えるために、国内外の産地状況や加工方法、添加物使用や賞味期限など、さまざまな視点からアプローチし、安心・安全な食を提供していきます。これが私たちのミッションであり、社会貢献のスタイルです。「おいしいもの、いいものだけを」。シンプルな言葉ですが、ここに私たちの情熱が込められています。

■【経営ビジョン】3つの業態から「世界一の食品スーパーマーケットチェーン」へ
地域のニーズを分析し、3つのモデルを展開。カネスエは大型スーパーマーケット、旬楽膳はナチュラルフードストア、フェルナは小型店モデル。この延長に、世界一の食品流通ビジネスを目指した活動が広がります。世界そして日本中からのより良い商品の仕入れ、徹底した安全管理に基づく食品流通システムの構築、お客様がもっとも買いやすい店舗づくりなど、あらゆるプロセスの構築を通して、世界一を目指します。この10年で売上高は2倍以上の急成長を遂げています。

■【情報戦略】食と健康を守る情報産業へ
第4次産業革命「インダストリー4.0」の流れは、急速に進み、私たちは膨大な情報の中にいます。私たちは食のプロフェッショナルとして、お客様のニーズ、世界の食品、産地の状況や、製造、物流に関するテクノロジーまで幅広い「食」に関する情報を収集し、商品力の強化、店舗の開発、業務の改善、そして顧客満足の向上を実現します。食品と情報を一体化させた新しいモデルが、「食と健康を守る」新しい食品流通システムの構築につながっていきます。

■【未来戦略】食品製造小売業（メーカー＆チェーンストア）へ
食品チェーンストアとして世界一を目指すにあたって、食品の企画、製造、加工、物流、小売までを総合的に取り組んでいきます。食品メーカー、食品商社、食品小売…。食にかかわる、産地から食卓までのサプライチェーンを構築していきます。世界規模での産地開発から、食品の製造や加工技術、鮮度保持と物流システムの構築まで。私たちは、トレーサビリティーを確保し、世界レベルでの安心・安全への取り組みを始めています。