どうもえおえおえでぇす。

皆さんチアシードを知っていますか？

最近ですと飲み物の中に入って売っているのを見かけたことがあるかもしれませんが
これはそれの種だけバージョンですね。

オメガ3脂肪酸とか食物繊維が豊富などでダイエットとか便秘に良いらしい！

見た目はゴマみたいな感じですが、胡麻よりも少し小さいです。
そのまま食べて見ましたが、味はしないですね。
ただ食感はサクッサクッってな感じで個人的には好みです。
特徴的なのがチアシードを水分につけると膨らむ性質で、何故か種の周囲にゼリー状のものが現われ約10倍くらい膨れます。

とりあえずどれだけ膨らむか物の試しにやってみました。
いろはすにチアシードを入れた直後はこんな感じです。

それでこれが3時間くらい立った後。

確かに膨らんでますね。
スゴイぜ！チアシード！

肝心のお味はというと．．．

うん！水に入れるとマズイわ！
種の味が浸透してるのかな、何か粉っぽい味がする。

てな訳で次は抹茶レモネードで割ってみました。

うん。やはりジュースになると、味は気にならなくなるな。美味い。あとこの種の触感が良い。


てな感じでチアシードを投入するならジュース系の方が良いと思います。
あとはサラダとか、ヨーグルトにかけて食べるのもありらしいので、
興味がある方は試してみるのも良いかも？

～コメント返し～