ふたばフォレスト

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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:09:31 No.1083296899 そうだねx164/07 14:19頃消えます
自炊してる?
あんまりコスパ良くないよね
削除された記事が13件あります.見る隠す
無念 Name としあき 23/04/04(火)06:10:09 No.1083296928 del そうだねx11
スレッドを立てた人によって削除されました
del
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:13:17 No.1083297054 del そうだねx16
自炊ってコスパもだけど
そんなに健康にいいのか疑問だ
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:14:16 No.1083297115 del そうだねx80
自炊したことのないヤツが立てたスレかよ
無念 Name としあき 23/04/04(火)06:14:50 ID:tr2VLNPQ No.1083297159 del そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
アークダッシュをキット化してくれたしコトブキヤには本当に感謝してる
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:14:51 No.1083297160 del そうだねx25
スレあきは自炊にコンプレックスでもあんの?
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:15:24 No.1083297204 del そうだねx17
>自炊してる?
>あんまりコスパ良くないよね
そこからかよ
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:15:25 No.1083297205 del そうだねx50
コスパとか言ってる時点でお察し
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無念 Name としあき 23/04/04(火)06:15:34 No.1083297219 del そうだねx12
出前館で中華の出前とるよりは安いし量も多い
節約のためと言うより店の味に近づけようと試したくなる
無念 Name としあき 23/04/04(火)06:16:01 No.1083297257 del そうだねx6
スレッドを立てた人によって削除されました
語る気もないくせに立てたクソスレ
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10 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:16:17 No.1083297276 del そうだねx7
>スレあきは自炊にコンプレックスでもあんの?
別にないけど
食いたいもの食うと結局安くつかないという話なだけ
PLAY
11 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:16:45 No.1083297299 del そうだねx5
総ツッコミで笑う
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12 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:16:49 No.1083297304 del そうだねx35
>自炊ってコスパもだけど
>そんなに健康にいいのか疑問だ
お前次第だろ
13 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:17:13 ID:tr2VLNPQ No.1083297320 del そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
ガキが手に取るラインナップじゃない…
14 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:17:34 ID:tr2VLNPQ No.1083297331 del そうだねx4
スレッドを立てた人によって削除されました
また全角が建てたスレdel
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15 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:17:47 No.1083297341 del そうだねx12
一回の食事のコスパではなく1週間とか1ヶ月とかで見るんだぞ
PLAY
16 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:18:01 No.1083297352 del そうだねx10
>食いたいもの食うと結局安くつかないという話なだけ
そりゃ高級なイクラ丼とか自炊したらそうなるよ
PLAY
17 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:18:03 No.1083297354 del そうだねx3
肉ニラもやし炒めばっか作って食ってる
出前の半額以下にはなってるんじゃないかな
PLAY
18 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:18:45 No.1083297391 del そうだねx5
    1680556725193.jpg-(34569 B)サムネ表示
鶏胸なんかは衛生上の問題から低温調理で食おうとすると自分で作るしかないんよね
あと加熱したての胸肉は単純に美味いから自炊以外は考えられないよ
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19 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:19:02 No.1083297411 del そうだねx3
前におにぎりスレでおにぎり握った事ないこんなもの必要ないと暴れた馬鹿いたなぁ
20 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:19:03 No.1083297414 del そうだねx4
スレッドを立てた人によって削除されました
偽社長って知らないことでスレ立てるから
すぐバレるよな
PLAY
21 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:19:40 No.1083297458 del そうだねx2
>そりゃ高級なイクラ丼とか自炊したらそうなるよ
そんな極端な例じゃなくても
松屋で牛丼買ってくるより安く作るの難しい
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22 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:20:51 No.1083297540 del そうだねx30
>松屋で牛丼買ってくるより安く作るの難しい
絶望的に買い物と料理のセンスがないだけだな…
PLAY
23 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:23:05 No.1083297688 del そうだねx1
パン粉なんか使わずに合い挽き肉玉葱卵で適当に作ったハンバーグ
こくまろとか何でも良いけど安売りの中辛ルーと肉じゃがいも玉葱にんじんで作ったカレー
どこの外食より美味く出来る
PLAY
24 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:23:06 No.1083297691 del そうだねx4
>松屋で牛丼買ってくるより安く作るの難しい
量が増えるだけだと思うが
PLAY
25 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:23:30 No.1083297717 del そうだねx10
コスパ求めて安くできないんならそりゃ下手なだけ
PLAY
26 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:24:29 No.1083297786 del そうだねx4
成城石井に行くからそうなる
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27 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:24:50 No.1083297804 del そうだねx9
>あんまりコスパ良くないよね
コスパ良くなるように買い物をするんだよ
PLAY
28 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:25:21 No.1083297833 del そうだねx7
一食分作るからそうなる
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29 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:26:54 No.1083297911 del そうだねx2
塩分とかも考えられるしなあ
PLAY
30 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:27:14 No.1083297933 del そうだねx1
昨日パン焼いたよ
http://dat.2chan.net/t/res/328444.htm
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31 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:27:52 No.1083297965 del そうだねx3
>コスパ良くなるように買い物をするんだよ
好きなものを
好きなだけ食べたい
でも栄養偏るの良くないな
カット野菜でも食うか
→店で食うより高い!というのが俺のルーティン
PLAY
32 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:28:10 No.1083297980 del そうだねx5
好きなもん食えるほどパフォーマンスいいことがあるかよ
PLAY
33 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:32:54 No.1083298211 del そうだねx4
>カット野菜でも食うか
ムダに高いやつだスライサー買え
パルプ食ってるような気になって吐くぐらいキャベツが食える
PLAY
34 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:35:44 No.1083298378 del そうだねx9
カット野菜なんて料理できない奴が買うもの筆頭じゃん
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35 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:36:44 No.1083298438 del そうだねx6
どう頑張っても店より高くなるってことはないでしょ
PLAY
36 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:38:34 No.1083298543 del そうだねx7
>どう頑張っても店より高くなるってことはないでしょ
マクドナルドのハンバーガーより安く作れる?
PLAY
37 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:40:00 No.1083298647 del そうだねx15
自炊してるとしあき多いから
こうなるわな
PLAY
38 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:40:53 No.1083298704 del そうだねx17
スレあき
飯ぐらい自分で作れるようになれよ…
PLAY
39 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:41:07 No.1083298725 del そうだねx31
>マクドナルドのハンバーガーより安く作れる?
わざわざ自分でこさえるのにあんな低品質目指すって馬鹿じゃん
PLAY
40 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:41:50 No.1083298794 del そうだねx14
>マクドナルドのハンバーガーより安く作れる?
バンズだけは買わないと難しいかもしれないな
PLAY
41 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:46:00 No.1083299084 del そうだねx22
一部メニューは自炊の方が高くなる
コロッケとかコロッケとかコロッケとか
PLAY
42 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:46:04 No.1083299090 del そうだねx16
食材を買う際いつも悩むのが揚げ物をやるかどうかだな
冷凍モノなら揚げるだけでいいんだが後処理が面倒
場所もとるし
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43 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:46:44 No.1083299137 del そうだねx21
自炊最高やぞ
つべで色んな料理動画が潤沢だから
マジで自宅で再現すると捗る
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44 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:46:56 No.1083299148 del そうだねx26
牛丼とかマクドナルドとか
そんなものしか食ってないのか…
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45 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:47:24 No.1083299181 del そうだねx17
オイルポットを使うかどうかは悩むな
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46 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:47:55 No.1083299230 del そうだねx16
>そんなものしか食ってないのか…
ジャンクフードに勝るコスパ無し
PLAY
47 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:49:23 No.1083299351 del そうだねx14
ジャンクフードはコスパを代償に健康が…
PLAY
48 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:49:47 No.1083299391 del そうだねx15
自炊あきを目の敵にして糞残飯だの罵る荒らしを知っている
残飯呼ばわりする他人の飯画像をパクって高級な〜とスレを立てるキチガイゴミ屑がいる
PLAY
49 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:50:41 No.1083299464 del そうだねx11
>ジャンクフードはコスパを代償に健康が…
そもそも美味くねーし飽きるよな
あぁ言うのはたまに食べるから美味いのだ
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50 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:50:57 No.1083299491 del そうだねx6
とりあえず炊飯器に全部米と一緒に入れてる
鶏胸肉うまい
PLAY
51 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:51:13 No.1083299511 del そうだねx14
自炊のメリットって一回で2-3食分まとめて作ってコスト下げられることなんだけど
スレ豚は3人前を一度で食ってるとかだろ
PLAY
52 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:52:49 No.1083299656 del そうだねx9
>一部メニューは自炊の方が高くなる
>コロッケとかコロッケとかコロッケとか
揚げ物の手間隙はスゴいよな
コロッケもイモ育てて洗って茹でて皮剥いて潰して丸めて小麦粉卵パン粉つけて揚げてやっと完成だもの
PLAY
53 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:53:01 No.1083299677 del そうだねx5
でもコスパ良くしようとすると1週間同じメニューが続くんでしょ?
俺はちょっと・・・
PLAY
54 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:53:19 No.1083299697 del そうだねx8
>自炊してる?
>あんまりコスパ良くないよね
納得いかないならどんどん外食産業にお金出してあげて
PLAY
55 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:53:23 No.1083299706 del そうだねx5
>スレ豚は3人前を一度で食ってるとかだろ
ご明察
分けて保存とかめんどくさいんだわ
PLAY
56 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:54:10 No.1083299787 del そうだねx12
>自炊のメリットって一回で2-3食分まとめて作ってコスト下げられることなんだけど
>スレ豚は3人前を一度で食ってるとかだろ
逆に一人分作ったら余った材料は捨てるしかないコスパ悪いと戯れ言吐いてたバカを前に見たわ
多分スレ豚
PLAY
57 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:55:17 No.1083299885 del そうだねx9
どうしても炒めるだけになりがち
野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
PLAY
58 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:56:02 No.1083299940 del そうだねx10
>でもコスパ良くしようとすると1週間同じメニューが続くんでしょ?
>俺はちょっと・・・
慣れてレパートリー増えれば同じ食材でもガラッと変わったメニュー作れるし
その時の気分でサッパリ系とかガッツリ系とか変えれるのが最高
自炊1年生ではキツイとは思うが
PLAY
59 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:56:30 No.1083299971 del そうだねx9
>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
それは包丁も満足に使えない下手くそだからだ
PLAY
60 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:56:41 No.1083299987 del そうだねx14
>分けて保存とかめんどくさいんだわ
そんな事すら面倒で自炊できるわけねーだろ
毎日牛丼食ってろ
PLAY
61 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:56:54 No.1083300003 del そうだねx20
>>スレ豚は3人前を一度で食ってるとかだろ
>ご明察
>分けて保存とかめんどくさいんだわ
お前のやる気が無いだけじゃん
その癖自炊はコスパが悪い?どの口でほざいてんだよ
PLAY
62 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:57:37 No.1083300052 del そうだねx5
>どうしても炒めるだけになりがち
>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
煮込むのもいいぞ
根菜を大雑把にぶつ切りにしても煮込めば柔らかくなる
だいたい鍋の要領で雑にいける
そして油汚れが少ない
PLAY
63 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:58:16 No.1083300094 del そうだねx7
>>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
>それは包丁も満足に使えない下手くそだからだ
本人がやりやすいならそれで良いじゃん
俺もやる気無いときはスーパーでカット野菜買ったり冷凍食品使うぞ
PLAY
64 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:58:30 No.1083300114 del そうだねx5
面倒が極まってくると味噌汁に適当な具材ぶち込んで終了となる
PLAY
65 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:58:36 No.1083300122 del そうだねx9
>どうしても炒めるだけになりがち
>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
自炊向いてないよ
PLAY
66 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:58:50 No.1083300143 del そうだねx4
>自炊ってコスパもだけど
>そんなに健康にいいのか疑問だ
スーパーコンビニの工場製品の油がヤバイ
運動とかで使い切れる人ならいいが
PLAY
67 無念 Name としあき 23/04/04(火)06:58:51 No.1083300147 del そうだねx5
>自炊してる?
>あんまりコスパ良くないよね
チャーシューはそれを含めての副産物まで利用してナンボだ
残り醤油はスープの醤油ダネに使えるしチャーハンの味付けにもなる
あと大量に出たラードもチャーハンを炒めるのに使うとわざわざ買う必要もない

自家製でラーメンとチャーハン作らない奴ならたしかにコスパは良くない
PLAY
68 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:00:07 No.1083300215 del そうだねx5
自分で牛丼作ったらとんでもない量の特盛になるね
PLAY
69 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:00:15 No.1083300225 del そうだねx5
>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
こんなもん絶対買わないわ
PLAY
70 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:00:15 No.1083300227 del そうだねx4
>そんなに健康にいいのか疑問だ
野菜を摂取する頻度は確実にあがるよ
歳とるとビタミンの大切さを痛感する
PLAY
71 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:09 No.1083300272 del そうだねx1
久しぶりに外食したら味の濃さに驚く
常食してたら絶対に身体壊す
72 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:12 No.1083300279 del +
    1680559272420.jpg-(48888 B)サムネ表示
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お外で食べるぎゅーどんがいい
隠れて持ち込みのザーメンかけて食べるどん
PLAY
73 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:13 No.1083300281 del そうだねx16
>>どうしても炒めるだけになりがち
>>野菜も切ってある食べきりサイズの方が使いやすい
>自炊向いてないよ
今度は自炊肯定派のふりしてとしあき叩き?
PLAY
74 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:15 No.1083300283 del そうだねx2
>歳とるとビタミンの大切さを痛感する
ビタミンも錠剤のがコスパ良くね
PLAY
75 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:21 No.1083300293 del そうだねx3
>塩分とかも考えられるしなあ
これがデカい
世間でお出しされるものが尽く塩分過多になる
PLAY
76 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:01:40 No.1083300318 del そうだねx8
コスパ悪いだのなんだのと文句つける連中って頓珍漢で頭使ってないの丸分かりな自炊しかしてないという
PLAY
77 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:02:21 No.1083300374 del そうだねx1
塩って10gくらいまでとっても平気じゃねえの
PLAY
78 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:02:30 No.1083300383 del そうだねx3
>ビタミンも錠剤のがコスパ良くね
野菜食うより錠剤飲むのが楽しいやつはそれでいいんじゃね
PLAY
79 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:02:41 No.1083300395 del そうだねx3
>お外で食べるぎゅーどんがいい
>隠れて持ち込みのザーメンかけて食べるどん
お前糖尿病スレの鬼滅の刃グッズと写真とってるやつだろ
なんで食い物スレに気持ち悪いのはるんだよ
PLAY
80 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:02:50 No.1083300405 del そうだねx4
>今度は自炊肯定派のふりしてとしあき叩き?
自業自得なだけです
PLAY
81 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:03:57 No.1083300469 del そうだねx1
好みの味じゃなくていいならコスパは高くなる
だからやくだけのステーキはいつもコスパ高い
PLAY
82 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:04:22 No.1083300505 del そうだねx2
>ビタミンも錠剤のがコスパ良くね
確かにコスパだと錠剤になるかもね
効果も間違いなくあるし
ただ野菜接種の利点は他にも快便というものがある
うんちの切れが半端ない
PLAY
83 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:04:26 No.1083300511 del そうだねx3
448円で牛丼を作れと言われると
まず肉が200gオーバーは確実なんで盛りが豪華になりすぎる
逆に牛丼屋の量のしょぼさを痛感することになるなった
PLAY
84 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:05:09 No.1083300563 del そうだねx3
>塩分とかも考えられるしなあ
こんなに使うのか…と菓子作りの砂糖みたいになる
PLAY
85 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:05:23 No.1083300580 del そうだねx1
>>今度は自炊肯定派のふりしてとしあき叩き?
>自業自得なだけです
?本人のやる気とスキル次第でいくらでもやりようはあるから普通は安易に叩いたりしないんだよ?
PLAY
86 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:05:33 No.1083300588 del そうだねx1
毎日同じものを食えば自炊のコスパは最高だよ
それができないなら小分けして冷凍保存すりゃいい
PLAY
87 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:05:49 No.1083300611 del そうだねx7
>448円で牛丼を作れと言われると
>まず肉が200gオーバーは確実なんで盛りが豪華になりすぎる
>逆に牛丼屋の量のしょぼさを痛感することになるなった
いやだからなんで一回で食べきる前提なのよ…
PLAY
88 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:06:16 No.1083300642 del そうだねx2
一朝一夕に完全自炊できるもんでもないけどな
自分は十数年を経てようやくお酢やみりんを常備するようになった
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89 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:06:49 No.1083300679 del そうだねx2
切ってあるタイプの野菜を毛嫌いする人もいるけど料理屋でも大体は仕込みの時に一回分に小分けしたり洗って切って使いやすいようにしてるよ
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90 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:06:52 No.1083300681 del そうだねx3
>?本人のやる気とスキル次第でいくらでもやりようはあるから普通は安易に叩いたりしないんだよ?
カット野菜を使うような人間がやる気やスキル云々って笑わせないで
PLAY
91 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:07:11 No.1083300699 del そうだねx3
カレーシチュー肉じゃがとか小分けに冷凍しといて
ローテーションで食べる感じやね
野菜はトマトが日持ちするんで常備してる
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92 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:07:12 No.1083300700 del そうだねx2
普通に売ってる牛の切り落としは牛丼に向いてないから
豚バラで豚丼作った方がいい
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93 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:08:17 No.1083300751 del そうだねx2
>普通に売ってる牛の切り落としは牛丼に向いてないから
>豚バラで豚丼作った方がいい
スーパーの牛肉は味がお上品過ぎて何か違うってなるよね
豚でニンニク利かせてスタ丼風はよくやる
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94 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:08:21 No.1083300758 del そうだねx2
>いやだからなんで一回で食べきる前提なのよ…
冷蔵庫持ってるとか富豪かよ
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95 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:08:42 No.1083300777 del そうだねx4
>切ってあるタイプの野菜を毛嫌いする人もいるけど料理屋でも大体は仕込みの時に一回分に小分けしたり洗って切って使いやすいようにしてるよ
その仕込みを自分でやるのと予め小分け状態で販売されているのを使うのとじゃ全然意味が違うと思うんだが
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96 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:08:55 No.1083300789 del そうだねx1
>コスパ悪いだのなんだのと文句つける連中って頓珍漢で頭使ってないの丸分かりな自炊しかしてないという
身も蓋も無い事言いますね
コスパ持ち出す奴に碌なのはいない
趣味関係でコスパ持ち出す奴は横にいたら即裏拳入れられるレベルの阿保
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97 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:09:03 No.1083300803 del そうだねx6
>切ってあるタイプの野菜を毛嫌いする人もいるけど料理屋でも大体は仕込みの時に一回分に小分けしたり洗って切って使いやすいようにしてるよ
その料理屋は切ってある野菜買い込むなんて高コストなことしてんのか?
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98 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:09:09 No.1083300810 del そうだねx2
>>?本人のやる気とスキル次第でいくらでもやりようはあるから普通は安易に叩いたりしないんだよ?
>カット野菜を使うような人間がやる気やスキル云々って笑わせないで
世の中ライフスタイルに合わせて需要があるから商品になってるんだろうが
誰からも必要とされないお前はカット野菜にも劣るんだよ
99 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:09:34 No.1083300839 del そうだねx9
スレッドを立てた人によって削除されました
>切ってあるタイプの野菜を毛嫌いする人もいるけど料理屋でも大体は仕込みの時に一回分に小分けしたり洗って切って使いやすいようにしてるよ
馬鹿はネット触るな
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100 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:10:23 No.1083300905 del そうだねx1
帝国ホテルだったか玉ねぎは年一回大量に仕入れて
全てみじん切りにしてから冷凍保存して一年間使うそうだ
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101 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:10:26 No.1083300910 del そうだねx6
冷蔵庫持ってない奴のコスパは最悪すぎると思う
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102 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:10:27 No.1083300911 del そうだねx9
>世の中ライフスタイルに合わせて需要があるから商品になってるんだろうが
カット野菜にも劣るとしあきにも劣るカット野菜信者さん
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103 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:10:41 No.1083300935 del そうだねx4
>その料理屋は切ってある野菜買い込むなんて高コストなことしてんのか?
店屋はセントラルキッチンでカット野菜に加工してるから
自分で切ったりしないよ
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104 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:10:45 No.1083300938 del そうだねx4
>飯ぐらい自分で作れるようになれよ…
まず田起こしをします
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105 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:04 No.1083300950 del そうだねx1
>>切ってあるタイプの野菜を毛嫌いする人もいるけど料理屋でも大体は仕込みの時に一回分に小分けしたり洗って切って使いやすいようにしてるよ
>その料理屋は切ってある野菜買い込むなんて高コストなことしてんのか?
客1人ならするかも
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106 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:15 No.1083300966 del そうだねx3
おかずまで作らなくてもいいから米だけ炊いとくと
余ったら冷凍保管できるるしいいよ
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107 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:26 No.1083300982 del そうだねx1
>いやだからなんで一回で食べきる前提なのよ…
冷蔵庫無いから
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108 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:36 No.1083300999 del そうだねx7
>店屋はセントラルキッチンでカット野菜に加工してるから
>自分で切ったりしないよ
どうやら日本語以前に社会常識からして通用しないようだ
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109 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:40 No.1083301006 del そうだねx1
>そんなものしか食ってないのか…
フリホレスとか安くてうまい
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110 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:44 No.1083301008 del そうだねx1
肉と野菜とキノコを基本にして
和洋中でループさせてる
全く病気にならない
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111 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:11:47 No.1083301010 del そうだねx6
>帝国ホテルだったか玉ねぎは年一回大量に仕入れて
>全てみじん切りにしてから冷凍保存して一年間使うそうだ
マジかよ
帝国ホテルならカット野菜買ってるって信じてたのに
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112 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:12:02 No.1083301027 del そうだねx1
>帝国ホテルだったか玉ねぎは年一回大量に仕入れて
>全てみじん切りにしてから冷凍保存して一年間使うそうだ
なのでこうして冷凍飴色玉葱を買う
水分抜けているからもの量にガス代に時間にすごくコスパがいい
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113 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:12:12 No.1083301039 del そうだねx2
>冷蔵庫無いから
冬に作れよ
余ったら玄関に置いといて次の日また食え
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114 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:12:21 No.1083301050 del そうだねx1
>おかずまで作らなくてもいいから米だけ炊いとくと
炊飯器も冷蔵庫も電子レンジも持ってないぞ
米は鍋で炊いてる
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115 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:12:24 No.1083301057 del そうだねx3
>店屋はセントラルキッチンでカット野菜に加工してるから
>自分で切ったりしないよ
皮肉も通じない馬鹿に料理は難しい
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116 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:13:13 No.1083301112 del そうだねx2
その店の方針思想によるのに
なんで1パターンしかやり方が存在しないと思い込むのか
としあきの悪い癖だぜ
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117 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:13:16 No.1083301115 del そうだねx1
コスパっていうかタイパが悪いって感じはするね
ゴミの片付けとか洗い物とか
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118 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:13:40 No.1083301133 del そうだねx1
言葉も通じない馬鹿が自炊という名目で刃物持っているという
あぁ野菜も切らないから刃物持つ事もないのか
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119 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:13:52 No.1083301148 del そうだねx2
料理が数少ないストレス解消の手段になってる俺みたいなのもいる
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120 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:13:54 No.1083301149 del そうだねx1
プロの現場ではカット済みの野菜とか活用してるんだろうな
仕込みや調理の手間をいかに省くかが利益にも繋がるから
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121 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:20 No.1083301168 del そうだねx1
>帝国ホテルだったか玉ねぎは年一回大量に仕入れて
>全てみじん切りにしてから冷凍保存して一年間使うそうだ
ホテルの1年分の玉ねぎ仕込む様子とかそれくらい入る大規模な冷凍庫とか
どれくらい凄いのか想像もつかないくらいで面白いな
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122 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:27 No.1083301181 del そうだねx4
自炊してるけど揚げ物だけは一食分の出来合いを買ってるわ
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123 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:28 No.1083301185 del そうだねx4
>コスパっていうかタイパが悪いって感じはするね
というか全ての仕事がそうじゃないか?
やろうと思えば大抵の事はできるけどやらない理由がある
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124 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:39 No.1083301199 del そうだねx4
1人もんで自炊するなら冷凍野菜とかを豊富にした方が色々バリエーション増えるから良いよ カット野菜も一個丸々買って残すより効率的だし選択肢としてなしではない
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125 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:40 No.1083301200 del そうだねx4
>自炊ってコスパもだけど
>そんなに健康にいいのか疑問だ
そりゃ作るもんによるだろ
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126 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:14:46 No.1083301207 del そうだねx1
一回の食事でコスパ悪いかもだけど数食分トータルで考えれば安いって事だね一食のダメに食材買うわけじゃないからさ
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127 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:15:38 No.1083301264 del そうだねx1
>カット野菜も一個丸々買って残すより効率的だし選択肢としてなしではない
そもそも一個丸ごとの野菜を買うとしあきは残さず使うから丸ごと買うんですよ
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128 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:16:05 No.1083301306 del そうだねx2
自作パソコンはメーカー品買うより高いとか言ってそうなスレあき
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129 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:16:44 No.1083301357 del そうだねx3
>>世の中ライフスタイルに合わせて需要があるから商品になってるんだろうが
>カット野菜にも劣るとしあきにも劣るカット野菜信者さん
イライラしてくっせぇ本性隠せなくなってきてるね
分かっちゃいたが喋りがいつもの荒らしそのまんま
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130 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:17:00 No.1083301385 del そうだねx1
>自作パソコンはメーカー品買うより高いとか言ってそうなスレあき
グレードの高いパーツ買って
メーカー製より高いじゃないかって言ってる状態
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131 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:17:27 No.1083301421 del そうだねx2
>1人もんで自炊するなら冷凍野菜とかを豊富にした方が色々バリエーション増えるから良いよ カット野菜も一個丸々買って残すより効率的だし選択肢としてなしではない
上手に使い切るには計画性も知識も技術も必要だからね
ちょっと無理な人がいても仕方がないかなとは思う
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132 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:17:45 No.1083301443 del そうだねx1
野菜は使い切れないと思ったら温野菜メーカーで温野菜にしてご飯の代わりだなぁキャベツの芯がこんなに旨いとは思わなかったぜ
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133 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:17:51 No.1083301453 del そうだねx4
どうやら統失患うと料理も苦手になるようだ
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134 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:17:54 No.1083301460 del そうだねx1
やよい軒で働いてた時はニンジンなんかはカットされたものが送られてきてた
なぜかキャベツだけは調理場で洗ったり切ったりと仕込みしてた
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135 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:18:02 No.1083301469 del そうだねx1
冷蔵庫の奥の方から干からびた小松菜が出てくることもしばしば
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136 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:18:27 No.1083301492 del そうだねx1
>>1人もんで自炊するなら冷凍野菜とかを豊富にした方が色々バリエーション増えるから良いよ カット野菜も一個丸々買って残すより効率的だし選択肢としてなしではない
>上手に使い切るには計画性も知識も技術も必要だからね
>ちょっと無理な人がいても仕方がないかなとは思う
だからこそ上でも本人のやる気とスキル次第と言われてるわけだしな
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137 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:18:46 No.1083301518 del そうだねx1
>上手に使い切るには計画性も知識も技術も必要だからね
計画性も知識もないなら自炊はコスパや効率悪いからとかまず語るなよと
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138 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:18:51 No.1083301525 del そうだねx1
>>冷蔵庫無いから
>冬に作れよ
冬に冷蔵庫自作するのかと
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139 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:19:00 No.1083301536 del そうだねx1
>上手に使い切るには計画性も知識も技術も必要だからね
>ちょっと無理な人がいても仕方がないかなとは思う
急に残業が立て込んだり友達から飲みの誘いが来たり近所にうまそうなラーメン屋ができたり毎日家で必ず自炊飯食うとは決まってないしね
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140 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:19:25 No.1083301564 del そうだねx2
>コスパっていうかタイパが悪いって感じはするね
>ゴミの片付けとか洗い物とか
難しいことは分からんけどさ
全部外食で済まそうとして、まともな食事にしようとすると1日2000円くらいかかる
全部安物で済まそうとすればもっと安いだろうけど色々選り好みをすれば2000円くらいは当たり前にかかる
1か月で60000円という額になるが、家は寝に帰る場所と割り切っている人にとっては
安い額になるだろうけど家で生活をする前提の人にとってはその限りではないぜ
毎回移動が発生するからその分の時間・労力を考慮するとパフォーマンスはとうぜんながら落ちる
毎日狩りに出ているようなもんだからな
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141 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:19:52 No.1083301595 del そうだねx4
料理は数学的な思考で行うので出来ないってことは暗に頭悪いってことなんだぜ
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142 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:20:07 No.1083301620 del そうだねx3
自炊で最も重要な能力は
買い物に行った時に頭の中の冷蔵庫とにらめっこしながら買うものを選ぶ能力
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143 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:20:23 No.1083301643 del そうだねx2
>急に残業が立て込んだり友達から飲みの誘いが来たり近所にうまそうなラーメン屋ができたり毎日家で必ず自炊飯食うとは決まってないしね
自炊上手い人はそういう時の為に冷蔵庫や冷凍庫を駆使しているんですが
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144 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:20:52 No.1083301669 del そうだねx2
>なぜかキャベツだけは調理場で洗ったり切ったりと仕込みしてた
そりゃ千切りキャベツはできるだけ切りたてのほうが当然美味いし
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145 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:21:25 No.1083301706 del そうだねx1
ギターが趣味なんでたまにライブ出演なんかがあると打ち上げに誘われてガッツリ食事したりして
家に帰ってきて食べる予定だったおかず類が寂しそうにこっち見てることが稀によくある
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146 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:21:28 No.1083301713 del そうだねx3
なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
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147 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:21:45 No.1083301731 del そうだねx1
>自炊上手い人はそういう時の為に冷蔵庫や冷凍庫を駆使しているんですが
1週間毎日外食して肉野菜腐らせるのが俺
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148 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:21:51 No.1083301743 del そうだねx1
揚げ物でもから揚げみたいな簡単なものは30分かからんし
手間のかかるとんかつとかは買ってくればいいねん
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149 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:22:04 No.1083301756 del そうだねx1
キャベツはなんか切るとガスが発生してるよね
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150 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:22:28 No.1083301783 del そうだねx2
好きな味付けできるから自炊好き
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151 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:22:48 No.1083301808 del そうだねx1
>自炊で最も重要な能力は
>買い物に行った時に頭の中の冷蔵庫とにらめっこしながら買うものを選ぶ能力
そこら辺の能力は女性の方が高いのかなって何となく思う…
マルチタスクが上手いんだよな
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152 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:22:50 No.1083301812 del そうだねx1
>なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
いや…俺は一回も使った事ないなぁ
というか一番無駄な出費にしか思えない…
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153 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:23:06 No.1083301837 del そうだねx1
冷蔵庫→冷凍庫だよ賞味期限近くなると移す
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154 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:23:21 No.1083301857 del そうだねx1
>そこら辺の能力は女性の方が高いのかなって何となく思う…
>マルチタスクが上手いんだよな
男の料理と女の料理が致命的に違う部分
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155 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:24:00 No.1083301906 del そうだねx1
カットキャベツは西友で半額で出ていれば買う
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156 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:24:00 No.1083301907 del そうだねx1
俺が自作するとんかつはどんな外食よりもうまい
金では買えない領域にある料理は自作するしか無い
外食してグルメ名乗ってるようなやつは偽物
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157 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:24:09 No.1083301917 del そうだねx2
>なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
キャベツは大体冷蔵庫にあるから
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158 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:24:36 No.1083301948 del そうだねx2
>なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
レタス1玉自分でちぎって全部食うとお腹壊す
カット野菜ではそうならないから
衛生的にもいい
加熱する時は玉で買ってる
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159 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:24:41 No.1083301953 del そうだねx1
カットキャベツは臭いんだよね…
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160 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:03 No.1083301979 del そうだねx1
野菜を腐らせてしまうあなた!マルチポットがお勧めですよ
適当な大きさにカットしてポ―イと入れ水と鍋ポーション入れて蓋をして煮込むだけでおいしい鍋の完成です
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161 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:08 No.1083301984 del そうだねx1
冷蔵庫にあるもの集めて上手に何品か料理作ってしまう能力みたいなのは女の方が得意そう
緻密に計画書作って料理するなら男でも大丈夫
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162 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:28 No.1083302018 del そうだねx2
外食でも惣菜でも自炊でもなくカット野菜ってのがみみっちいわな
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163 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:36 No.1083302030 del そうだねx1
>キャベツは大体冷蔵庫にあるから
自炊慣れていると玉ねぎじゃがいもキャベツ辺りは常に絶やさず家にあるって感じになるよね
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164 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:41 No.1083302037 del そうだねx3
>なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
対立煽りたいだけの荒らしはdelしとけ
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165 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:25:46 No.1083302043 del そうだねx2
コスパ気にするならそれこそあんなパサパサになって幾らも入ってないカット野菜なんて手を出さんだろ
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166 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:26:13 No.1083302078 del そうだねx1
>>なんでそんな強弁しないとダメなの?カットキャベツやレタスぐらい自炊強者でも使うだろ
>キャベツは大体冷蔵庫にあるから
ふ・・・毎回そろそろ使い切らないととなってるのが俺だ
今冷蔵庫に1.5玉あるどうして俺はセールに弱い
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167 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:26:42 No.1083302112 del そうだねx1
>ふ・・・毎回そろそろ使い切らないととなってるのが俺だ
>今冷蔵庫に1.5玉あるどうして俺はセールに弱い
とりあえずコールスロー作るか…
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168 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:27:09 No.1083302145 del そうだねx1
お好み焼きは?
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169 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:27:13 No.1083302151 del そうだねx3
>コスパ気にするならそれこそあんなパサパサになって幾らも入ってないカット野菜なんて手を出さんだろ
ばっか!カット野菜に手を出しておいて自炊はコスパ悪いわとほざくのが正義なんだぞ
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170 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:27:30 No.1083302175 del そうだねx1
カット野菜って買った時点でちょっと傷んでるにおいするよね
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171 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:27:57 No.1083302225 del そうだねx2
>外食でも惣菜でも自炊でもなくカット野菜ってのがみみっちいわな
自炊に使う材料に時短目的でカット野菜を使うんだろ
日本語おかしいやつは頭もおかしいんだな
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172 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:27:57 No.1083302226 del そうだねx1
今夜はキャベツや気にする予定だぜ8割キャベツ!ソースで食う上手い!
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173 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:28:11 No.1083302253 del そうだねx1
キャベツな毎度残してしまうな
クズ野菜でも上手く使えばスープとか一品料理も作れるんだろうけどそういう発想に至らない
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174 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:28:31 No.1083302279 del そうだねx1
最近豆苗を小麦粉と片栗粉と卵で溶いて胡麻油で焼くのがマイブームチヂミみたいで美味い 醤油で焼き色つけると香ばしいぞ
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175 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:28:50 No.1083302315 del そうだねx1
料理人でない男女で言うと意識が違うだけだぜ
男は目的を目安に飯を作る
女は生活を目安に飯を作る
母親から料理を教わってない女の子はその限りではないかもしれんけども
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176 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:28:54 No.1083302323 del そうだねx1
>カット野菜って買った時点でちょっと傷んでるにおいするよね
売れ残りの野菜を裏で加工して売ってるからな
お弁当のお惣菜と一緒ね
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177 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:29:07 No.1083302342 del そうだねx1
足の速すぎるカット野菜は一人暮らしでは天敵では?
使うなら袋から出して鮮度保持袋とかに入れろ
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178 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:29:24 No.1083302361 del そうだねx1
>自炊に使う材料に時短目的でカット野菜を使うんだろ
時間のやりくりがヘタクソな癖に時短目的で無駄金使うという矛盾
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179 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:30:53 No.1083302510 del そうだねx1
どうせ野菜以外も切るから手間そう変わらん気がするぜ
あぁけどカレー用カット野菜は凄いよ人参とジャガイモに火が通ってるこれはマジで時短になるコスパ悪いけど
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180 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:30:57 No.1083302518 del そうだねx1
居酒屋でよくある「塩昆布キャベツ」を拡大解釈して
残り物の白菜やキャベツや大根を塩もみして塩昆布に漬け込むという謎のマイブームが一ヶ月続いてる
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181 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:31:10 No.1083302537 del そうだねx1
時短とかコスパとか能書き垂れないで素直にめんどくさいからカット済み野菜使ってますと言えばいいのに…
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182 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:31:13 No.1083302539 del そうだねx1
半額のカット野菜があったら帰ってすぐに肉野菜炒めにして冷凍保存
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183 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:31:49 No.1083302592 del そうだねx1
カットサラダは毎晩買って夜と翌朝の二回に分けて食ってる
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184 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:31:54 No.1083302602 del そうだねx1
レベル低い奴は自炊語るなカス
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185 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:32:00 No.1083302614 del そうだねx1
>どうせ野菜以外も切るから手間そう変わらん気がするぜ
>あぁけどカレー用カット野菜は凄いよ人参とジャガイモに火が通ってるこれはマジで時短になるコスパ悪いけど
カレーは圧力鍋で作るタイプのとしなので玉ねぎ以外は圧力鍋で初加熱しちゃう
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186 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:32:24 No.1083302652 del そうだねx1
家族数名分の下拵えは確かに面倒だが独り身の料理なんてわざわざ時短謳うほどの量じゃないだろ
そこ省きたいときはそもそも料理自体したくない勢いの時だ
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187 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:32:25 No.1083302654 del そうだねx3
>時短とかコスパとか能書き垂れないで素直にめんどくさいからカット済み野菜使ってますと言えばいいのに…
同じ意味じゃん
日本語大丈夫か?
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188 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:32:27 No.1083302656 del そうだねx1
>半額のカット野菜があったら帰ってすぐに肉野菜炒めにして冷凍保存
キャベツを冷凍保存とか正気か
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189 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:33:04 No.1083302706 del そうだねx1
野菜は加熱してあれば冷凍保存OK
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190 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:33:12 No.1083302714 del そうだねx1
>家族数名分の下拵えは確かに面倒だが独り身の料理なんてわざわざ時短謳うほどの量じゃないだろ
一人分も数人分もまとめてつくるなら手間は大して変わらんよ
自炊エアプか
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191 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:33:43 No.1083302755 del そうだねx1
浸透圧だかなんだか知らんが生野菜は冷凍するとうんこになるが
味付けて調理済みだと冷凍の影響はほとんどない
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192 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:33:54 No.1083302770 del そうだねx3
台所がせまいとカット野菜は超便利だよ
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193 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:34:22 No.1083302803 del そうだねx1
もやしも冷凍保存で行ける
ただし解凍するとシナシナになるので炒め物に使うと良し
生より味がしみやすくて美味になる
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194 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:34:40 No.1083302828 del そうだねx1
>台所がせまいとカット野菜は超便利だよ
野菜切るのが不便な台所ってどんだけ狭いの…
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195 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:34:48 No.1083302834 del そうだねx1
自炊してたのに長期の出張で自炊出来ない環境になった途端に糖尿になったわクソが
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196 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:34:57 No.1083302842 del そうだねx1
カレーは肉とジャガイモ以外を全部みじん切りにしてしまえば
すげーお手軽よ
さらに時間短縮のためにジャガイモを入れないというてもある
業務用スーパーで売ってる冷凍のジャガイモを使っても良いがあれはあんまり美味しくない
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197 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:35:14 No.1083302862 del そうだねx1
自分の包丁で野菜を切る楽しみを捨てて自炊とかあり得ない
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198 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:35:21 No.1083302876 del そうだねx2
自炊のメリットデメリットは多くあれど
・栄養管理
・好みの味付け
この二つのメリットが大きい気がする
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199 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:35:29 No.1083302885 del そうだねx2
>自炊してたのに長期の出張で自炊出来ない環境になった途端に糖尿になったわクソが
それ自炊してた頃から既に予備軍だったって事じゃん
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200 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:35:55 No.1083302922 del そうだねx1
自炊のコツは作り置きよ鶏むね300gの鳥叉焼を作って
200食べる100は保存見たい感じ2人分ぐらい作って半分は保存だ
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201 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:36:19 No.1083302972 del そうだねx2
>野菜切るのが不便な台所ってどんだけ狭いの…
ワンルームだとまな板置けないぞ
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202 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:36:27 No.1083302982 del そうだねx2
>自分の包丁で野菜を切る楽しみを捨てて自炊とかあり得ない
包丁スレでとしあきがみんな研磨の話に夢中になってたところに「それでなに作るの?」って質問したときの空気を未だに覚えている
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203 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:36:29 No.1083302985 del そうだねx1
自炊すると自分の好きな物に偏りがちってのもあるんで
そこら辺は適度に外食しても良い気はしてる
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204 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:36:42 No.1083303002 del そうだねx1
>さらに時間短縮のためにジャガイモを入れないというてもある
ジャガイモはレンチン調理で後入れにしても美味いゾ
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205 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:37:10 No.1083303053 del そうだねx1
もやしはほうれん草と一緒にゆでてナムルにしてる
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206 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:37:26 No.1083303073 del そうだねx1
webmぐらいのコスパ
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207 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:37:32 No.1083303084 del そうだねx2
>自炊のコツは作り置きよ鶏むね300gの鳥叉焼を作って
>200食べる100は保存見たい感じ2人分ぐらい作って半分は保存だ
チャーシュー500g仕込んだが
おそらく一食で終わるぞ
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208 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:37:36 No.1083303089 del そうだねx1
鍋も包丁も使わずレンチンだけの時短カレーなんてのもあるが
そこまでやるならウーバーでも頼んだらって
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209 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:38:05 No.1083303132 del そうだねx3
>>野菜切るのが不便な台所ってどんだけ狭いの…
>ワンルームだとまな板置けないぞ
ミーは何故ここに?
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210 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:38:17 No.1083303154 del そうだねx1
>チャーシュー500g仕込んだが
>おそらく一食で終わるぞ
なら2キロ仕込もうぜ
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211 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:38:35 No.1083303178 del そうだねx2
>鍋も包丁も使わずレンチンだけの時短カレーなんてのもあるが
そういえばカレーの玉ねぎは一度レンチンしてから使うと甘味が激増して炒める時間の短縮になるとか
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212 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:38:51 No.1083303201 del そうだねx2
>ミーは何故ここに?
自分の胸に聞いてみろよ
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213 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:39:17 No.1083303257 del そうだねx1
>チャーシュー500g仕込んだが
>おそらく一食で終わるぞ
流石にデブーとなるわい野菜やお汁ご飯+肉200で腹いっぱいになりますよ私
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214 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:39:38 No.1083303286 del そうだねx2
日本語って面白いよな
二人称でも「自分」で通じる
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215 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:39:42 No.1083303289 del そうだねx1
まな板も置けないワンルームに住んでるなら半額弁当でも狙った方がコスパよくなるだろうな
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216 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:40:30 No.1083303356 del +
>鍋も包丁も使わずレンチンだけの時短カレーなんてのもあるが
>そこまでやるならウーバーでも頼んだらって
そんなんレトルトカレーとパックご飯常備してた方が早いな
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217 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:40:33 No.1083303362 del +
チャーシューは一切れでご飯パクパク行けちゃうから危ない
なんでこんなに美味しいのかよ
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218 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:40:40 No.1083303374 del +
自炊がコスパ悪いってのは手際が悪いんだよ
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219 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:40:51 No.1083303390 del +
タムパは?
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220 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:41:03 No.1083303408 del +
正直まな板置けないとか言われても知らんがなとしか思わんから
ドンだけカット野菜にこだわるんだよ荒らしか?
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221 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:41:22 No.1083303438 del +
>自炊がコスパ悪いってのは手際が悪いんだよ
頭も悪いのよ
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222 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:41:26 No.1083303445 del +
>家族数名分の下拵えは確かに面倒だが独り身の料理なんてわざわざ時短謳うほどの量じゃないだろ
そんなもん人それぞれだろ
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223 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:41:42 No.1083303470 del そうだねx1
自炊って要領と計画性つまりは人間の資質に因る部分が大きいよね
一番は環境
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224 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:41:47 No.1083303480 del +
>タムパは?
弁当屋かウーバーでも頼めよ
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225 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:42:22 No.1083303525 del そうだねx1
1ヶ月分の食材を買い込んでそれを計画的に料理保存消費していくにはそれなりの脳みそが必要だからな
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226 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:42:28 No.1083303539 del +
>タムパは?
しかし弁当を買いに行くのもタイムパがそういいとは言えないだろ
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227 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:43:08 No.1083303601 del そうだねx1
タムパってはじめて聞いたわ
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228 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:43:38 No.1083303648 del そうだねx4
    1680561818964.jpg-(293986 B)サムネ表示
>自炊のメリットデメリットは多くあれど
>・栄養管理
>・好みの味付け
>この二つのメリットが大きい気がする
2人前なのにどんだけ砂糖と醤油使ってるんだってレシピを見て驚愕する
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229 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:43:38 No.1083303649 del そうだねx1
最近肉じゃがにハマってる
歳とるとこういう単純な味付けが好みになってくる
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230 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:44:14 No.1083303697 del +
>チャーシュー500g仕込んだが
>おそらく一食で終わるぞ
そうしてくてしてることについて
コスパという言葉を使わんで欲しいぜ
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231 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:45:21 No.1083303799 del +
ステーキ300gでお腹ギリギリな俺にとってチャーシュー500gは宇宙的な量だわ
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232 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:46:04 No.1083303878 del +
レトルトでちゃんとした具材が入って味の良いものとなると安くなくなる
自炊したほうが良い
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233 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:46:56 No.1083303945 del +
世界には1食で1万カロリー摂取する人間もいるからな
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234 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:46:56 No.1083303946 del +
カット野菜ってほぼもやしなんだ…
少量のキャベツやらニンジンやら入っているだけで値段が2〜3倍になる
素直にもやし買おう
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235 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:47:04 No.1083303956 del そうだねx1
ステーキ500gとチャーシュー500gなら柔らかい分チャーシューの方が軽いだろ
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236 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:47:15 No.1083303974 del +
レトルトはほとんど食べなくなってしまったな
なんかすぐに飽きてしまう
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237 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:47:30 No.1083304000 del +
和食は砂糖醤油酒味醂!入れ過ぎで絶対体に悪いと思ってしまうぜ
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238 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:48:08 No.1083304052 del そうだねx1
カット野菜買うくらいならキャベツ買ってきてかじったほうが味も栄養も上なのではないか
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239 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:48:48 No.1083304105 del +
>世界には1食で1万カロリー摂取する人間もいるからな
現役の水泳選手ぐらいだろ
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240 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:49:50 No.1083304212 del +
レトルトカレーに作り置きの総菜をトッピングすればまあうまい
から揚げ叉焼鳥照り焼きハンバーグ溜まっていくばかりで消費できねぇ
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241 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:49:53 No.1083304216 del そうだねx2
    1680562193385.jpg-(19895 B)サムネ表示
>ステーキ500gとチャーシュー500gなら柔らかい分チャーシューの方が軽いだろ
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242 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:51:11 No.1083304350 del そうだねx1
>和食は砂糖醤油酒味醂!入れ過ぎで絶対体に悪いと思ってしまうぜ
でも一品食べる量が小鉢に少量だからバランスは取れてるんよね
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243 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:51:22 No.1083304369 del +
>ステーキ500gとチャーシュー500gなら柔らかい分チャーシューの方が軽いだろ
だが待ってほしいステーキは単品で行けるがチャーシューは単品で食いきれるか?濃い味付けだご飯や野菜が欲しくならないか?
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244 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:52:05 No.1083304439 del +
ステーキは単品でガッツリ食べたいけど
チャーシューは大盛ご飯で行きたいところ
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245 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:53:17 No.1083304560 del +
コメは炊きたてが一番うまいから自炊
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246 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:53:20 No.1083304568 del +
レタスも添えて欲しい
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247 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:56:11 No.1083304899 del +
>ステーキは単品でガッツリ食べたいけど
>チャーシューは大盛ご飯で行きたいところ
チャーシューや角煮は脂っこいからな
脂っこい牛とかは焼肉みたいな食い方が上手いし
ステーキの赤身肉は単品でモリモリ食えるな
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248 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:58:12 No.1083305115 del +
チャーシューは弱火でゆっくり煮込む方が肉がパサつかないで柔らかくなるけどめんどくさい
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249 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:59:25 No.1083305265 del +
低温調理器に放置でいいじゃん
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250 無念 Name としあき 23/04/04(火)07:59:49 No.1083305308 del +
>カット野菜買うくらいならキャベツ買ってきてかじったほうが味も栄養も上なのではないか
丸齧りすれば包丁も要らんしね
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251 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:01:13 No.1083305473 del +
そして立派なモンシロチョウに…
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252 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:05:36 No.1083306020 del +
あすけんで記録してるけどビタミンC摂取量だけ少なくて困る
パプリカや果物が優秀だけどパプリカ高いし果物はまあまあありかなと思うけど
デザートだからたまにわすれちゃうからできればメインおかずに使えるやつがいいな
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253 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:08:04 No.1083306339 del +
自炊ってチャーシューのことかよ
ただの趣味の料理の範疇じゃん
まずはご飯炊く事から始めろよ
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254 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:09:23 No.1083306509 del +
まあ俺にもこういう風に考えてる時期がありましたって感じなんだけど
カット野菜なんて用途に合わせて使えば良いだけのことで
最初からカット野菜しか買わないと決めている奴も
カット野菜は絶対使わないと決めている奴も若いなって思う
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255 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:10:28 No.1083306642 del +
鶏胸も値段上がってるから困るわ
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256 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:10:34 No.1083306656 del +
    1680563434291.png-(32741 B)サムネ表示
>あすけんで記録してるけどビタミンC摂取量だけ少なくて困る
>パプリカや果物が優秀だけどパプリカ高いし果物はまあまあありかなと思うけど
>デザートだからたまにわすれちゃうからできればメインおかずに使えるやつがいいな
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257 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:12:05 No.1083306874 del +
水溶性ビタミンはサプリじゃないと補えないわ
サプリの無かった頃の人類はよく生きてこられたもんだ
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258 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:14:08 No.1083307161 del +
>サプリの無かった頃の人類はよく生きてこられたもんだ
そういうところは寿命の長短に現れてると思うよ
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259 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:15:30 No.1083307334 del +
今なら全部耐熱容器に入れてレンチンの料理も多いから割と簡単
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260 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:16:10 No.1083307423 del +
肉は分けて冷凍くらいしかやる気力無い
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261 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:17:30 No.1083307587 del +
ごぼうのささがきはカット済みの買っちゃうな国産80g98円で安いし
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262 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:17:36 No.1083307593 del +
肉をキロ単位で買って小分け冷凍すればコスパめちゃくちゃいい
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263 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:19:25 No.1083307799 del そうだねx1
ごぼう一本使うのって結構大変だよね
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264 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:20:43 No.1083307953 del +
>ごぼう一本使うのって結構大変だよね
やはり筑前煮
筑前煮は全てを解決する
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265 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:21:35 No.1083308050 del +
一人暮らしならパックの惣菜で済ませた方がコスパいいかもね
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266 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:22:30 No.1083308166 del そうだねx1
    1680564150924.jpg-(2006431 B)サムネ表示
圧力鍋は良いぞ
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267 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:22:45 No.1083308203 del +
煮物食わんけど味を思い出すにゴボウって美味かったなって思う
食べてた頃は嫌いだったのに
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268 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:23:06 No.1083308248 del +
>まずはご飯炊く事から始めろよ
ご飯炊いて味噌汁作ってその他に一品からだよな
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269 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:24:00 No.1083308363 del +
袋麺は自炊
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270 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:24:26 No.1083308425 del +
ごぼうはだいたい豚汁かごぼ天うどん用の天だねで消費してる
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271 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:24:36 No.1083308452 del そうだねx2
    1680564276837.jpg-(792495 B)サムネ表示
>ごぼう一本使うのって結構大変だよね
いろいろ使えるから好きよごぼう
唐揚げにするとマッハでなくなる
これ弁当用に作ったチキンチキンごぼう
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272 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:25:44 No.1083308587 del そうだねx4
サプリもそうだが
これだけカロリー摂取が容易になってエネルギー過多になってるのに少子化起こすんだわな
やれることが増えて求められるタスクも増えて
人類は賢くなったというよりより混迷してる気がしないでもない
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273 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:28:23 No.1083308963 del +
>自炊ってコスパもだけど
>そんなに健康にいいのか疑問だ
浅漬けから入って見たらどうだろう
大根ニンジン胡瓜は勿論好きならアスパラや玉ねぎも美味しいし健康に良い各種ビタミンや葉酸など外食では摂取しづらい栄養素を美味しくいただけてしまう
凄い簡単!というわけじゃないけどぬか漬けよりかは簡単で大根一本から作ればコスパも十分感じられるだろう
これがめんどいってなると厳しいな
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274 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:30:36 No.1083309228 del そうだねx3
難しく考えんでもまずは米炊くだけでもいいよ
あとは惣菜適当に買って温めてで完全外食よりはマシになる
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275 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:31:26 No.1083309326 del +
>凄い簡単!というわけじゃないけどぬか漬けよりかは簡単で大根一本から作ればコスパも十分感じられるだろう
漬物って買うと高いよな…
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276 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:31:58 No.1083309379 del そうだねx2
    1680564718210.jpg-(2317227 B)サムネ表示
圧力鍋は魔法の器具すぎて
調味料と肉入れたらもう美味しい
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277 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:32:41 No.1083309460 del +
>>自炊ってコスパもだけど
>>そんなに健康にいいのか疑問だ
そうやって外食ばっかしてた独身の叔父さんは50代で脳溢血で死んだよ
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278 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:33:16 No.1083309525 del そうだねx1
>カット野菜なんて料理できない奴が買うもの筆頭じゃん
ラクだからね…
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279 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:34:35 No.1083309653 del +
>圧力鍋は魔法の器具すぎて
>調味料と肉入れたらもう美味しい
親鳥っていう超固い鳥肉も圧力鍋の前ではホロホロに
スープがまた美味いんだ
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280 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:35:03 No.1083309711 del +
写真撮ってわざわざ他人に見せるならもう少し美味そうに撮ろうぜ…
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281 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:35:20 No.1083309738 del +
>世界には1食で1万カロリー摂取する人間もいるからな
10kcalか…よく生きてるな
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282 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:36:43 No.1083309904 del そうだねx1
>写真撮ってわざわざ他人に見せるならもう少し美味そうに撮ろうぜ…
自炊で飾ってどうする
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283 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:37:32 No.1083309995 del +
一人だけだと自炊ってそんなに安くならない感じがする
家族分作るからお徳用買いすぎなんかね
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284 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:37:45 No.1083310024 del +
>調味料と肉入れたらもう美味しい
鶏モモ肉のコンフィかこれ
めちゃんこ美味そう
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285 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:38:54 No.1083310176 del +
    1680565134171.jpg-(47287 B)サムネ表示
自炊!
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286 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:39:34 No.1083310288 del そうだねx1
>これ弁当用に作ったチキンチキンごぼう
これ弁当に入ってたら嬉しいな
こういうのでいいんだよ
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287 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:40:28 No.1083310434 del +
>一人だけだと自炊ってそんなに安くならない感じがする
量食べる人は間違いなく安くつく
あと味噌汁なんかで良いと思う人もそう
料理って多彩なメニューを求める人はやっぱり高め
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288 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:40:40 No.1083310459 del +
>自炊!
パスタが多すぎて急いで混ぜないとパスタ同士がくっつくやつだこれ
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289 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:41:32 No.1083310569 del +
クックドゥは自炊に入りますか?
290 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:42:52 No.1083310735 del +
書き込みをした人によって削除されました
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291 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:42:58 No.1083310751 del そうだねx2
>クックドゥは自炊に入りますか?
立派な自炊です
あれは合わせ調味料
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292 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:02 No.1083310761 del +
健康にいい外食は総じて値段が高い
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293 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:06 No.1083310773 del +
最近大根おろし煮たのばっか食べてる
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294 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:18 No.1083310803 del +
コスパといえば同じ量のお湯を沸かすのに今は電子レンジとガスでどっちが安上がりなのだろう
加熱効率からいって電子レンジの方が良いと思うのだが
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295 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:20 No.1083310807 del +
圧力鍋でパスタ茹でるともちもちになる気がする
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296 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:27 No.1083310823 del +
挽肉とピーマン炒めて食うだけで美味い
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297 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:35 No.1083310837 del そうだねx3
    1680565415462.jpg-(148225 B)サムネ表示
>自炊で飾ってどうする
料理は味覚だけじゃなく五感全てで味わえるし
盛り付け少しやるだけで自炊でも気分あげて食えるわよ
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298 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:43:40 No.1083310849 del +
電気ケトル
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299 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:44:02 No.1083310900 del +
具沢山の炊き込みご飯
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300 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:44:37 No.1083310995 del そうだねx2
手の込んだ物作ろうとするならかーちゃん並みの買物力身に付けないとコスパ安くならんぞ
つまり何が言いたいかって言うとGWは実家に帰ってかーちゃん労ってやれ
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301 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:46:18 No.1083311237 del +
自炊関係ないけど幼少期からマクドナルドのハンバーガー食べさせてるとホルモンの関係で胸が大きくなってしまうと言うのは本当だろうか
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302 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:46:46 No.1083311302 del +
>自炊!
パスタもレンチンで茹でられるからラクだよね
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303 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:47:25 No.1083311384 del +
値上げきっかけでダイエットついでに適度に自炊始めたけどそれでも三万くらい浮いた
最初あすけんでカロリーや栄養やらあれこれ見つつメニュー頑張ってたけど
面倒になって気にするのはカロリーや脂質だけにしてビタミンとかはサプリにしたよ
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304 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:48:12 No.1083311493 del +
個人的には一人鍋がすごい好き
つゆのバリエーションさえ作っておけばそうそう飽きないし
足りなければ冷凍しておいたご飯で雑炊だ
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305 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:48:30 No.1083311532 del そうだねx1
>手の込んだ物作ろうとするならかーちゃん並みの買物力身に付けないとコスパ安くならんぞ
>つまり何が言いたいかって言うとGWは実家に帰ってかーちゃん労ってやれ
うちは母ちゃんを労うのは8月なんだよハゲ
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306 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:48:57 No.1083311592 del +
>前におにぎりスレでおにぎり握った事ないこんなもの必要ないと暴れた馬鹿いたなぁ
好みの問題じゃないかなぁ
🍙許すよ
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307 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:49:00 No.1083311599 del そうだねx1
鶏むねを酒と塩胡椒と一緒に湯煎できる袋に入れて揉む
熱湯沸かして突っ込む
火を消して1時間待つ
最近これとパスタかレンチン飯しか食ってないな
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308 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:49:55 No.1083311722 del +
>個人的には一人鍋がすごい好き
>つゆのバリエーションさえ作っておけばそうそう飽きないし
夏「来たわよ」
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309 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:50:04 No.1083311742 del +
    1680565804025.jpg-(4451000 B)サムネ表示
>料理は味覚だけじゃなく五感全てで味わえるし
>盛り付け少しやるだけで自炊でも気分あげて食えるわよ
そういうのはおしゃれ飯のときにやるから……
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310 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:50:49 No.1083311839 del +
>つまり何が言いたいかって言うとGWは実家に帰ってかーちゃん労ってやれ
10年以上前に死んだ
しかも独身のまま母の年齢越えそう
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311 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:50:59 No.1083311857 del そうだねx2
実際自炊始めるとカーチャン凄かったんだなってなる
毎日食卓におかず4品以上並んでたし…
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312 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:51:07 No.1083311870 del +
自炊で買って良かったのは小さいまな板とミキサーとなんたらチョッパー
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313 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:51:27 No.1083311920 del +
>実際自炊始めるとカーチャン凄かったんだなってなる
>毎日食卓におかず4品以上並んでたし…
お前んちのかーちゃんすけぇな!
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314 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:53:20 No.1083312166 del +
>お前んちのかーちゃんすけぇな!
流石に作り置きのもあるよ
でもその辺含めやりくり上手いなって
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315 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:53:31 No.1083312189 del +
めんどいし食パンでいいやと思ったらどんどん値上がりして焦ってるぞ俺
最近トーストが好きなんだ困る…
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316 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:53:38 No.1083312199 del +
>夏「来たわよ」
夏でも自宅なら余裕さ
みぞれ鍋で取皿に氷いれてもいい
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317 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:54:23 No.1083312311 del +
>最近トーストが好きなんだ困る…
自分で焼くしかないな
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318 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:54:55 No.1083312376 del そうだねx4
    1680566095049.jpg-(3745180 B)サムネ表示
煮込みばっかりになるなぁ俺
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319 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:55:19 No.1083312436 del +
ロイヤルブレッド138+税だしまだいける
皿4枚目たまった
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320 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:55:46 No.1083312491 del そうだねx3
>クックドゥは自炊に入りますか?
ああいうの使っても量を水増しするために味足しちゃうから
元の味を知らねえや…
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321 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:56:05 No.1083312530 del +
>皿4枚目たまった
4皿はすごくない?
誤認家族だねどまだ2枚だよ
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322 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:56:12 No.1083312549 del +
煮込みは楽だからね・・・
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323 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:56:31 No.1083312593 del +
>>最近トーストが好きなんだ困る…
>自分で焼くしかないな
実際自分で焼いた方が安い
小麦と水と塩とドライイーストだけで充分だしな
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324 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:56:40 No.1083312620 del そうだねx2
>>クックドゥは自炊に入りますか?
>ああいうの使っても量を水増しするために味足しちゃうから
>元の味を知らねえや…
クックドゥはそれ見越して濃いめに味付けしてあるからへーきへーき
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325 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:57:13 No.1083312700 del +
>ロイヤルブレッド138+税だしまだいける
>皿4枚目たまった
ロイヤルブレッド美味いよね
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326 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:57:27 No.1083312738 del そうだねx1
    1680566247267.webp-(21804 B)サムネ表示
最近メスティンでご飯を炊くのにハマってるんだが
これぜったい太るわ
毎回1合炊きはヤバい
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327 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:58:06 No.1083312846 del +
>小麦と水と塩とドライイーストだけで充分だしな
なんか急に難易度上がったな
錬金術師かよ
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328 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:58:47 No.1083312939 del +
>誤認家族だねどまだ2枚だよ
うちは3人だけど多分一回で食べる枚数多いんだな…
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329 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:59:04 No.1083312980 del +
圧力鍋あるとホント楽よね
先に軽く肉だけ煮込んでそこに野菜とコンソメ投入すればポトフの出来上がりだし
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330 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:59:28 No.1083313038 del +
>個人的には一人鍋がすごい好き
>つゆのバリエーションさえ作っておけばそうそう飽きないし
しゃぶ葉が安いし野菜たくさん食えるし片付けしなくていいから通うようになっちゃったデブぅ
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331 無念 Name としあき 23/04/04(火)08:59:36 No.1083313056 del +
圧力鍋はなんか怖そうで…
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332 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:00:20 No.1083313158 del +
パンは作った方が確かに美味いけど
コスパは売ってるやつの方が良いかもな
食パンなんて薄利多売の極みじゃねえかよ
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333 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:00:27 No.1083313172 del +
>最近メスティンでご飯を炊くのにハマってるんだが
>これぜったい太るわ
>毎回1合炊きはヤバい
よう俺
だから目分量で0.7掛けくらいで炊いている
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334 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:00:47 No.1083313204 del +
>なんか急に難易度上がったな
粉感無くなるまで混ぜたらボールに入れて一晩冷蔵庫に寝かせるだけで生地完成で後は焼くだけだぞ
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335 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:00:53 No.1083313220 del +
    1680566453980.jpg-(11920 B)サムネ表示
たまたまスーパーでこれ売っててそんなに旨くはなかったけど困ったら一品作れて楽だったな
乾物日持ちするし
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336 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:02:09 No.1083313391 del +
>実際自分で焼いた方が安い
>小麦と水と塩とドライイーストだけで充分だしな
食パン用の型ないからバターロールにするね…
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337 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:02:40 No.1083313451 del +
>食パンなんて薄利多売の極みじゃねえかよ
パン屋さんの食パン高いし…
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338 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:03:15 No.1083313542 del +
>食パン用の型ないからバターロールにするね…
一気に難易度上がってんじゃねーか
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339 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:03:21 No.1083313558 del +
>たまたまスーパーでこれ売っててそんなに旨くはなかったけど困ったら一品作れて楽だったな
>乾物日持ちするし
これは年を取らないと美味しさを感じないやつ
子供の頃これが弁当に入ってたら我慢して食ってたけど今なら大歓迎だ
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340 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:05:55 No.1083313934 del +
>圧力鍋はなんか怖そうで…
調理環境差があるので一回だけ検証する必要があるが難しいことは無いよ
あれは蒸気が抜ける以上に過剰にガンガン加熱しなけりゃ大した問題は無いからね
最初に調理法を見ながら書いてある通りに作ってみてちゃんとできたらそれで終わり
時間を測って調理すれば何十分までなら問題なく加熱出来てるか分かるでしょ
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341 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:06:55 No.1083314062 del +
>>たまたまスーパーでこれ売っててそんなに旨くはなかったけど困ったら一品作れて楽だったな
>>乾物日持ちするし
>これは年を取らないと美味しさを感じないやつ
>子供の頃これが弁当に入ってたら我慢して食ってたけど今なら大歓迎だ
味が染みてやわらかくなった食い物って子供の頃は苦手だよな
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342 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:06:57 No.1083314067 del +
作るのが好きじゃなきゃ辛いだろうな
食べるのは好きだけどもはや次を作るためにストックを食ってる状態だからどっちが主かわからなくなる
カレー冷凍庫にまだあるのに次のカレーを作りたくなったりする
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343 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:07:35 No.1083314155 del +
コスパに関しては常備菜レシピ使えば爆上がりするぞ
料理するのも究極的には週二回でよくなる
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344 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:08:20 No.1083314255 del +
カレーは真空調理器で常温保存派だわ
しかし3週間がたつ頃には臭いといわれる
食ってる俺は平気なのだが
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345 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:08:38 No.1083314301 del +
たまたま帰宅時間が肉魚の半額タイムと被るお陰でコスパで負けることはまず無い
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346 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:09:50 No.1083314495 del +
料理のコスパ以前に人としてのコスパを適切に
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347 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:12:42 No.1083314947 del +
料理するのは好き
誰か洗い物だけやってくれねえかな
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348 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:13:50 No.1083315089 del そうだねx1
    1680567230123.jpg-(43249 B)サムネ表示
>料理するのは好き
>誰か洗い物だけやってくれねえかな
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349 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:14:03 No.1083315121 del +
>カレーは真空調理器で常温保存派だわ
>しかし3週間がたつ頃には臭いといわれる
>食ってる俺は平気なのだが
流石に勇気いるなそれは…
くそ重ホーロー鍋で作ってそのまま冷蔵庫で保存してるが一週間以内に食べるようにしてるわ
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350 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:15:21 No.1083315294 del +
>これは年を取らないと美味しさを感じないやつ
ちがうんだ…
アサヒ豆腐のメーカーで慣れてたからちょっと味がちがうんだ
大豆の違いかねぇ
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351 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:16:33 No.1083315485 del そうだねx1
>自炊してる?
>あんまりコスパ良くないよね
del
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352 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:17:16 No.1083315598 del +
2月におでん継ぎ足しながら一週間食ってたら腹壊したぽかったわ
ちゃんと朝に火入れしないとな
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353 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:17:21 No.1083315611 del +
>No.1083315089
めんどいのは鍋とか調理器具にべったりついた動物性の油脂とかなんでそれだと力不足なんだ
食器くらいならティッシュで拭って水洗いして終わりでいいし
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354 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:17:55 No.1083315689 del +
自炊がコスパ悪いって毎日何品作るつもりなんだよ
基本は一汁一菜だぞ
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355 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:18:26 No.1083315753 del そうだねx2
自炊がコスパ良くないとか一言で料理したこと無いってわかる発言だよな
自炊できると外食がコスパ悪いってんならわかるが
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356 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:20:02 No.1083315972 del +
>2月におでん継ぎ足しながら一週間食ってたら腹壊したぽかったわ
>ちゃんと朝に火入れしないとな
そういう問題か?
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357 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:20:12 No.1083315993 del +
>基本は一汁一菜だぞ
一汁が結構難しい
量が多くなっちゃうわ
日持ちもそんなにしないからインスタントになった
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358 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:22:21 No.1083316268 del そうだねx4
    1680567741473.jpg-(232275 B)サムネ表示
週末作り置きすればいいだけ
それで数千円浮くし料理楽しいし
先週はピザトースト作って冷凍しといた
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359 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:22:39 No.1083316310 del +
味噌汁とかはインスタントでいいよな
何食か食う前提ならいいけど一日に何杯も飲まんから余す
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360 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:23:12 No.1083316394 del そうだねx1
自分で作るんだからコスパもクソもお前の匙加減次第だろとしか言いようがない
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361 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:23:58 No.1083316492 del +
>味噌汁とかはインスタントでいいよな
>何食か食う前提ならいいけど一日に何杯も飲まんから余す
翌朝飲んで出勤してるわ
身体温まるし
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362 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:24:25 No.1083316555 del そうだねx3
    1680567865847.jpg-(265414 B)サムネ表示
半額で売ってたトンカツ冷凍して5分でカツ丼出来る
うめぇ安い早い
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363 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:24:34 No.1083316580 del +
>基本は一汁一菜だぞ
冷凍ほうれん草レンチンして白だし炒りごま混ぜる
冷凍かぼちゃを醤油と白だしで煮る
豚バラ白菜をごま油白だし塩コショウで炒める
これで3品だぜ
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364 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:24:53 No.1083316624 del +
>2月におでん継ぎ足しながら一週間食ってたら腹壊したぽかったわ
>ちゃんと朝に火入れしないとな
冷ましたり温めたり繰り返すのは逆に危険ときいた
作ったら食べる分以外は基本冷蔵庫から出したらいかん
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365 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:25:33 No.1083316727 del +
>それで数千円浮くし料理楽しいし
コスパ等々より料理楽しめるかだよね
好きじゃないなら素直に出前か弁当か外食しとくのが心身財布共に良い
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366 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:25:53 No.1083316784 del +
>作ったら食べる分以外は基本冷蔵庫から出したらいかん
まじか…カビないように火を入れるべきと思ってた
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367 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:26:03 No.1083316803 del +
雪平鍋あれば一人〜二人分の味噌汁は簡単じゃね?
昆布とか鰹節から出汁とるとかやるならともなく
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368 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:26:43 No.1083316927 del +
自炊でコスパに勝てるのは半額弁当くらいだと思う
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369 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:27:49 No.1083317094 del そうだねx1
余った食材ぶちこめるから味噌汁は自分で作る派だわ
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370 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:28:24 No.1083317183 del +
>週末作り置きすればいいだけ
毎日同じものがキツいひとにはキツいかもしれない
まぁそれも副菜複数作りおきしてローテーションとか週半ばで別のメインを作るとかで解決するけども
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371 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:28:50 No.1083317254 del +
>自炊でコスパに勝てるのは半額弁当くらいだと思う
半額弁当でも太刀打ちできない時がある
最悪ふりかけごはんでもいいからな...
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372 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:29:10 No.1083317313 del +
>自炊でコスパに勝てるのは半額弁当くらいだと思う
ほっかほっか亭いいよね
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373 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:29:15 No.1083317326 del そうだねx1
>余った食材ぶちこめるから味噌汁は自分で作る派だわ
完全な栄養食だよな
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374 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:30:45 No.1083317526 del +
カレーは大鍋に作って小型タッパーに入れて冷凍してるな
5食分くらいはなんとかなる
具材は別途で都度調理
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375 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:31:03 No.1083317571 del +
>>週末作り置きすればいいだけ
>毎日同じものがキツいひとにはキツいかもしれない
>まぁそれも副菜複数作りおきしてローテーションとか週半ばで別のメインを作るとかで解決するけども
俺はそれ味変していくわ
流石に数日で食べ切るけど
最初コンソメで後半カレーとかハンバーグの翌日は煮込みハンバーグにしたりとか
あとはあら炊きとかは休みに作って週後半食べたり
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376 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:34:42 No.1083318034 del +
毎日はともかく自分は1日3食は同じもので平気だから朝に3人前を作って朝昼晩に食べてる
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377 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:34:44 No.1083318047 del +
仕事で疲れて帰って来て自炊する気力が出ない
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378 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:34:55 No.1083318077 del +
>>カレーは真空調理器で常温保存派だわ
>>しかし3週間がたつ頃には臭いといわれる
>>食ってる俺は平気なのだが
>流石に勇気いるなそれは…
>くそ重ホーロー鍋で作ってそのまま冷蔵庫で保存してるが一週間以内に食べるようにしてるわ
真空調理器具なら毎日火入れして滅菌するから平気なんだわ
まあ滅菌したはずなのにその後2日くらい放置するとなぜかカビが生えてるんだけども
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379 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:39:01 No.1083318644 del +
>仕事で疲れて帰って来て自炊する気力が出ない
やるやつは22時帰宅とかで15分飯つくるとかやってるから自分を変えるチャンスやで
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380 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:39:35 No.1083318706 del +
    1680568775831.webp-(26922 B)サムネ表示
メスティン パスタ
茹で汁は捨てずにそのままスープにする
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381 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:48:15 No.1083320048 del +
7万という大金を叩いて買ったホットクックで作るもやし炒めとか冷凍野菜の炒め物美味しい!
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382 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:48:16 No.1083320052 del +
>自炊でコスパに勝てるのは半額弁当くらいだと思う
手間にどの程度の価値を見出すかによるかな
とんかつとか揚げ物系は店で食う価値あると思うし
ただ素材料として見るとこの値段で何食作れる?ってなるから自炊するけど
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383 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:49:39 No.1083320277 del そうだねx1
近所に安いスーパーがあるかどうかでかなり変わってくる世界だと思う
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384 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:50:07 No.1083320351 del +
料理面倒くさい…ギリ肉野菜炒めくらいならまあ…
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385 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:50:19 No.1083320392 del +
>>余った食材ぶちこめるから味噌汁は自分で作る派だわ
>完全な栄養食だよな
夏は置いておけないけどそれ以外の季節ならちょっと多めにつくって3食分とかできるね
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386 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:50:36 No.1083320443 del そうだねx3
ラーメンは外で食べるけどパスタは外で食べなくなるよね…
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387 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:50:43 No.1083320457 del +
人間ドックで中性脂肪と塩分指摘されたから自炊にした
やっぱ外食は脂と塩分多いんだな
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388 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:51:30 No.1083320579 del +
>7万という大金を叩いて買ったホットクックで作るもやし炒めとか冷凍野菜の炒め物美味しい!
自動調理器たのしいぜ!
今はヘルシオ欲しいぜ!
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389 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:52:20 No.1083320709 del +
>ラーメンは外で食べるけどパスタは外で食べなくなるよね…
粉物とパスタは外で食うとウッソだろって値段取ってくるのいいよね…
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390 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:53:45 No.1083320941 del +
>ラーメンは外で食べるけどパスタは外で食べなくなるよね…
You Tubeでイタリア人のプロのやり方学んだら近所の店より旨いもの作れるようになったわ
家族もパスタ屋行かなくなってしまった
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391 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:54:35 No.1083321065 del +
>You Tubeでイタリア人のプロのやり方学んだら近所の店より旨いもの作れるようになったわ
興味深いな
詳細頼む
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392 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:54:45 No.1083321101 del +
    1680569685982.jpg-(9722 B)サムネ表示
クソ安狭賃貸で自炊するとこういうの使って洗い物の省スペースを計らないといけない
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393 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:54:57 No.1083321139 del +
外で食うパスタはちゃんとした具がはいってる
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394 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:57:15 No.1083321494 del +
最近美味いと感じたのが袋のポテサラにきゅうりのQちゃん乗せて叙々苑のドレッシング垂らしたヤツ
朝飯でよく食べてる
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395 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:57:27 No.1083321531 del +
>クソ安狭賃貸で自炊するとこういうの使って洗い物の省スペースを計らないといけない
これ良いなあ
まな板洗うの毎回若干ストレスだったから今度使ってみよう
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396 無念 Name としあき 23/04/04(火)09:59:08 No.1083321794 del そうだねx2
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弁当まで自炊し始めると1ヶ月後食費の違いに驚くぞ
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397 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:00:00 No.1083321938 del +
>>クソ安狭賃貸で自炊するとこういうの使って洗い物の省スペースを計らないといけない
>これ良いなあ
>まな板洗うの毎回若干ストレスだったから今度使ってみよう
ワシが使うと普通にシートも切れるんじゃが…
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398 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:00:20 No.1083321982 del +
>ワシが使うと普通にシートも切れるんじゃが…
パワー!!!!1111
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399 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:00:30 No.1083322013 del +
電子レンジがすぐエラー出る
残業で見にも買いにも行けなくて困ってる
ガス代抑えたいのよね
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400 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:00:46 No.1083322043 del +
>興味深いな
>詳細頼む
詳細もなにもYou Tubeに料理動画いっぱいあるから人気の動画のパスタいくつか作って好みの料理人が見つかったらその人の他の動画を見て勉強するだけ
個人的にはワンパンパスタ推奨してくる料理人はハズレだったかな
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401 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:01:20 No.1083322115 del +
最初から切れてる肉買うなぁ
少し割高だけど手間賃と考えれば安い
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402 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:01:51 No.1083322207 del +
>やっぱ外食は脂と塩分多いんだな
外食は客の健康考えるより
いかにボリューム感と美味いと思わせるかだからしゃーない
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403 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:02:22 No.1083322291 del +
>電子レンジがすぐエラー出る
>残業で見にも買いにも行けなくて困ってる
通販でいいのでは?
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404 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:03:43 No.1083322503 del +
本気で取り組むと買ってきた食材をほぼロスなしで調理できたりするんだろうけどそこまでのスキルないから
簡単なもの(味噌汁・カレー)で具財少なくても出来る自炊可能な調理に気を配る
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405 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:04:28 No.1083322626 del +
>>電子レンジがすぐエラー出る
>>残業で見にも買いにも行けなくて困ってる
>通販でいいのでは?
実物は見て買う派なのよ
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406 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:04:50 No.1083322696 del +
>実物は見て買う派なのよ
そんなん知らんわ
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407 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:05:08 No.1083322745 del +
健康にいいのは当たり前だろ
自分でカロリーと塩分の調節出来るんだから
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408 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:05:11 No.1083322750 del +
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コンビニで買った千切りキャベツでコレすると健康に留意した!って感じで最強になれるよ
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409 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:05:48 No.1083322842 del +
>>実物は見て買う派なのよ
>そんなん知らんわ
じゃあ販売店で実際にコンビニ弁当でも持って行って使用感試させてもらわないと…
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410 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:07:19 No.1083323068 del +
>外食は客の健康考えるより
>いかにボリューム感と美味いと思わせるかだからしゃーない
外食に慣れちゃってると自炊始めても最初のうちはひと味足りない気がして美味しくなかったわ
そして自炊に慣れてくると外食がしょっぱく感じだしてる
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411 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:08:46 No.1083323319 del +
>実物は見て買う派なのよ
オーブンや自動調理機能が付いてるやつなら確かに現物見たいかもな
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412 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:09:22 No.1083323434 del そうだねx3
    1680570562486.jpg-(101787 B)サムネ表示
>健康にいいのは当たり前だろ
>自分でカロリーと塩分の調節出来るんだから
よくリミッター外れてこんな感じになるぞ俺
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413 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:09:22 No.1083323435 del +
ヘルシオ買おうぜヘルシオ
冷凍鶏肉そのまま突っ込んで焼いて感動しようぜ
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414 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:09:53 No.1083323525 del そうだねx2
>よくリミッター外れてこんな感じになるぞ俺
ドカ食い気絶部か?
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415 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:10:09 No.1083323570 del +
実物は見て買うとかそんな勢いで行っていいのか?
寸法排気位置機能を所持機と比較してネットで調べるもんだろ
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416 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:10:25 No.1083323617 del そうだねx4
電子レンジとトースターはシンプルなのでいい…
結局とがった機能は使わないのだ
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417 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:10:30 No.1083323627 del +
>>実物は見て買う派なのよ
>そんなん知らんわ
うんすまん
使い勝手って触らんとね
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418 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:10:53 No.1083323709 del +
>よくリミッター外れてこんな感じになるぞ俺
高校生男子にバカウケな定食じゃん
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419 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:10:58 No.1083323726 del +
一般論として美味しく自炊しようとすればコスパは悪くなるかもしれんが
調理が上手でコストかけずに美味しく作れる奴
味よりコストカットを優先する奴
他色々な自炊タイプいるからスレ主の言葉はあまり刺さらんだろう
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420 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:11:05 No.1083323743 del そうだねx2
>よくリミッター外れてこんな感じになるぞ俺
渡辺徹を継ぎし者
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421 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:12:05 No.1083323914 del +
結局一人暮らしだと大してコスパ良くならんよね
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422 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:12:17 No.1083323952 del +
>自分でカロリーと塩分の調節出来るんだから
自炊でカロリーの計算なんかしたことないぞ俺…
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423 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:12:57 No.1083324070 del +
スーパーで売ってる500g980円のカット済み冷凍豚バラ重宝してる
旨くないんだけど楽でさ
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424 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:13:05 No.1083324097 del +
極端にコスパ良くしようとすると極端な食事を連続することになる
お粥だのパスタだの
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425 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:13:06 No.1083324100 del そうだねx2
>結局一人暮らしだと大してコスパ良くならんよね
高いもの食ってりゃそうなるでしょ
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426 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:13:23 No.1083324150 del +
>電子レンジとトースターはシンプルなのでいい…
>結局とがった機能は使わないのだ
自動調理で鶏もも肉のグリルとか作ったのも最初だけで今は普通にフライパンで焼いてるわ俺も
しばらくすると温めと冷凍肉の解凍にしか使わなくなるね
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427 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:13:33 No.1083324187 del +
家で3食喰える連休中なら自炊のコスパ最強だけど平日は無理ぽ
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428 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:13:34 No.1083324192 del +
最近天ぷらをジップロックにキッチンペーパー入れたのに突っ込んで冷蔵保存して3日くらい食ってる
ジップロックで冷蔵庫が油臭くならなくてしゅごい
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429 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:14:40 No.1083324397 del +
>家で3食喰える連休中なら自炊のコスパ最強だけど平日は無理ぽ
平日作るのめんどいから土日に作り置き作ってるけどけっこう手間だわ
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430 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:15:07 No.1083324463 del そうだねx1
みんなリッチだな豚バラなんて年に数回しか買えないよ…
専ら豚バラや切り落としを安売りの日に買ってる…
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431 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:15:36 No.1083324543 del +
独身だし金が余ってるから自炊しなくなったわ
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432 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:15:55 No.1083324610 del +
>みんなリッチだな豚バラなんて年に数回しか買えないよ…
>専ら豚バラや切り落としを安売りの日に買ってる…
ブロックとか結構安く売ってたりしないか
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433 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:16:18 No.1083324680 del +
>結局一人暮らしだと大してコスパ良くならんよね
健康を考えてバランスとかとりはじめると野菜と魚が増えるから安くはならねーのよな
レンチンの餃子やフライをおかずに大盛りご飯とかにすればコスパはかなり良くなるけど自炊する意味が失せちゃうし
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434 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:16:27 No.1083324715 del +
俺は風俗用の金と嬢にお披露目するボディ作りのために自炊してるわ
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435 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:16:33 No.1083324728 del +
>みんなリッチだな豚バラなんて年に数回しか買えないよ…
じゃなかったただの豚のどこかの部位の切り落とし
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436 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:17:35 No.1083324920 del +
>ブロックとか結構安く売ってたりしないか
うん自分は年末豚の角煮や煮豚作る時くらいしか買えないブロックだと何割か安くていいよね
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437 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:17:35 No.1083324922 del +
>みんなリッチだな豚バラなんて年に数回しか買えないよ…
すげー嘘くせー
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438 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:17:57 No.1083324986 del +
圧力鍋買うと色々捗る
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439 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:18:42 No.1083325110 del そうだねx3
>>スレあきは自炊にコンプレックスでもあんの?
>別にないけど
>食いたいもの食うと結局安くつかないという話なだけ
当たり前だろアホか
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440 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:18:45 No.1083325121 del +
>圧力鍋買うと色々捗る
圧力鍋超こわい
テロリストはこれで爆弾作るんでしょ?
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441 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:18:58 No.1083325165 del +
>すげー嘘くせー
グラム200円付近だとたびたび買えんよ…
130円(インフレ前は98円)のをメインに使ってるよ
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442 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:19:01 No.1083325174 del そうだねx1
コスパと健康を気にするなら
両立できる鶏むね肉を食べなさい
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443 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:19:15 No.1083325217 del +
>圧力鍋超こわい
>テロリストはこれで爆弾作るんでしょ?
カロリー爆弾って意味かな…
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444 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:21:35 No.1083325620 del +
たまご全然使わなくなった
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445 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:21:58 No.1083325684 del +
>それは包丁も満足に使えない下手くそだからだ
ぼちぼち自炊はやってる方だけど
いつまでたっても「トントントントントン…」みたいな
リズミカルな野菜の刻み方ができないんだよお
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446 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:22:02 No.1083325692 del +
>たまご全然使わなくなった
10個200円超えててとても手が出せん
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447 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:22:22 No.1083325768 del そうだねx1
>>健康にいいのは当たり前だろ
>>自分でカロリーと塩分の調節出来るんだから
>よくリミッター外れてこんな感じになるぞ俺
良くも悪くも自分の塩梅がすべてだから
バランス取れた適量の食事からクッソ偏った爆量の食事まで自由だ
まぁでも外食の味付け自宅で目指そうとすると
こんなにぶっこむのかよ嘘だろってなるのはあるからヘルシー寄りにはなるんじゃないかとも思う
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448 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:22:35 No.1083325819 del そうだねx2
>コンビニで買った千切りキャベツでコレすると健康に留意した!って感じで最強になれるよ
この後金玉の揉み合いしそうな2人やな
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449 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:23:51 No.1083326020 del +
>>圧力鍋買うと色々捗る
>圧力鍋超こわい
>テロリストはこれで爆弾作るんでしょ?
テロリストは分からんけど
買う前はなんか怖かったから理解は出来る
豚バラ牛バラブロックの半額とか
軟骨スジ肉とか安い肉が短時間でトロトロに出来る感動は圧力鍋ならでは
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450 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:24:04 No.1083326063 del +
    1680571444922.jpg-(4162073 B)サムネ表示
順番を考えたらスキレット一つで作れないか?と実験
手ごねハンバーグ→焼売→ホウレンソウ炒めの順で性交した
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451 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:24:38 No.1083326151 del そうだねx2
>>たまご全然使わなくなった
>10個200円超えててとても手が出せん
こういう人って何食うの?
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452 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:25:10 No.1083326252 del +
>こういう人って何食うの?
ミミズとかじゃね?
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453 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:25:13 No.1083326266 del そうだねx4
>たまご全然使わなくなった
元が安いから多少値上げされても全然問題無いんだけど
スーパーで普通に購入制限かかってたりするのがだるい
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454 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:25:19 No.1083326292 del +
>こんなにぶっこむのかよ嘘だろってなるのはあるからヘルシー寄りにはなるんじゃないかとも思う
見てる料理動画の影響で塩分過多な料理してるなってことはしばしば
豆板醤とか結構塩分濃度高いよね…
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455 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:25:44 No.1083326372 del +
    1680571544739.jpg-(4777340 B)サムネ表示
>>たまご全然使わなくなった
>10個200円超えててとても手が出せん
もう飼っちゃえば?
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456 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:26:21 No.1083326483 del そうだねx2
>こういう人って何食うの?
肉は卵ほど値段はちゃめちゃに変わってないから俺はそっちの比重増えた
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457 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:26:24 No.1083326499 del そうだねx1
卵10個で280円前後は食材としてはかなり安いと思うけどな
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458 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:27:25 No.1083326687 del +
1食200円の冷凍牛丼は定期的に買ってるけど自分で作るとどうやってもあれより高くなるな
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459 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:27:46 No.1083326746 del +
>>こういう人って何食うの?
>肉は卵ほど値段はちゃめちゃに変わってないから俺はそっちの比重増えた
それでも肉の方が明らかに高くね?
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460 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:28:10 No.1083326828 del そうだねx2
300円は安くても元の1.5倍くらいって思っちゃうとムカついて手が出ないのだ
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461 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:28:29 No.1083326884 del そうだねx2
>順番を考えたらスキレット一つで作れないか?と実験
>手ごねハンバーグ→焼売→ホウレンソウ炒めの順で性交した
これ全部の中に射精したってこと?
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462 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:28:34 No.1083326899 del +
卵はゆで卵とかで乱用はしなくなったけどまだ普通に買えるレベル
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463 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:28:42 No.1083326930 del +
外食は米の当たり外れが大きすぎる
お気に入りの銘柄が決まったら自宅で炊くのが一番だわ
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464 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:28:48 No.1083326951 del +
業務用食材は安いけど小分けできないから手が出ない
これ1/4の分量で売ってくれないかな価格は1/3でいいから、ってよく思う
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465 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:29:36 No.1083327109 del そうだねx1
作るのはいいけど後片付けが面倒くさすぎてあまりやらなくなった
食洗機とか更にラップかけるとか色々やったけど
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466 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:30:51 No.1083327344 del +
    1680571851520.webp-(53606 B)サムネ表示
>これ全部の中に射精したってこと?
うん!
美味しい!
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467 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:31:15 No.1083327417 del +
基本的に葉物と大豆加工食品ばっかり作ってる
肉類は出来合いで済ませてる
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468 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:31:19 No.1083327430 del そうだねx2
>>みんなリッチだな豚バラなんて年に数回しか買えないよ…
>すげー嘘くせー
こういうのは買う金がないというより
これを買うくらいなら他のもの買った方が満足度高いって考えに流される価格帯って事だと思うぞ
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469 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:31:52 No.1083327527 del +
毎日のメニュー考えるのが大変
明日は鶏肉のカレークリーム煮にするかな
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470 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:32:48 No.1083327691 del +
それにしても牛肉高くなったね…
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471 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:33:01 No.1083327721 del +
>300円は安くても元の1.5倍くらいって思っちゃうとムカついて手が出ないのだ
まぁ分かるよ
鶏胸2kg600円くらいのとこがこの3年で1100円くらいまで上がってそんなに高いなら豚コマ買うわ〜ってなってたけど
普通に考えれば今までが安すぎただけで今でも鶏胸の方がコスパ良いの変わらんのよね
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472 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:33:43 No.1083327849 del +
冷凍物の安さは凄いよね嵩張るのがネックだけだ
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473 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:38:29 No.1083328674 del そうだねx1
揚げ物は自分でやるに限る
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474 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:38:48 No.1083328722 del +
お好み焼きが好きだから作りまくってる
ソースは絶対におたふく
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475 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:39:08 No.1083328778 del そうだねx1
安売りしてるの見ちゃうとそこが選考基準になるからそれを越えると割高に感じるのはある
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476 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:42:34 No.1083329344 del +
>揚げ物は自分でやるに限る
油の処理がめんどくさくて逆にやらなくなっちゃった フライヤー買えば楽になるんかな
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477 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:42:55 No.1083329402 del +
ウクライナがさっさと降参しとけばこんな物価高にはならなかったんだろか
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478 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:44:07 No.1083329611 del +
>冷凍物の安さは凄いよね嵩張るのがネックだけだ
常温置けないのは冷蔵庫・冷凍庫のキャパがすべてだからなぁ
そして冷蔵庫の冷凍室はキャパがそんなにないからしゃーなし
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479 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:44:34 No.1083329691 del +
半年程期限が切れた冷凍パックの鶏もも肉って火通せばいけるかな…
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480 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:45:11 No.1083329796 del +
>油の処理がめんどくさくて逆にやらなくなっちゃった フライヤー買えば楽になるんかな
壁やら天井に油つくからなるべくしたくないな
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481 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:45:21 No.1083329827 del +
>揚げ物だけは買うのに限る
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482 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:45:43 No.1083329894 del +
>半年程期限が切れた冷凍パックの鶏もも肉って火通せばいけるかな…
熟成肉ってやつだな
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483 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:47:09 No.1083330152 del +
総菜の揚げ物ってなんかチープな味なのよな
油も衣も最低限カッコつく安物なのだろうな
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484 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:47:47 No.1083330297 del +
>>揚げ物は自分でやるに限る
>油の処理がめんどくさくて逆にやらなくなっちゃった フライヤー買えば楽になるんかな
温度計付き揚げ物鍋・電気フライヤー・ツイン天ぷら鍋といろいろ試したけど
最終的に中華鍋&ザーレン&油鍋のセットが一番生活の中で使い良かった
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485 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:49:11 No.1083330599 del そうだねx1
>>スレあきは自炊にコンプレックスでもあんの?
>別にないけど
>食いたいもの食うと結局安くつかないという話なだけ
当たり前過ぎる
外食やスーパーの弁当でも食いたい物だけ買っていたら高く付くから妥協する事もあるだろ
自炊も食費考えて妥協しろ
今だと食材費や光熱費が跳ね上がっているから自炊も大変だけどな
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486 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:50:48 No.1083330876 del +
高い食材を使えば高くつくし
安い食材を使えば安くなる
何が安いかはスーパーが決める
スーパーの掌の上で俺達は生きてる
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487 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:50:54 No.1083330895 del +
>半年程期限が切れた冷凍パックの鶏もも肉って火通せばいけるかな…
鶏はやめたほうが良いかと
羊肉で同じ状況になった時は食っても問題無かったけど
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488 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:52:09 No.1083331093 del +
基本は旬のもの食えば安くてうまい
その日のスーパー特売を軸に献立考えられるかどうかが
節約自炊istの腕の見せ所なわけよ
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489 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:53:03 No.1083331254 del そうだねx1
>揚げ物は自分でやるに限る
揚げ物はできれば総菜に頼りたいかなぁ…
出来立てがうまいのは確かなんだけど
片付けの手間と油の消費量がネック
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490 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:54:05 No.1083331433 del +
鶏卵や調味料すら高くなって戻る気配が無いもんな
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491 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:57:21 No.1083332016 del +
11円だったもやしが今や30円
単純に1年で3倍は流石に震える
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492 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:57:27 No.1083332034 del +
去年の今頃だっけ?
タマネギとジャガイモが高騰してたの
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493 無念 Name としあき 23/04/04(火)10:59:10 No.1083332354 del +
>カット野菜なんて料理できない奴が買うもの筆頭じゃん
ワンルーム台所にまな板置けないから…
流石に飯食う場所までまな板と材料持っていって調理してるとしあきはいないでしょ?
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494 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:00:06 No.1083332527 del +
まぁ一人暮らしがキャベツ丸ごと一つ買っても消費が追い付かないしな
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495 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:00:58 No.1083332689 del +
鶏シャブって自宅でしか食えないから自炊する
豚や牛と違ってほぼ生でも問題無いし
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496 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:01:21 No.1083332766 del +
そうだ今日こそキャベツ2玉なんとかしないと…
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497 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:03:47 No.1083333231 del +
>鶏卵や調味料すら高くなって戻る気配が無いもんな
もう戻らんよ
これまで値上げせずに低く抑えつけてたんだ
これからは原価戻っても値下げイコール損失なので無理
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498 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:04:05 No.1083333288 del +
葉野菜好きなんだけど冷凍向かねえしすぐ痛むしで困る
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499 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:06:35 No.1083333759 del +
>11円だったもやしが今や30円
>単純に1年で3倍は流石に震える
まぁ適正価格だと思う
今まで包装代とか輸送費とかどうやって捻出してるのか不安になったし
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500 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:06:55 No.1083333818 del +
>葉野菜好きなんだけど冷凍向かねえしすぐ痛むしで困る
まとめ買いは向かないよ…ほうれん草は冷凍ので済ませてる
国産だし
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501 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:08:03 No.1083334024 del +
>>クソ安狭賃貸で自炊するとこういうの使って洗い物の省スペースを計らないといけない
>これ良いなあ
>まな板洗うの毎回若干ストレスだったから今度使ってみよう
100円ショップで薄っぺらいまな板売ってるぜ
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502 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:11:17 No.1083334687 del +
一回で大量に作って冷凍しとくのが自炊の肝なんだよな
んで毎日冷凍タッパーから少しずつ出して1汁3菜生活
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503 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:15:38 No.1083335575 del そうだねx3
自炊で好きなもの好きなだけ食うとコスパ悪いっていうけど
外食で好きなもの好きなだけ食うと食い放題でも一食3,000以上使わん?
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504 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:16:30 No.1083335733 del そうだねx1
>ワンルーム台所にまな板置けないから…
まずは作業スペースを確保できるところに引っ越そう
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505 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:21:56 No.1083336812 del +
>壁やら天井に油つくからなるべくしたくないな
もう匂いからしてダメ食べる直前直後はまだいいんだが時間が経つとなんともいえない…
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506 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:23:55 No.1083337154 del +
スーパーの半額セールが最強
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507 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:31:15 No.1083338493 del そうだねx2
ハンバーグとかひき肉2キロ買ってきてこねて小分けにして冷凍庫に半分放り込んでおいて好きなだけ食うわ
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508 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:31:49 No.1083338591 del +
>一回で大量に作って冷凍しとくのが自炊の肝なんだよな
>んで毎日冷凍タッパーから少しずつ出して1汁3菜生活
それは中級者位だな
まずはフライパン一つで済ませる簡単レシピでいいんよ
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509 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:31:59 No.1083338625 del そうだねx1
外食高くなっちゃったからずっと自炊してる
ラーメンだけは真似できないから外だけど
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510 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:32:34 No.1083338744 del +
>鶏シャブって自宅でしか食えないから自炊する
しゃぶ葉おいしいデブー
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511 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:33:01 No.1083338820 del +
比べるのが半額弁当やら個包装バランス栄養食の小食食いみたいなのならさすがに自炊のが安くつくとは言わんが
それなりのものをそれなりの量食う分には強いぞ自炊
ただし材料の使い方下手だと高くつく
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512 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:34:52 No.1083339132 del +
キャベツは半玉でいいよ
一枚を千切りにするだけで生野菜にもなるよ
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513 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:34:55 No.1083339140 del +
基本的に自分の食べたいものと
食材の取り回しが合致すればお安いんだよな
大体いつもの食材を買っておけば不満なく自炊できる的な
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514 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:38:28 No.1083339800 del +
スレあき定期的にこのスレ立てて総叩きにあってるけどなんかの病気なのか
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515 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:38:52 No.1083339883 del +
1000円分の肉を何回で使い切るかみたいなところに
ダイレクトに影響されるな
ガッツリくって数回で完食するなら高く感じるし
小分けで冷凍しておけば10回以上使えるとかいうならそれだけで数倍コスパ変わるし
516 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:43:29 No.1083340801 del +
書き込みをした人によって削除されました
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517 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:46:07 No.1083341336 del +
コスパって貧乏人のためにある言葉だから
PLAY
518 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:46:10 No.1083341343 del +
>スーパーの半額セールが最強
あまり古いのもアレなんで20%OFFで買ってしまう
519 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:46:12 No.1083341351 del +
書き込みをした人によって削除されました
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520 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:49:40 No.1083342060 del +
>>揚げ物は自分でやるに限る
>揚げ物はできれば総菜に頼りたいかなぁ…
>出来立てがうまいのは確かなんだけど
>片付けの手間と油の消費量がネック
ホットサンドメーカーがあれば一人分の揚げ物がきれいに作れるぞ
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521 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:50:20 No.1083342205 del +
野菜炒めうめえ!
キャベツうまい…
522 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:50:42 No.1083342291 del +
書き込みをした人によって削除されました
523 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:52:11 No.1083342584 del +
書き込みをした人によって削除されました
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524 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:52:13 No.1083342590 del +
どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
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525 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:53:51 No.1083342943 del +
ちゃんと日付書いて冷凍するのだ
そんで古いのからやっつけていく
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526 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:53:58 No.1083342963 del +
助けて……
画像貼り失敗したら同じ文章が勝手に送信される
荒らしみたい……
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527 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:54:52 No.1083343174 del +
>どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
少量作成は難易度が高いからまとめてつくって保存は基本だとおもう
小分けにして冷凍するかまとめて冷蔵しとくかは消費ペースと作った量次第かな
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528 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:55:12 No.1083343248 del +
>どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
ある程度のメモリとストレージがないとPC使えんだろ
台所と冷蔵庫の広さがそれだ
PLAY
529 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:55:55 No.1083343401 del +
tubeとか行くと作り置きレシピいっぱい転がってるからやる気さえあれば沢山できる お金も浮く
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530 無念 Name としあき 23/04/04(火)11:57:23 No.1083343682 del そうだねx2
    1680577043913.jpg-(252435 B)サムネ表示
もやし茹でるじゃん、ピーマン切るじゃん
ごま油とチューブにんにくよ塩で和えるじゃん
うまい
PLAY
531 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:00:00 No.1083344231 del +
>どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
まぁ別に近いスパンで似たようなメニューが献立に入る事が気にならんなら冷蔵でもいいし
少量ずつ使って都度調理しても別にいいけどな
PLAY
532 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:00:48 No.1083344417 del +
コスパなんて目的で大きく変わる
決まった栄養素を毎日同じ量摂ることを目的にしてると高くつく
PLAY
533 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:03:23 No.1083345005 del +
タンパク質脂質は意識しなくても取れるけど野菜は本当に難しい
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534 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:05:11 No.1083345387 del +
冷凍も難しく考えずにまずは肉を買ってきたら100〜200gくらいに小分けして冷凍くらいでいい
そして調理のたびに解凍して使う
作った料理を冷凍はその次のステップだな
PLAY
535 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:05:39 No.1083345490 del +
>どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
冷凍してもオッケーな食材使って冷凍するだけだから難しくはない
ただ冷凍スペースの広さは大事本当に大事
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536 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:05:53 No.1083345537 del +
>スーパーの半額セールが最強
野菜は傷んでるし
肉は黒っぽく変色してるし
そんなのばっか食ってると腸に悪そう
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537 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:06:08 No.1083345592 del そうだねx1
自炊しはじめて思ったのは炊飯器は大きいやつ買っておけば良かったということ
三合ずつ炊くの面倒臭ぇ…
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538 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:06:28 No.1083345665 del +
明日の分もといっぱい作って1食で無くなるのいいよね……
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539 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:07:31 No.1083345900 del そうだねx1
>タンパク質脂質は意識しなくても取れるけど野菜は本当に難しい
タンパク質脂質は肉食べてればいいからね……
節約料理のレシピって山程あるけどこれ絶対ビタミン足りねえだろみたいなの多い
ビタミンAはにんじん食べてりゃいいけどCは食材限られる
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540 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:08:09 No.1083346050 del +
>タンパク質脂質は意識しなくても取れるけど野菜は本当に難しい
鍋やスープが最強
タンパク質も脂質も野菜もまんべんなく摂れる
味が単調になるのだけがネックだが
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541 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:08:35 No.1083346142 del そうだねx2
    1680577715457.jpg-(25220 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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542 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:08:53 No.1083346226 del +
>>タンパク質脂質は意識しなくても取れるけど野菜は本当に難しい
>鍋やスープが最強
>タンパク質も脂質も野菜もまんべんなく摂れる
>味が単調になるのだけがネックだが
しゃあっ つみれを入れた中華スープ!
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543 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:09:10 No.1083346281 del そうだねx5
>あんまりコスパ良くないよね
>決まった栄養素を毎日同じ量摂ることを目的にしてると高くつく
君達は一体どんな高級食材を日々買ってるんだい?
いくら物価が高くなったとはいえ普通のモノを普通に買って
普通に時短調理してるだけなら外食より全然安くつくぞ
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544 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:09:27 No.1083346350 del そうだねx2
キャベツの半玉は直ぐに傷むから一玉買いで剥いて使った方が良いよ
冷蔵庫なら1ヶ月は保つし
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545 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:09:49 No.1083346418 del +
>外食より全然安くつく
それは当たり前の話では
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546 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:10:14 No.1083346513 del +
作ったスープってどれくらい持つんだろうね
ゼラチン入れて固めて冷凍とかの方がいいのかな
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547 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:10:20 No.1083346534 del +
自分の身長よりでかい冷蔵庫ほしい…………
キャベツ1玉は一応入るけどめちゃくちゃスペースとるから買えん
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548 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:10:50 No.1083346652 del +
>作ったスープってどれくらい持つんだろうね
>ゼラチン入れて固めて冷凍とかの方がいいのかな
3日目が限度かなと思ってる
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549 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:11:02 No.1083346712 del そうだねx1
>どうも自炊続けるには調理技術並みに冷凍保存技術が必要っぽいな
そんな事はないよ
簡単なもので済ませる事ができればいい
料理って真面目に身構えることがそもそも間違い
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550 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:11:16 No.1083346775 del +
自炊すると本当に金使わないよね
昼は弁当買うとしても3万円有れば2週間はもつ
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551 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:11:32 No.1083346851 del +
昨日は消費期限5日ほど過ぎた豚ロース肉を生姜焼きにした
3日までは経験上大丈夫だとわかってるけど5日は未体験ゾーンだったから慎重に臭い嗅いだり表面観察したわ
おいしったてす
かゆ
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552 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:11:34 No.1083346859 del +
今日は国産豚肩ブロックがグラム110円だったから1.5キロ買ってきた
これを細かく切って150g毎に冷凍して使う
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553 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:11:49 No.1083346917 del +
>野菜は本当に難しい
そもそも栄養学の専門家にでもならんと野菜だけで完ぺきに栄養を取るのは素人には無理なんだから
あまり難しく考えず色物野菜ほどよくで良いと思うよ
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554 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:14:08 No.1083347562 del +
スーパーで売ってる調理肉はたいてい期限切れ肉だからな
ベーコンも期限切れの豚バラをベーコンにして売ってると思う
だってベーコンのが豚バラより全然安い
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555 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:14:09 No.1083347566 del そうだねx1
食費6万だったのが自炊もたまにするようになって2万5千円から3万で済むようになった
年間だと30万近いんで結構デカいね
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556 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:14:09 No.1083347567 del +
取り敢えずピーマン人参キャベツ玉葱さえ摂ってりゃ良いかなって…
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557 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:14:11 No.1083347574 del +
キャベツ一玉キツいというが
キャベツって冷蔵庫保存でかなり保存できるから毎日二枚ペースで剥ぎ取って料理に使えば余裕だぞ
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558 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:14:38 No.1083347686 del そうだねx1
一日に取らなきゃいけない野菜が多い!
サプリメントと併用しますね…
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559 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:15:09 No.1083347824 del +
今じゃ野菜生活とか野菜ジュースが豊富にあるから気になるならそこらで補給してもいい
食物繊維は欲しいから葉物野菜は食うけど
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560 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:15:17 No.1083347861 del そうだねx1
キャベツ沢山採った次の日は快便だからキャベツ凄い
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561 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:15:46 No.1083347995 del +
キャベツ炒めて甜麺醤塩胡椒で味付けするだけで美味しい
そこに豚肉が加わるとご飯が足りなくなる
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562 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:15:47 No.1083348000 del +
>キャベツ一玉キツいというが
>キャベツって冷蔵庫保存でかなり保存できるから毎日二枚ペースで剥ぎ取って料理に使えば余裕だぞ
最初に半分に割らないように注意だな
冷蔵庫のスペースめちゃくちゃとるから嫌い!
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563 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:15:56 No.1083348040 del +
>取り敢えずピーマン人参キャベツ玉葱さえ摂ってりゃ良いかなって…
もやしとじゃがいも使わないなんて偉すぎ
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564 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:16:16 No.1083348113 del そうだねx4
お好み焼きってアホほどキャベツ消費できるから
キャベツが余ってるときはとりあえずお好み焼きにする
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565 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:16:24 No.1083348146 del そうだねx1
肉は基本的になるだけ早く小分け冷凍だぞ
すぐ使う予定ある分くらいは残しとくけど
解凍めんどくさいと冷蔵のままにしてたらチキンレースする羽目になる
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566 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:16:27 No.1083348165 del +
とりあえず玉ねぎで味噌汁のんどきゃええ!
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567 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:16:32 No.1083348186 del +
>自炊しはじめて思ったのは炊飯器は大きいやつ買っておけば良かったということ
>三合ずつ炊くの面倒臭ぇ…
炊き込み御飯とか作ろうとすると二合しか作れないのマジでつれぇ
どうせ冷凍するしデカいの買えば良かった
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568 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:16:47 No.1083348227 del +
キャベツって甘み出るしカサ増し出来るし栄養あるし安いしほんと愛してる毎日食べてる
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569 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:17:39 No.1083348438 del +
この身体はキャベツと白菜でできている
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570 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:03 No.1083348530 del +
一回トキワ荘名物キャベツ煮なる物を作ってみたが
流石にキャベツだけだとキツイものがあるね
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571 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:04 No.1083348537 del +
>もやしとじゃがいも使わないなんて偉すぎ
もやしは日持ちしないしじゃがいもは使い方が限られてな
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572 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:21 No.1083348608 del +
カットぶなしめじそのまま冷凍できるって書いてたから冷凍庫の奥で一年くらい忘れ去られてた
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573 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:34 No.1083348676 del +
マルチビタミンミネラル欲しいけど円安でもまだiherbあたり使うほうがいいのか
それともネイチャーメイドでも買っときゃいいのかわからん
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574 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:46 No.1083348712 del +
毎日2人分自炊して1人分は冷凍してお弁当にするローテで回してたら
週5しか弁当要らないのでストックが増えてって困る
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575 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:18:51 No.1083348733 del +
会社で弁当注文できるっていうから毎日食べてたらエグい便秘になったので即辞めた
イワークがケツから出るの辛い
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576 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:19:44 No.1083348955 del +
>解凍めんどくさいと冷蔵のままにしてたらチキンレースする羽目になる
鶏肉は期限内に食べなきゃマジ臭くなるけど他は期限すぎてもしばらくは余裕だから余裕
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577 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:19:57 No.1083349008 del +
>会社で弁当注文できるっていうから毎日食べてたらエグい便秘になったので即辞めた
>イワークがケツから出るの辛い
ヨーグルトとかヤクルト飲みな
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578 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:20:07 No.1083349048 del そうだねx3
野菜は価格変動が激しすぎるからその時安いやつでやりくりするのが大事なんやな
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579 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:20:58 No.1083349267 del +
便秘は米しっかり食べるだけでもかなり変わる気がする
あと水分めっちゃとれ
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580 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:21:11 No.1083349327 del そうだねx1
    1680578471020.jpg-(27228 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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581 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:21:27 No.1083349381 del +
>>会社で弁当注文できるっていうから毎日食べてたらエグい便秘になったので即辞めた
>>イワークがケツから出るの辛い
>ヨーグルトとかヤクルト飲みな
おかげさまでお腹は治ったよ…
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582 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:21:30 No.1083349403 del +
ジャガイモは千切りにして焼いてガレット風にしたり串切りにして塩コショウで炒めておつまみポテトにしたりしてるな
あとカレーの付け合わせ
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583 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:21:43 No.1083349459 del +
>1680578471020.jpg
俺にとっての神
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584 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:22:13 No.1083349583 del +
>マルチビタミンミネラル欲しいけど円安でもまだiherbあたり使うほうがいいのか
>それともネイチャーメイドでも買っときゃいいのかわからん
入手性で選べばおけ
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585 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:22:22 No.1083349631 del そうだねx2
>1680578471020.jpg
簡単だし美味いし最近この人のレシピしか見てない
氷占いは飛ばす
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586 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:22:29 No.1083349652 del +
>1680578471020.jpg
俺が調味料をちょっとずつ減らしてる料理研究家来たな…
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587 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:22:29 No.1083349654 del +
こんな料理作りたい!って方針だとモチベーションは上がるけど食材高い可能性がある
安い食材使って適当にサラダと炒め物作ってればいいって方針だと安く済むけどテンションはあがらない
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588 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:22:38 No.1083349703 del +
>1680578471020.jpg
お兄さんのりゅうじ…
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589 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:23:06 No.1083349812 del +
この人の料理ニンニクおすぎ!
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590 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:23:09 No.1083349828 del そうだねx1
キャベツはスライサーで千切りキャベツ量産しておいて
飯のたびに付け合わせておいとけば華やかだぞ
スーパーで売ってる千切りキャベツくらいの量はキャベツ1/8もありゃできるから自作すればそれだけ安くつく
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591 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:23:56 No.1083350039 del +
>入手性で選べばおけ
便通にもいいしとりあえずエビオスでも飲んどくかなと思ったけどビタミンC入ってないのか
無念
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592 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:24:09 No.1083350110 del +
>キャベツはスライサーで千切りキャベツ量産しておいて
>飯のたびに付け合わせておいとけば華やかだぞ
スライサーのために半分にすると秒で痛むので俺は辞めたんだ…
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593 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:24:21 No.1083350159 del +
>安い食材使って適当にサラダと炒め物作ってればいいって方針だと安く済むけどテンションはあがらない
ある程度自炊に慣れてスパイス系を使いだして遊ぶとまた違うでしょ
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594 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:24:24 No.1083350171 del +
男子ご飯の塩分油分の使い方は異常
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595 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:24:25 No.1083350173 del +
>肉は基本的になるだけ早く小分け冷凍だぞ
>すぐ使う予定ある分くらいは残しとくけど
>解凍めんどくさいと冷蔵のままにしてたらチキンレースする羽目になる
めんどくさいので最初から小分けに切られてる肉買います!
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596 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:11 No.1083350350 del そうだねx1
>スライサーのために半分にすると秒で痛むので俺は辞めたんだ…
毎日一玉食えばいいだろ!!!
PLAY
597 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:17 No.1083350371 del そうだねx1
>>肉は基本的になるだけ早く小分け冷凍だぞ
>>すぐ使う予定ある分くらいは残しとくけど
>>解凍めんどくさいと冷蔵のままにしてたらチキンレースする羽目になる
>めんどくさいので最初から小分けに切られてる肉買います!
お徳用と普通の肉の値段はだいぶ違うぞ!!!!!
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598 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:21 No.1083350386 del +
半額弁当最強説
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599 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:39 No.1083350480 del そうだねx2
>>スライサーのために半分にすると秒で痛むので俺は辞めたんだ…
>毎日一玉食えばいいだろ!!!
無茶!
PLAY
600 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:55 No.1083350546 del +
>お徳用と普通の肉の値段はだいぶ違うぞ!!!!!
業務スーパーでお徳用買ってもいいのん?
PLAY
601 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:25:56 No.1083350553 del +
唐辛子とお酢には感謝してもしきれない
俺の身体を救ってくれる存在
前者を使いすぎるとお尻が死ぬが
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602 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:26:07 No.1083350596 del +
>半額弁当最強説
塩と油多すぎ!
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603 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:26:18 No.1083350659 del そうだねx3
>男子ご飯の塩分油分の使い方は異常
肉体労働してると塩分と油分が必要なんだ
大目に見てくれ
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604 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:26:55 No.1083350819 del +
キャベツは8等分にしてラップ
使う分だけ千切りにして面倒になったとこで止めて残りは袋に入れとく
3回分くらい袋に溜めたら翌日スープとか袋麺作る時にぶち込む
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605 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:01 No.1083350857 del +
>>お徳用と普通の肉の値段はだいぶ違うぞ!!!!!
>業務スーパーでお徳用買ってもいいのん?
俺はハナマサで買ってるけどいいと思う
冷凍は相当もつ
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606 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:03 No.1083350867 del +
業務スーパーで生鮮食品は買ったことないな
肉とか海外産しか置いてないイメージ
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607 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:12 No.1083350905 del +
>この人の料理ニンニクおすぎ!
基本酒飲み用の味付けだから好みで調節してね
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608 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:21 No.1083350948 del +
自炊を難しく考えがちだけど最初は米を炊くとこから始めたらいい
米さえあればあとはインスタントの味噌汁なり冷凍のおかずなりで食事が出来る
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609 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:27 No.1083350974 del +
肉は処理が面倒でもっぱらウインナー
PLAY
610 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:27:47 No.1083351051 del そうだねx1
男子ごはんのケンタロウおじさんの料理本で学生時代は乗り切れたが
早く良くなって欲しいね
PLAY
611 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:28:42 No.1083351321 del +
自炊はコスパもいいけど健康にいいのが第一だと思う
惣菜や外食は塩と油が多すぎる
PLAY
612 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:28:46 No.1083351342 del +
    1680578926699.jpg-(33004 B)サムネ表示
>男子ごはんのケンタロウおじさんの料理本で学生時代は乗り切れたが
>早く良くなって欲しいね
うちのバイブルや
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613 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:28:51 No.1083351356 del +
カレーを作ると2日くらいはもつ!
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614 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:02 No.1083351408 del +
実家近いから面倒な事全部任せてるわ
週末に飯食いに寄って冷凍された肉やらなにやらを持って帰る
多分これ自炊とは言えない
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615 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:07 No.1083351428 del そうだねx2
>肉は処理が面倒でもっぱらウインナー
ウィンナーは出汁が出るから鍋やスープによく使うな
キャンプ飯でも色々手間が省けるから重宝してる
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616 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:11 No.1083351451 del +
>自炊を難しく考えがちだけど最初は米を炊くとこから始めたらいい
>米さえあればあとはインスタントの味噌汁なり冷凍のおかずなりで食事が出来る
余裕できたら味噌汁作ったり浅漬け用意するだけでも変わるよね
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617 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:19 No.1083351488 del +
ものによっては油も大事さ
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618 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:25 No.1083351512 del +
>肉は処理が面倒でもっぱらウインナー
焼くだけで一品みたいな顔してるし神だと思う
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619 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:26 No.1083351518 del +
マーボーつくりはじめて豆板醤キラしてたの気が付いた時の絶望
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620 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:55 No.1083351655 del +
鶏肉を大きくするホルモン入りの海外肉をあえて食べて合法ドーピングしたい
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621 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:58 No.1083351670 del そうだねx2
    1680578998225.jpg-(426308 B)サムネ表示
ものによっては油も大事さ
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622 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:29:59 No.1083351673 del +
>自炊はコスパもいいけど健康にいいのが第一だと思う
>惣菜や外食は塩と油が多すぎる
ラーメンとか外で食う気なくなるよね
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623 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:30:27 No.1083351805 del +
>男子ご飯の塩分油分の使い方は異常
追いオリーブするね!
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624 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:30:28 No.1083351809 del +
>カレーを作ると2日くらいはもつ!
リュウジの無水キーマカレーは鍋を洗わなくていいのでオススメ
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625 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:30:36 No.1083351849 del +
>自炊はコスパもいいけど健康にいいのが第一だと思う
>惣菜や外食は塩と油が多すぎる
料理作って店の味に近付けようとすると塩の量にビビる
スイーツ作るときも砂糖とバターの量にビビる
そしてかなり砂糖いれたのにあれあんまり甘くないわってなる…
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626 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:30:37 No.1083351854 del +
>半額弁当最強説
弁当も店によってピンキリあるからなぁ
外食するのに安っぽくて不味いのだと微妙な所だ
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627 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:30:51 No.1083351913 del そうだねx1
インスタントラーメンにウインナー2本入れるだけで満足度がダンチ
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628 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:31:08 No.1083351992 del +
>マーボーつくりはじめて豆板醤キラしてたの気が付いた時の絶望
鶏がらスープと柚子胡椒で白麻婆豆腐だ
うまいゾ
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629 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:31:29 No.1083352089 del +
>マーボーつくりはじめて豆板醤キラしてたの気が付いた時の絶望
片栗粉入れて餡掛けにするしかねぇ!
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630 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:31:45 No.1083352160 del +
味噌汁は最初はめんどくさいのでインスタントでええ!
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631 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:32:13 No.1083352281 del +
仕事帰りになんとなく惣菜買うのやめたら自然と揚げ物食わなくなるから健康まっしぐらなんだよな
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632 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:32:25 No.1083352320 del +
女の自炊は結構な割合で乾燥ワカメとかオニオンとか味噌汁のスープが出てくる
こういう手軽なもう一品で差が出てくるんだなーと思った彩り的にも健康的にも
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633 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:32:36 No.1083352366 del +
麻婆豆腐の水切り加減がよくわからんのよね
多いと溶けてしまうし切りすぎるとボサボサになった
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634 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:32:41 No.1083352390 del そうだねx1
>実家近いから面倒な事全部任せてるわ
>週末に飯食いに寄って冷凍された肉やらなにやらを持って帰る
>多分これ自炊とは言えない
自炊じゃないけど別にええ!
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635 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:33:23 No.1083352573 del +
>女の自炊は結構な割合で乾燥ワカメとかオニオンとか味噌汁のスープが出てくる
>こういう手軽なもう一品で差が出てくるんだなーと思った彩り的にも健康的にも
内蔵を温めるのって大事
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636 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:33:29 No.1083352599 del +
>麻婆豆腐の水切り加減がよくわからんのよね
>多いと溶けてしまうし切りすぎるとボサボサになった
そういうの気にしなくなったら自炊楽になったな
まぁ味の満足度は落ちてるんだろうが
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637 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:33:36 No.1083352625 del +
>麻婆豆腐の水切り加減がよくわからんのよね
>多いと溶けてしまうし切りすぎるとボサボサになった
お腹に入れば同じなんだから
水切りなんかせず切ってドボンよ
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638 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:34:11 No.1083352776 del +
    1680579251026.jpg-(149570 B)サムネ表示
こいつお湯で溶くだけでタウリンとった気になれる
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639 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:34:52 No.1083352961 del +
豆腐の水切りあんま考えないもんなのね
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640 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:35:07 No.1083353044 del +
仕事で疲れ切ってるのによく自炊できるな?
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641 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:35:07 No.1083353046 del +
ブレンダー買ったがポタージュスープが簡単にできて最高
適当な野菜と玉ねぎ、牛乳とバターがあれば美味しいスープが毎朝飲める
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642 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:35:42 No.1083353178 del +
健康もだけど毎日惣菜は身体がくせえ!
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643 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:36:05 No.1083353261 del そうだねx1
>仕事で疲れ切ってるのによく自炊できるな?
いちからはやんないよ?月曜から木曜日は疲れるの見こしてまとめて準備はしてる
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644 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:36:09 No.1083353280 del +
豆腐の水切りというか茹では煮崩れ防止になるからやってるな
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645 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:36:15 No.1083353305 del そうだねx1
>豆腐の水切りあんま考えないもんなのね
人に食わせるなら頑張るけど
自分専用だと妥協しがち
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646 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:36:36 No.1083353392 del +
>麻婆豆腐の水切り加減がよくわからんのよね
>多いと溶けてしまうし切りすぎるとボサボサになった
適当に皿に載っけて重しのせたら冷蔵庫にいれて出社してるわ
余裕あれば塩入れたお湯で茹でればいい感じに水分抜けるよ
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647 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:36:38 No.1083353400 del +
>仕事で疲れ切ってるのによく自炊できるな?
体力仕事の時は出来なかった
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648 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:37:37 No.1083353645 del +
>豆腐の水切りというか茹では煮崩れ防止になるからやってるな
確かにそれのほうが保湿された状態だからいいな
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649 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:37:43 No.1083353663 del +
週末にまとめてやったり朝疲れてないときに夜分も一緒に作ったりすればよかろうもん
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650 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:38:03 No.1083353754 del +
肉体労働と自炊の両立は無理だった
疲労感が免罪符になって外でドカ食いしても罪悪感0だから
まあ太るんだけどね
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651 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:38:21 No.1083353829 del +
>適当に皿に載っけて重しのせたら冷蔵庫にいれて出社してるわ
それやって冷蔵庫水浸しにしちゃったぜ!
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652 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:38:43 No.1083353918 del +
マトン挽き肉でカレー作ったけど思ってたより肉料理!って感じでいいねこれ
今週の晩御飯はずっとカレーだよ
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653 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:39:21 No.1083354065 del +
自炊してる人は一度WHOが推奨してる成人男性の一日の塩分摂取量5gを守って料理してみてほしい
あまりの味の薄さにびっくりするから
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654 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:39:22 No.1083354071 del +
まとめて作ると食べたい物が変わった時にちょっと困る
準備は完璧に越したことはないがアレンジの余地は残しておきたい
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655 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:39:26 No.1083354094 del +
>1680578471020.jpg
飲み過ぎで見てて不安になる人きたな
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656 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:40:04 No.1083354246 del +
    1680579604787.jpg-(65375 B)サムネ表示
平日なんてこいつとネギとか適当に炒めてビールよ!
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657 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:40:16 No.1083354312 del +
塩分とか気にして飯の味妥協するくらいなら運動する
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658 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:40:27 No.1083354371 del +
>自炊してる人は一度WHOが推奨してる成人男性の一日の塩分摂取量5gを守って料理してみてほしい
>あまりの味の薄さにびっくりするから
多分料理では出来ても漬物があるから無理
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659 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:40:45 No.1083354440 del そうだねx2
    1680579645419.jpg-(160427 B)サムネ表示
豆腐の水切りはしばらく置いとくだけにした
別でお湯沸かしたりレンチンしたりはめんどい
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660 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:41:08 No.1083354554 del +
味の素の肉団子スープのレシピいいね…
今日はこれ作ろうかしら…
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661 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:41:17 No.1083354587 del +
>仕事で疲れ切ってるのによく自炊できるな?
今日は○○つくるか!でモチベ上がるときもあるし
もう深度…めんどくせ適当でいいやになるときもあるから
その時々で手の込みように差が…
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662 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:41:34 No.1083354666 del +
焼き豆腐は自分で作った方が旨いから毎回手作りしてる
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663 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:41:46 No.1083354727 del +
何もかけてないサラダを美味く感じるようになれば勝ったも同然
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664 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:42:15 No.1083354860 del +
>何もかけてないサラダを美味く感じるようになれば勝ったも同然
ウサギかな?
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665 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:42:41 No.1083354964 del +
>>何もかけてないサラダを美味く感じるようになれば勝ったも同然
>ウサギかな?
はらぺこあおむしかもしれない
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666 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:42:41 No.1083354965 del +
これうまつゆがあればなんでも出来る
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667 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:43:36 No.1083355202 del +
>>何もかけてないサラダを美味く感じるようになれば勝ったも同然
>ウサギかな?
いや老化だ
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668 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:43:44 No.1083355240 del そうだねx1
>仕事で疲れ切ってるのによく自炊できるな?
休みの日に作り置きしておくか仕事帰りに適当な野菜と細切れ肉買ってオイスターソースで炒めればなんとかなる
ウェイパーもあると便利だ
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669 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:43:59 No.1083355316 del +
俺の食卓はヒガシマルの粉末スープが支えている
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670 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:44:31 No.1083355461 del +
ドレッシングかけなくても野菜は甘いんよ
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671 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:45:05 No.1083355617 del +
豚バラブロックが安かったのでいっぱい買って角煮にしたら我ながらめっちゃうまくできた
買うより絶対やすいしうまいけど一瞬でなくなる…
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672 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:45:31 No.1083355736 del +
酢はマジで減塩生活への近道
サラダにもお酢と油とほんのり塩程度でバリバリ食えるし
カレーの仕上げにドボドボ酢をいれれば塩そんなにいれなくてもめっちゃご飯進むカレーができたよ
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673 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:01 No.1083355881 del +
めんつゆと白だしで大体どうにかなる
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674 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:11 No.1083355933 del +
サニーレタスとかをごま油と塩で和え和えすると美味い
野菜美味い!
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675 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:12 No.1083355939 del +
>鶏がらスープと柚子胡椒で白麻婆豆腐だ
>片栗粉入れて餡掛けにするしかねぇ!
あきらめてそのまま完成までもってったけど豆板醤のうまあじの役割の偉大さがわかったわ
悪くはないけど深みが足りない
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676 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:17 No.1083355953 del そうだねx3
まずあまりご飯が進まないカレーが想像できない
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677 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:19 No.1083355965 del +
うちは白出汁で何でも作る
漬物はヒガシマルうどんスープだが
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678 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:30 No.1083356014 del +
豚バラブロックいいよね…大きめに切ってカレーに入れるの好き
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679 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:50 No.1083356107 del +
魚料理ができない
捌けないしもっぱら鮮魚店で刺身買うか半額のサク買ってきて刺身用に切るだけだ…
甘露煮とか作りたい…
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680 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:46:57 No.1083356130 del +
>豚バラブロックいいよね…大きめに切ってカレーに入れるの好き
ゴロゴロカレーいいよね…
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681 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:47:32 No.1083356260 del +
魚はたまにサンマとホッケ焼くくらいで満足
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682 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:47:42 No.1083356304 del +
>まずあまりご飯が進まないカレーが想像できない
結構塩いれないとなんか味がしまらないぼんやりとしたカレーが出来上がるよ
食えなくはないが
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683 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:47:49 No.1083356325 del +
角煮は1日仕事なのがね…
脂勿体無いから濾過回収して便に保管してるわ
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684 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:48:11 No.1083356430 del +
海なし県住だから魚はいい状態のが手に入らない辛い
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685 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:48:24 No.1083356492 del そうだねx2
>脂勿体無いから濾過回収して便に保管してるわ
いきなり特殊性癖ぶちこまないで…
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686 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:48:32 No.1083356528 del +
>便に保管してるわ
排泄…?
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687 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:48:33 No.1083356530 del +
多めに作って残ったら明日用にしよ
全部食ってしまった…
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688 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:48:50 No.1083356598 del そうだねx1
俺が煮付けるより缶詰の方が安くて美味しいんだよな
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689 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:00 No.1083356652 del +
>いきなり特殊性癖ぶちこまないで…
ごめん…瓶って書きたかったんだ…
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690 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:03 No.1083356664 del +
>魚料理ができない
>捌けないしもっぱら鮮魚店で刺身買うか半額のサク買ってきて刺身用に切るだけだ…
>甘露煮とか作りたい…
3枚に下ろすのを魚屋かスーパーの鮮魚コーナーにやってもらったら煮魚は超楽だぞ
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691 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:11 No.1083356695 del +
内臓取ったりとか苦手なので魚はもっぱらホッケの開き
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692 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:13 No.1083356705 del +
>角煮は1日仕事なのがね…
圧力鍋あるとまじですぐできるぞ
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693 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:22 No.1083356738 del そうだねx2
>結構塩いれないとなんか味がしまらないぼんやりとしたカレーが出来上がるよ
>食えなくはないが
どこから手作りしてるか分からないからあれだけどカレーに対して塩で調整した事無いな…
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694 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:49:43 No.1083356830 del +
>まずあまりご飯が進まないカレーが想像できない
そもそも塩入れるカレーとは?
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695 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:50:10 No.1083356927 del +
>俺が煮付けるより缶詰の方が安くて美味しいんだよな
辛い
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696 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:50:39 No.1083357054 del そうだねx3
    1680580239172.jpg-(406391 B)サムネ表示
魚はこれひいて焼くだけだ
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697 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:50:56 No.1083357135 del +
>どこから手作りしてるか分からないからあれだけどカレーに対して塩で調整した事無いな…
カレールー使うなら塩はいらないかな
スパイス調合してつくるなら塩味は必須かと
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698 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:51:01 No.1083357159 del +
>圧力鍋あるとまじですぐできるぞ
脂落とし一回で済むん?
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699 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:51:55 No.1083357388 del +
カレーはコンソメブロックを入れると美味い
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700 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:53:30 No.1083357783 del +
カレーは市販のルゥをそのまま何も入れないのが一番美味い
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701 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:53:53 No.1083357883 del そうだねx1
>カレーは市販のルゥをそのまま何も入れないのが一番美味い
気付いてしまったか
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702 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:54:18 No.1083357977 del +
>カレールー使うなら塩はいらないかな
>スパイス調合してつくるなら塩味は必須かと
調合までいかないでもS&Bやギャバンのカレー粉だと塩必須だな
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703 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:54:46 No.1083358107 del そうだねx1
うちの親は市販のルー2種類混ぜてたけど違いわからんかった
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704 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:55:13 No.1083358218 del +
>1680578471020.jpg
アル中カラカラ貼るなよ
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705 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:56:00 No.1083358405 del +
>カレーは市販のルゥをそのまま何も入れないのが一番美味い
そりゃまあメーカーの研究者が金と時間を掛けて開発したもんだからな
そのままが一番美味い
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706 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:56:23 No.1083358487 del +
レンチンチャーシューたまにやる
400グラムの豚バラが15分でチャーシューになる
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707 無念 Name としあき 23/04/04(火)12:59:14 No.1083359213 del +
一週間に七回カレー食うような生活してるとルーは高いんや…
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708 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:00:12 No.1083359450 del +
ルーに書いてある〇皿分ってあれ嘘
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709 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:00:59 No.1083359637 del +
>一週間に七回カレー食うような生活してる
ヒンドゥー教徒ですかね…
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710 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:01:26 No.1083359723 del +
イチローがいる
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711 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:02:18 No.1083359902 del +
>カレーはコンソメブロックを入れると美味い
コンソメは濃いからフォンドボーかブイヨンだな
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712 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:02:39 No.1083359960 del +
今1食1000円は出さないと外食でまともな物食えない
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713 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:02:42 No.1083359972 del そうだねx3
>ルーに書いてある〇皿分ってあれ嘘
6皿分て書いてあるのに2〜3食で終わるよな
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714 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:03:09 No.1083360083 del +
健康診断で色々出てるから対策しようとすると自炊が楽なんよな
自分で必要なのだけ食えばいいし
好き嫌いほぼ無いから何でも食えるってのもデカいけど
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715 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:03:54 No.1083360226 del +
>一週間に七回カレー食うような生活してるとルーは高いんや…
安いの買えばかなり割安にできるイメージ
カレーは高いのはとことん高くなる気がする
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716 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:04:10 No.1083360292 del +
>6皿分て書いてあるのに2〜3食で終わるよな
毎回おかわりするからね
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717 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:06:02 No.1083360664 del +
>>ルーに書いてある〇皿分ってあれ嘘
>6皿分て書いてあるのに2〜3食で終わるよな
カレーは飲み物とかいってそう
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718 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:06:09 No.1083360686 del +
    1680581169496.jpg-(157036 B)サムネ表示
ルーは高いのと激安のと混ぜるとコスパいい
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719 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:06:35 No.1083360787 del +
>>ルーに書いてある〇皿分ってあれ嘘
>6皿分て書いてあるのに2〜3食で終わるよな
箱裏の○皿ってのは他におかずとかなくてカレーだけを食べる人向けに書かれてない気がする
ご家族とかでカレー+サラダ+なにか数品で一食みたいな
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720 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:06:43 No.1083360814 del そうだねx1
中途半端に余ったカレーはめんつゆ足してカレーうどん!
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721 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:06:52 No.1083360835 del そうだねx1
>ルーは高いのと激安のと混ぜるとコスパいい
中間の買えば良いのでは…
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722 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:07:45 No.1083361029 del +
カレーは箱のレシピより1〜1.5割くらい水減らして作った方がいいな
レシピの通りだとなんかゆるい
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723 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:07:56 No.1083361073 del +
>中間の買えば良いのでは…
混ぜた方が美味しくなるんや!
特にSBのゴールデンディナーカレーとかスパイスの匂いキツいから安いのと混ぜるとめちゃうまになる
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724 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:08:26 No.1083361178 del +
>中途半端に余ったカレーはめんつゆ足してカレーうどん!
めんつゆコスパ悪いから顆粒のだしと醤油で
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725 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:08:46 No.1083361227 del +
ザ・カリーとかディナーカレーとかお高めのルーに牛肉とかならそりゃお高くなる
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726 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:08:49 No.1083361239 del そうだねx2
実家に帰省すると品数の多さに圧倒されるわ
オカンって凄い
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727 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:09:14 No.1083361327 del +
2種類勝ったら混ぜずにそれぞれ別に作って食い比べしたい派な俺
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728 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:10:04 No.1083361470 del +
ゴールデンカレー特売158円に固形ブイヨンとローレル入れてるわ
チャツネもきっちりタマネギ炒めて作る
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729 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:10:29 No.1083361546 del そうだねx1
あとカレーは玉ねぎを飴色をちょっと超えたくらいまで炒めると若干のコゲの苦みがでて風味が増す
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730 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:12:15 No.1083361918 del +
鍋底に残ったカレーをご飯絡めて炒める
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731 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:12:37 No.1083362012 del +
    1680581557868.jpg-(998471 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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732 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:14:20 No.1083362398 del +
豚肉を放置すると緑色になる季節になってしまった
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733 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:16:38 No.1083362925 del +
    1680581798342.jpg-(352454 B)サムネ表示
カレーはこれで水少な目に作るのが最近は好きだな
てきとーに味変もして
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734 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:17:42 No.1083363154 del +
>自炊してる?
>あんまりコスパ良くないよね
嫁に作らせたらタダやぞ
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735 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:18:06 No.1083363244 del +
リュウジのおかげでタマネギは若干焦げ目がつくレベルで炒めた方がうまあじが出ることが知れた
でもシャキシャキ感も欲しいから2回に分けて炒めるようになった
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736 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:18:23 No.1083363311 del +
(いつのまにか自宅カレースレに…?)
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737 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:20:25 No.1083363763 del +
蔦カレーが好きだったんでこのブログの感じで肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参を大して切らずに数分炒めてコンソメ入れて30分煮込んで適当に調味料ぶち込んでカレー粉でとどめ
https://ameblo.jp/suzukiko61/entry-12552815403.html
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738 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:20:59 No.1083363909 del +
>(いつのまにか自宅カレースレに…?)
カレーチャーハン麻婆豆腐はとしあき自炊の定番だから…
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739 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:22:05 No.1083364161 del +
カレーはどんだけ中にぶち込むかでコストめっちゃ変わってくるな
俺は玉ねぎ・肉は最低限入れたい
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740 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:23:41 No.1083364555 del +
>俺は玉ねぎ・肉は最低限入れたい
シーフードカレーが最強
肉は入れない
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741 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:24:54 No.1083364837 del +
普通のカレーも美味しいけどタイカレーもいいぞ
カルディ辺りのカレーペースト使えば失敗率低い
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742 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:25:08 No.1083364883 del +
テイルズで知ったマーボーカレーは作ってみたら結構うまかったが
如何せん手間が二重にかかるので
どっちか作った後日でないとなかなかやろうという気にならない
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743 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:27:12 No.1083365313 del +
>テイルズで知ったマーボーカレーは作ってみたら結構うまかったが
>如何せん手間が二重にかかるので
>どっちか作った後日でないとなかなかやろうという気にならない
麻婆豆腐に入れる片栗粉をカレールーにするだけはざゃいかんか?
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744 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:28:39 No.1083365613 del +
マーボー作ってレトルトカレーかなあ
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745 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:30:26 No.1083366001 del +
楽しく試してみてバッチリ美味しく出来たものの…また作るのはめどいってパターンあるなあ
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746 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:31:59 No.1083366383 del +
コスパなんて考えないで好きな物買ったらそりゃ高いよね
まあそう言うものが食べたい時もあるからそう言う時は思い切って買っちゃうけど
自炊って週単位で考えても数回作ることになるので
高い食材かったら他は安くあげる組み合わせをストックしといたりして融通利かせるな
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747 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:32:18 No.1083366461 del +
しまった…またsageを…
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748 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:32:41 No.1083366537 del +
>麻婆豆腐に入れる片栗粉をカレールーにするだけはざゃいかんか?
どうだろう…試したことないな
カレー風味の麻婆というより麻婆風味のカレーみたいな出来栄えだからメインが逆転したらどうなるかな
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749 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:33:08 No.1083366647 del +
挽き肉は便利だよね麻婆豆腐にハンバーグにタコスにキーマカレー色々できる挽き肉ともやしを適当に炒めても美味しい
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750 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:34:20 No.1083366915 del +
一手間かけるのが楽しくてよく作るって自炊もあるね
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751 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:35:25 No.1083367155 del そうだねx2
いっぱい作るけどいっぱい食っちまうぜ!
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752 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:36:12 No.1083367330 del そうだねx2
>しまった…またsageを…
しまった…ついdelを…
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753 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:36:55 No.1083367497 del +
鍋に少し残ったキーマカレーにご飯と生卵を投入して軽く炒めると味が変わって美味しい
あと卵が油吸うのか洗うのが少し楽になる…気がする
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754 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:38:52 No.1083367889 del +
タマネギage
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755 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:40:01 No.1083368129 del +
麻婆茄子の調理セットを買ってみたら
揚げ茄子と調味液しか入って無くてこれなら自分で作れそうだと思ったな
合わせ調味料作ったらあとは市販の揚げ茄子あっためて混ぜてあっためるだけだ
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756 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:46:18 No.1083369515 del +
コスパが悪いのは独り身だからだ
1食あたり100円削れたとして5人家族なら1日1500円、30日で4万5000円の節約になる
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757 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:46:20 No.1083369524 del +
でかめのフライパンで肉じゃが作れば4日間くらいのおかずになって800円なんで安くはあがるかな
さすがに一か月同じもんでやろうとは思わんが安く上げることはできる
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758 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:48:12 No.1083369941 del +
人数じゃなく要領が悪いんだろう
外で食べたり毎日惣菜買うより高くつくなんて事はよっぽどじゃないとあり得ない
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759 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:48:59 No.1083370111 del +
毎日自分用に一食分作って食う
となるとコスパは全く良くならん
一人用でも数食分作って数日かけて食べればコスパ良くなる
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760 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:50:40 No.1083370491 del +
毎食別メニュー作る奴は食のコスパとかじゃなくもう趣味だろ
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761 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:50:41 No.1083370497 del +
最近はハンバーグかチキンカツをよく作る
あとサラダとみそ汁かスープを付ける
アンバーグやカツの卵が高いのと一人暮らしだと卵1個だと多すぎるので卵のかわりにマヨネーズを使ってる
あと量買って小分けして使うから意外に安上がり
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762 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:50:43 No.1083370511 del +
>一人用でも数食分作って数日かけて食べればコスパ良くなる
作り置きおかずのレシピがいいよね
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763 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:51:04 No.1083370583 del そうだねx1
毎回1食分の材料買うわけでもないだろ
話の根本がずれてる
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764 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:52:57 No.1083371004 del +
>作り置きおかずのレシピがいいよね
鍋が活躍するよね
カレーとか肉じゃがとか数食分になるやつ
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765 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:54:06 No.1083371242 del +
>アンバーグやカツの卵が高いのと一人暮らしだと卵1個だと多すぎるので卵のかわりにマヨネーズを使ってる
>あと量買って小分けして使うから意外に安上がり
チキンカツはバッター液作らずにそのままパン粉つけて揚げ焼きにしてるわ俺
ブライン液に漬けてからパン粉つければバッター液くぐらせる手間が省けて片付けも楽
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766 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:54:57 No.1083371423 del +
>テイルズで知ったマーボーカレーは作ってみたら結構うまかったが
>如何せん手間が二重にかかるので
>どっちか作った後日でないとなかなかやろうという気にならない
カレーなりマーボーを作った際にそれを冷凍保存しておいてもう片方を作った際に解凍して混ぜればいいだけじゃん
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767 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:55:51 No.1083371632 del そうだねx2
油片すの面倒な料理はどうしても外してしまうな
チキンカツは好きだけどうちでは論外だ
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768 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:56:27 No.1083371763 del +
キャベツ3分の1をコールスローにしてやっつけた
あと約1.5玉…
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769 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:57:34 No.1083372011 del +
ハンバーグ上手く作れる人はロールキャベツとかも作れちゃうのかな
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770 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:57:40 No.1083372037 del +
>鍋が活躍するよね
>カレーとか肉じゃがとか数食分になるやつ
余った野菜の処理も鍋にブチ込んで味噌汁にするかコンソメスープにすりゃだいたい解決するしね
あと白だしが万能すぎるので一人暮らしならオススメなんだが意外と使い方知らん男が多い
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771 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:57:58 No.1083372104 del そうだねx1
>キャベツ3分の1をコールスローにしてやっつけた
>あと約1.5玉…
お好み焼きであっという間に終わりじゃん
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772 無念 Name としあき 23/04/04(火)13:59:25 No.1083372426 del そうだねx2
>油片すの面倒な料理はどうしても外してしまうな
>チキンカツは好きだけどうちでは論外だ
小さめのフライパンで揚げ焼きにすれば油の処理なんてキッチンペーパー1〜2枚で済むぞ
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773 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:00:10 No.1083372613 del +
>ハンバーグ上手く作れる人はロールキャベツとかも作れちゃうのかな
テキトーにケチャップとコンソメの素だけでたまに作るよ
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774 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:01:41 No.1083372967 del そうだねx2
>>あと約1.5玉…
>お好み焼きであっという間に終わりじゃん
生で食うからうんざりするだけで
加熱しちゃえばすぐなくなるよねキャベツ
とくにこの時期の春キャベツなら味噌汁でもスープでも甘みが出て旨いし
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775 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:03:07 No.1083373317 del +
休みの日なんかに餃子を300個くらい作って冷凍しておいて平日にちょくちょく取り出してはおかずにしてるわ
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776 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:03:43 No.1083373447 del そうだねx1
冷蔵や冷凍も簡単にできるんだし
まとめて作っても同じ物を続けて食べる必要もないしな
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777 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:03:51 No.1083373493 del そうだねx1
自炊始めるなら味噌汁作るのが個人的におススメだな
出汁はちゃんと別に買っておいて入れるようにしたらまず失敗しない
出汁入り味噌でも出汁は別に入れるといい
具材はかなり自由が利くので遊び感覚で変わり種味噌汁作ると自信になるよ
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778 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:04:36 No.1083373675 del +
ロールキャベツは工程が面倒くさいのでもっぱら冷凍食品の使う
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779 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:06:23 No.1083374071 del +
サバ缶とキャベツで作る炒め物とかも手軽でうまくて好き
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780 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:06:29 No.1083374086 del そうだねx1
餃子こそ冷凍で満足しちゃう
ふつうに美味しいもの
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781 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:07:24 No.1083374291 del そうだねx1
キャベツって白菜よりよっぽど鍋物に向いてると思う
半透明になるくらい火が通ったら甘みが凄い
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782 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:08:03 No.1083374436 del そうだねx1
>餃子こそ冷凍で満足しちゃう
>ふつうに美味しいもの
餃子はなんつーかストレス発散のために作るんだよ
無心になれるんだわ
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783 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:08:58 No.1083374635 del +
>休みの日なんかに餃子を300個くらい作って冷凍しておいて平日にちょくちょく取り出してはおかずにしてるわ
300!?というかそれだけはいる冷凍庫あるのが大したもんだ…
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784 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:09:04 No.1083374651 del +
お好み焼き作るとなると山芋と豚バラ欲しくなっちゃう
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785 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:10:27 No.1083374955 del +
餃子とかハンバーグとか好きなだけ作って好きなだけ焼いて食うと幸せな気分になれるよね…
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786 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:11:29 No.1083375178 del +
>餃子とかハンバーグとか好きなだけ作って好きなだけ焼いて食うと幸せな気分になれるよね…
ハンバーグ500グラム一気食いして半日うなってたわ
自炊の醍醐味よね
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787 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:12:13 No.1083375316 del +
休みの日は昼間から手作り餃子にノンアルコールビールだ我が家
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788 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:13:28 No.1083375594 del +
具がぱんっぱんに詰まった餃子は自炊ならではの贅沢
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789 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:13:51 No.1083375683 del +
    1680585231890.gif-(58069 B)サムネ表示
>>餃子こそ冷凍で満足しちゃう
>>ふつうに美味しいもの
>餃子はなんつーかストレス発散のために作るんだよ
>無心になれるんだわ
餃子は締め切り前に作るもの
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790 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:14:42 No.1083375879 del +
ひき肉こねくり回すのは俺にはハードル高い
美味しいもの食べたいと言うよりもう趣味の域
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791 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:15:06 No.1083375966 del +
餃子は白菜やニラやらめんどくさいのでワンタン作るね…
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792 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:17:18 No.1083376494 del そうだねx1
>>餃子とかハンバーグとか好きなだけ作って好きなだけ焼いて食うと幸せな気分になれるよね…
>ハンバーグ500グラム一気食いして半日うなってたわ
>自炊の醍醐味よね
いい思い出みたいに言ってるけど普通にいやだ・・・
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793 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:17:49 No.1083376602 del +
冷凍餃子が便利過ぎ美味すぎ安過ぎで自作するまでいかんなぁ
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794 無念 Name としあき 23/04/04(火)14:18:19 No.1083376701 del +
>ひき肉こねくり回すのは俺にはハードル高い
>美味しいもの食べたいと言うよりもう趣味の域
手が汚れるのが嫌ならビニール袋に具材やら全部入れて手でもむといいよ
あとはスプーンとかですくって成型して包むなり煮るなり焼くなりするといい
4/07 14:19頃消えます
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