①材料をきちんと量って整えておく。
　強力粉125g、人工甘味料20g、塩2g、ドライイースト2g、水70cc、牛乳10cc、バター10g。


②材料を順番に入れる。まず水、次にバター等、上に強力粉、真ん中にドライイースト。
　この時点でドライイーストを塩につけると菌が死んでしまうらしいですぞ！


③後はOK全自動！



⑤完成


なにこれ


感想



とりあえずパンをホームベーカリーからお皿に取り出したら

金属音

がしたので、恐る恐る口にしてみると

激硬！！！！



今まで食ってきたどんなパンよりも硬い！！

このパン、ゴムゴムの実でも食ったんか！！


これはドライイーストさんが全く働かず
パン生地が膨らみませんでしたね！

一体何がドライイーストさんをキリングしているのか・・・
人工甘味料？塩？配合ミス？
謎は深まるばかり・・・

そりゃあ普通パンも焼けないのに
おからパンなんて焼ける訳なし！

今宵もパンのミステリー

次回に乞うご期待！