どうも気分屋eoheohです。
気分屋なんで突然雑炊が食べたくなる日もある。
ってことで材料を買って来て久々に作ってみました。
しかし最初ブログネタにしようと思って作っていた訳ではないので、
作り方がまじで適当でしたが一応ご説明します。
まず、スルメを食べながら調理の準備をしてピンとくる。
コイツでダシをとれば良いんじゃないイカ?

①余っていたスルメを手で千切って鍋にぶち込む
②2倍濃縮のめんつゆと水を1:5くらいの割合で鍋にぶち込む。(合計600ml)
③視界に入ったみりんを「じょばじょばじょば」くらい入れてみる。
みりんを使うとなんか料理が出来る感がでるのでとりあえず入れてみる。
④視界に入った調理酒を「じょばじょ」くらい入れてみる。
料理酒も使うと何か料理が出来るぜ感が出るのでとりあえず入れてみる。
⑤火を入れてちょっと待ってみる。その間に椎茸を1パック分全部スライス。
⑥良い感じになったら椎茸を投入。

椎茸多すぎかもと思ったが気にしない事にする。
⑦椎茸を煮込んでいる間に鳥モモ肉を適当にカットして投入。

⑧鳥もも肉が良い感じに火が通ったら、1.5合分のご飯をぶち込む。

この時点で、ありゃちょっと水分多かったか?と思ったが気にしない事にする。
⑨2分くらい経ったら。火を止めて卵二個分のとき卵を投入して、もう一度火をかける。

⑩あとは最後にきざみネギを入れて完成。

てきとうに作ったにしては美味い。
水分が多かったかと思ったが、別にそんな事は無かった。
椎茸はもっと入れても良かった。
後はしらすも買って来て入れればよかったなぁ。
しらすが入るとなお美味い。
しかしスルメは今回初めて使ってみたが悪くないな。
ダシが取れているかはわからなかったけど、柔らかくなっているし食べた時の味が良い。
イカ飯のイカみたいな感じかな。今度もスルメあったら入れてみよう。
最後に今回使った材料はこちらです。
鶏もも肉 1つ
椎茸 1パック
たまご 2個
スルメ 1枚
小ねぎ 3本分
米 1.5合
2倍濃縮めんつゆ (100ml:水500ml)
みりん じょばじょばじょば
料理酒 じょばじょ
しかしこれで2、3日は食事の心配はしなくていいな!
次の日になったからガッチガチになっているが、水を足して温めてやればまた食べれる。
まぁそれは良いとして、気になる点がひとつ
これは「雑炊」なのか「おじや」なのか。
気分屋なんで突然雑炊が食べたくなる日もある。
ってことで材料を買って来て久々に作ってみました。
しかし最初ブログネタにしようと思って作っていた訳ではないので、
作り方がまじで適当でしたが一応ご説明します。
まず、スルメを食べながら調理の準備をしてピンとくる。
コイツでダシをとれば良いんじゃないイカ?
①余っていたスルメを手で千切って鍋にぶち込む
②2倍濃縮のめんつゆと水を1:5くらいの割合で鍋にぶち込む。(合計600ml)
③視界に入ったみりんを「じょばじょばじょば」くらい入れてみる。
みりんを使うとなんか料理が出来る感がでるのでとりあえず入れてみる。
④視界に入った調理酒を「じょばじょ」くらい入れてみる。
料理酒も使うと何か料理が出来るぜ感が出るのでとりあえず入れてみる。
⑤火を入れてちょっと待ってみる。その間に椎茸を1パック分全部スライス。
⑥良い感じになったら椎茸を投入。
椎茸多すぎかもと思ったが気にしない事にする。
⑦椎茸を煮込んでいる間に鳥モモ肉を適当にカットして投入。
⑧鳥もも肉が良い感じに火が通ったら、1.5合分のご飯をぶち込む。
この時点で、ありゃちょっと水分多かったか?と思ったが気にしない事にする。
⑨2分くらい経ったら。火を止めて卵二個分のとき卵を投入して、もう一度火をかける。
⑩あとは最後にきざみネギを入れて完成。
てきとうに作ったにしては美味い。
水分が多かったかと思ったが、別にそんな事は無かった。
椎茸はもっと入れても良かった。
後はしらすも買って来て入れればよかったなぁ。
しらすが入るとなお美味い。
しかしスルメは今回初めて使ってみたが悪くないな。
ダシが取れているかはわからなかったけど、柔らかくなっているし食べた時の味が良い。
イカ飯のイカみたいな感じかな。今度もスルメあったら入れてみよう。
最後に今回使った材料はこちらです。
鶏もも肉 1つ
椎茸 1パック
たまご 2個
スルメ 1枚
小ねぎ 3本分
米 1.5合
2倍濃縮めんつゆ (100ml:水500ml)
みりん じょばじょばじょば
料理酒 じょばじょ
しかしこれで2、3日は食事の心配はしなくていいな!
次の日になったからガッチガチになっているが、水を足して温めてやればまた食べれる。
まぁそれは良いとして、気になる点がひとつ
これは「雑炊」なのか「おじや」なのか。
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~コメント返し~
7.まる 2017/03/09 14:30
更新お疲れ様です!
ラジコンヘリなどは操作が難しい印象があって家に何台かありますがあまり遊んだことがないです…笑
eoheohさんはこういったラジコンなどがお好きなんですね!子供の頃も遊んでらっしゃったのでしょうか??
eoheohさんが子供の頃に遊んでいて好きだったおもちゃなどはありますか?
>>子供の頃はもっぱら外でサッカーしているかミニ四駆で遊んでいました。ラジコンになると値段が高いので、子供の頃の憧れでしたね。
15.飴太郎 2017/03/09 14:43
更新お疲れ様です!
サルベージ企画いつも楽しみにしてるのでありがとうございます(*Ü*)
旅行に行く時とかちょっと興味ある風景など写真撮りのですが昔に比べて現像してアルバムに綴じたりしなくなりました。デジカメもSDカードに入りっぱなしだったりします。。
eoheohさんは沢山お写真撮ってるかと思いますがどう整理してますか?
現像して保管してたりしてますか??
>>一応写真は外付けHDDに保存してありますが、管理が雑なので何処に何があるかわからない状況です。現像するならば大きい写真をプリントして額縁に飾って置きたいタイプなのですけど、飾っておきたい写真は今の所ないかな。
30.9box 2017/03/09 17:49
更新お疲れ様です。
昔の写真を上げてくれるのが凄く嬉しいです、自分のことではないのに何故か懐かしみが。何だあたたかいです。
あたたかいと言えば最近日中暖かくなりましたが、そうなって来ると花粉の恐怖がありますよね……えおえおさんは花粉症だったりしますか……?
>>今の所は大丈夫ですが、今後が心配されます!
39.まゆ。 2017/03/09 19:20
更新お疲れ様です!
懐かしのお写真が!✨
スマホ内の写真ってついつい増えてしまって、中々消せないんですけど、どうしたらいいでしょうかね…(^^;;
特に思い出の写真とかは消せないのでアルバムの容量がやばいです笑
>>パソコンに移動しておくのが良いと思いますよ!
46.めいか 2017/03/09 23:27
更新お疲れ様ですー!!!
サルベージ!毎回楽しみにしてます😳
自分の携帯のカメラロールを整理する時の
個人的あるあるなのですが
あれ?なんでこんな写真保存してるんだ?
って写真が多くて毎回頭に?マークが
浮かび上がります…💭
えおえおさんは自分のカメラロールに
そういう写真はあったりしませんか?🤔
>>スマホで撮る時は意外と無いですね。写真を撮る時はブログ用とかツイッター用とかネタ用で撮る事が大半なので、記憶に残っています。1眼とかカメラで撮る時はとりあえず撮るので、記憶にない事も結構ありますね。
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110.Shiori*
更新おつかれさまです( *ˊᵕˋ)✩‧₊˚
『じょばじょばじょば』と『じょばじょ』に笑いました😂!笑
でも料理ってそういう感覚大事ですよね!
雑炊美味しそうです〜🍴
えおえおさんは最近スプラトゥーンやられてます?💫
私この間久しぶりにプレイしたら、自分の腕は劣ってるし、他の方のレベルがめっちゃ上がっててびっくりしました😳
109.Yuffy
いつも更新ありがとうございます(*´ω`*)
スルメ、良いですね!
私も色んな物に試してみようと思います✨
『じょばじょばじょば』と『じょばじょ』に電車で吹きました(笑)
ところで、eoheohさんは確定申告ご自分でなされていますか?
私は自宅で書類を作って郵送しているので、昨日が怒涛のラストスパートでした💦
宜しければ、何か労いの一言をお願い致します(´・ω・`;)
108.高橋
更新おつかれさまですー!雑炊美味しそうですね、私にとっては風邪の時しか食べられないレアなイメージです(笑)
話は変わりますが、えおえおさん今月誕生日ですね。早いですがおめでとうございます!
以前姉妹からPS4を誕プレで貰った者です、コメ返ありがとうございました!
その姉がえおさんと二日違いで誕生日なのですが、お返しに何をあげようか毎年迷います……。
えおさんは貰って嬉しかった誕プレとか記憶に残っているものはありますか??また、弟さんには何か誕生日にはあげていたのでしょうか……??