◎3月29日(水)〜4月3日(月)
◎9F 祝祭広場
監修:平出淑恵(酒サムライコーディネーター、IWCアンバサダー)
後援:栃木県、栃木県酒造組合、宇都宮市
今や世界各地で愛される日本酒。
蔵元の熱い思いとこだわりの素材で醸す珠玉の銘酒を集めました。
今年は「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」2022 SAKE部門でチャンピオン・サケに輝いた、栃木県「井上清吉商店」を中心に栃木県の地酒を特集。
その他にも全国各地からIWC受賞蔵が10蔵が登場。
自分に合ったお気に入りの”SAKE”にきっと出会う、そんな”旅”に出かけましょう!
2022年 SAKE部門チャンピオン・サケ受賞
宇都宮市 I 井上清吉商店
1868年(明治元年)創業。水車が廻る水の街、宇都宮市北部で旧奥州街道の宿場町“白澤宿”に蔵を構える。原料米に地元・栃木県産米を100%使用。愛するふるさとの味を全国、そして世界の愛飲家に届けるべく努力を続け、国内外のコンテストでも高評価を獲得している。
宇都宮市 宇都宮酒造
2021年 大吟醸酒部門シルバー受賞
1871年(明治4年)創業。『まごころ一献。酒は造る者の姿勢が現れる』をモットーとする蔵元。
清流鬼怒川の伏流水を仕込み水に使用した“四季桜”は、芳香豊かで口当たりがやさしく、キレのよさとほのかな甘みが特徴。
『小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっていれば味わいは無限です』。
芳賀郡 外池酒造店
2019年~2022年 メダル受賞
1937年(昭和12年)創業。豊かな自然に囲まれた栃木県益子町で、日光連山の伏流水の口当たりの柔らかい軟水を仕込み水とし、丁寧な酒造りにこだわる酒蔵。
代表銘柄の“燦爛”とは“光輝く”という意味。お客様一人ひとりが豊かで生き生きと光り輝いて欲しいという願いを込めています。
出店する栃木の酒蔵(14蔵)
富川酒造店/第一酒造/島崎酒造/渡邊佐平商店/菊の里酒造/杉田酒造/相良酒造
若駒酒造/白相酒造/西堀酒造/天鷹酒造/井上清吉商店/宇都宮酒造/外池酒造店
全国各地からも、『IWC』SAKE部門受賞の栄誉に輝いた10の蔵元が登場。
長野県諏訪郡 諏訪御湖鶴酒造場
2021年 チャンピオン・サケ受賞
長野県の諏訪湖の畔、御柱祭で有名な諏訪大社のお膝元にある酒蔵。
100年あまりの間地元で愛され、諏訪大社にも奉納されていた“御湖鶴”は、2017年にその伝統の灯が消えかけるも翌年に復活。
契約農家、指定圃場で栽培した酒米を使用し、食事に寄り添う純米酒造りに取り組んでいる。
宮城県仙台市 仙台伊澤家勝山酒造
2019年 チャンピオン・サケ受賞
1688年(元禄元年)に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業以来、3 3 0 年余りの歴史を誇る蔵元。
1857年(安政4年)には仙台藩より御酒御用酒屋を拝命し、現在は宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵で、暖簾と誇りを守り続けている。
出店する全国のIWC受賞の酒蔵(10蔵)
山形県 出羽桜酒造 /宮城県 佐浦 /宮城県 仙台伊澤家勝山酒造 /福島県 ほまれ酒造
長野県 諏訪御湖鶴酒造場 /愛知県 関谷醸造 /兵庫県 灘菊酒造 /岐阜県 小町酒造
和歌山県 平和酒造 /山口県 はつもみぢ
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※お持ち帰り商品は数に限りがございますので、売切れの節はご容赦くださいませ。
※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
※飲酒運転・20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。お車・バイク(同乗者含む)
自転車を運転してご来店の方、20歳未満の方へアルコール類のご提供はできません。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。
※試飲は閉店30分前で終了させていただきます。