初心者の方でもOK!手作りの漬物を漬けよう!

― 初心者の方でも楽しく、美味しく作る ―


基礎メニュー

浅漬け 基礎

失敗しない!基本の浅漬の漬け方をご紹介いたします。

浅漬応用メニュー

浅漬 応用 漬物カフェ

白菜・茄子・大根etc...

色々な浅漬の漬け方をご紹介します。

塩漬メニュー

漬物 塩漬 保存 漬け方

胡瓜・茄子・大根etc...

色々な塩漬の漬け方をご紹介します。



本格メニュー

漬物 本格的 作り方

漬物の種類と漬け方をご紹介します。

しょう油漬・みそ漬・かす漬etc...

野菜別漬物メニュー

漬物 種類 漬物カフェ 漬け方

野菜別に漬物をご紹介します。

胡瓜・大根・白菜・人参・茄子etc...

初心者メニュー

浅漬けの素 キャベツ 漬け方 漬物カフェ 

浅漬けの素で漬物を作ってみます。

白菜・キャベツ・胡瓜で漬けてみます。



ブログ

ブログ 漬物カフェ

ブログはこちら。

専門メニュー

漬物 浅漬 原価計算 歩留まり 漬物カフェ

ちょっとだけ専門的なご紹介です。



よくある質問

よくある質問 疑問 漬け方 漬物カフェ

よくある質問はこちら。

カフェのご案内

漬物カフェ ご案内

カフェの詳細はこちらでご確認下さい。



漬物 作り方 初心者向け 親子で作る 父親 漬物カフェ
漬物 親子 父親 初心者 チャレンジ

新着情報


青高菜漬け 高菜の浅漬け 塩漬け 漬け方 漬物カフェ
写真は青高菜の塩漬です

今からが旬!青高菜の浅漬け

青高菜の季節です!

 

美味しい青高菜漬けを漬けましょう。



大根 塩漬け 塩の量  漬物カフェ
写真は大根の塩漬です

大根の季節!大根を漬けよう!

秋~冬は根菜の大様「大根」の季節です。

 

大根の塩漬けを漬けて、いろいろな漬け方を楽しみましょう!