株式会社セラード珈琲

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ケニア

Nyeri Mutitu Factory(ニエリ・ムティトウ・ファクトリー)AA Washed(20/21)60㎏麻袋GP
  • 【商品情報閲覧用】

販売開始:2023年02月28日10:00

販売終了:2023年04月20日12:00

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《完売いたしました》
《35周年 大感謝価格対象商品》※2/28注文分より適用


ケニアの生産者の99%は小規模生産者であり、生産者達はFarmer Corporative Societies(農協組織)を作り、共同してファクトリーと呼ばれるウェットミルを運営しております。ファクトリーはケニアコーヒーのシンボルとも言え、ファクトリーの名を冠した多くの商品が流通しております。ニエリのアバデア山麓東部にムティトゥファクトリーは位置しております。ムティトゥファクトリーは1957年に設立されたケニアでも最古のファクトリーの1つであり、今も約750もの小規模生産者を支え続けております。ムティトゥファクトリーには1500-1800Mの高地で生産されたSL種のコーヒーが持ち込まれており長年のノウハウを活かして高品質のコーヒーを生産し続けております。


《味覚特徴》
ケニアのパワーは落ちているがスペシャルティは健在で、特有のチョコレートやキャラメルのフレーバーの中にパイプタバコのような独特な香やシトラス系の酸味が感じられます。

 

農 園 名 :ムティトゥ・ファクトリー
生 産 者 :約750の小規模生産者
生 産 地 :ニエリ地区ムクルウェイニ
栽培品種:SL34、L28
標    高:1500m~1800m
精製処理:Washed
スクリーン:AA
輸入規格:60㎏麻袋GP

  • 商品コード
    :KEN200002